Крем суп из печеной тыквы,на смеси кокосового молока и овощного бульона; судак фри,жареные мидии и креветки на крутоне чиабатты
Крем суп из печеной тыквы,на смеси кокосового молока и овощного бульона; судак фри,жареные мидии и креветки на крутоне чиабатты
980 ₽1 pcs.
Судак холодного копчения.
Судак холодного копчения,свежий огурец,листья салата,маринованный перец и перепелиные яйца,жареные вешенки,красная икра с муссом из копченой нерки и сливочного сыра
Первое, что впечатляет - это лаконичный интерьер и живописный вид на Катунь, цветовые решения очень гармоничны, не выбиваются из общей местной картины.
Удобно, что есть детский уголок, ребёнку было чем заняться, пока ждали обед.
Меню достаточно интересное, есть позиции с местным колоритом (например, папоротник, мясо марала, варенье из шишек и пр.) Сама подача тоже порадовала, посуда под камень.
Горячее пришлось ждать несколько дольше обещанного, причём людям, пришедшим после нас, вынесли горячее раньше (те же блюда, что и заказывали мы). Звезду за это не снимаю, т.к. подача и вкус соответствует. Понравились детские пельмени, пельмени из четырёх видов мяса, хлебная корзина (к слову, идёт отдельной позицией в меню, а не как амисбуш).
В целом остались довольны, что в туристической зоне есть достойное место для обеда с видом на Катунь.
Жили в этом отеле и заехали пообедать сразу после дороги
Интерьер, виды - восторг, меню - очень интересное.
Обслуживание - все очень милые, на вопросы отвечают и рассказывают о позициях с интересом
Что не понравилось: когда мы пришли, в зале никого не было, сделали заказ и пришли ещё 2 человека. Угадайте кому первым вынесли напитки и заказ?)) не нам, спустя 30 минут ко мне подошли и сказали, что моё блюдо сделать не могут, ростбиф закончился, странно что об этом не сказали сразу))
По кухне:
понравился десерт фондан, жареный картофель, окрошка: интересная подача с кубиками льда из кваса 😍 но немного горчила. Еще была интересна хлебная корзина, но из трех булочек 2 были безглютеновыми: кукурузная и гречневая - сильно на любителя) масло - огонь 🔥
Вообще вкусный ремесленный хлеб с маслом часто подают в качестве комплимента, пока ожидают заказ, тут я думала примерно такой же формат, но как позиция из меню, оказалось нет, о том, что можно было заменить часть хлеба на другой вид - я узнала, когда мы общались после оплаты
Ещё момент: на столах стоят таблички с qr кодом, который ведёт на меню с с картинками, мы его заметили только после того, как заказали)) электронное меню выглядит более живописно))
Очень хотелось попробовать попасть на завтраки, но не было времени
В целом, вроде бы интересно, но как будто чего-то не хватило)) надо заехать ещё раз и оценить повторно ❤️
Отличное место, вкусная кухня, доброжелательный персонал и прекрасный вид на Катунь. Пожелаю данному ресторану расширить меню с акцентом на местные традиционные блюда, в остальном отлично! Спасибо! Было здорово! А сам отель превосходен, были опасения на счет шума, после ликвидации ограждения вдоль трассы, но нет, всё просто замечательно. Домик с сауной прекрасен! Рекомендую!