Вчера, 8.07 постели одно из немногих, действительно вкусных мест Смоленска - грузинское бистро Швили.
Прекрасно посидели компанией из 6 человек.
На входе встретила приветливая девушка - хостес, проводила нас к столику.
Клиентоориентированность!
Атмосферное заведение, выдержанное в грузинском стиле, что и понятно из названия бистро, приятная приглушенная музыка.
Кухня - выше всяких похвал! Это большой выбор самых известных грузинских блюд, профессионально приготовленных шефповаром.
У девушки из нашей компании накануне был день рождения.
Коллектив заведения поздравил именинницу. Подарком - комплиментом от заведения был вкусный торт с горящим фонтаном. Приятно и красиво!
Рекомендую к посещению данное заведение!
Да и сама не раз зайду сюда!
Рекомендую всем!!! Эти ребята покорили меня необыкновенно самобытными вкусами грузинской кухни и обволакивающе ласковым обслуживанием. Ресторанов в Смоленске сейчас полно, но настолько вкусного я еще не встречал. Очень деликатная работа с богатейшей палитрой пряностей, ни одна нота не выбивается из стройного оркестра. Официанты вели себя так, как будто я пришел в их дом самым дорогим гостем. Просто браво!!!
Всем здравствуйте!!! Посетили 28.07.2024 ресторан Швили в Смоленске. Постараюсь быть предельно объективным. Из плюсов: интерьер отличный, чисто и опрятно, к обслуживанию без претензий( исключением является отсутствие салфеток и зубочисток на столе). Отдельное спасибо официанту по имени Егор, приветливый, внимательный. Из минусов: при подаче хинкали не подаются влажные салфетки. Очень спорный вопрос по ингредиентам Хашламы. Хинкали из баранины и телятины не отличишь из-за большого количества зелени и специй. Котлеты из щуки жирные без вкуса рыбы, картофель пюре с кусочками картофеля. Стоимость блюд для Смоленска учитывая выход готового изделия в граммах слишком завышен. Есть более достойные рестораны в городе, где цена соответствует количеству и качеству. Увы, но пока готовы приходить в Ваш ресторан только чтобы пообщаться с персоналом. Всем добра!!!