Томлёная рваная баранина под соусом бараний жу, картофель и лук, тушенные в сметанном соусе. Наш Шеф решил готовить блюдо именно из шейки барана, так как в ней высокое содержание коллагена. Также мясо, за счёт технологии тушения, получается нежным и
870 ₽335 g
Стейк Батыр из конины
Стейк из рёберной части конины на кости, приготовленный в дровяной печи
1790 ₽470 g
Эчпочмак с телятиной и картофелем
Треугольник из цельнозерновой муки
230 ₽150 g
Эчпочмак с уткой и картофелем
Треугольник из цельнозерновой муки
270 ₽150 g
Цельнозерновой кыстыбый с телячьей вырезкой
Кыстыбый - это традиционное татарское блюдо, названное так из-за своего вида: кыстыбый переводится как прищемить, защепить. Лепешки, обмакнув в соус, едят руками, телячья вырезка - необязательный элемент этого блюда. Наш шеф-повар решил добавить ее д
870 ₽375 g
Бульон шулпа с бараниной и овощами
570 ₽360 g
Суп-лапша
430 ₽370 g
Детский суп-лапша
250 ₽200 g
Пельмешки ручной лепки из цельнозерновой муки с фермерской телятиной
310 ₽210 g
Меренговый рулет с ягодами и фисташками
Меренговый рулет с кремом из маскарпоне, клубники и фисташки, нежным безе, сверху выкладывается сыр креметте, клубника и голубика
Отличный ресторанчик, внимательный и заботливый персонал, особенно официант Дмитрий всё рассказал, посоветовал нашим вкусам, что были приятно удивлены - всё очень вкусно, красивая подача блюд и был приятный презент мороженое, очень вкусное, как крем и вкус детства, обязательно попробуете!
В санитарной зоне всё чисто, вместо бумажных полотенец махровые салфетки! В общем-рекомендую зайти именно в этот ресторан и попробовать национальную кухню! Очень удобно, кто приходит с маленькими детьми, есть большая игровая комната с видеонаблюдением, детский туалет, раковина и пеленальный столик!