Омлет (яйца, молоко, сахар, соль) на чистых белках. Подаем с козьим сыром, томатами, трюфельным маслом и черным трюфелем
690 ₽383 g
Йогурт из коровьего молока
Органический йогурт 2%
260 ₽130 g
Йогурт с органической гранолой и хурмой
Йогурт, мед, хурма, гранола, семена чиа
480 ₽390 g
Каша Семь злаков с хурмой
Каша Семь злаков, приготовленная на молоке и сдобренная сливочным маслом, гречишным мёдом и семенами льна, обладает насыщенным сливочным вкусом и ароматом. Добавление хурмы делает её еще более свежей и яркой
Солнечные оладьи из теста (кефир, яйца, сахар, соль) с цукини, шпината и кинзы, тающие во рту, подаются с освежающим юдзу-дзадзики, сочетающим кислинку цитруса и пряность трав. Хрустящие семечки и свежий микс-салат добавляют пикантные нотки и создают
Сладкая печеная тыква и сливочная пшенная каша, смешанные вместе, создают насыщенный вкус, который просто тает во рту. Украшенная тыквенными семечками, эта каша становится еще более аппетитной
320 ₽514 g
Рисовая каша
Традиционная рисовая каша на молоке с добавлением сливочного масла и сладкого изюма - это нежное лакомство, уже много лет делающее утро вкуснее
320 ₽425 g
Скрэмбл
Яйцо, молоко, лук-сибулет, микс зелени
290 ₽223 g
Сырники с черной смородиной
Золотистые сырники (творог, творожный сыр, яйцо, мука) с аппетитной корочкой и нежной текстурой внутри. Подаются с вареньем из черной смородины, которое прекрасно дополняет блюдо
560 ₽238 g
Яичница
Яйца, масло растительное, соль, микс зелени
290 ₽158 g
Raw bar
Сашими Лосось
Филе лосося обладает насыщенным вкусом, который прекрасно дополняют дайкон и лайм, придавая блюду освежающую нотку
580 ₽91 g
Сашими Угорь
Нежный угорь обладает сладковатым вкусом и плотной консистенцией. Дополняют блюдо дайкон и лайм, они придают блюду освежающую ноту
590 ₽97 g
Суши Лосось
Сочетание нежного филе лосося, японской помазки и пряности маринованного имбиря создают насыщенное блюдо, которые раскрывает вкус рыбы
260 ₽57 g
Суши Масляная рыба с трюфельным айоли
Изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность филе масляной рыбы, пряность трюфеля и пикантность васаби. Такое сочетание придает блюду необычный вкус
260 ₽51 g
Суши Угорь
Нежный японский рис со свежим угрем, маринованный имбирь, васаби и соевый соус
250 ₽49 g
Суши Черная треска с мисо-карамелью
Японское блюдо, которое сочетает в себе нежность черной трески, остроту васаби и сладость мисо-карамели. Такое необычное сочетание позволяет ощутить новые вкусы
220 ₽47 g
Хенд-ролл Камчатский краб в соусе руй
Сочетание сладковатого крабового мяса, соуса руй и пикантного васаби
Изысканное блюдо, которое сочетает в себе японский рис, водоросли нори, нежность гуакамоле и остроту спайси-соуса
220 ₽43 g
Хенд-ролл Тунец с тобико и соусом ментайко
Изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность тунца, сливочный вкус соуса ментайко и приятную текстуру лопающихся икринок тобико. Такое сочетание дает необычный вкус и приятное послевкусие
250 ₽31 g
Хенд-ролл Угорь в соусе унаги
Рис для суши, нори, угорь с унаги, кунжут, лук зеленый, васаби тертый, имбирь маринованный, соус соевый
Яйцо куриное, соус голландский на основе желтков, горчицы и куркумы, лосось, лук-сибулет, масло растительное, шпинат, микс салатов, бриошь
720 ₽293 g
Бенедикт с пастрами из индейки
Шпинат, яйцо куриное, соус голландский на основе желтков, горчицы и куркумы, пастрами из индейки, лук-сибулет, масло растительное, микс салатов, бриошь
590 ₽291 g
Жареный халуми с лососем
Обжаренный сыр халуми, лосось, киноа, микс салатов, яйцо
Рисовый боул с венскими колбасками и капустой кимчи
Сочные венские колбаски с нежной глазуньей, острой капустой кимчи и японским, пикантный соус и лук-сибулет, колбаски из свинины, капуста кимчи, яйцо куриное, соус майоми
590 ₽341 g
Рояль a la Russe с камчатским крабом
Королевское блюдо, где яйцо пашот, авокадо и камчатский краб объединяются в гармонии вкусов и текстур, блюдо выкладывается на булочке Хоккайдо. Дополняется лимонным соком и соусом шрирача. Роскошный, изысканный, королевский, вкусный, ароматный, нежны
720 ₽282 g
Скрэмбл с креветками, японский рис и соус Ахи Амарилло
Тот, кто попробует это блюдо, скоро станет большим поклонником скрэмбла и будет искать новые рецепты, чтобы удивить своих друзей и семью. Вкусное, ароматное, изысканное, летнее, нежное, райское, шикарное блюдо
Тесто (дрожжи, соль, вода), сыр моцарелла, сыр горгонзола, сыр скаморца, трюфельное масло и соус айоли (30 см)
790 ₽447 g
Пицца Четыре сыра с чоризо
Тесто, мука, сыр Моцарелла, сыр Горгонзола, сыр Скаморца, трюфельное масло, соус айоли (30см)
980 ₽512 g
Десерты
Конфеты Матча-сельдерей
Семечки тыквенные, конфеты из чая матча и стеблей сельдерея (2 шт.)
200 ₽47 g
Матча тирамису с маскарпоне
Десерт, который удивит своим необычным вкусом. В основе этого блюда лежит традиционный итальянский десерт тирамису (яичные желтки, сахар, сливки, маскарпоне), который дополнен чаем матча. Этот чай придаёт десерту нежный зелёный оттенок и насыщенный в
Три невероятных ролла: Тунец со спайси-соусом, Масляная рыба с крабом и пармезаном, ролл Краб с лососем и цитрусовым терияки
2860 ₽650 g
Сет Роллы
Четыре невероятных ролла: Тунец со спайси-соусом, She авокадо и зеленым салатом айсберг, Масляная рыба с крабом и пармезаном, ролл Краб с лососем и цитрусовым терияки
3430 ₽800 g
Сет Хенд-роллы
Сет из хенд-роллов: Острый лосось с икрой тобико (2 шт.) Угорь в соусе унаги (2 шт.), Тунец в соусе ментайко (4 шт.) Камчатский краб в соусе руй (4 шт.), Спайси с гуакамоле (2 шт.)
Суши-сет включает в себя: Хенд-ролл с острым лососем (2 шт.), хенд-ролл с угрем в соусе унаги (2 шт.), хенд-ролл с тунцом в соусе ментайко (2 шт.), хенд-ролл с камчатским крабом в соусе руй (2 шт.), суши с лососем (2 шт.), суши с черной треской (2 шт
4060 ₽700 g
Трио римских пицц
Набор из трио пицц и лимонада, которые подойдут по вкусу каждому: Маргарита, She, Авокадо-страчателла и лимонад Личи-сакура (1л)
3850 ₽1,834 g
Хенд-роллы ассорти
Ассорти из хенд-роллов: Острый лосось с икрой тобико (2 шт.) Угорь в соусе унаги (2 шт.), Тунец в соусе ментайко (2 шт.) Камчатский краб в соусе руй (2 шт.)
2080 ₽220 g
Холодные закуски
Ассорти мезе
Баклажаны с тахини, перец с терияки, гуакамоле и цацики - разнообразие вкусов и текстур в одном наборе. Каждый элемент добавляет свою нотку: баклажаны - насыщенность, перец - пикантность, гуакамоле - свежесть, а цацики - легкость. Этот набор станет п
650 ₽355 g
Паштет из утки на хлебе из сухофруктов
Богатый вкус паштета из утки, приготовленного по старинному рецепту, изысканно подчеркивается ароматом специй. Хлеб из сухофруктов, пропитанный медом и пряностями, создает идеальный контраст, делая блюдо удивительно гармоничным
590 ₽198 g
Севиче из дорадо, малина и томатный юдзу
Филе дорадо, соус на севиче, малина, кресс салат, лук красный маринованный, масло оливковое, соль, перец
980 ₽144 g
Тако-ассорти с угрем, тунцом, лососем и крабом
Тесто для гедзе, дайкон, лайм, тунец с ментайко, гуакамоле, лук зеленый, угорь с унаги, кунжут, лосось со спайси-соусом, манго, кресс-салат, краб с соусом руй, кунжут и васаби
Японский рис, сливочный сыр, лосось, красная икра, Японский рис, свекла, морковь, селедка, васаби, маринованный имбирь, соевый соус
1190 ₽204 g
Ролл Сельдь под шубой
Японский рис, свекла, морковь, селедка, васаби, маринованный имбирь, соевый соус
890 ₽144 g
Утка конфи, фейхоа и морковное пюре
Утка конфи, морковное пюре и фейхоа
1250 ₽332 g
Хурма-юдзу, карамелезированные лисички и мусс из белых грибов
Авторский десерт из хурмы с юдзу, мусса из белых грибов и карамелезированных лисичек
690 ₽216 g
Горячие закуски
Батат фри, пармезан и манго-айоли
Сладость, пикантность и благородство в одном блюде. Манго-айоли добавляет яркости и пикантности, пармезан - насыщенности, а хрустящий батат - текстуры
690 ₽261 g
Брокколи с кунжутным дрессингом
Обжаренные брокколи и кунжутный дрессинг
590 ₽207 g
Картофель фри, пармезан и манговый айоли
Хрустящая закуска, которая сочетает в себе пикантность соуса манго-айоли, сладость манго и остроту шрирачи. В основе блюда - картофель, нарезанный брусочками. Он дополнен пармезаном, который придаёт блюду сливочный вкус
380 ₽314 g
Командорский кальмар с соусом маюми
Может ли командорский кальмар с соусом майоми быть изысканным блюдом? Обжаренный на гриле кальмар, покрытый соусом майоми и посыпанный кунжутом, кимчи и сибулетом, создает неповторимый вкус. Подается с пюре из артишоков, японским рисом и гуакамоле, ч
540 ₽137 g
Креветки в соусе ахи-амарилло
Изысканная закуска, которая сочетает в себе нежность креветок, аромат лайма и остроту приправы шичими тогараши. В основе блюда - креветки с хвостом. Они дополнены соусом ахи-амарилло, который придаёт блюду необычный вкус
Традиционное итальянское блюдо, которое сочетает в себе насыщенность аджики, остроту мини-перца чили и нежность пармезана. В основе блюда - паста из твёрдых сортов пшеницы и аджика. Они дополнены помидорами пилати, которые придают блюду необычный вку
550 ₽338 g
Лингвини с белыми грибами
Лингвини, пропитанные соком белых грибов и трюфельным маслом, сливаются воедино, создавая неповторимый вкус, который оставит после себя приятные воспоминания. Нежное тесто, ароматные грибы, пикантное масло – всё это создает гармоничный тандем, которы
810 ₽381 g
Равиоли с бурратой и черным трюфелем
Изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность бурраты, аромат чёрного трюфеля и шалфея. В основе блюда - паста из твёрдых сортов пшеницы и сыр буррата. Они дополнены трюфельным маслом, которое придаёт блюду необычный вкус
770 ₽276 g
Спагетти с креветками в соево-арахисовом соусе
Блюдо, которое сочетает в себе нежность креветок, аромат грибов шиитаке и остроту мини-перца чили. В основе блюда - паста из твёрдых сортов пшеницы и креветки. Они дополнены арахисовым соусом, который придаёт блюду необычный вкус
810 ₽438 g
Японская лапша кимчи с лососем
Изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежную лапшу сомен, острый соус кимчи и свежий лосось. Лапша приготовлена из пшеничной муки твёрдых сортов, что придаёт ей особую текстуру
890 ₽453 g
Роллы
Ролл She с авокадо и зеленым салатом айсберг
Изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность кокосового йогурта, сладость манго и нежность авокадо. Кресс-салат и огурец придают необычайную свежесть. Рис и нори придают особую текстуру, а соус чимичурри добавляет яркие нотки
Черная мисо-треска, картофельное пюре и тайский салат
Предчувствие восточных тайн в каждом кусочке трески, сливаясь с кокосовым молоком, обволакивает вкус картофельного пюре (картофель, молоко, соль). Между дымками лука и сливочного масла, треска таит в себе гадание на встречу с неизведанным, пока цедра
1190 ₽275 g
Мясо
Бургер с мраморной говядиной и картофелем фри
Фарш для котлеты (говядина, лук жареный, соль, перец дробленый, сливки, хлеб), масло растительное, сыр чеддер, огурцы свежие в маринаде, лук красный маринованный, булка-бургер, помидоры бакинские, соус бургер, картофель фри с сыром пармезан, масло тр
980 ₽508 g
Миньон, васаби и сливочный терияки
Миньон, васаби, имбирь, сливочный терияки
2420 ₽248 g
Стриплойн, васаби-пюре и фенхель
Премиальный стейк из говядины травяного откорма, который просто тает во рту, особенно с добавлением пикантного пюре из васаби и свежего фенхеля
1890 ₽419 g
Цыпленок Якитори в имбирном саке
Ароматная закуска, которая сочетает в себе нежность куриного бедра с соусом терияки и вкус имбирного саке
420 ₽260 g
Супы
Грибной рамен с Цао Гу и белыми грибами
Бульон грибной, бульон рамен, вешенки, лапша, стружка тунца, зеленый лук, трюфельное масло, белые грибы и Цао гу