Синьор Джованни

Этот сыр покорил миллионы сердец и даже отобрал часть популярности у знаменитого пармезана. Но почему? Грана – мягкий и податливый, его удобно нарезать, он достаточно ароматный и запоминается благодаря своему особому вкусу. Этот сыр дополнит паст...

Это мягкий сыр из южной Италии. Буррата представляет собой мешочек из моцареллы, наполненный мягким сливочным кремом-начинкой. Буратта выступает как самостоятельное блюдо. Хорошо сочетается с помидорами, базиликом, рукколой, бальзамическим уксусом...

Маасдам – это изысканный голландский полутвердый сыр, который выделяется своим мягким, слегка сладковатым вкусом с деликатными ореховыми нотками. Благодаря особому процессу созревания, этот сыр обладает характерной дырчатой структурой и нежной тек...

Этот авторский сыр, уникальный продукт способный приятно удивить. Мы используем натуральный черный трюфель, тот самый деликатес, который гурманы в дорогих ресторанах заказывают в качестве изысканной приправы. Аромат настоящих грибов напоминает бук...

это сыр полутвердый, из коровьего молока, в обсыпке из трав, лепестков василька, роз, бархатцев и лаванды. Имеет плотную структуру, отлично крошится, хорошо плавится. Станет отличным дополнением к любому блюду. Сыр имеет свежий, молочный вкус и ле...

Тип: мягкий, с белой плесенью Текстура: гладкая, эластичная, открытая, кремовая, текучая, маслянистая Цвет: бледно-желтый Корка: натуральная, из белой плесени Вкус: сливочный, молочный, маслянистый, сладкий, грибной, острый Срок созревания — 4неде...

Традиционный английский сыр, плотный, с «мраморным» рисунком прожилок темной синей плесени. Варится из коровьего молока. Вкус яркий, пряный, пикантно-островатый с усиленным ароматом. Масса головки 5-7 кг. Срок созревания 2,5-3,5 месяца. Рекомендуе...