Smelo
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
585 reviews
October 22
Добрый день. Посетили данное заведение и остались восторге.
Обслуживание-5/5
Еда-5/5
Атмосфера заведения-5/5
Цены тоже приятно удивили.
Были с ребенком , сразу дали предложили стул, карандаши с раскраской.
В общем всем советую 👍🏻
1
October 12
Прекрасная европейская кухня! Официант помогла разобраться с меню, описала блюда, которые я и заказал в итоге.
Большие порции, потрясающая вкусовая гамма, расслабляющая музыка в ресторане, отличное место чтобы провести вечер!
October 29
Крутой ресторан! Смелые решения блюд! Очень вкусно, необычно! Очень понравилось! Атмосфера по кайфу!👍🔥 Повара и официанты просто молодцы! Респект вам, ребята, вы- супер!❤😘
September 11
Были проездом в Пятигорске, заезжали в Смело позавтракать перед отъездом. И это был лучший завтрак за все наше путешествие по Северному и Южному Кавказу)) все очень вкусно, обслуживание на высоте, интерьер замечательный! А за гранатовым фильтром готова из Сочи прилететь ♥️
October 17
Был здесь довольно много раз: всегда приятные ребята работают, вкусная и очень красивая еда и не завышенная цена, свежая выпечка,
Отдельное спасибо барриста за красивый латте арт
September 26
Было мега вкусно!!! А ещё понравилось обслуживание! Девушки просто прекрасны. Приветливые, посоветовали отличные варианты блюд. По ценам - чуть дороже, чем в других местах. Порции небольшие, но очень вкусно и хочется вернуться.
August 25
Восхитительная итальянская кухня, отзывчивый персонал, неплохие коктейли. Сам ресторан оформлен очень стильно, современно, молодежно. Обязательно сходите сюда.
August 20
Очень приятная обстановка, современно, стильно.. работа персонала на отлично.. Вот только с едой большая засада… 😴😴😴
Советую только напитки и круассаны-выпечку!!!
1
October 19
Интерьер прекрасен и панно плетеное великолепно.
🤌🏼Ходили на завтрак, крем из ряженки для сырников невероятен.
👍🏼Шакшука вполне неплохо
👍🏼Кофе
👍🏼Сервис
🫳🏼Яйца по-Пятигорски спутнику показались посредственными))
1
February 23
Искренне и от всей души хочу выразить благодарность, за прекрасно проведенное время в вашем чудесном заведении💘 Была приятно удивлена уровню обслуживания. Все сотрудники доброжелательные, позитивные и клиентоориентированные люди. Особо хочу отметить Валерию, очень внимательная, вежливая и приятная девушка. Кухня интересная и вкусная. Вокруг царит атмосферная обстановка, в которой очень комфортно находиться 🫶🏻
Процветания вашему классному месту! Обязательно приду снова 🩵
August 13
Посетили ресторан «Smelo” и осталась на самом то деле в восторге! В первую очередь довольна работой персонала. Блюда качественные и вкусные. Расположение столиков очень удобное.
В общем советую!👍😋
July 11
Очень понравилось место. Вечером классная музыка и вкусные коктейли, утром прекрасное меню с завтраками и ароматный кофе! За время пребывания в Пятигорске побывала там дважды и при случае обязательно вернусь)
March 17
Первый день в Пятигорске, искали, где попить вкусный кофе и позавтракать. Привлекла атмосфера smelo
Мы остались в восторге! Очень отзывчивый коллектив, атмосфера лаунджа и весеннего пробуждения. Персонал любезно направили нас, куда стоит сходить при пасмурной погоде, хорошая клиентоориентированность и отличное настроение на весь день. Ребята, вы реально очень крутые! 💔
Еда заслуживает отдельной похвалы, сочетание сладкого/сытного с вашей СОБСТВЕННОЙ выпечкой оставила нас в экстазе. Обязательно зайдем к вам еще
Если сложно выбрать куда сходить, всем смело скажу точно СЮДА!
1
April 19
Шикарный внешний вид заведения. Украшение в самом зале позволяет себя чувствовать на какой-нибудь шикарной свадьбе. Меню достаточно разнообразное. Оформление блюд красивое а скорость готовки довольно быстрое. Ценник немного выше в отличие от других ресторанов но это нормально для завершений такого типа. Обслуживание тоже очень понравилось, персонал очень хорошо знает состав блюд и в целом меню.
June 12
Шампанское на завтрак в честь дня рождения - отличный комплимент!)
Кухня на 5 рку, пробовали бургер, пасту, завтраки. Кофе - шикарный, обслуживание внимательное, но неторопливое. Место - рекоменду
August 4
Отличное кафе, были с ребёнком, кухня выше всех похвал! И потрясающий "Айс латте", нигде на КМВ, я не пила столь вкусный кофе. Обязательно посетим ещё не раз.
August 5
Отлтчное место,прекрасный вежливый персонал,очень классно,что у реьят есть форма,выглят максимально эстетично👏🏿
Разнообразное,вкусное меню кухни и бара.
1
August 23
Отличная кухня! Хорошая подача! Официанты молодцы! Весьма уютно и я бы сказал интимно! Как внутри так и на летней трассе. Шикарное место привести девушку! Настоятельно рекомендую!
June 4
Кафе "Smelo" в Пятигорске - настоящее место смелых впечатлений! Вот такое вот смелое название для этого города, а кафе его достойно отражает. Мы были так в восторге от антуража, подачи блюд и улыбок персонала, что врывались сюда целых три раза подряд💫😭✨И у персонала, к слову, такая красивая форма, что порой сложно оторвать взгляд💟
February 6
Совершенно потрясающее место! Посетил это заведение по рекомендации своего товарища , и остался в восторге. Интерьер уютный и стильный, создаёт идеальную атмосферу для романтического ужина или встречи с друзьями.
Очень отзывчивый персонал , помогли выбрать нам вино на наш вечер с супругой .
Цены приемлемые
Очень рекомендую к посещению данное заведение
1
1
February 13
Я была в этом ресторане недавно и осталась в полном восторге от обслуживания и кухни. Официантка Маргарита была очень внимательной и приветливой, всегда улыбалась и была готова помочь с выбором блюд. Ее рекомендации оказались превосходными, и мы наслаждались каждым кусочком. Обстановка в ресторане была роскошной, обслуживание на высшем уровне, а еда просто великолепная. Я определенно рекомендую этот ресторан всем, кто хочет насладиться вкусной едой и отличным сервисом.
May 14
Если хочется вкусно поужинать, то всегда едем в Смело. Приятная обстановка благоприятна для душевных разговоров. Компетентный и добродушный персонал. Регулярно обновляют меню и всегда добавляют вкуснейшие интересные сезонные блюда и напитки.
October 17
Обслуживание отличное, прям класс. Фирменная паста с крабом совсем не вкусная. Салат с уткой тоже не вкусный. Капучино на тройку. Единственное что здесь обалденно вкусно это десерт, медовик лучший что мы ели
April 30
Кухня хорошая, здесь современный дизайн и атмосфера. Особенно хочу отметить классное обслуживание. Официант Алёна - настоящий профессионал своего дела. Дала
хороший совет при выборе блюд, внимательно и тактично обслужила. Благодарю руководство за отличный подбор и обучение персонала!
July 23
Вроде есть что попробовать и вроде качество приемлемое, но как-то безрадостно, чего-то не хватает в блюдах. Том ям необычный, пюртрованный, но излишне мидии перебивают вкус, вообще не том ям. Зелёный салат, не совсем салат, боул, где паста мелкий кусочек авокадо, три листочка зеленухи и удивило наличие двух яиц в мешочек, вот ваще не салат, ну яйца очень правильно сварены и очень вкусный хрустящий хлеб. Печёный перец хорош, но размер порции исключительно для дигустации, фета подаётся не кусочками, а мусом...вроде норм идея и плюс экономия))).
November 4, 2023
Идеальные! Это заведение одно из самых крутых в Пятигорске,да и на всем КМВ. Владельцам - процветания и успеха.
Персонал - внимательный, доброжелательный. Еда - тут слов мало. Просто приходите и пробуйте. Рекомендую Том ям и чай облепиха-маракуйя.
И еще: если вдруг вы пришли и нет места,Вам предложат подождать за стойкой - соглашайтесь. Минут 10 и стол освободится.
Единственное,что меня чуть смутило - это вино. Я заказывала крымское,но тут скорее мой момент - после посещения Грузии и дома родителеймоего мужа,я не могу пить никакое вино кроме грузинского и вина от моего свекра))) мне все слишклм крепкое и специфическое.
July 6
Мы остановились в Пятигорске на ночь и рано утро когда мы проснулись я первым дело искал где бы вкусно позавтракать, открыл Яндекс навигатор и смотрел открытые заведения в 8 утра , была какая то сеть с выпечкой , но присмотревшись я наткнулся на ещё одно заведение которое открыто , выбор выпал на него , и мы из отеля направились сюда ..
Всё понравилось и как встретили и атмосфера и еда и обслуживающий персонал.
Желаю хозяину заведения всех благ во всех делах и начинаниях . 👍🏼
February 6
Я был в этом ресторане несколько раз и каждый раз остаюсь очень довольна. Обстановка здесь очень уютная и атмосферная, обслуживание на высшем уровне. Меню разнообразное и качество блюд всегда на высоте. Особенно хочу отметить вежливость и профессионализм персонала - всегда радушно встречают и предлагают лучшие блюда и напитки. Рекомендую этот ресторан всем ценителям хорошей кухни и приятной атмосферы!
1
January 30
Очень классное , стильное и вкусное место ! Искали место для идеального завтрака в Пятигорске и Смело можно рекомендовать это место ) сервис , выбор в меню , атмосфера -все на уровне столиц ! Ценник , конечно , для края высоковат , но зато это то место , где точно будет вкусно и приятно провести время . Спасибо вам , ребята 👍
January 13
Из плюсов: замечательный персонал, 13 января нас обслуживала Валерия – просто супер! Очень внимательная.
В день рождения поздравляют тортиком
Красивый интерьер
Чистые уборные
Кофе отменный
Завтраки с игристым
Из минусов – еда не особо интересная, были пару раз, каждый раз ожидания не оправдывались. Но предлагают переделать блюдо или сделать скидку.
1
May 3
Всем читающим отзыв- привет! Пора написать обновленный отзыв Cafe Smelo Пятигорск, человеку искушенному в познаниях гастрономических локаций юга (Пятигорска и Сочи).
Наконец в курортном городе Пятигорск открываются классные, стильные заведения с продуманной концепцией от деталей интерьера до авторского меню и напитков.
Здесь самая вкусная выпечка в городе, отличная кофейная карта. Пожалуйста, не ждите мишленовских блюд на ужин, учитывайте формат городского бара-ресторана, но для приятной встречи в очень удобной локации в самом центре города, где вам рады и любезно приветствует хостес- cafe Smelo просто идельный выбор.!
Бокал игристого на завтрак или кофе фильтр на выбор посещение делает определенно приятнее, но даже без этого отдых заслуживает высокую оценку- очень внимательное обслуживание , система лояльности , разнообразное меню и продуманный дизайн- сочетание дерева, камня и зелени выглядит топ!
В Сочи очень много подобных мест, очень хочется, чтобы в Пятигорске было все больше стильных мест, таких как Smelo. Однозначно рекомендую к посещению.
August 21
Вкусный кофе, и лимонад.
Красивоый интерьер.
удобно сидеть на стульях, что важно, но редко встречается во многих кофейнях/кафе,
В общем классно.
Молодцы
March 12
Ресторан «Смело» самое достойное заведение г. Пятигорск. Здесь прекрасно все, начиная от входной зоны и заканчивая обслуживанием. Красивое, стильное, современное, уютное заведение с потрясающей кухней. Вкусно абсолютно все. А эстетика подачи блюд заслуживает отдельного внимания. Отдельное спасибо официантам Геле и Юлии.
February 5
Был в первый раз в вашем заведении ,очень атмосферно и уютно ,хочется быть у вас все чаше и чаше ,кухня не много под качала ,встретили шикарно,официант Алена запомнилась больше всего ,очень тактичная с хорошим чувством юмора ,очень хорошо обслужила нас ,блюдо пришлось подождать семга была не много суховато ,в остальном все хорошо ,советую данное заведение , все было круто ушли в хорошем настроение!!!!
1
1
September 8
Посетили это место первым как приехали в город Пятигорск.
Зашли позавтракать и не ошиблись с выбором. Уютное место, вкусные блюда, к тому же нас угостили вкуснейшим рислингом из Дербента. Официант Александра была достаточно вежлива и непринужденна. Отличное место, желаем вам дальнейшего развития!
1
June 23
Посетили ресторан и были приятно удивлены! Вежливый персонал и хорошее обслуживание, вкусно: интересные блюда, не обычные сочетания вкусов! Спасибо!
September 9
Smeloe открытие с уймой рекламы по всему городу сулило успех новому ресторану. Тем не менее этого мало, чтобы стать поистине излюбленным и модным местом. Нужны внимательность, точность и виртуозность, как в музыке.
Модным ресторан делает молва и, действительно, сюда приходят примерные граждане в изысканных костюмах. Складывается впечатление, что действие происходит в Майами. Над интерьером трудились не то чтобы очень усердно, но выполнен он в определенном и строгом стиле. Лишь детской оплошностью светят с потолка искусственные цветы и листва. Эти эклектичные «украшения» смазывают ту самую строгость и представительность, слово Борис Моисеев влетел во время важного совещания в кабинет, наполненный бизнесменами. В остальном к внешнему виду ресторана нельзя придраться, тут очень чисто и светло. Находиться в данном заведении приятно. Как в уютном доме тут забываешь о том, что за стенами улица, машины, дела и другие люди. Иногда именно этого и не хватает заведению - аутентичности.
Идиллия продолжается и в кадрах. Вас встретят, предложат повесить верхнюю одежду, дадут поцарапанный номерок, проводят до столика, интеллигентным и скользящим движением диджея подвинут вам меню, попытаются продать просекко, а после покинут, оставляя вас с выбором. Вот сколько действий, а кажется, что все очень просто и естественно, ведь персонал старается. Конечно, в таком помпезном месте и персонал не с улицы - все тонко чувствующие личности, искусствоведы и просто эстеты.
-А что за кофе «Том Форд»?
-Ну, Том Форд, вы что, не знаете, что это такое?
-Туда одеколона бахнут, я так понимаю?
На кухне бьется не только посуда, но и чьи-то вкусовые рецепторы об стену головой. Сразу скажу, что лично мне НЕ нравится то, что 80% листа с завтраками заполнены блюдами из яиц. Складывается ощущение, что пришёл в трёхзвездочном отеле на шведский стол, где под крышкой навалена яишенка. Что ж... Круассан с ростбифом, ну, наконец-то! Нет, он тоже с яйцом. Эх, остается мусс из рикотты (к слову, отменный).
Мы были здесь трижды и теперь решили написать отзыв. В первый раз попробовали сырники, вкусный капучино и кофе с самим Tom Ford (you know), вышли одухотворенные и образованные, а то не слыхали в своей деревне ничего о высоком. Цены тоже не низкие, кстати.
Во второй раз пробовали упомянутый мусс и «рисовую кашу на кокосовом молоке». Рекомендую заказать этот хоррор, потому что когда вам принесут тарелку, вы не поймете, снимают вас на скрытую камеру в качестве жертвы пранка или это просто ошибка. Каша с арахисовой пастой и этого не ждешь никак, потому что в меню это не обозначено. Ну, спасибо, в холодильнике чуть-чуть осталось и шеф душевно от себя кинул ложечку. Мы не аллергики, оценили. В целом вкусно, только это не то, чего ждешь.
В третий раз пробовал «Скрэмбл с креветками в трюфельном соусе». Глаз начинает дергаться при виде этого названия, не знал, осилю ли столь элитарное блюдо. А по факту? В тарелке скучают:
-необработанный хлеб, который даже не удосужились на сковороде в оливковом масле поджарить;
-огурец, небрежно нарубленный ломтями тётей Надей из столовой. (Тете Наде простительно, она, может, одна там пашет и «А У МЕНЯ ШО, У МЕНЯ ВРЕМЕНИ НЕТУ НА ВОТ ЭТИ ВОТ ВАШИ КАМАМБЭРЫ И КУРБАНАРЫ. ТЫ ЭТО САМОЕ КУШАЙ И НЕ ЭТО САМОЕ». Бабушки наши, которые стольких вкусно и просто накормили. Но не в ресторане, который сам заявляет о своем статусе и не соответствует.)
-скрэмбл, утонувший в жире;
-три креветки.
Что сделать:
-хлеб нарезать тонкими ломтиками, обжарить;
-огурец сделать рулетиками и положить внутрь творожный сыр / подать в качестве некоего соуса с чесноком для гренок и креветок;
-трюфельное масло убрать, его там не чувствуешь, в нем плаваешь.
-добавить специй или свежий базилик.
Про креветок отдельно, это же деликатный продукт. Они сперва секундно радуют своим хрустом, потом исподтишка нападают, когда их не можешь прожевать. И это двойное фиаско, так как креветки готовились отдельно и в них нет вкуса. Их просто бланшировали или сварили, а потом положили сверху. Кто-то думал, что это будет smelo, а получилось просто presno.
По итогам трех посещений могу сказать, что этот ресторан пока не занял свое место и, возможно, только начинает удивлять. В нем хочется остаться и посидеть, вам принесут воды, вы отдохнете душой и расслабитесь. Хотя, держу пари, это не предел возможностей и ресторан будет развиваться, очень уж высокую планку таким стилем задали - кухня как ржавая телега сзади плетется. Оцениваю рывок за столь короткий период положительно, но над едой нужно корпеть и прогрессировать, ведь в городе не так много кандидатов на лучший ресторан в городе. А жизнь не стоит на месте.
1
4
July 12
Очень стильное новое место в Пятигорске. Греческий салат, гуакамоле, салат со спаржей - все супер вкусно.
Спасибо Веронике за дружелюбный сервис.
June 10
Место приятное. Еда вкусная,да только порции маленькие... Есть места лучше по Пятигорску. Персонал приветлив и заслуживает уважения и улыбок... Заказ быстро принимают и готовят.
September 30
Милое заведение, всё очень вкусно, приятно находится, вежливый персонал, но в один из посещений отравился мидиями. Рекомендую заказать блюда без мидий или спрашивать на сколько они свежие.
October 11
Яйца по-пятигорски обязательно. Сразу возьмите чиабатту с томатами, чтобы вымазать. Очень вкусно. Ели втроем - кто с беконом, кто с индейкой. Три мнения все в восторге. Лучший завтрак, точно не пожалеете.
September 23
Не плохое место. Был очень грамотный официант у нас, удивил знаниями и умением работать. Еда вкусная. Нам очень хвалили круассаны в этом заведении, но по факту не оправдали ожиданий, они нормальные для нашей странны, не более. Единственные круассаны похожие на оригинал в нашем регионе, есть в заведении «Люди» , в Ставрополе.
August 1
Еда вкусная, в прожарку мяса попали. Отдельно хочется отметить круассан со взбитыми сливками и шоколадом, очень вкусный, хрустящий снаружи и мягкий внутри, очень достойно. Быстрое обслуживание, вежливый персонал.
February 14
Очень понравилось что здесь не шумно, приятная музыка, спокойно разговариваем и слышим друг друга
Очень быстрая подача, минут 10 и горячие, классно оформленные блюда !)
Официанты очень доброжелательны и всегда рядом
Меню часто обновляют, как по мне это хорошая возможность разнообразить свои вкусы
Приятный ценник и место находится в самом центре!)
Обязательно вернёмся ещё!)
1
August 26
Пишу, чтобы дошло до владельца.
Такое приятное место - музыка, дизайн, локация, обслуживание.
Но какая большая проблема с кухней. Порции не соответствуют граммовке. Попросила перевесить, сказали все ок. Видимо взвешивали с тарелкой. Не добавляют заправки. Заказала салат, думала сложно испортить. Как можно на Кавказе в сезон подавать такие овощи - безвкусные. Короче говоря, печаль.
И цена за такое качество явно завышена!
Видно, что вложено куча сил и как легко испортить недоработками бизнес-процессов на кухне 🙈
2
April 24
Место очень приятное, официанты дружелюбные, посоветуют, расскажут, грузную посуду вовремя уберут.
Интерьер очень светлый, очень уютно и красиво. По еде все тоже замечательно, брали разные блюда, все было вкусно, рекомендую!
January 20
Каждый раз когда приезжаю на малую родину, в Пятигорск, люблю пройтись по городу, посидеть в кафешках, выпить кофе с десертом. В этот приезд открыл для себя новое кафе Smelo.
Великолепное заведение! Интерьер, атмосфера - всё очень понравилось! Чисто аккуратно! Придраться не к чему.
С десертами правда у них слабовато, не смог ничего для себя выбрать.
Но вот кофе...
Великолепнейший!
Ароматный, насыщенный, с лёгкой кислинкой арабики. ОЧЕНЬ редко, где я нахожу такой великолепный кофе! Для меня это лучший кофе в Пятигорске оказался!
С огромным удовольствием посидел и насладился кофе и кафе!
И на следующий день решил повторить. А так как рассказал маме, то она захотела со мной)
Всё было так же хорошо. Но в конце произошёл неприятный момент. Официантка принесла сдачу и оказалось, что не додали 10 руб.
Понятно, что 10 руб - это мелочь. И мне не жалко. Я в любом случае всегда оставляю 10% "чаевых".
Но мне не понравилось отношение ко мне. Они или решили за меня, что и так сойдёт, ничего страшного, или решили, что я не замечу, или "плевать, что он там подумает, пусть скажет спасибо, что вообще хоть что-то дали".
Если у вас проблема с мелочью просто скажите, что у вас нету десяти рублей для сдачи. Я бы сказал "ничего страшного" и просто добавил бы до 10% чаевых.
Но нет...
И когда я указал на это официантке, она ушла и вернулась с таким недовольным видом, практически бросила на стол банку с чеком. И даже не извинилась...
Конечно же остался неприятный осадок...
Не стал ничего говорить менеджеру и не указываю имя официантки. Все совершают ошибки. Надеюсь она учтёт это..
Но руководству стоит обратить на это внимание персонала.
Нельзя относиться так к людям вообще, не говоря уже про клиентов, когда такая конкуренция вокруг.
Ставлю 5 звезд и надеюсь будут и дальше соответствовать этой оценке.
1
August 6
Очень вкусно готовят, выбор разнообразный, очень красивая подача блюд. Отнесу к недостаткам долгое обслуживание и отсутствие не только WiFi, но и элементарного мобильного интернета. Но снимать звезду не буду, так как кухня на высшем уровне.
July 4
Фантастически вкусное место, безумно вкусный кофе и десерты!
Отдельно хочу отметить сервис: высокий уровень во всём, приятно сюда возвращаться!
1
February 1
Была в Пятигорске в первый раз на 2 дня и эти 2 дня завтракала в Smelo! Я думаю, это уже показатель. Хочется перепробовать теперь там все завтраки, обеды и ужины. Приятно удивил комплимент в виде бокала игристого или фильтр-кофе на каждое блюдо. Атмосфера заведения спокойная, расслабляющая, интерьер меня тоже покорил, стильно очень. Крем для рук в уборной пахнет волшебно. Ах да, про блюда! Рисовая каша на кокосовом, яйца по-Пятигорски выше всех похвал! Очень! Латте лимонный тоже особый восторг, такого нигде не встречала. Официанты очень приветливые. Теперь это мое любимое место в Пятигорске, а я много заведений прошла за 2 дня 😊❤️
1