Sirena

Обжаренный осьминог подаётся с картофельным кремом с лёгким ароматом трюфеля

Крабовое мясо, мясо креветок, яйцо. Подаются с соусом из лангустинов

Спагетти с мясом краба и соусом из спелых томатов и сливочного масла

Обжаренный стейк из лосося подается с припущенным шпинатом

Тунец прожарки медиум в сопровождении салата из спелых томатов, таджасских оливок и базилика

Филе трески, приготовленное на пару с цукини и шпинатом, соус из томатов и сливочного масла

Филе японского угря с соусом унаги. Подаётся с овощами, приготовленными на воке: болгарский перец, цукини, морковь, лук, с добавлением соевого соуса, кунжутного масла и кунжута

Помидоры, огурцы, редис, перец болгарский, листья салата, оливковое масло, зелень

Сладкие томаты с красным луком, базиликом и оливковым маслом

Слегка обжаренный тунец с картофелем, томатами, болгарским перцем, огурцом, кенийской фасолью, красным луком, яйцом и таджасскими оливками. Заправляется оливковым маслом с анчоусами и чесноком

Салат романо, заправленный соусом цезарь, обжаренные тигровые креветки, спелые томаты, куриное яйцо, пармезан, крутоны

Помидоры, авокадо, краб свежий, лук красный, базилик, оливковое масло, стебель сельдерея

Обжаренные баклажаны со сладкими томатами, кунжутным маслом, устричным и соусом сладкий чили. Украшается веточками кинзы

Обжаренные тигровые креветки с рукколой, томатами и авокадо, украшается слайсами пармезана, заправляется бальзамическим соусом и оливковым маслом

Картофель отварной, масло сливочное

Рис отварной, масло оливковое

Свежий шпинат, жаренный на оливковом масле

Отварной и слегка обжаренный картофель, свежий огурец, яйцо, филе сельди, домашний майонез, лук

Сельдь, лосось слабосоленый, яйцо столовое, базилик, морковь отварная, лук репчатый, яблоки, масло сливочное, сыр плавленый, икра красная, лук чайвс, масло оливковое

Устрицы свежие

На пару или на гриле

Крабовое мясо

Крабовое мясо

1 шт.

Тонко нарезанный морской гребешок с болгарским перцем, оливками, красным луком и томатами, заправляется соусом из оливкового и кунжутного масел, кимчи, имбиря, соевого и устричного соусов

Яйцо куриное, сахарная пудра, лимонный фреш, крахмал кукурузный, клубника свежая, малина свежая, ежевика свежая, голубика свежая, орехи фисташки

Слоеное тесто, крем заварной

Сгущенное молоко, сливочное масло, сахар, яйцо, мука пшеничная, ванильный порошок, темный шоколад

Пшеничные блины (яйцо, мука, молоко, сахар, растительное масло) подаются со сметаной и осетровой икрой (2 шт.)

Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой, немного перца чили и сливочного масла

Рыбный бульон с лососем, треской и судаком, картофель, зелень. Подается с рыбным расстегаем (дрожжевое тесто, яйцо, сливки, судак и лосось)