#SibirSibir

Блюдо из традиционного русского меню порадует вас своим вкусом. Утонченное сочетание тонких блинчиков и ароматной начинки из говядины запомнится вам надолго

Слоёное блюдо, ингредиенты которого создают гармоничный ансамбль вкусов. Отварные овощи, яичный белок, омуль холодного копчения, айоли - это база для насыщенной композиции. Тертый яичный желток, мочёная смородина и кресс-салат - финальные штрихи, кот

Хрустящие огурцы с ярким ароматом чеснока и укропа. В меру солёные с пикантным вкусом. Подойдут как дополнение к основному блюду и как самостоятельная закуска

Лёгкое и в то же время питательное блюдо. Основу супа составляет прозрачный куриный бульон с тонкими и пряными вкусовыми оттенками, которые удачно подчёркивают мягкие клецки. Вермишель добавляет супу сытности, не перегружая его

Каша приготовлена из зелёной гречи, которая отличается от обычной гречневой крупы тем, что её не подвергали обжарке. Тушёная говядина придаёт блюду насыщенный мясной вкус, а солёный огурец и помидор вносят освежающую ноту. Всё это делает гречневую ка

Румяный пирожок с сочной капустной начинкой, дополненный нежным сливочным маслом, понравится всем любителям несладкой выпечки. Лук-шалот добавляет блюду пряные оттенки

Румяная выпечка с сочной начинкой из нежного фарша в сочетании с брусничной кислинкой создают неповторимое вкусовое сочетание. Лук-шалот придает блюду пикантный оттенок, а соус демиглас оттеняет блюдо своим приятным сливочным вкусом

Нежное тесто в сочетании с сочной куриной начинкой и луком придётся по вкусу даже самым искушённым гурманам. Пирожок обладает насыщенным вкусом с пряными оттенками

Три вида сочной и нежной рыбы прекрасно сочетаются с воздушным дрожжевым тестом, репчатый лук добавляет блюду сочности, а зеленый лук придает пикантности