Отвратительные бургеры. Степень прожарки котлеты - вареная. Верхний слой котлеты не обладал корочкой, отсутствовали красные (розовые) участки внутри котлеты. Она просто была вареная, вкус полностью отсутствовал, возможно это связано с неумением людей разогревать гриль, выбирать поставщиков мяса (возможно мясо содержит много воды, так как котлета была очень толстой) или в целом готовить.
Не советую к посещению от слова совсем, убило настроение на весь день, нужно было идти в точку напротив.
Брал фирменный бургер щепка с картошкой фри.
Булка для бургера вчерашняя
В фирменном бургере салат с майонезом
Мясо и картошка неплохи
Сам бургер собран так, что его невозможно съесть руками - очень высокий, если сжать сильнее разваливается.
fil
Level 17 Local Expert
August 12, 2024
Крайне неклиентоориентированное обслуживание. Мужчина на приеме заказа нервно хамит, путает заказы и виноватит покупателей. Видимо, владелец, который недоволен жизнью.
Раньше заказывали оттуда доставку, а лично оказалось всё не так гладко. Продолжим заказывать онлайн, чтобы с таким обслуживанием не сталкиваться. И вам рекомендуем не портить себе настроение.
На картинке красивый, а по факту не вкусно. Расстроилась. Бургер средний, очень средний. Булка жесткая, вкуса яркого нет, пресный, котлета хорошая, но вот все остальное подпортило впечатление.
Ела бургер с грушей и бри.
Очень вкусно. Мне понравился бургер с уткой сочная котлета. Есть разные напитки без сахара но стоят они достаточно дорого . Есть к мясу гарниры . Бургер с уткой брали в листьях вообщем очень вкусно!
Уважаемая щепка я вас очень люблю! Вы реально лучшие! Но почему нельзя добавить соус к доставке!!???? Ну сделайте на него больше стоимость чтобы кто-то брал а кто-то нет… честно не понимаю 💔
Бургеры были очень сочные, после первого укуса потёк сок.
У бургера с уткой в котлете не так сильно чувствовался вкус самой утки, хотя и ни на какое другое мясо не было похоже, но хотелось бы больше.
Бургер бри очень понравился сочетанием соусов, сыра и мяса, всё в меру и сладость, и солёность😋
Максим
Level 11 Local Expert
May 23
На один раз. Хороший салат. Бургер не стоит того, в фарше вкуснее и сочнее котлеты. Вместо 15 мин готовили полчаса.
Ребята красавцы. Качество приготовления бургера зависит от загрузки кухни. Не поленитесь подождать, пока толпа разойдется, получится топ за свои деньги)
Хочу поделиться печальным опытом приобретённом в данном заведении. Заказал бургер с ребром. Получил реально огромный кусман мяса, с которого не то что кость не слезает, его зубами не прокусишь, все в жестких прожилках. Мне это говорит о том, что либо блюдо не сбалансированно, либо мясо не томили до нужного результата. Хотя на кассе пред покупкой меня уверяли, что я с лёгкостью смогу достать кость, которую я доставал на пару с другом) Высказав негодование кассиру, меня заверили, что ТАК И НУЖНО! Ок!
Из плюсов картошка фри, которая почти дотягивает до Маковской.
4
Ольга Т
Level 13 Local Expert
September 28, 2024
Солянка и бургеры вкусные. Сендвич с ростбифом суховат, помидорку бы туда еще, хотя сам ростбиф классный
Любимая кафешка на фудкоре Даниловского рынка! Из любимого: Свекольник, Мясная солянка, Салат из листьев разных салатов с тунцом или уткой с божественной медовой заправкой!!!!
Являемся постоянными клиентами уже более 5 лет.
Сегодня (01.04.2022) вдвоем посетили заведение и увидели новый бургер по 280 руб. (чизбургер). Решили попробовать. Чек вышел на 1500 (две солянки и два чизбургера).
На наш вопрос девушке кассиру относительно того, как на вкус этот бургер, она ответила, что не ест мясо, но якобы котлета в этих бургерах из Калмыкского мяса, что якобы нехорошо.
Следом к ней подключился второй работник - молодой человек с бородой (похож на Беднякова из Орел и Решки), который пояснил, что эти бургеры не очень и брать их не надо ни в коем случае.
Очень странное отношение. У меня, кстати, родственники из Калмыкии, поэтому было неприятно слышать такое.
Между тем, следует отметить, что мы все же «рискнули» взять калмыкских бургеров, они оказались на удивление вкусными, всем рекомендуем.
Очень вкусные сэндвичи с пастрами!
Идеальное сочетание поджаренного хлебушка, вкусного мяса, огурчиков и соуса горчичного! Очень очень хорошо, не обманули:)
Я не знаю, как они это делают ,но вкусно абсолютно все! Понятные качественные продукты, идеальный баланс вкусов. Хожу год. И буду ходить,хотя цены кусаются. Но это одно из самых вкусных мест в Москве. Спасибо, ребята
Еда вкусная, ценник соответсвующий ресторану
Имеют особенность пробивать не то что заказывают , в итоге через 10 минут ожидания выясняться что приготовили другое блюдо, как итог вместо 10 минут ожидание 20 минут, а время как все знают деньги)
Просто сенсация. За что люблю! За то что можно попросить сделать так: овощной салат (редис, лук, помидор, зелень, огурец, сметана) + котлета! И всего 700₽. Мишлену и не снился такой хит.
Сегодня купил на Даниловском рынке сандвич с пастрами и бургер «Щепка».
Пастрами необходимо подогревать … но никак не жарить, вкус получается как у жареного бекона, плюс очень много горчичного соуса. Как итог - бутерброд с горчицей за 700р . Оценка 2/10
Бургеры чуть лучше , котлету не много передержали, потеряла вкус , ах да и там тоже много горчичного соуса . 4/10
Вкусные Бургеры, и копчение, и закуски, и сендвичи, и колбаски и утка и тунец вообще очень при очень вкусно
Спасибо за то что вы держитесь
Всем советую Щепку
1
Антон Шипаков
Level 12 Local Expert
August 25, 2023
Очень вкусные бургеры и сэндвичи. Большой выбор напитков. С собой рекомендую взять что-то из копчёных деликатесов.
Большой выбор блюд и продуктов которые можно купить с собой. Вкусные завтраки. Пушечные бургеры.
Alexandra Terletskaya
Level 8 Local Expert
December 13, 2022
Тут вроде и дороговато, но всегда очень качественно. Даже просто соленая семга вкуснейшая, нет такого качества ни в азбуке, ни в лавках на рынке, мясо тоже очень качественное все. На праздники покупаем тут нарезки, тот случай, когда понимаешь, за что платишь
Если хочу суп, еду или заказываю Щепку. В сандвич с пастрами, добавляю дополнительную порцию пастрами– и это просто бомба, как вкусно. Едим здесь более 4 лет.
Являлся постоянным клиентом на протяжении года: минимум раз в неделю посещал это заведение, приводил людей.
Но в этот раз коммуникация персонала с клиентами меня не устроила.
18 сентября около 11 30 посетил с друзьями эту точку.
Стоит сразу обозначить: все сотрудники были с масками, но у всех она была спущена на подбородок, также не все были в перчатках. Стоял у прилавка, читал меню без маски, стоит обратить внимание, что я не обращался к сотрудникам, т.е. не обслуживался.
Сотрудник, стоящий на кассе, попросил меня надеть маску; на что я кивнул. И действительно, я собирался надеть маску после того как выбрал бы блюдо, на что есть объективная причина: у меня запотевают очки.
После второй просьбы надеть маску, оставленной мной без ответа, сотрудник, стоящий на кассе обратился к моим друзьям с фразой: "Оно вообще разговаривает, понимает русский язык?"
Поразительный уровень хамства, ещё раз отмечу, я не выступал ни в какие взаимоотношения с персоналом до этого момента. На что я ответил: "Не хами", при этом продолжил изучать меню. Тот же сотрудник после этого сказал, что его (или меня, тут я не понял) оштрафуют, на что другой сотрудник сказал: "Да ему по**й".
После чего я просто отошёл от прилавка, так как отпало желание что-то заказывать в этом заведении. Ждал недалеко, когда друзья сделают заказ, при этом слышал, как сотрудники обсуждали эту ситуацию, отчётливо было слышно слово: "о**ел". На что я сделал замечание, что я ещё здесь, реакции не последовало.
После этого я не буду посещать это заведение. Надеюсь, в связи с этим будут приняты меры.
15
3
Михаил
Level 30 Local Expert
September 6, 2024
Бургер ничего особенного, у котлеты сухие края, соус норм, огурцы дешманские. Картошка ничего, но пересоленная
Заказал бургер с прошутто cotto и с мортаделлой, доставка около часа была, несмотря на это бургеры после подогрева остались сочные и нежные, 3 раза был на даниловском и всегда зачет!
Ну картошку советую есть по месту, с доставкой(более 30 минут) она становится сухой
Картошка с сыром тут ужасно ужасная, мне попалась недожаренная, нерумяная и внутри сыроватая. Но обычная - очень хороша. Бургеры хороши. Но одну звезду минус за то, что убрали из меню бургер с рваной уткой.