Shveyk
1047 reviews
August 20
It’s good
July 14
Ходим в данный ресторан уже достаточно давно. Каждое посещение радует свежим пивом, вкусными закусками и горячими блюдами. Были крайний раз 13.07, аккурат перед супер футболом в Волгограде (Суперкубок). В целом все понравилось, обслуживание, подача, атмосфера. Но хочу снять одну звезду потому как показалось нам, что немного стала хромать кухня. Брали горячую сковородку мяса с овощами- очень и очень была острая и соленая. Также, к примеру, лимонад, который не в стеклянной бутылке от производителя, а в стакане. Смешали лед, воду, сироп соответствующего вкуса, дольку лимона (лайма) кинули, и на стол. Потом, например, гренки с сыром. Супер пропитанные маслом, жирные. Соглашусь, и не буду оспаривать, что речь идет не о самых дорогих позициях и изысканных блюдах, и может это больше придирки. Но все же ценовая политика и этих блюд тоже не самая дешевая, и можно, например, и предупредить об остроте блюда, в меню указать (а вдруг не всем можно такое острое кушать), и лимонад сделать из более натуральных ингредиентов (кусочки фруктов, либо фруктовые соки, фреши, а не сиропы), ну и в таком духе. В конце еще раз скажу, что пиво хорошее, сеты вкусные, продукты в горячих блюдах свежие, обслуживание особых вопросов не вызывает, общее впечатление даже не на 4, а все таки на 4,5 - 4,7. Советую.
May 27
Хорошо место для вечерних посиделок за пивом. Классные настойки, рекомендую хреновуху, делают зачетно. В целом кухня достойная, порции большие, много набирать не надо. Но был один серьёзный минус, заехали пообедать, взяли по салату и солянку, салаты как всегда отлично, солянка вкусно, но положили без гущи, практически один вкусный бульон, перед нами извинились, но осадок остался.
July 22
Часто бываю в этом заведении на бизнес ланче. В последнее время обслуживание супер быстрое в обед - девчонки молодцы. Очень вкусно. Но бывает приходишь в 12:30 и говорят что бизнес ланча уже нет. Не знаю почему, но очень интересно.
Не раз посещали данное заведение вечером: пиво вкусное, основное меню тоже шикарно. Советую. Хорошая летняя терраса. К выходным, если не забронировать столик заранее, попасть в заведение сложно. Поэтому если соберетесь, советую бронировать столик заранее. Рекомендую!
2
September 12
Пришли компанией отметить день рождения-выбрали этот ресторан и не пожалели!Очень приятная атмосфера в заведении,уютно.Вкусная кухня и потрясающее обслуживание!Особенно хочу отметить официанта Александру!Помогла выбрать блюда,напитки.Понравились настойки по ее рекомендации.Видно что Александра профессионал своего дела и получает удовольствие от работы.Такие сотрудники создают прекрасную атмосферу и настроение в заведении!Обязательно вернемся)
October 13
Одно из самых любимых заведений Волгограда. Отличная кухня, душевная атмосфера, вежливый персонал, быстрая подача блюд. Если вы хотите выпить пивка и вкусно покушать, то вам в Швейк. На фото сет из колбасок, подаётся с разнообразными соусами и овощами. Обожаю тут греночки и жареные сыры.
June 10
Отличное заведение , вкусная еда , свежее пиво , вкусные настойки, приятная атмосфера, разнообразое меню ,каждый найдёт что выбрать , приветливый персонал , быстрое обслуживание, приятные официанты
1
May 13
Начал посещать данный ресторан ещё около 10 лет назад, и всегда был доволен, хотелось возвращаться снова, особенно радовало качество пива, мясных закусок, обслуживание и чистота ресторана, включая туалетные комнаты. В последнее посещение был несколько разочарован... Пришли посидеть с коллегами небольшой компанией (8 человек), и все как один отметили невнимательное отношение со стороны официанта, горячие закуски подавались либо холодными, либо еле тёплыми (за исключением гренок), скорость обслуживания оставалась желать лучшего, несколько был удивлён всем этим. Если бы был первый раз и вас, то поставил бы 1 - 2 звезды, но ставлю 4, так как верю в то, что это какая-то нелепая случайность, или же грехи одного официанта. Видно, что финансирование в ресторан присутствует, так как всё чисто и цело, и в целом организация процессов высока. Хотелось бы посетить ваше заведение снова и получить привычный уровень обслуживания. Надеюсь, что мой отзыв быль полезен.
August 25
Прекрасное аутентичное кафе в чешском стиое. Пиво отличное, кухея превосходная, обслуживание великолепное! Настоятельно рекомендую к посещкнию. Были проездом в Волгограде, зашли в данное завеление по рекомендации местных жителей- не пожалели. Удачная локация- рядом центральная набережная.
May 10
Я был приятно удивлен атмосферой и обслуживанием! Интерьер завораживает своей уютной и стильной обстановкой, а персонал был очень внимателен и приветлив. Меню порадовало разнообразием блюд и напитков — каждый найдет что-то по вкусу. Готовка на высшем уровне, особенно понравился цыплёнок табака, Оссобука и фирменное пиво! Я провел замечательный вечер здесь и обязательно вернусь снова!
1
September 12
Приехав в Волгоград, искали место, где просидеть нашей компанией. Выбрали ресторан Швейк. Встретили нас очень тепло и радушно. Обширное меню, но наш официант Александра рассказала нам всё, и мы доверились её рекомендации. Все очень довольны. Обояла нас всех, по приезду обязательно просит снова. Кухня вкусная, разнообразие блюд порадовало
2
July 14
Плюсы:
+ Вкусные салаты
+ Неплохая атмосфера
+ Хорошее обслуживание
+ Расположение в центре
Минусы:
- Высокие цены
- Стейки дешевле 1000р будто бы приготовлены из перестроенного мяса, но это не точно
Вывод:
Посетить можно, но бюджетно посидеть точно не выйдет
June 26
Вкусно, атмосферно, ценник, как для центра города, умеренный. Доброжелательный и очень вежливый персонал, быстрое обслуживание,
Средний чек у нас вышел 2000₽.
February 21
Отличное место! Впервые решили пойти по чистой случайности, но не прогадали, ведь теперь часто ходим в "Швейк". Для нашей компашки это любимое место, где можно вкусно поесть, в комфорте и уюте отметить какое-то событие или просто поужинать . Хотелось бы отметить, что самый вкусный вишневый штрудель подается именно здесь: вкуснейшая начинка в свежеиспеченной нежнейшей оболочке из теста с шариком тающего ванильного мороженого, украшенным шоколадным топпингом...ммм... Мясо тоже на уровне, и рыба, и курица и прочее. Персонал всегда вежлив, улыбчив, красиво и аккуратно выглядит. Заказы подаются по мере готовности, а небольшие огрехи со всеми бывают, когда много людей в залах. Лично для меня главное, что атмосфера всегда уютная и доброжелательная, а еда и напитки вкусные. Также хотелось бы отметить Александру — невероятной красоты и приятных манер девушку, настоящего профессионала своего нелегкого дела! Саша, спасибо тебе огромное за твой позитив! Обязательно придем еще!
2
May 20
Довелось посетить данное заведение, все очень понравилось. Вкусная кухня, быстрая подача, вкуснейшее пиво и очень приветливый персонал! При желании можно отведать раков, которые тут же можно и выбрать в аквариуме :)
March 10
Девушка которая обслуживала наш столик, просто волшебный сотрудник. Улыбчивая, терпеливая и просто красивая 😍
От пива разных сортов я осталась в полном восторге 🍻
Кухня - подача объёмная, свежая и вкусная🙌
Интерьер-как в галерее, сиди читай, рассматривай и получай культурный отдых 🙌
Вот только НО! Я патриотка 🇷🇺своей страны и города-героя 🇷🇺
На входе-выходе в кафе висит фото человека, который пишет и читает стихи про нас в ужасной формулировке!
1
July 10
Достаточно приятное заведение. Меню не большое, но это даже плюс. Ничего лишнего. Все что заказывали - очень понравилось. Официанты приветливы и быстро обслуживают. Внутри интересный интерьер. Единственный, но не столь значимый минус, это достаточно узкая комната сан.узла.
May 27
Отличная кухня, шустрый персонал. В прайм тайм нашлось место на уличной веранде
Было шумно, прохладно, но тут же предложили пледы, вкусное пиво. Посиделки удались!
3
November 3, 2023
Отличный пивной ресторан! Очень приятное место. Одно из любимых заведений в городе. Всегда свежее, вкусное пиво. Большой выбор разнообразных закусок. Кухня прекрасная, пробовали почти все из меню. Отдельное спасибо официантам и управляющим. Особенно хочется отметить Александру, всегда поможет с выбором, очень отзывчивый человек и приятная девушка. Всем советую это место для душевных посиделок с друзьями.
3
May 16
Сидели на летней веранде, в который раз. Всегда очень вкусно, сытно, и по приемлемым ценам. Особое спасибо официантке Владе - умничка, все вежливо и быстро. Доброжелательная атмосфера и хороший отдых.
1
April 3
Уютное,атмосферное местечко. Вкусное пиво, бараньи ребрышки-просто отвал всего. Еще у вас очень креативные плейсметы-идея с кроссвордами и загадками про выпивку классная! Спасибо вам большое! Особенно Александре за помощь и советы в выборе блюд.
September 30
Приятная обстановка, вкусное пиво и еда. Чуть медленное обслуживание, но была пятница, вечер, в целом отлично. Удивительно что раньше не знала о существовании такого заведения, думаю буду посещать
June 14
Самый лучший пивной ресторан. Пиво очень вкусное, меню подобрано под пиво тоже очень крутое, обслуживание очень оперативное.
Хожу сюда постоянно с 2013 года.
2
1
July 25
Однозначно максимальная оценка. Еда бесподобная. Пиво свежее. Внимательный персонал. Но на веранде владельцам нужно подумать над нормальной вентиляцией, спринклеры не помогают от слова совсем.
July 22
Очень вкусно! Быстрая подача, официанты стараются, красивые и вежливые, меню знают отлично, поварам большое уважение! Придём к вам ещё и ещё ❤️
1
August 5
Всё отлично. Большой выбор блюд, все вкусно и красиво сервировано, официанты приветливые и всегда рядом. Цены доступные, средние.
January 21
Пиво вкусное, атмосфера очень распологает, всё культурно и красиво. Но! Принесли наш заказ (было жаркое на шкварчащей сковороде, мясо и овощи) холодное, как-будто забыли со стола раздачи вовремя подать.... Было не приятно есть остывшее мясо. Можно было сказать, но я же понимаю, что они не заново приготовят, а просто подогреют. Ругаться не хотелось. И порции было заказано две. У меня было 70 процентов мяса, 30 овощи, а у мужа наоборот как так можно было подать на один стол ума не приложу. Выводы соответствующие сделаны.
1
2
October 9
Классный ресторан, очень вкусно готовят, а главное, быстро, а ещё в жару у них классно охлаждают специальными разбрызгивателями, сидишь на веранде и кайфуешь!!!
April 28
Сидели на веранде, довольно спокойно и тихо. Официанты вежливы, доброжелательны и самое главное лично для меня, не навязчивые. Всё вкусно, по цене средне, не сказала бы, что дорого. Рулька и гренки топ👌
June 1
Очень понравилось заведение, пиво вкусное, закуски тоже, ценник адекватный, с учётом местоположения даже низкий, персонал вежливый, к посещению рекомендую.
October 5
Великолепное место ! Вкусная кухня и пиво ! Вежливые , внимательные официанты. Рекомендую данное заведение к посещению с друзьями и просто на семейный ужин
April 29, 2023
Очень порадовало это кафе своим уютом и гостеприимством администратора и официантов - внимательность, отзывчивость.
Блюда вкусные и сытные. По напиткам выбор так же разнообразный.
Мест для отдыха достаточно, разный формат столиков - для больших, средних и малых кампаний.
Расположено очень удобно, рядом Парк, благоустроенная набережная и общественный транспорт, и множество других достопримечательностей, ведь это центр города. Вероятно вскоре еще будет открытая веранда.
Кафе пользуется популярностью среди местных жителей и туристов, поэтому лучше оформлять бронь заранее
July 24, 2023
Хороший городской ресторанчик. Хорошее меню. Вкусное пиво. Интерьер тоже хороший. Обслуживание достойное.
22.07.23 Всё нравится по прежнему. Но есть один ньюанс: официанты не расторопные стали. Спят на ходу, не дождёшься. А порции уменьшились в разы!!!! Раньше принесут фирменную мойву жареную, огромную, а сейчас 4-6 шт в сетки и один маленький кусочек лимона, как украли!!! Порезанный на двоих. Официанты не следят за тарелками, за грязными салфетками и за посудой которую должны переодически менять. Ресторан классный, меню классное, но обслуживпющий персонал должен быть более внимательный и...... Заказал оссобуко из говядины👍, но стало почему то острое!
3
August 18
Очень вкусно, серьёзно очень вкусно 😋
Но очень дорого. Наверное соответствует цена-качество, но дорого.
Рулька огонь 🔥 рекомендую
Пиво тоже отличное.
May 8
Были вчера вечером большой компанией в Швейке,очень расстроились,раньше это было одно из любимых мест. Еда,пиво,коктейли,все было просто ужас! Пиво-как будто пьешь воду,вкуса вообще никакого. Морс теперь тоже у них это гольная вода,чуть покрашенная в розовый,коктейли не о чем, салаты пресные и одна сплошная зелень,даже мойва жареная была отвратительной, на претензии и недовольства никак не среагировали,ну только соленья были вкусные,единственное блюдо.
1
2
September 11
Чесно говоря разочаровался. Несколько лет назад летняя терасса очень понравилась, 6 сентября сидели с друзьями внизу и не понравилось. Обслуживание отличное! Но все остальное отстой. Пьяные крики, шум, в раковине туалета наблевано (правда убрали сразу как сказал об этом). Светлое пиво водянистое, тёмное хорошее, рулька не впечатлила, кролик сухой, не хватает соуса. Общий вывод; больше не пойду!
October 3
Бываю достаточно часто. Очень вкусно, эксклюзивно и относительно не дорого. Всегда очень обаятельная официант. Рекомендую.
August 3
Вкусное пиво. Очень стильный интерьер. Из закусок очень странная хамса, видимо, это всё-таки на любителя. Лично мне, как жителю Приморья, не понравилась. В аквариуме ходят живые раки)))
May 21
Понравилось место. Вкусно готовят. Но ребра свиные могут быть и не тёплые, а горячие. Других ребер из меню в наличии не оказалось. Местное пиво темное понравилось как и клюквенные мастерок. Персонал вежливый и шустрый
August 26
Самая вкусная кухня в городе 😋
Поэтому в пятницу вечером полная посадка, лучше бронировать заранее.
Никогда не знала, что свиные уши могут быть такими вкуснющими, повару отдельный респект, да и весь персонал работает на 10 из 10, шустрые, внимательные 👍 спасибо за прекрасный вечер 😊
July 16
Старый добрый швейк))) Обстановка хорошая, кухня вкусная, пиво нормальное-посидеть, обсудить дела за обедом или ужином-замечательное место!
July 20
Зачётное место недалеко от набережной.
Вкусное пиво и классное мясо.
Официанту Анастасии отдельное спасибо!
August 2
Пиво - 4,5. Нефильтрованное слишком разбавлено. Остальное - 5. Интерьер - 5. Официанты - 5. Мололцы. Кухня - 3 . Прям, расстройство. Фритюр - пережарен. Салат с уткой - недоразумение, увольте повара! Как! Карл! Как можно к утиной грудке с сыром бри влить типа клюквенного соуса с майонезом и обычный салат??? Это отвратительно! Рульку передержали до черной корочки! Сердечки пересушили и половину срезали. Сердца напоминали козьи какашки на снегу (спасибо размазанному ложкой соусу).!!!! Я понимаю, что поток для кухни огромный, но забыть, что надо свиные ушки пожарить, потом их пережарить... это, простите, говорит о непрофессионализме именно работников кухни!!!! Разочарована
August 16
Прекрасное обслуживание, вкусно кормят, приятная обстановка. Жаль что на летней площадке не разрешают курить даже электронки (
1
August 27
Отвратительное место! Не верьте хвалебным отзывам, это все вранье! Повелись на накрученный рейтинг и сильно разочаровались. По факту пивнушка с плохой кухней, блюда указанные в меню как фирменные в любой придорожной забегаллвке готовят лучше! Заведение нацелено только на продажу пива, блюда несут очень и очень долго, не вкусно абсолютно, так ещё и осчитывают, в чеке блюдо которое мы не заказывали! Наверное расчёт на подвыпивших гостей. Совет, проверяйте чек прежде чем оплачивать! А лучше обходите его стороной.
November 9, 2023
Хороший ресторан в центре города! Кухня разнообразная и готовят вкусно, правда долго ждать заказ приходится. Пиво свое фирменное, мне понравилось. Официантки приветливые и приятные, если к ним относятся с уважением.
Цены правда не очень демократичные, но тут хоть видно за что платишь.
3
September 20
Свиные ребра не рекомендую, качество мясо не соответствует, атмосфера неплохая, с небольшой компанией можно провести время, официанты неплохие, могут даже что-то подсказать
September 22
Персонал молодцы, красотки, кухня уверенная 4 из 5, цены завышены относительно кухни. Вполне приятное место для проведения вечера
December 6, 2023
Приятное заведение где можно отлично провести время с друзьями под кружечку пивка да еще здорова и очень вкусно покушать особенно рульки и пивные сеты ну и как же без раков )))) коротко говоря заведению зачет 👍
3
November 8
Были в ресторане 7 ноября 2024 г. Удивил ответ официанта, что в 23.30 уже не работает бар, хотели заказать ещё кружку пива, кухня понятно закрывается раньше, получается заведение работает до 12 не для гостей, а для персонала, ушли с осадком неприятным...