Казалось бы, кофейня в центре Вологды, в самом сердце русского Севера, радушного и гостеприимного края. Однако это место разочаровало по всем позициям... На мой взгляд, все дело в персонале. За стойкой был молодой человек, на лице которого читались апатия и безразличие не только к клиентам, а к жизни в целом. На вопросы отвечал нехотя и неинформативно. В моменте вышел на улицу с девушкой, при этом посетители заходили, ждали и уходили ни с чем... Вернувшись, встал за стойку, не помыв руки... Грязная посуда стояла на стойке, в туалете бачок был с горой завален использованными салфетками и никто не убирался... Кофе и чай были холодными. Вобщем, не получили удовольствия от отдыха в вашем кафе. Неудивительно, что гостей было мало, несмотря на выходные дни.
Кофе простоват. Лимонный кекс с меренгой - сухой, плотный, нет вкуса лимона совсем. Съела только треть, не хватило кофе, чтобы запить.
Девушка за стойкой не особо была рада меня видеть в 8:20. На вопросы по десертам ответить не смогла, что очень грустно. Понимаю, что с утра мало где тебе разменяют 5 тысяч, но мы все знаем, что наличные очень приветствуются при оплате. Размена, соответственно, не было тоже.
Хочется пожелать обучить персонал и усовершенствовать лимонный кекс. Самый вкусный ела в Культуре, возьмите рецепт там.