SibAs

Сашими с лососем, хамачи с гребешком, угрем, тунцом Блюфин.

Острый суп на основе сливок и кокосового молока, с мидиями и тигровыми креветками.

Лосось ,рис японский , копченый угорь, сливочный сыр, огурец, авокадо, соус Унаги.

Угорь копченый , мясо камчатского краба ,рис японский, огурцы, авокадо, сливочный сыр, чука , красная икра , кунжут Юдзу, соус унаги.

Мясо камчатского краба , икра летучей рыбы , авокадо, сливочный сыр, угорь копченый , соус Унаги, кунжут.

Ролл с авокадо под теплой шапкой морского гребешка, лосося , икры летучей рыбы и соусами Томаго-но-мото и Унаги.

Камчатский краб, лосось, авокадо,рис, сливочный сыр, огурец, сыр Пармезан.

Устрица Хасанская – изысканное угощение для настоящих гурманов. Свежая устрица подаётся с соусом из вина и ялтинского лука, что добавляет блюду неповторимые пикантные нотки.

Это блюдо для истинных гурманов, которые ценят деликатесы. У него приятная текстура и богатый вкус. Прекрасно оттеняет его вкус соевый соус и перепелиное яйцо, что добавляет блюду нежности!