50 млАрмянский коньяк-у коньяка мягкий, приятный аромат с оттенками сухофруктов, дуба, ванили и специй. Коньяк демонстрирует округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, нотами специй, дуба и ванили. Послевкусие длительное и теплое. Выдержка: 5 лет.
440 ₽
Коньяк Монне ВС
50 млФранцузский коньяк.Вкус гладкий,насыщенный с мягкими,сочными фруктово-ягодными тонами и острым лимонным послевкусием.
580 ₽
Вильям Лоусонс
50 млКупажированный шотландский виски.
420 ₽
Дюарс 8 лет
50 млШотландский виски,почти коньячного цвета со сложным ароматом,в котором чувствуются ноты цветущей липы и верескового дыма.
590 ₽
Водка Национальная коллекция
50 млВодка премиум-класса изготовлена на основе старинного рецепта.Вкус мягкий и гармоничный,с выраженным хлебным вкусом.
270 ₽
Водка Онегин
50 млИдеальный баланс мягкости и терпкости достигается благодаря правильному сочетанию базовых элементов - кристально чистой воды и особого пшеничного спирта. Окончательную огранку вкусу придают дополнительные ингредиенты - медовый дистиллят
370 ₽
Мартини Фиеро
50 млЯркий освежающий микс из итальянских белых вин,настоянных на высушенной цедре красных испанских апельсинов.
360 ₽
Мартини Бьянко
50 млМартини светло-соломенного цвета,имеющий приятный аромат с оттенком пряностей и ванили.
360 ₽
Бехеровка
50 млВысококачественный традиционный ликер на основе трав и пряностей,который производится в Чехии.
450 ₽
Портвейн Порто Пальмира Руби
50 млОчень выразительное сладкое вино,регион производства Португалия,Дору,крепостью 19,5%
390 ₽
Оакхарт Ориджинал
50 млобладает бархатистым, мягким вкусом с оттенками ванили, кленового сиропа и меда. Аромат: в насыщенном аромате рома ноты дуба сочетаются с дымными оттенками, также присутствуют тона сухофруктов — кураги, чернослива, изюма, вишни, апельсиновой цедр...
460 ₽
Джин Бомбей Сапфир
50 млГладкий, мягкий, среднетелый, с интенсивными тонами апельсина, лимона и пикантными можжевеловыми нотками
640 ₽
Текила Максимо Сильвер
50 млМягкий, но при этом насыщенный, с тонами голубой агавы и пикантными нотками острого перца чили
430 ₽
Лимончелло домашний
50 млотличается характерной насыщенностью спелых лимонов в сочетании с приятной мягкостью и легкой освежающей горчинкой
360 ₽
Вишневка домашняя
50 млЯокий вишнёвый вкус в сочетании с ванильно-медовыми нотками,дополненный нотками корицы
Начинка из креветки темпура и сливочного сыра, сверху – лосось и вяленые томаты.
910 ₽230 г
Ролл Магуро-каппа
Начинка из тунца, лосося, сливочного сыра и авокадо. Сверху – белый кунжут и икра Тобико.
780 ₽260 г
Алкогольные коктейли
Холодные тропики
Сочетание терпкости рома,апельсинового ликера,сиропа маракуйи,свежего банана,ананасового сока с легкой кислинкой солнечного лимона.Украшается кружочком лайма и веточкой мяты.
520 ₽350 мл
Апельсиновый Сауэр
Освежающий алкогольный коктейль с джином в основе,апельсиновым ликером,соком лимона и тоником.Украшение-взрывная карамель+чипса из апельсина.
590 ₽350 мл
Мулен Руж
Алкогольный коктейль на основе малиновой водки,сиропа личи,сока лайма и содовой.Украшение-сахарная вата с малиновой "пылью".
540 ₽350 мл
Сэйдж Рум
С таким коктейлем можно представлять себя на берегу атлантического океана при закате солнца, наслаждаясь летом! Киви, текила и белое сухое – разве это не идеально? Украшается кружком спелого киви.
520 ₽350 мл
Апероль Спритц
Самый модный итальянский коктейль! Коктейль очень легкий, слегка с горчинкой, имеющий освежающий вкус и веселенький оранжевый цвет. Апероль — вермут на травах с яркими апельсиновыми нотками в сочетании с игристым вином и газированной водой.
610 ₽350 мл
Джек Роуз
Кальвадос, сок яблока и лайма, гренадин. Изящный крепкий коктейль в мартинке с цветком граната на украшение.
490 ₽150 г
Сингапурский слинг
Фирменный коктейль на основе вишневки, джина, пюре питахайи с добавлением сока лайма и содовой
510 ₽300 мл
Лимончелло Спритц
Коктейль на основе Лимончелло,с тропическим сиропом и игристым вином.Украшается цедрой лимона,домашним безе и веточкой тимьяна.
650 ₽350 мл
Лонг Айленд Айс Ти
Очень крепкий алкогольный коктейль, в составе которого:водка,джин,светлый ром,текила,апельсиновый ликер,фреш лимона,кола,долька лимона,лед.
650 ₽300 мл
Май Тай
Сочетание светлого и темного рома с апельсиновым ликером,ананасовым соком,кислинкой лимона,гранатовым и ореховым сиропами.Украшается долькой лайма,апельсина,соцветием мяты и вишни.
570 ₽350 мл
Мохито
Коктейль с самой Кубы - ром,лайм,свежая мята,спрайт,лед фраппе.
540 ₽300 мл
Мартини Фиеро Тоник
на основе Мартини Фиеро с добавлением тоника и лимонного сока.
520 ₽200 мл
Глинтвейн на красном вине
Ароматное красное вино,настоянное на кусочках апельсина,яблока,лимона,с добавлением пряностей и специй-гвоздика,бадьян,корица.Украшается кружочком апельсина.
480 ₽300 мл
Вина по бутылкам
Просекко Тревизо Экстра Драй игристое
0,75 лИталия,Венето, DOC
3900 ₽
Просекко Спуманте Ка дель Додже
0,75 лИталия,Венето,DOC
3900 ₽
Совиньон Блан Мальборо бел сух
0,75 лНовая Зеландия
3400 ₽
Ясмин Винье Верде белое полусухое
0,75 лПортугалия,Минью DOC
3400 ₽
Яли Уайлд Свон Шардоне белое сухое
0,75 лЧили,Центральная долина
3200 ₽
Розе де Мальбек Торнео розовое сухое
0,75 лАргентина, Мендоса
3500 ₽
Кинта даш Амораш красное полусухое
0,75 лПортугалия,Лиссабон
3400 ₽
Делампа Монастрель красное сухое
0,75 лИспания,Хумилья,DO
3600 ₽
Яли Уайлд Свон Каберне Совиньон красное сухое
0,75 лЧили,Центральная долина
3200 ₽
Оджалеши Бенехи красное п/сл
0,75 лГрузия, Имеретия
3700 ₽
Мартини Просекко Розе
0,75 лИталия, Пьемонт
4400 ₽
Рислинг Лэки Киликанун белое, сухое
0,75 лДолина Клер, Австралия
4100 ₽
Требьянно д'Абруццо Тертулия Савини, белое, сухое
0,75 лИталия, Абруццо DOC
3600 ₽
Десерты
Горячий Брауни на бельгийском шоколаде с орехами пекан
Шоколадный пирог с измельчёнными грецкими орехами внутри, сверху полит домашней карамелью и шоколадом, обсыпан орехами пекан
530 ₽160 г
Медовик со сметанным кремом
Тонкие медовые коржи на натуральном алтайском мёде, с прослойкой легкого сливочно-сметанного крема. Украшен молочным шоколадом, хрустящей вафельной крошкой, смородиной, орехом пекан, голубикой, малиной и веточкой розмарина
520 ₽145 г
Панакота с малиной
Северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили с кусочками малины
480 ₽200 г
Торт Домашний от шефа порция
Шоколадные коржи на сгущенном молоке в сочетании со сметанным кремом. Декорируется свежей голубикой, орехами пекан, физалисом
490 ₽145 г
Яблочный штрудель
Пирог из французского слоеного теста с начинкой из яблок, изюма, корицы с добавлением грецких орехов. Приготовлен без добавления сахара
460 ₽140 г
Карамельный со смородиной
Ароматные медовые коржи в сочетании со сливочно-карамельным кремом на сгущенном молоке с ягодным конфитюром из чёрной смородины с добавлением яблок.
Сочные ванильные коржи, пропитанные сливочно-кофейным сиропом с про слойкой из крема с добавлением соленой карамели, начинка из кофейной намелаки с хрустящими шариками молочного шоколада
490 ₽190 г
Шоколадный десерт Кофейное зерно
Десерт в форме кофейного зерна с насыщенным шоколадным муссом и хрустящей начинкой из фундучного пералине с вафельной крошкой, сочным кофейным кексом и шоколадно-кофейной карамели
480 ₽135 г
Абрикосовый торт Фиона
Воздушный бисквит зеленого цвета, пропитанный абрикосовым сиропом, легкий творожный крем с добавлением цедры лимона и прослойка из ярких сочных абрикосов
490 ₽190 г
Конфеты Трюфель Улун
Конфеты ручной работы от нашей мастерской десертов
420 ₽100 г
Тирамису
Воздушный крем из сливочного сыра Маскарпоне с прослойками бисквита Савоярди, щедро пропитанного кофе с коньяком
480 ₽135 г
Кофе
Какао с маршмеллоу
Настоящий горячий шоколад с молоком и с добавлением любимого всеми зефира маршмеллоу!
430 ₽350 мл
Латте классический 300 мл
Классический итальянский кофейный напиток с молоком,на основе эспрессо.Сверху украшается молочной пенкой.
350 ₽300 мл
Капучино
Кофе,на основе эспрессо,в сочетании с молоком и молочной пенкой,с добавлением корицы.
320 ₽200 мл
Какао банан-орех
густой ароматный шоколадно-молочный напиток с пюре банана и орехами
420 ₽350 мл
Какао мята-апельсин
какао для гурманов! Сочетание шоколада с мятной карамелью и цитрусовой ноткой апельсина
410 ₽350 мл
Какао тропический
Шоколадно-молочный напиток с пряным манго и экзотической питахаей.
410 ₽350 мл
Горячий шоколад
Настоящий итальянский молочный шоколад.
330 ₽120 мл
Американо
Ароматный кофе из свежеобжаренных зерен,обладающий приятным,мягким вкусом .
260 ₽230 мл
Эспрессо
Ароматный кофе из свежеобжаренных зерен,обладающий приятным,мягким,но достаточно крепким вкусом с присущей эспрессо кислинкой.
130 ₽30 мл
Раф-кофе
нежный напиток на сливках и молоке с порцией эспрессо и ванильным сиропом.
370 ₽350 мл
Горячие блюда
Командорский кальмар на гриле с овощами
Кальмар, обжаренный на гриле, с картофелем, цуккини и корнем сельдерея. Овощи выкладываются на соус (белое вино, устричный соус, капля майонеза) с листьями свежего шпината и мангольда. Декорируется листьями сакуры и шпинатными гренками
720 ₽
Куриные крылышки с барбекю и чесночным соусом
Маринованные крылышки от нашего шефа подаются с соусами барбекю и чесночным (майонез, чеснок, укроп), морковью и сельдереем
690 ₽
Мидии в сливочном соусе с хрустящей чиабаттой
Большая порция на две персоны.Мидии со сливочно-луковым соусом,подаются с чиабаттой.
1500 ₽500 г
Камбала запеченная
Полкилограмма рыбного удовольствия! Невероятно красивое и аппетитное блюдо. Целиковая тушка камбалы обжаривается и запекается под «одеялом» из смеси сливочного масла, рубленной петрушки, чеснока, цедры лимона и специй.
810 ₽500 г
Говяжий язык с мини-картофелем и соусом рамеско
Мясное блюдо для настоящих гурманов. Обжаренные стейки языка выкладываются на мини-картофель приготовленный со сливочным маслом и чесноком, Мясо поливается испанским соусом Ромеско.
920 ₽260 г
Стейк из индейки с картофельным пюре
Полезное диетическое мясо индейки мы предварительно маринуем в смеси сливок, соуса ворчестер, шри рача и терияки со специями – ибирь, орегано, паприка, тмин и зира. Гарниром служит – бархатное картфельное пюре.
740 ₽290 г
Томленные говяжьи щечки с мини-картофелем и соусом Камберленд
Наше фирменное мясное блюдо. Щёчки 12 часов томятся в соусе на основе овощей, с добавлением портвейна. Далее карамелизируются в соусе на основе сливок с добавлением терияки, сладкого чили и имбиря.
940 ₽270 г
Бифштекс с печеными овощами
Бифштекс из свинины и говяжьей вырезки с луком, сыром, зеленью и специями подается в горячей сковородочке с запеченными с томатным соусом овощами – баклажан, перец болгарский, цуккини, томаты Черри.
760 ₽200 г
Куриные котлеты с пюре и грибным соусом
Классическое блюдо русской кухни. Нежные куриные котлетки с воздушным картофельным пюре и густым насыщенным грибным соусом из шампиньонов, сливок и демигласа. Декорируется укропом и петрушкой и зеленым маслом.
Цитрусовый чай со свежими мандаринами, ароматным тимьяном и натуральным копченым черным чаем Лансанг Сушонг
590 ₽500 мл
Чай с морошкой, черноплодной рябиной и толокнянкой 500 мл
Витаминный чай на основе пюре северной морошки, ягод полезной черноплодной рябины, листьев толокнянки и цветков солнечной календулы.
590 ₽500 мл
Улун с грушей и бананом 500 мл
Зеленый чай с сочной грушей, пюре спелого банана, экзотическим сиропом Фалернум и пряным свежим розмарином
590 ₽500 мл
Алтай ский травяной чай 500 мл
Напиток из корней,плодов,ягод и дикорастущих трав Горного Алтая.
490 ₽500 мл
Ассам Хармутти 600 мл
Черный чай из северной индийской провинции Ассам.Богатый,хорошо выраженный аромат с легким сладковатым ячменным привкусом,что свойственно лучшим ассамским чаям.
470 ₽500 мл
Сенча 600 мл
Полуферментированный крупнолистовой чай,который в Китае относят к сортам,как сине-зеленый или бирюзовый.
Креветки, обжаренные в кляре. Подаются с овощами в кляре: цукини, баклажаном, болгарским перцем, шампиньонами и соусом тай. Декорируется блюдо перцем чили и черным и белым кунжутом на дольке лайма
710 ₽280 г
Брускетты с ростбифом
Хрустящая паньотта на гриле с ломтиками ростбифа,вялеными томатами,печеными баклажанами с добавлением медово-горчичного соуса.Украшается оливковым маслом,пудрой из маслин и пармезаном.
450 ₽150 г
Тар-тар из говядины
Холодная закуска из говядины (вырезка). Нарезанная кубиком вырезка замешивается с красным луком, каперсами, соусом Кимчи и оливковым маслом. Выкладывается “кнелем”. Поливается специальным соусом на основе яичного желстка, сливочного масла, сока лимон
680 ₽145 г
Запеченный камамбер с фокаччей, грушей и медом
880 ₽290 г
Сырное ассорти
Три вида сыра и вяленые томаты. Подается с медом.
880 ₽240 г
Татаки из тунца
Блюдо японской кухни из филе тунца с кунжутным соусом и соусом из малины. Блюдо декорируется хрустящим дайконом, зеленым луком и кунжутом. Подается с половинкой лайма, который рекомендуется гостю выжать на рыбу.
710 ₽200 г
Паста
Пенне с куриной грудкой и вялеными томатами
Пенне в сливочном соусе с обжаренной куриной грудкой, вялеными томатами, базиликом и сыром пармезан
660 ₽250 г
Спагетти Карбонара
Спагетти с обжаренным беконом, репчатым луком в сливочно-яичном соусе и сыром пармезан
640 ₽230 г
Тальятелле с креветками и вяленым томатом
Итальянская паста с креветками, шпинатом в сливочном соусе, с добавлением устричного соуса. Украшается веткой базилика
770 ₽260 г
Тальятелле с форелью и прованскими травами
Итальянская паста с кусочками лосося, брокколи с добавлением прованских трав, шпината, базилика в сливочном соусе
840 ₽260 г
Тальятелле с морепродуктами в соусе биск
Паста для любителей морепродуктов.Здесь и креветки, и кальмары, и мидии.Соус биск имеет яркий рыбный вкус, что делает пасту особенно прекрасной.
780 ₽260 г
Ризотто с белыми грибами,вешенками и шпинатом
Классическое итальянское блюдо из риса карнароли с добавлением ароматных белых грибов,вешенок,свежего шпината и грибного бульона.Украшается трюфельным маслом ,черным молотым перцем и базиликом.
750 ₽280 г
Вина по бокалам
Казере Глера Экстра Драй
125 млИталия,Венето, DOC
580 ₽
Пино Гриджио белое сухое 125 мл
125 млИталия,Венето, IGT
680 ₽
Мерло Ка дель Додже красное сухое
125 млИталия,Венето,DOC
690 ₽
Карменер Авес дель Сур красное полусухое
125 млЧили, Центральная долина
590 ₽
Салаты
Салат из свежих овощей с греческой заправкой
Черри, огурец, красный редис, листья салатов (кейл, лолла-росса, мангольд), зелёный стручковый горошек и болгарский перец. Заправляются ароматным подсолнечным и оливковым маслом
620 ₽185 г
Салат с морепродуктами и жареным камамбером
Обжаренные креветка, кальмар, мидии на подушке из листьев салата (шпинат, мангольд, лолла-росса, базилик с томатами черри), сливочно-манговый соус, обжаренный в кляре сыр камамбер. Украшается кумкватом и стручком зеленого горошка
810 ₽220 г
Салат с хрустящими баклажанами , томатом и азиатской заправкой
Хрустящие баклажаны, сочные томаты, руккола и азиатская заправка.
620 ₽190 г
Салат Нисуаз
Наш салат шеф готовит из хрустящего микса салата, спелых черри, мягкого картофеля, яйца-пашот и обжаренного тунца. Салат заправляется специальным соусом на основе масел – кунжутного и растительного, соевого соуса , горчицы, сока лимона и лайма с капл
720 ₽215 г
Супы
Борщ с говядиной с черными гренками и салом
На говяжьем бульоне, с овощами: морковь, лук, картофель, свекла, зелень. Подается с ломтиками сала на ржаных гренках, и двумя соусами: сметана и сливочный хрен. Декорируется веткой зеленого лука
640 ₽380 г
Том Ям с лаймовым рисом
Суп на основе кокосового молока с пастой том ям, перцем чили, шампиньонами, мидиями, кальмарами и креветками
780 ₽260 г
Чиабатта
Традиционный итальянский хлеб (4 куска)
130 ₽80 г
Щавелевый суп на курином бульоне
На курином бульоне со свежим щавелем, картофелем, корнем сельдерея, репчатым луком и вареным перепелиным яйцом. Подается с гренками и сметаной
510 ₽
Горячие кружки
Земляничная кружка с грушей и лемонграссом
горячий согревающий напиток со вкусом летней земляники на основе завара лемонграсса с сочной грушей и листом лайма
450 ₽380 мл
Фроузен черри с розмарином и розовым перцем
фирменный зимний напиток подаем в стиле нордического чая. Пюре вишни с розовым перцем и пряностями завариваем черным чаем с розмарином
430 ₽380 мл
Пунш Апельсиновый с ягодами и пряностями
насыщенный вкусом апельсина горячий напиток с ягодами черной рябины, кисло-сладким пюре ревеня и пряностями – бадьяном, корицей и гвоздикой
450 ₽380 мл
Соки, напитки
Фруктовый смузи
300 млПолезный,яркий микс из клубники, ананаса и банана с добавлением сиропа клубники.
Классическое сочетание красной летней ягоды и сочного спелого южного фрукта. Напиток с малиновым пюре и кусочк ами персика с соком лимона и содовой. Лимонад предлагаем в объеме кружки — 0,4 и 1 л. Лимонад готовится со льдом.
480 ₽400 мл
Лимонад Тархун с мятой и клубникой
Сочетание красной летней ягоды с мятой и тархуном, с добавлением содовой. Лимонад предлагаем в объеме кружки — 0,4 и 1 л. Лимонад готовится со льдом.
480 ₽400 мл
Пиво
Велкопоповицкий Козел
450 млТемное, Россия
430 ₽
Пиво Хамовники венское
400 млсветлое, пастеризованное
370 ₽
Сэндвичи
Сэндвич на бельгийской вафле с ростбифом и соусом из тунца
Сэндвич на бельгийской вафле с салатом романо,болгарским перцем,ростбифом и соусом из тунца.
680 ₽230 г
Классический сэндвич с курицей и соусом Коктейль
Тостовый белый хлеб с начинкой из листьев салата айсберг,обжаренного куриного филе,томатов,сыра гауда с соусом коктейль.
610 ₽300 г
Обновлено 7 марта.Источник: Представитель организации