Были в Старике Хинкалыче, который находится в ТЦ СБС, заказали хинкали и хачапури! Сказать что это невкусно ничего не сказать! Во-первых все подали сырым, во-вторых как мясная так и сырная начинка в хинкали были далеко не из свежих продуктов, хачапури перезаказывади дважды, результат - тесто сырое! Создалось впечатление что повора работают на «отвали», зато они веселятся на кухне и попивают кофеек! Знаю эту сеть по Крыму, всегда было качественно и вкусно, в Краснодаре же репутацию потеряли!
Из минусов: долгое ожидание заказа, невкусные хинкали из баранины и говядины, а все остальные вкусные. Специально заказала всех по одной, чтобы оценить.
Интересная концепция, интересная задумка. Но!!! Посетил заведение 6 июня и был разочарован. Полупустое кафе, заказ прождал более 30 минут. В конце концов принесли хинкали с говядиной очень холодные, уже успели подзаветриться, мясо внутри ядовито красного цвета и сильно кислое. Единственное порадовал айран с орехом. Очень вкусный.
В Краснодаре частенько бываем на отдыхе. И когда увиделт рекламу очень ждали открытия, но когда пошли, оказалось если честно так себе. На следующий день уже не пошли хотя вся семья хотела кушать. Живем в Керчи и есть такое же заведение. Так по сравнению с Керчью это убогая пародия.
3 звезды оставил за имя и интерьер. Кубдари начинка не очень, нет той пикантности в специях. Хиникали тесто толстое и начинка тоже оставляет желать лучшего. Первый раз пробовали в Симферополе в Меганоме тоже было очень вкусно. В Краснодаре больше не пойдём.
В хинкали с сырным соусом очень мало соуса,суп харчо пропавший,воняет кислятиной.Чесночный соус без чеснока.Вобщем заведение не советую людям не желающим отравиться.В этой сети моя семья питается давно но это полный....отстой
К работе обслуживающего персонала претензий нет. Но более отвратительной еды надо поискать! Салат "по-тбилисски" был с недозрелыми, старыми помидорами, судя по меню должен быть с орехами, но это только в меню. И это в Краснодаре, в сезон! Как это возможно?! Ну и самое главное. Хинкали с бараниной. Где вы взяли такого старого и вонючего барана? В общем, даже если вы сильно голодны, обходите это заведение как можно дальше.
1
Show business's response
Roman Lazarev
Level 14 Local Expert
January 30
Хинкали нам не понравились, получилось, что зря очередь стояли!( И обследование могло бы быть лучше.
Антураж прикольный, сам по себе.
Пришли в эту хинкальную 06,01,2023г. так как есть положительный опыт посещений в других городах. Но после того как я спросил можно ли использовать заполненную карту этой сети (которую можно обменять на дюжину хинкалей), нас просто стали игнорировать. Официанты стояли у стойки и даже не подошли за 10 минут что мы там сидели, хотя за соседние столы принесли заказ. Ребенок очень расстроился. Думаю не стоит посещать это место людям, ценящих свое время.
31.03.2023 пришел в Хинкалыча в СБС, сел за столик , молодой человек дал меню и ушел прошло 20 минут , я встал и ушел. Обслуживание на высоте даже желание в даном месте кушать пропало. Ты тут как тень тебя не видят или не хотят , пока ждал официанта на против люди пришли позже и девушка успела взять заказы у двух столиков а меня так и не заметил . Печально
Заказал панакотту с тархуном, роллы орешками, чай чёрный.
Панакотта резиновая, тесто роллов почти как пластилин, очень тяжёлое и едва пропеченое, чай посредственный(ни арома не вкуса)
Два балла ставлю только за антураж. Однозначно не рекомендую.
За хинкали ничего не знаю, не пробовал, оценивать не берусь
Позорное кафе с отвратной едой и обслуживанием!!! Принесли салат(пресный)и забыли подать приборы, на столе не было салфеток, вино подали тёплое, и наивно было думать, что в хинкали с зеленью будет кинза, а нет, не угадала-УКРОП(((
2
Show business's response
ирина нуридинова
Level 13 Local Expert
December 27, 2023
Лучший повар, супер хинкали, побывать в этом месте это на некоторое время погрузиться в маленькую Грузию, спасибо ребятам за вкус, атмосферу
Знаю Старик Хинкалыч ещё со времён Феодосии. Обидно! Ребята, а что с Хачапури по-Аджарски? Она стала меньше, усохлась😅я боюсь представить как выглядит МИНИ! Да, уж!!
Show business's response
Тимур
Level 4 Local Expert
June 28, 2024
Меню на столе лежит только для вида,половины нет по факту.Самое долгое обслуживание в мире (5 человек в зале всего ,а хинкали 20 минут уже жду ).В Новороссийске это заведение работает с сумасшедшей нагрузкой в три раза быстрее
Не вкусные хинкали , брал с бараниной , фарш пресный , мясо так себе, съедобное. Хинкали вареные , тесто форму не держит , очень много бульона внутри . На поднос течет вода с хинкалий. После еды ни какого удовольствия не получил , скорее разочарование. Соус аджика тоже пресный , но очень горький .Обслуживание понравилось и обстановка уютная. В итоге надо работать с рецептурой , но при большом потоке людей вряд ли будут заморачиваться . Думаю пока люди будут идти ни чего не изменится , надеюсь я ошибаюсь. После бургера удовольствия от еды больше. Пока рекомендовать не могу.
Ужасное заведение г. Краснодара, хамское отношение грязные столы, официантов куча толку ноль, не обращают никакого внимания на посетителей, миллион раз нужно позвать, чтобы стерли со стола не рекомендую однозначно!!! Админ грубая просто испорчено настроение таким отношением
Вы уверены что вы хотите тут есть? Хинкали маленькие. С начинкой та же беда, будто пожалели. По вкусу, ощущение что бедный баран бегал просто рядом с кухней, вкуса нет от слова совсем.Салат порезан просто огромными кусками, которые, при всем желании, не запихнуть в рот. Музыка орет так, что не слышно человека напротив.Единственный плюс это цены
В Краснодаре были в этой сетке в Красной площади и Food market.Вот в фуд маркете отвратительное обслуживание ,девушки которые принимают заказ хамки.Заказывали мини хачапури и они были невкусные .Второй раз в это заведение идти не хочется