Обслуживание хорошее так сказать с заботой о гостей заказывал хинкали вкусно но подача не очень понравилась обычно ставят влажки с указанием начинки, а тут конечно официант объяснил раза 2 с каким срезом что, но я конечно не запомнил ну это не минус конечно ну так я сказал бы особенность главное что вкусно
Интерьер красивый. Обслуживание прекрасное. Но еда не очень понравилась. В мясных хинкалях очень мало начинки и она невкусная. В хинкалях с сыром...начинки еще меньше, сначала показалось что её нет вообще. Хачапури было сухое внизу и вообще не резалось. 2 звезды только за интерьер и работу официантов. Но вообще мы были разочарованы. Жаль потраченного времени и денег.
Решили попробовать грузинскую кухню с мужем в этом ресторане, тесто у хинкали тонкое вкусное, но фарш это просто ужас мало того что он сухой, бульона в них не присутствует от слова совсем, попробовали с говядиной, бараниной, телятиной такое ощущение что фарш один и тот же вообще вкусом не отличается, сильно перченые, ничего из этого праздник живота не вызвало, пельмени и то вкуснее, так же взяли хачапури, сыр не тянется, тесто хорошее хрустящее, цены завышены, не советую этот ресторан
Интерьер на 5 из 5, но очень много недоработок, неб брон рования столов, приходится ждать в очереди, специально пришли поесть хинкали, заказали одни, их нет, другие,тоже, третьи- нам сообщили хинкали в стоп листе, ну раз нет, давайте хачапури, втроём ждали 2 порции40 минут, третью сказали принесут позже, причём за счёт заведения, в итоге включили в счёт, правда потом после нашего напоминания отменили. В общем,если не появится грамотный управляющий (администратор) процветания этой сети в городе не будет. Ну и порции не мовсем большие, по крайней мере для салата за 680 рублей из 🍆
Отличное место. Были в июле. Ждали недолго, обслуживание на высшем уровне, порции салатов не большие, но очень сытно. Сидели компанией, заказывали разное, остались довольны все.
Заходил в данный ресторан в субботу вечером перекусить ,практически все было в брони,но администратор нашла стол для меня,ел харчо,очень вкусный и густой суп,все ребята максимально вежливые и позитивные,спасибо,так держать
Зашли в пятницу примерно в 20:30, но оказалось мест нет. Однако, нам предложили приготовить и взять с собой. Помогли скачать приложение, чтоб заказывать места заранее, и в скором времени будет работать доставка. Все приготовили в течении 15 минут (хинкали и хачапури). Было вкусно. Особенно порадовало хачапури, тесто мягкое и сыра много.... вкусненько. 😋 Удачи заведению!!!
Долго думала писать или нет. Но второй день лежим с мужем с отравление, заказывали в этом заведение шашлык и люля-кебаб из баранины, даже на вид это было мало похоже на баранину, но решили довериться заведению. Рвота открылась через час и продолжалась всю ночь. И за все это удовольствие еще и навязали нам новомодную услугу оплаты , куда включили не маленькие чаевые Будьте осторожны.
Давно хотели посетить этот ресторан. Но все как то боялись, что будем разочарованы. И сегодня все же решились. И мы в восторге!!!! Начиная от входа и заканчивая всем последующим обслуживанием, обстановкой, интерьером, вкусными блюдами и интересной подачей!!! Обслуживала 5ас Анастасия, восхитительная девушка!!! Блюда очень вкусные!!! Все свежее!!! И на десерт нас восхитил Наполеон швили!!!! Это просто бомбезно!!!
В 11 утра позвонили сделать заказ на самовывоз в новом для Смоленска Бистро "Швили"
Забрали мы его только к часу дня, так как девушка администратор сообщила, что у них не успела нагреться печка, чтобы приготовить Хачапури (Бистро открывается в 10!)
К часу дня наконец-то печка разогрелась и смогли забрать заказ)))
Девушка администратор пыталась как могла сгладить ситуацию, но к сожалению такое отношение руководства и кухни к гостям, которые должны ждать нагретую печку после открытия очень разочаровывает(((
Салатов так же нет в наличии даже с утра (хотели заказать салат с куриной грудкой и мини-шпинатом)
Попробовав блюда, поняли, что зря ждали столько времени(((( и надеялись на чудо-печку))). Хинкали были не сочные, а хачапури чересчур соленный (не смогли даже доесть, потому что чувствовалась одна соль)
Также немного разочаровало, что 2 вида хинкалей (говядина со свининой и телятина) были упакованы вместе, что различить их было невозможно без дополнительных манипуляций, для нас это было критично, так как 1 человек из 2 не ест свинину.
Возможно, это единичный случай и просто не повезло нам именно в этот день и именно с этой печкой в это утро(((
Я редко пишу отзывы, но это тот случай!
ОТВРАТНО!!!
Хинкали по цене как в Москве или на Кавказе, но качества 0.
Минусы:
1. Тесто - норм.
2. Мяса мало, половина от того что добавляют другие. Да и мясом это не назвать, пюре какое то. Не удивлюсь если из суб продуктов.
3. Сацебели из пакета, магазинный. Если вы его реально так сами готовите, то не позорьтесь.
4. Газировка Грузинская, самая дешевая видимо, так как на вкус мрак. А стоит как 3 бутылки Натахтари.
5. Есть столы, а делают вид что ждать надо, держат 2-5мин и тип вот столик, смешно.
6. Хинкали с сыром сухие и сыра мало от слова совсем.
7. Хачапури (где сыр внутри и сверху) сухая, сыр не тянется, я даж не могу описать этот мрак.
6. Остальное даже не пробовали, так как если все выше перечисленное не вкусно в Грузинском Рестике/бистро , то о другом я молчу.
Плюсы Есть.
1. Официанты молодцы!
2. То что очень удивило, это Хинкали с картошкой. Вот они супер.
И видя хорошие отзывы , мысль одна, либо люди не ели вкусно до этого, либо отзывы накручены. Второй раз меня вы не увидите у себя)
Мой совет поварам пройти практику гдет, так как это мрак.
Вниманию владельца ресторана. Пришли в составе: трое взрослых и ребёнок 6 лет. На троих взрослых сделали заказ, ребёнок кроме своей еды не ест ничего из вашего меню. Из-за этого нас отказались обслуживать всех!! Мотивируя это тем, что "со своей едой нельзя". Мы не собирались сидеть бесплатно "со своей едой", мы объяснили что только ребёнок будет есть то что принёс, а мы сделали хороший заказ на троих. Но нет, нас просто отказались обслуживать!
Кухня вкусная, но порции очень маленькие и стоимость явно завышена. Если взять средний чек на двоих ( салат, горячее, десерт и напиток ( без спиртного) на каждого), то выйдет около 5000. В городе есть заведения с грузинской кухней с гораздо меньшей стоимостью блюд, в особенности напитков ( лимонад, чай) и не менее вкусными. Ради интереса сходить можно, но место ни чем не зацепило.
Посещала данный ресторан уже несколько раз. На входе встретил приветливый персонал,понравился салат с лосососем, девушка администратор Кристина очень подробно рассказала про ресторан, приду еще ни один раз!
Брали хинкали, по вкусу на 3-ку. Хинкали с картошкой и грибами - ужасные много грибов и почти нет картошки, грибная начинка по вкусу из сушёных грибов. В целом начинки в хинкали, маловато. Обслуживание никакое, им даже не интересно всё ли понравилось гостю. Цены выше среднего. В целом остался не доволен, больше никогда не пойду.
Атмосфера ресторана приятная🤍
Но что касается еды👎 Хинкали не вкусные, хачапури с томатами не очень, салат с жаренными баклажанами был просто отвратительным🤢
Единственным из всего, что попробовала был вкусным суп Харчо
Первый раз в жизни пишу отзыв о общепите, просто аж до слез обидно стало…
Хотели поужинать по случаю моего дня рождения с семьей 06.08.
В этом заведении за ранее столы не бронируют, только за 20 минут могут за тобой столик придержать, в общем специально за ранее зашли посмотреть на обстановку ,что б понимать вообще ситуацию , пришли с грудным ребенком в коляске и со старшей дочкой, договорились что через 1,5 часа после прогулки в парке придем, барышня хостес - стажер очень подробно нам все рассказала и определили ,что за 20 минут до прихода мы созваниваемся с рестораном и нас в любом случаи куда-то посадят.
В итоге за 20 минут, я позвонила сама, ответила другая девушка ,но со словами « мне все передали про вас, приходите мы ждём один стол с диванами , как раз освободиться к вашему приходу , мы довольные выдвинулись от фонтана и пришли во время.
Не удобство, то что нет заезда для коляски , но окей , это и не детское впринципе заведение , нет проблем, подняли коляску через две ступени , не страшно.. Но каково было мое удивление, когда барышня отвечавшая по телефону, сказала нам , разведя руками, с «холодным» лицом, без капли сожаления, что на это место уже пришли другие люди и других мест нет. Естественно никаких попыток разрешить ситуацию , проявить как то инициативу и предложить, какие либо варианты действий, ни чего не последовало , только как робот отвечала « на это место пришли другие люди и больше мест нет». Просто шок…
дочка вышла с коляской на улицу я попросила позвать мне старшего менеджера - описала ситуацию , тут конечно было в глазах сожаление, но попыток разрешить ситуацию , так же не последовало…
в общем компетентность в управлении рестораном и уровень квалификации персонала остается на «дне» , как не укрась место , какие новые диваны не ставь , каких поваров не нанимай, все равно умудряются «на пороге» все испортить ЛЮДИ и даже сетевой ресторан. Вот Вам гостеприимство по- смоленски…
Пошли в другой грузинский ресторан о чем не пожалели в итоге)).
Были с мужем в ресторане, господи это восторг👏🏻 Официант полностью проконсультировал нас по меню и помог мне выбрать блюда без кинзы. Муж пил пиво, а я успела насладится вином, да у них оно уже есть в продаже. Хачапури пеновани теперь мой фаворит❤️
Хорошее бистро.Понравилась летняя площадка.Приветливый персонал.Обилие зелени в зале.Вкусная еда.Дисконтная система.Всем рекомендую к посещению.
Для информации.Парковка работе с 14:00.
Данное место не увязывается с грузинской кухней. Общее - только названия блюд.
Хачапури есть не возможно!
Хинкали с бараниной - по вкусу как полуфабрикаты. В аналогичных заведениях города на порядок вкуснее!
Салат с хрустящими баклажанами отлично! Если бы его не принесли первым от остального бы отказался.
Несколько раз пытались попасть, всё было занято. Шли мимо и просто зайдя было свободно. Заказали несколько блюд и хинкали с говидиной и свининой. Все блюда были вполне сносны, но хинкали просто ужас. Мясо внутри розовое, сок с уксусом, не солёные, не вкусные вообще. Кафе на 1 посещение, больше идти желания нет и никому не советую.
Отличная атмосфера и обслуживание. Еда не вкусная. Нам перепутали все хинкалии, к тому же они не вкусные и разваливаются. Хачапури солёный. Лимонад из аблепихи супер.
Сегодня зашла на разведку в бистро Швили. Что сказать? Долго ждала ,пока подойдет официант... Официантка очень вежливая , все рассказала про приложение ,чтобы начислялись бонусы за покупку. Заказ ждала не долго. Цены по меню завышены для Смоленска )))
Трудно попасть! Долго ждать! Не вкусно поесть! В бистро быстро. Тут час ждали хачапури! Цены точно не для бистро. Повар явно не грузин (позже уточнила-это так)! Не рекомендую это место. Спасибо парню-официанту! Сгладил весь негатив от посещения!
Приятная обстановка. Не понравилось долгое ожидание официанта, чтобы принять заказ, также блюда подавались не одновременно. Мне подали блюдо через минут 20, муж ждал свою еду ещё минут 20, для заведений такого уровня это недопустимо. Еда, как еда, вкусно, но ничего особенного, коктейли так себе
Кроме чистого туалета ничем не впечатлил. Ужасно дорого! Маленькие порции. Выпечку делают сами, несли 40 минут. Хотя остальную еду принесли довольно быстро, в том числе чай. В итоге все остыло. Разумеется еда уже была не та... Короче, больше не пойду туда. Чай за 500 рублей за 600 грамм это перебор.
Сегодня решили поесть салат под названием Лобио, подали как суп, острый, орехи даже рядом не лежали. Хинкали из баранины оказались на удивление из начинки розового цвета, с кислым запахом и привкусом испорченного лука. Еда не понравилась и цены завышены. Официанткапо имени Анастасия, очень внимательная, общительная, ей звезду поставила. С уважением Ольга.
Атмосфера: приятная, красивый интерьер.
Хинкали отвратительные, принесли холодными, с телятиной вообще без вкусные, (тесто было невкусное), с сыром более менее.
Хачапури ( с помидорами) не оправдали себя,тоже оказались не вкусные!!!
Персонала на троечку, проблема не исправил.
В целом недовольная ушла! Не рекомендую!
Время было потрачено зря!!!
Жалею, что не сделала фото
Впервые решили посетить это заведение 9.07.2024
Были проездом, заказали хинкали,и нам принесли их с мошкой, которая застряла в складках теста
Были разочарованы, отменили весь заказ и уехали в другое заведение покушать
В хинкали настолько мало мяса, что вызывает сомнение, а грузинская это ли кухня.
Съездите в Грузию попробуйте там еду, там никто не экономит мясо.
Чахохбили - неплохой соус, но опять же мяса 3 небольших куска и то значительная часть это кости.
Лимонады ничего. Бармен - вся надежда на тебя. Давай нагоняя поварам😂
Редко пишу негативные отзывы. Но это место не заслуживает даже 1 .Цена качество не соответствует. Единственное приятные девушки сотрудники. Еда не вкусная от слова совсем. Взяли основные позиции - тот кто это готовит явно не ел грузинскую кухню
Были вместе с женой и чуть не ушли в другое заведения. Обслуживание хромает на обе ноги! Хотелось выпить кофе а получил теплое молоко... Выделю кухню. Интерьер и кухня меняет мнение о заведении но осадок остался.
Добрый день всем, ну конечно опять не понятно, надпись гласит Грузинское бистро, но видимо хозяин решил, что у него ресторан. Короче как обычно. Ценник как обычно по факту. А так как заведение только начало работать, всё чисто и аккуратно. Меню как всегда разное. Посмотрим что будет дальше. Удачи