Старый Тбилиси

Сочетание ингредиентов, которое подойдёт как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола. Картофель, запечённый с солью и специями, создаёт хрустящую корочку и нежную мякоть. Это универсальное блюдо можно подавать как гарнир к мясу или рыб

Традиционное грузинское блюдо представляет собой сочетание нежного теста, сочной говядины, ароматной зелени и разнообразных специй

Помидоры, болгарский перец, листья салата и лук создают сочное и ароматное блюдо. Грецкий орех добавляет ему приятную хрустящую текстуру и полезные жиры, а специи – яркие вкусовые акценты. Соус объединяет все ингредиенты в одно целое, делая вкус насы

Сочетание обжаренных баклажанов, измельчённых грецких орехов и майонеза, а специи придают ему богатый и насыщенный вкус. Оно может использоваться как намазка на хлеб или гарнир к основным блюдам

Сочная курица, свежие овощи (капуста, огурец и морковь), а также ароматные специи и соус, завёрнутые в лаваш, создают гармоничный и вкусный ансамбль

Один из самых популярных соусов в грузинской кухне. Он имеет яркий, кисло-сладкий вкус с легкой острой ноткой

Сочетание сочного фарша из говядины и свинины, ароматных специй и зелени. Оно обжаривается на вертеле до золотистой корочки, что придаёт ему особый вкус и аромат

Освежающий газированный напиток

Сочетание маринованных овощей часто используется как самостоятельная закуска или ингредиент для приготовления различных салатов. Капуста, помидоры, огурцы и чеснок маринуются вместе, что позволяет им обмениваться вкусами и ароматами, создавая гармони