Я не знаю, как эти ребята создали (купили? Обменяли? Украли?) рецепт арахисового рафа, но пока это лучший напиток, что случался со мной даже после путешествий по стране и миру! "Шишки" на Свердлова, дом, прогулка, семья - в самое сердце ❤️
Вкуснейший кофе,приятная обстановка,в совокупности с дружелюным персоналом создают в заведении идеальную атмосферу,в которой можно провести весь вечер,к примеру беседуя с друзьями,не замечая, как летит время.
Также меню достаточно разнообразное,каждый сможет найти напиток на свой вкус.
Неплохие напитки. Эспрессо тоник и раф в сердце евер. Вкусная кухня. Прекрасный уютный зал. Уборная топ, драмтеатр нервно курит в стороне и потеет от зависти.
Кажется единственное место в городе, где можно купить варенье из шишек, что я обожаю. Цены на напитки, правда, не провинциальное, но что поделать.
Бариста великолепнейшие. Обожаю всех [кроме того зумера, который агрессивно кричит «Добре!»]. Тут можно спокойно провести мит, почитать, отдохнуть. Есть микро уголок для детей. В общем пушечное место.
Очень вкусный кофе. Милая обстановка с картинами Ложкина. Хороший персонал. А главное - время работы удобное как для утреннего кофе, так и для вечернего десерта.
Приятная кофейня. Порадовало то, что открывается в 7:30, можно заехать попить кофе перед работой. Очень вежливые ребята работают. Очень быстро сделали наш заказ, все с улыбкой. Очень рекомендую.
Приятная атмосфера, приятный и отзывчивый персонал, прекрасные ребята работают там. Вкусные напитки. Из любимых: капучино, вишнёвый грог и чай каркаде малина-смородина. И что немаловажно есть детский капучино, за это отдельная благодарность. Десерты тоже на высоте. Очень советую. Вкусно и душевно!
4
Show business's response
П
Покупатель
Level 12 Local Expert
June 18, 2024
Хоть я и не часто бывают в Пензе, но по приезду я всегда стараюсь посетить одно из этих заведений. Быстрое обслуживание, вежливый персонал, вкусная еда... Плюсов у них много, а минусы.... Минусов, на мой взгляд, нет. Да и постоянное заполнение посетителями более чем на 50% говорит само за себя. Так держать!!!!!
Эта самая лучшая кофейня в городе, разнообразные напитки и море полезных вкусняшек, атмосферный интерьер всегда вежливый персонал. Действует акция, всегда 7 напиток в подарок.
Всегда много людей. Вкусный кофе, вкусные пирожные. Приду еще
Show business's response
Дмитрий
Level 10 Local Expert
December 16, 2024
открываются рано, можно успеть заскочить перед работой, всегда кофе делают быстро и вкусно, бывает конечно и аншлаг ( ну куда деваться, они стоят того чтобы подождать)) советую для посещения!
Многие столы заняты людьми которые пришли поработать за ноутбуком и телефоном... При этом они уже не пьют кофе, а просто занимают огромный стол решая рабочие моменты! Это место общественного питания, а не конференц зал.
1
1
Show business's response
Лара
Level 6 Local Expert
May 18, 2024
Уютное место Приветливый и вежливый персонал Приятно было удивлена, что когда случайно на выходе чуть расплескала кофе ко мне сразу подошли два человека из персонала помочь Поменяли крышку у кофе и убрали разлитое Редко встретишь такое отношение Спасибо девченкам и начальству за отличный персонал 😘
Атмосфера, интерьер классные, здорово, что есть игровая для детей.
Каждый бариста готовит напитки по-своему… Один сделает божественно вкусно, другой пересластит или не так сбалансирует ингридиенты. От этого не всегда ожидания оправдываются(
Может обучить всех единому стандарту приготовления, а не у кого как рука возьмет?
И еще цены на выпечку откровенно завышены.
Модное место, с приятной аудиторией, отличными бариста. Редкий случай в Пензе, где можно получить отличного качество капучино на миндальном молоке. В магазине всегда есть местная диковинка в виде Пензенского кленового сиропа, который обязательно беру на подарки)) Остаётся пожелать только немного поработать над качеством выпечки и будет место на 5 ++
Самый вкусный кофе в г. Пензе. Очень вкусные десерты. Быстрое обслуживание. Клиентоориентированность на высшем уровне! Всегда в наличие продукты хорошего качества.
Посетили 1 сентября. Это кафе знаменито тем, что здесь можно приобрести местный специалитет, кленовый сироп. За этим мы и пришли. Местные тоже любят это кафе. Есть детская игровая зона. Нам понравилось.
Это кафе Шишки&Орешки расположено по улице Свердлова, 40 в Пензе.
И это для меня третья торговая точка Шишек, которое с удовольствием посетила в совершенно недавнем времени. Остались в памяти приятные минуты, проведенные здесь. Мне понравилось.
Хотелось бы поделиться своими впечатлениями и об этой торговой точке.
Мило, уютно, комфортно, душевно. Так я ощутила себя здесь . Атмосфера располагает.
Думаю, основной момент - это работа бариста:
С первой минуты, как только вошла, со мной сразу же поздоровался высокий молодой человек за стойкой. В это время он приветливо обслуживал двух дам. Я ожидала в очереди. Дамы несколько замешкались, обслуждвя между собой выбор некоторое время. За эти несколько минут парень успел обратить на меня внимание, предложил напиток в ответ на мою просьбу-вопрос. Более того уточнил, хочу ли я завести карточку гостя. Ловко, быстро, внимательно и очень вежливо оформил и карту и заказ. Молодец.
Почему то только здесь мне предложили такую карту. Было приятно. Для меня это было как гостеприимный жест-приглашение к повторному посещению Шишек и некоторый даже спортивный интерес по заполнению кружочков карты.
Приготовленный для меня РАФ с ванилью и шоколадом понравилмя. Вкус яркий, насыщенный. Температура напитка соответствует. Очень вкусно
Зал от прямых взглядов отгожен стеллажом с представленными вкусными и полезными товарами (орешки, шишки, ореховые пасты, урбечи, крема-пасты, сиропы и прочие очень вкусные вещи). И поэтому зал кажется уютным, спокойным. Да, там можно несколько уединиться для чашки кофе в спокойной обстановке. В зале расположились несколько гостей. Двое из них работали с ноутами. Атмосфера располагает. Мне понравилось.
Кроме того, рядом с кафе расположились несколько столиков, где наслаждались кофе и теплой осенней погодой несколько человек .
К моему счастью, один столик был свободен.
Для меня это лучшее место.
Спасибо, Шишки& Орешки за приятные минуты.
С уважением!
PS : сегодня вновь была гостем этого кафе. И вновь повезло. Обслуживал тот же бариста. Исключительно достойное отношение к гостям. Вежливость. Уважение. Понимание своего места и абсолютная грамотность в работе. Пока готовил для меня напиток конкретно пояснял какой из моментов приготовления, какие добавки дают особеннось вкуса и аромата.
А зовут моего бариста Михаил.
Спасибо, Михаил, приготовленный вами напиток подарил минуты внутреннего комфорта и выразительные вкусовые впечатления.
И к руководству торговых точек Шишки & Орешки: хотелось бы видеть бейджики у работников.
С неизменным уважением и наилучшими пожеланиями
ваш гость
PS:
И сегодня вновь дисконфорт.
Михаил разгружал товар
За стойкой милая девушка. Обаятельная. Новенькая. Знания и опыт в процессе получения. Ощущается незнание вариантов напитков и неумение их представить, посоветовать... Кроме того неумение ориентироваться в стоимости и работе с кассовым аппаратом
Для нового человека это естественно и понятно. Дай Бог ей удачи в жизни (чувствуется большой потенциал, хорошая девочка).
Но для человека, который придя к вам, рассчитывал на услугу или просто компетентное обслуживание - очередное разочарование.
А появившийся после приемки товара Михаил, на подъёме о чем то отвлечённо попытался философствовать, а хотелось бы конкретно о кофе.
Печалит, что сотрудник выпадает из образа бариста, владеющего таинствами напитка, его уносит от основной темы. Жаль
Зная неопытность напарницы, обязан был прежде всего выяснить доволен ли посетитель, все ли его устраивает и все ли для него пояснили.
А напарницу, в основном, необходимо обучать в отсутствии посетителей, а не непосредственно на госте, как бы ей этого не хотелось. Гостю не интересно, как она изучает процесс работа, каждую минуту о чем то спрашивая и пытаясь научится.
Прежде, чем ей выходить на общение с гостем, необходимо четко выучить варианты приготовления кофе, особенности. Уметь рассказать о кофе, о новинках и прочее. И, кроме того, работа с кассовым аппаратом при оформлении чека, поиск стоимости напитка и прочее
Просьба к руководству:
Обратить внимание на систему обучения работников. Это важно.
Новый работник должен сдать хотябы миниэкзамен на знание продукции Шишек, умение обслужить, знание кассового аппарата. А принимать экзамен каждого работника должен терпеливый, заинтересованный в имидже Шишек человек. Дотошный человек
Шишки - лучшая кофейня города.
Держите марку.
Обучение работников важнейший момент для вашего бизнеса.
А пока
Увы и ах....
Чувствую себя совершенно несчастной
Когда же у нас научатся относится к посетителю с уважением????(считаю неумение работников обслужить - прямое неуважение руководства к гостю!)
Это только мое мнение. Субъективное.
С неизменным глубоким уважением
Вкусный кофе, часто приезжаем завтракать, и покупаем кофе домой и на работу, обслуживание тоже отличное, расположение удобное рядом с домом, и вкусная выпечка!
прекрасное место с приятной атмосферой. большое помещение, в котором удобно как работать, так и устраивать посиделки с друзьями — есть большие столы, уютные диваны и много настольных игр. очень вкусные напитки и десерты, добрый персонал, который с удовольствием откликнется на любую вашу просьбу и поможет :3
p.s. одно из любимых мест в городе ❣️
Лучший кофе! Уютное и тёплое место! Прекрасные десерты и выпечка! Очень приветливый персонал! Обожаю это место! Рекомендую всем посетить данное заведение! Фирменные Шишки и Орешки - 5 из 5!
Одна из самых лучший кофейн Пензы. Хорошее соотношение цена/качество, персонал может проконсультировать и предложить именно то, что тебе нужно. В этой кофейне хорошая рабочая атмосфера
Каждый раз я заказываю кофе без кофеина, по 10 раз прошу и объясняю,переспрашиваю тоже по 10 раз,точно ли он без кофеина, и каждый раз они путают. Из 10 раза 2 только сделали без кофеина.