Отличное недорогое место в самом центре Севастополя. Соотношение цена качество лучше всего. Вкуснейшие хинкали и правильный салат с жареными баклажанами. Единственное что можно пожелать администрации , это в пиковые, в выходные дни, решить вопрос с бронированием столиков. Так как по телефону заранее не бронируют. А по факту может быть все занято и приходиться ждать. Также хорошо бы сделать приложение и уже там дать возможность бронирования столика и отслеживание он лайн свободных столов. Но главное, что вкусно и быстро. Благодарю Вашу компанию.
Очень удобное расположение, сбалансированное меню, удобные посадочные места и быстрое обслуживание - чего еще надо от места для быстрого и сытного перекуса. Отдельное мерси за густой и пряный харчо и, конечно, хинкали (меню содержит деликатную и доступную инструкцию, почему не надо есть хвостики и как не расплескать бульон 🙂). Всё очень понравилось.
Отличное заведение с хорошими ценами и удобным расположением. Хинкали просто песня. Особенно рекомендую с грибами и с говядиной. В сочетании с домашним вином — очень вкусно. Ненавязчивая тематическая музыка на фоне, которая не мешает и не отвлекает. Хороший сервис и достаточно быстрое обслуживание. Детям будет интересно раскрашивать раскраску в ожидании приготовлениях блюд.
Всей душой люблю данное заведение. Для студентов самое то! В Севастополе очень удобно размещены кафе данной сети. Еда по низким ценам (можно пообедать одному за 300-350 рублей). Хинкали и хачапури вкуснейшие. Акция "лабиринт" работает - недавно обменивала карточку с 12 посещениями на то же количество хинкали (6 баранина, 6 говядина). Данный заказ стоил бы 680 рублей без напитков и соуса.
Персонал приятный, приветливый, без проблем отвечают на вопросы. Даже при полной посадке время ожидания хинкали не больше 25 минут (хачапури, обычно, дольше)
Однозначно 5/5❤
Посетила ресторан 4.09. Была с грудном ребёнком. Администратор и официантка были очень приветливыми, помогли найти удобное место с диванчиком, подсказали с выбором блюд. Чихиртма была очень вкусной, много мяса, ароматный густой суп. Хинкали тоже хорошие. Атмосфера очень приятная, музыка негромко, не раздражает и не мешает разговаривать.
Приветствую! Помещение просторное , светло. Официанты приветливые и вовлеченные👍. Порадывала и скорость приготовления +в карму Повара🙂. Тут же в зал можно лицезреть как проходит приготовление пирогов. Снизила три бала из-за администратора, а точне его не профессионального подхода к клиентам. В пятницу хотели забрать свою заслужено заработаную дюжину хинкали. Но администратор отказала сославшись на не ПОДЛЕННОСЬ печатей и подрисей на купоне😅. Мы с емьёй сидели в недоумении. Не представилась и адыкватного объяснения не последовало! Мы, дабы не портить настроение, всё же приобрели ДЮЖЕНУ хинкали! Но не приятный осадок остался.
Фото купона приложила! А вам судить как проходят акции в данной сети)
Очень хорошее расположение.Главный плюс что он, "Хинкалыч", есть здесь,в центре,среди множества безликих,одинаково похожих фастфуд-ресто-кофе-баров. Кухня,как всегда и везде у них - 10 баллов,обслуживание и персонал - как всегда и везде у них - 10 баллов . Из 10 естественно! Сам из Краснодара,но всегда в Севастополе я выбираю только "Старик Хинкалыч", хотя побывал много где здесь в каких местах.Там душевно...
Очень вкусно, и дёшево. Я не очень люблю баранину но тут готовят её восхитительно. Официанты все очень вежливые и всегда подскажут по меню. Вино довольно крепкое как по мне(но тут я не спец) а так реально дёшево и очень вкусно
Хорошее и комфортное место, особенно удобно что и находиться в центре.
Вкусная еда, вино домашнее у меня в сердечке 😍
Очень приятные официанты
-
Перестала кушать у вас хинкали, рвутся и как будто без вкусные, не доставляет удовольствия как раньше(
Очень вкусно и недорого, большое пространство, ,тихая восточная музыка на фоне и приятные официанты. Хинкали, Хачапури- более 7 видов . Простое меню в котором разберутся любые гурманы, спасибо СТАРИКУ ХИНКАЛЫЧУ!
Великолепное кафе с ооооочень вкусной едой и замечательным, доброжелательным персоналом.
Чисто, красиво, ненавязчивая музыка, которая не мешает разговору, приятные цены.
Удивительно, но всё, что мы пробовали, было невероятно вкусным, а мы за несколько дней попробовали много чего)
Наш официант Денис - это отдельный огромный бонус для посетителей, самое замечательное настроение и теплая обстановка вам гарантированы! Он настоящий добрый дух "Хинкалыча" на пр. Нахимова))
В общем по соотношению цена - качество, как нам кажется, идеальное место для всех, кто любит грузинскую кухню.
Были сегодня в Хинкальной, были приятно удивлены как и всегда, очень вкусно и сытно ещё и такие приятные цены) Официанты вежливо и своевременно принимали заказы. Вообщем большое спасибо, будем приходить ещё!)
Отличный ресторан, очень недорого, но очень вкусно! Салаты отличные.
Из минусов - восхитительность некоторых блюд зависит от смены повара. Грибные хинкали могут быть просто роскошными, либо просто грибными. как повезет.
Одно из самых лучших заведений Севастополя, большое разнообразие хинкали,десертов и других блюд. Очень радует акция про 12 хинкали. Атмосфера приятная,музыка не раздражает,персонал вежливый и приветливый
Один из сети ресторанов грузинской кухни, первый из которых появился лет 10 назад и располагался и располагается возле рынка "Чайка" на ул.6-ая Бастионной в г. Севастополе. Именно в том ресторанчике, на мой взгляд, чувствовался дух и атмосфера Грузии, которые создавались всем коллективом. Было в том, первом Хинкалыче, что-то теплое, милое, незнакомое, но какое-то близкое, что заставляло и требовало возвращаться в это место вновь и вновь.
Именно в то время посетить Хинкалыч было обязательным пунктом туристического маршрута г. Севастополя. Думаю, на волне той популярности руководством Хинкалыча и было принято решение о "заворачивании" франшизы и продажи ее во все концы Крыма и России, так что сейчас на территории России можно встретить практически 100 Хинкалычей, однако ни один из них не станет таким, как тот, первый, на 6-ой Бастионный. Да, в обёртку франшизы можно завернуть и рецепты хинкалей, и напитки, и интерьер, и технологические карты, но нельзя завернуть и передать партнеру дух и душу заведения.
Грустно, что хорошая идея, милый ресторан расплодил после себя сотню грузинских столовых, грузинского фастфуда, с грузинским интерьером, но лишенным того дружелюбия и отзывчивости, которые были в первом Хинкалыче.
Да, я не был во всех 100 ресторанах, но в тех что был, в Севастополе, для меня очевидно, что это просто хорошие столовые с вкусным меню грузинской кухни, куда заходил как в Макдональдс, быстро поесть и пойти дальше.
Рекомендовал бы я пойти в этот ресторан - ДА, если надо дешево насытить себя калориями, если провести время и отметить событие с друзьями -наверное нет, но это мое личное мнение.
Очень вкусно, посидели компанией. Мне очень понравились хинкали с сыром, сыну 4г с вишней творогом. Ребенку сразу дали раскраску с карандашами. Быстро, вкусно, уютно. Приятные цены. Ещё
придём.
Очень вкусно, качественно и быстро. Замечательный интерьер. Замечательные хинкали с разнообразными начинками. И "лодочки" с очень необычным и даже экзотическим содержимым. Респект!!
В принципе все вкусно, очень колоритное место, все понравилось. Вкусные хинкали, замечательная чача. Хачапури средние, сыр в них не тянется. Персонал отличный, посетить рекомендую.
Хорошее место где можно хорошо покушать. Стилизован под грузинский колорит. Для меня один минус в том, что музыкальное сопровождение современная диско музыка. Было бы лучше если и музыка в кавказской стиле была...
Для меня это место, безумно вкусное 😋 открытие.
Очень вкусная кухня, повара просто супер 👍, огонь 🔥, бомба. Все, что не закажешь, всё очень вкусно. Отличное обслуживание. Рекомендую.
Замечательное заведение, мои исторические корни, очень вкусный салат из хрустящих баклажанов , хачапури, хинкали, дома. поработайте с десертами , маленький ассортимент! Всем спасибо за вкусное удовольствие!
Отличное заведение. Много раз здесь был и за эти разы успел попробовать все основные блюда. Все очень вкусно,официанты вежливые,в помещение комфортная температура,работает кондиционер. Всем советую это место
Уютно, приятный интерьер, чисто, быстрое и качественное обслуживание и самоетглавное очень вкусно! Цена в центре Севастополя оче-е-ень демократичная! Рекомендую!
Как всегда хинкальная на Нахимова радует соим приветливым персоналом, вкуснейшими блюдами и быстрым обслуживанием!Вы на всегда в нашем сердце! Советуем попробовать грузинский салат и мини хинкали!
Добрый день, пожалуй одно из самых приятных мест в нашем городе!
Уютная атмосфера, приятное обслуживание и все очень вкусно.
У меня был день рождения и сделала заказ по телефону, все подготовили, вовремя отдали, все очень вкусно...
А вечером вернулась с мужем поужинать, официант очень классный, принес блюдо в котором была свеча, так мило.
Спасибо за вечер!
Отличное место где очень вкусно можно перекусить и приятно провести время .Приятное обслуживание ,все вежливые и окуратные .В помещение чисто работает кондиционер
Прекрасное место, все очень вкусно, готовят быстро, выбор большой, обслуживание прекрасное. Всем рекомендую. Обстановка интересная. Можно посидеть как компанией, так и вдвоём.
Сегодня 21.11.24 посетили второй раз Вас, после первого негативного. Хотелось бы дополнить, изменить свое отношение к обслуживанию. Поскольку к чистоте и кухне замечаний не было вообще. Особенно у Вас отличная уборная, не в каждой хинкальной она такая просторная и чистая.
Были в октябре и впечатления остались тогда неприятные, только из-за официанта Усок Анна.Отвратительное обслуживание было с её стороны.
Сегодня , в районе 16, был отличный парень официант, столик напротив уборной. Огромное удовольствие получили, от его обслуживания , он точно на своём месте. Кухня как и в прошлый раз была очень вкусная, подали всё так как и просили. Гораздо быстрее чем было заявлено. За что отдельная благодарность, ребёнку подал еще быстрее. Вообщем после сегодняшнего посещения особенно рекомендую попасть к этому парню. Спасибо за приятные эмоции и вкусную еду в такой дождливый день ,сегодня от души рекомендую вас.
Нереально крутое заведение, то что тут всегда полная посадка, это говорит о многом. Я давно посещаю старик Хинкалыч в разных городах и везде они на высоте, это очень радует. Особенно большое спасибо хочется выразить Даниилу, очень внимательный и добросовестный официант, благодаря таким сотрудникам, заведение держит высокую марку. Так же хочу выделить кухню, все всегда подаются горячим и свежим, все приготовлено точно по рецептам и правильным пропорциям, все всегда нереально вкусно и сытно. Мне очень нравится данный ресторан и не раз еще прийду, спасибо большое что вы есть.
Чудесная кухня, все очень быстро принесли. 👍 отменные хинкали, спелые помидоры, в общем очень советую) больше всего понравился официант Даниил, он внимательный и очень быстро и качественно обслуживает)
Любим хинкалыч всей семьей ) Больше всего нравятся сезонные хинкали (с креветкой - это вообще 🤌🏽🤌🏽)
Сейчас осень, любимое блюдо- это тыквенный суп
Единственное, в заведении на Нахимова не хватает детского уголка, а так все супер
Рекомендую ☺️
Очень нравится это заведение. Вкусно, цены приятные, появляются новинки блюд, скидки-акции, постное меню! Очень приятно! Удобное расположение. Часто заходим перед театром. Были вчера, времени было в обрез, предупредила официанта и принесли всё с пылу жару, быстро, вкусно, да ещё при том, что была 100% заполняемость. Хорошее ненавязчивое обслуживание. Рекомендую!
Хорошее заведение, неоднократно его посещали, всегда можно зайти и вкусно покушать. Именно в этом филиале чаще всего бывает, что нет свободных столиков, Поэтому лучше бронировать заранее
Добрый вечер мои кулинарные друзья, сегодня будет мини отзыв на грузинской кухни. Амбассадор в этом случае выступаем заведение название которого вы нашли на яндексе.
И так, трам пап пап, первый лот: Теплый салат с говядиной за 360 рублей. Оформление хорошие, на этом плюс закончились. (Более конкретики) Картошка - как бабка в климаксе с дименцией, старая, сухая, и холодная. Которую пытались оживить в микроволновке как бабку в реанимации, но только констатировали смерть.
Говядина для любителей линеек, измерять сантиметры полосочек, сухая из заморозки умерший дух коровки. Лук и огурец, ну тут друг друга овощи не портят.
Второй лот, хинкали. Ну тут без проблем, хотя лично для меня не хватает соли, особенно в говядине.
Хачапури по аджарский, ну тут просто пришел и скушал.
Апельсиновый сок топ за свои деньги.
Хлебные палочки, пицка на минималке, песто соус хороший, а белый к нему... ну такое.
Обслуживание хорошее, официант внимательный и быстрый, тут вопросов нет.
Итоги: Советую ли я место как для наслаждение грузинской кухни 50/50, как вариант быстро перекусить - да, но не более.
21.08.2024. 2 звёзды. Обслуживание стало ужасным. Заявляемое время приготовления хинкали ~1 час, заказали "с собой" (на стол заказали другие блюда, которые "с собой завернуть" сложнее), принесли через 30 минут на тарелке.
Соус к Долме в этот раз больше похож на сопли. А мяса в лепешках с бараниной ощутимо меньше, чем в других ресторанах сети. Холодный десерт попросили в конце трапезы (перед расчетом), принесли по своему усмотрению, в результате есть пришлось растаявшую массу. Ещё за 20 минут до закрытия начали активно сообщать, что ресторан скоро закроется и принесли уже подтаявший "Пеламуши", а когда на это обратили внимание, администратор открытым текстом сказала, что персонал торопится по домам и не задерживается на последних клиентов (ресторан должен быть пуст и заперт ровно в 22:00), а также предложила оплатить такси 10-ти работникам, если те хоть чуть задержатся. Ресторан перестал быть клиентоориентированным.
02.08.2022. 5 звёзд. Отличный ресторан. Просторные залы. Столы как стоящие отдельно, так и окружённые диванами. Еда вкусная и готовится быстро. Персонал приветливый.
Хорошее, уютное место, есть летняя веранда, что на ней, что в зале очень приятно находиться, еда хорошая, горячая, вкусная и цены не сильно кусаются особенно для ресторана
Прекрасное место, отличные хачапури, хинкали восторг, быстрое и вежливое обслуживание. Приятно возвращаться в это место. Привет лучшему официанту Елизавете)
Отличное место, вкусные блюда. Мои фавориты хинкали и хачапури по-аджарски. Есть хинкали месяца- разные начинки. Вежливый персонал, быстрое обслуживание.
Замечательный коллектив, отличная команда. Кухня на высоте,персонал сама вежливость! Прекрасная атмосфера на фоне ненавязчивых грузинских мелодий. Достойная подача блюд. Особенно выделю Бадриджаны и Лобио с соленьями, овощами и хлебом. Спасибо. Процветания и неизменного качества!
21.08.24. Конкретный ресторан весьма испортился в обслуживании, хотя периодически посещал его несколько лет. Теперь главное быстро сгрузить заказ на стол, пусть даже на голову клиенту, а не в последовательности как заказали. Отмечается существенное уменьшение количества мясной начинки в блюдах (хинкали, лепешки с бараниной), хорошо что пока хоть не качества. Весьма хамоватый администратор, который считает, что клиенту делают одолжение исполняя заказ и обслуживая клиента (за что собственно и платятся деньги). В общем придется теперь искать новый ресторанчик... :(
Вечером попасть очень сложно, лучше бронировать зараннее. Приехали на праздники в Севастополь, два дня приходили вечером, все занято, попали только днем в день отъезда))
Вкусно, спасибо, теперь в своём городе будем чаще бывать в таком кафе😋😉
Это отличное место! Я много где ела хинкали,но в этом месте с уверенностью говорю - самые вкусные,сочные- просто пальчики оближешь! Да и не только хинкали - и хачапури,и теплый салат с говядиной,и ореховые рулетики на десерт - всё осеееееееень вкусно! Первый раз были в Севастополе,второй раз пошли в Евпатории! Надеюсь,что в ближайшее время и в Калуге откроется Старик Хинкалыч! Ждём с нетерпением!
Возмущена очень сильно! Часто ходим в это заведение. Сегодня я специально приехала в центр, что бы посидеть на веранде, с красивым видом. Сидела минут 10, никто не подошел, я зашла во внутрь заведения и попросила официанта подойти, сказала сейчас придут. Прошло еще минут 15, никто не подошел, я опять пошла звать официанта, администратор сказала сейчас подойдет, в итоге я просидела еще минут 10 и ушла с отвратитедьным настроением. Что за подход такой? Я понимаю много людей, но кто то же должен следить за тем что посетители сидят на веранде и к ним не подходят… и не одна я ушла. Сидели еще люди и тоже видимо не дождались и ушли
Зашли вчера с подругой по ужинать.
Заказали 2 пива , хачапури мини и хинкали.
Хинкали были отвратительные , брали с сыром и мясом и зеленью.
Сыр был какой-то рыхлый как творог не очень хорошего качество. Мясо вонючее и по консистенции как застарелое. К тесту вообще вопросы , абсолютно пресное .
Соли в хинкали не было от слова совсем.
В итоге через пол часа начал болеть живот , весь вечер промучались . Пили таблетки , только к утру стало лучше .
Никогда не вернемся и Не советуем это место. На Ниагаре и в парке победы все прекрасно, никогда такова не было.
Обратите внимание на качество продукции!!!