Были сегодня с компанией подруг, очень уютное место, вкусная еда доступные цены, но больше всего понравилось обслуживание официантка Дарья прекрасна во всех смыслах. С радостью приеду еще если будет такая же быстрая и любезная подача блюд

Народный Автор

Level 30 Local Expert

Шоколадничный ужин на Савеловской и один единственный вопрос - если за последние полгода оценка заведения в рейтинге как в качелях прыгает туду обратно, да и обратной связи я не нашел, как и о чем стоит писать отзыв? А таких отзывов с просьбой обратной связи я увидел большое количество, где можно проследить тенденцию скатывания от хорошего заведения к заведению, которое не знаешь стоит ли его советовать. Как и почему происходит такое игнорирование клиентов мне непонятно - ведь от этого зависит посещаемость и чек, который приносит доход и держаться только на крепком бренде, который давно на слуху категорически нельзя! Итак, начну издалека. Несколько лет назад решил пообедать в Шоколаднице и прождав минут двадцать не дождавшись сервиса, просто встал и ушёл, где решил для себя больше не повторять такой опыт, но в последнее время стал экспериментировать и давать шансы местам на которых когда-то ставил клеймо 'Табу', что собственно произошло и вот спустя по-моему три года я здесь. Когда-то я не дождался сервиса, как мне показалось, из-за большого количества посетителей, но сегодня в зале было совершенно пусто, что для меня в принципе уже является неким звоночком не в лучшую сторону, но по крайней мере уже через мгновение я увидел на столе меню, который был абсолютно чистым (Очень много отзывов негативных связаны именно с этим моментом) и решил выбрать ужин-комплекс за 590 рублей, куда включил пасту 'Качо Э Пепе', а также Бейгл и освежающий напиток. Cacio e Pepe, невероятно интересная паста, дословно переводится как спагетти с сыром и перцем. При своей простоте должна иметь интересный неповторимый вкус, которого здесь к сожалению не оказалось. Это вкусные макарошки с соусом, посыпанные сыром, но точно до Италии и ее классического аутентичного варианта здесь не добраться. Каламарата или Паккери именно их рекомендуют использовать итальянские повара для этого вида пасты, ну да ладно, можно конечно заменить это не критично, а вот, что это вообще за соус-то такой? Где забыли вообще все? Какая-то безвкусная жижечка вместо густого кремового соуса вытушенного на перце толченном в ступе, который и отдает свой аромат с добавлением сливочного масла для создания однородной массы куда и должны были отправится макароны в состоянии аль-денте... О чем это я? Да и зачем? Просто уточню для читающих - это просто макарошки с сыром и не более, да к тому же вполне съедобные, просто не имеющие ничего общего с 🇮🇹 P.S. Я думаю, что для меня достаточно рассмотреть одно блюдо, чтобы сделать вывод, ибо расписывать далее будет уже довольно нудным и неинтересным процессом, где становится ясно только одно - если не провести работу над ошибками рейтинг отзывов останется на своей отметке без изменений. Кстати сырники прям топчик оказались🤤 Поэтому итоговая с учетом доступности цены ужина пусть будет четверкой, но с таким знаете приличным минусом😎

neangel

Level 23 Local Expert

Первый раз была в шоколаднице на Савеловской , хотя фанат этой сети . Из заведений рядом это самое лучшее место. Оказалось уютно, вкусный кофе с корицей и пробовала фирменную шакшуку . Все принесли оперативно , приветливые располагающие официанты .

Shokoladnica

Add photo or video