Steyk Khaus Butcher
Awards
2024
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1373 reviews
November 20, 2024
Очень уютное место, приветливый персонал, отличное обслуживание. Детского меню нет, но в виде исключения сделали ребёнку макароны с сыром. Стейк - лучший, что мне когда либо приходилось пробовать. Аплодирую шеф-повару. До приготовления принесли несколько видов мяса, рассказали о каждом куске. За это отдельное спасибо официанту. Очень понравился десерт из трёх видов сорбета. Из напитков брала чай и коктейль, всё хорошо, но вместо кассии можно было бы положить настоящую корицу.
Общее впечатление 10 из 10. Когда буду снова в Москве, обязательно посещу данное заведение ради наивкуснейшего мяса)
1
January 23
Если коротко, то идеальная атмосфера с очень удобными кожаными диванами. Оригинальная подача блюд. Максимально возможный выбор стейков отличного качества. Мясо из Новой Зеландии и Дагестана (может еще откуда то, но пока только мясо с этих регионов пробовал). Советую также теплый салат из баклажан. Все познается в мелочах же. Здесь апельсиновый сок из очень сладких апельсин (не экономят, как в других пафосных местах), чай пуэр так он реально чай, а не три чаинки на литр. Туалет бы побольше и парковку просторнее, но это уже мелочи
September 6, 2024
Очень вкусные стейки, мы вдвоём брали разные классические стейки (на травяном и зерновом откорме). Невероятно довольны. Также понравился по качеству чай Пуэр 20 лет.
Спасибо официанту Вреж- всё показал, вкусно рассказал и нас обслужили ровно за то время, которое у нас было для ланча.
В целом, команда ресторана приветливая и ориентированная на удобство гостей.
Ранее ходили в ресторан этой сети на Малой Дмитровке. Удивительно, что оба ресторана спланированы одинаково. Очень удобно ориентироваться в зале, даже если в это место ты зашёл впервые, но знаешь другие локации сети. Топовое решение.
2
December 1, 2024
Наш любимый ресторан, удобная концепция можно выбрать мясное меню или меню с морепродуктами. Вкуснейшие стейки от шефа. Внимательные официанты, помогут, подскажут что выбрать. Нет громкой музыки, поэтому можно пообщаться и покушать. Рекомендую к посещению. 4* из-за непонятной ситуации, по программе лояльности у нас 15% скидка, но последний раз 30 ноября почему - то в чеке была скидка 10% .
September 30, 2024
Вкуснейшие стейки !
Еще не удалось найти вкуснее для себя в Москве.
Блю бутчер на Павелецкой .
Также недавно впервые посетила по данному адресу , все как всегда на высшем уровне , работа официантов , квалифицированные , ответственные , внимательные !
Мясо супер , также очень нравиться их соусы которые предлагают к стейку , фирменный соус бутчер обязательно советую попробовать !
Очень вкусный тартар , салаты и овощи также вкусные .
Меню большое , мясо , пицца, свежие морские деликатесы.
Пиццу и морепродукты не пробовали тут но видели что много кто заказывает !
Также рекомендую десерты если остается место после мяса , особенно лимонный тарт!!!
Рекомендую заведение! Если любите вкусное мясо а также прекрасное вино , тогда вам точно понравиться !
January 19
Я в восторге! Сначала официант предложил попробовать салат капрезе, томаты свежайшие, натуральные, моцарелла нежная, а песто выше всяких похвал! Стейк просто невероятно вкусный, к нему был перечный соус, но честно не было даже желания его использовать, настолько было вкусное и сочное мясо, я просто ела его с солью и перцем. Ещё официант предложил на гарнир спаржу, она тоже была очень вкусная, приготовленная правильно, немного хрустящая и сочная. Мне все очень понравилось, обязательно посещу ресторан снова!
January 10
Недавно с ребенком посетили данное заведение. Остались очень довольны: сервис, блюда и время, которое мы там провели. Отдельно хочу выделить сотрудников, которые произвели положительное впечатление. Начнем с официанта Юлии. Компетентный и грамотный сотрудник, которая смогла найти подход и помогла определить с выбором блюд, выявив наши предпочтения. Милая, вежливая и позитивная девушка, оставила приятное впечатление о себе и о заведении. Так же я не могу пройти мимо и не выделить еще одного сотрудника. Пока мы сидели в ожидании своих блюд, мой ребенок был увлечен разговором с сотрудником гардероба Сергеем. Приятно было наблюдать, что ребенок был так увлечен, чем-то интересным с вашим сотрудником и не мешал другим гостям. Так же хочу отметить, что в момент, когда мы уходили, Сергей проявил себя, как настоящий профессионал своего дела. Крайне вежливо и бережно помог нам с дочкой одеться. Очень приятный и вежливый молодой человек. Если вы думаете посетить данное заведение, то обязательно приходите. Вы получите море положительных впечатлений, вежливый персонал, красивую подачу блюд и вкусно покушаете.
1
February 23
КАК ВСЕГДА ВСЁ ОТЛИЧНО!
ВСЕ СТЕЙКИ ВКУСНЫЕ И ПРИГОТЛВЛЕНЫ БЫЛИ БЕЗУКОРИЗНЕННО!!!
МЫ КУШАЛИ И НАСЛАЖДАЛИСЬ, ПОЛУЧАЯ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ЕДЫ!
МЕНЕДЖЕРЫ И ОФИЦИАНТЫ ОЧЕНЬ ПРИВЕТЛИВЫ И ДОБРЫ!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
РЕКОМЕНДУЮ!!!
December 28, 2024
По еде и обслуживаю нареканий нет, все вкусное и свежее! Обслуживание внимательное, точность в отдаче блюд.
Почему 4 звезды, а не 5
Впечатление испортил товарищ с растительностью на нижней части лица, молодой мужчина, казалось бы приятной наружности весьма груб и надменен в исполнении своей несложной функции
Впихивать куртки не смотря на того, кому отдаешь верхнюю одежду, всем своим видом показывать внутреннее недовольство - крайне непрофессионально, с таким кадром можно расставаться без негативных последствий
3
December 4, 2024
Мой самый любимый стейк-хаус, уже много-много лет! Лучшие стейки из всех которые я пробовала! Десертная карта изумительная. Отдельно отмечу десерт «Кутузов» - невероятно!
Меню идеальное!!!
Вкусно - ВСЕ!!!
Сервис - безупречен!
2
December 15, 2024
Одно из любимых мест в Москве! Всегда приятная атмосфера, доброжелательный персонал. Стейки великолепные, на любой вкус! Для меня лучшее мачете👌 пицца на тончайшем тесте-просто восторг!
2
November 12, 2024
Приятное место, пришли с другом. Есть гардероб, нас усадили, предложили напитки пока мы выбирали. Свежевыжатый морковный сок крайне вкусный! Еда вся понравилась, стейки вкусные и сочные, а официанты подскажут какая прожарка подходит к определенному стейку, и расскажут про каждый отдельно. Единственное что показалось можно добавить, так это выдавать одноразовые перчатки с фирменным бургером.
September 15, 2024
Стейки очень вкусные, подача отличная. Интерьер красивый. Уровень заведения визуально и гастрономически реально хорош. Но уважаемые, если ваш официант предлагает "хлеб или фокаччу в качестве КОМПЛИМЕНТА", явно вслух это проговаривая, то включать потом комплимент в счёт - некрасиво. Особенно учитывая общий достаточно не маленький ценник на меню. Пустячок вроде, но на общем фоне портит послевкусие от посещения...
November 8, 2024
Прекрасный ресторан!Часто заезжаем пообедать и поужинать.Персонал приветлив и профессионален в плане подачи и консультации по меню.Ооочень вкусно готовят!!!Начиная с мяса и морепродуктов,и заканчивая десертами!
1
September 25, 2024
Лучший стейк-хаус в городе Москве. Закуски/салаты/супы - все на высшем уровне. Вино, игристое вино - различных сортов и на разный кошелек. И, самое главное, стейки. Тут их умеют готовить. Вкусно. 7-8 тыс. ₽ - на одного человека идеально.
1
December 28, 2024
Всегда раньше ходили в ресторан на Новых Черёмушках.
В сентябре переехали в Раменки. После переезда два раза приходили в этот ресторан было все прекрасно.
Сегодня была катастрофа. Стол забронирован был на 19:00. Заказ сделали в 19:30 после просьбы принять заказ. Посадили в зале ресторана Marea. Взяли два стейка рибай Руссо прожарки Medium. Попросил приготовить мой любимый фирменный соус Бутчер.
Соус принесли просто в соуснике без фирменного приготовления и подачи. Через 5 минут у соседнего стола было фирменное приготовление и подача соуса Бутчер...
Через 10 минут принесли стейки прожарки Medium well. При этом официант даже не предложил проверить прожарку. Попросили переделать.
Следующие стейки: один попали в Medium, второй принесли такой же Medium well. Поскольку был очень голодным согласился съесть Medium well и не ждать третью подачу. Было много вопросов по поводу 200 дней зернового откорма. По-моему перед новым годом закупили галимый Мираторг...
Вообщем скорее всего ещё раз приду или поеду в Новые Черёмушки.
October 21, 2024
Речь пойдет о ресторане Marea, на него к сожалению отзыв можно оставить только по адресу на Лубянке. Но так как это в принципе один и тот же ресторан с Бутчером, то пишу сюда. У мужа было д/р, и мы решили пойти в ресторан рядом с домом, хотели именно в рыбный, так как в соседнем бывали. Сделала бронь через телеграмм-бота. Очень удобно, на след день пришло подтверждение. Приходим в ресторан хостес спрашивает бронировали ли? Отвечаю утвердительно. Бегло смотрит и говорит , ваша бронь видимо затерялась. Мне не было смешно, а ей прям весело. Ну чтож, веселые хостес моя любимая категория. Я объясняю, что у нас событие, ведет нас за стол в ресторан Бутчер и по дороге бросает такую фразу «…. У вас такое лицо, хм спасибо, что не рожа, что вы меня сейчас здесь закопаете..» (с). Всегда знала, что простота, хуже воровства. В итоге сажают и несут нам меню Бутчер, то есть стейки, да там есть рыбные позиции, но меню с тем, что приведено на сайте не совпадает. Мое лицо становится все более угрюмым, объясняю официанту, он говорит хостес, откуда то появляется второй хостес и нас наконец провожают в ресторан Мареа, объяснив, что у них что то там произошло. Ну в общем сильно вечер не испортили, но замечание про мое лицо, которое может быть любым, когда я прихожу в любое место и это только мое дело, считаю неуместным. Поставила 4 только из-за того, что еда и дальнейшее обслуживание нам понравилось. Но в ресторане где счет на семью с детьми составляет более 25 тыс. могли бы быть и полюбезнее. И обучить хостес как правильно обрабатывать бронь и отпускать шутки за триста в сторону клиентов.
January 30
Хожу в это заведение чуть ли не с открытия !!! Вкусно ! Обслуживание хорошее ! Чистенько в санузле и приятный глазу дизайн. Можно выпивать и трапезничать с радостью.
Рекомендую.
С уважением, Вадим.
February 5
Посещаю этот ресторан периодически и каждый раз остаюсь абсолютно довольна и обслуживанием и главное едой!
Обязательно попробуйте их стейки и десерт Кутузов, просто восторг!
Огромное спасибо всему персоналу ресторана за всегда безупречную работу!
December 19, 2024
Мясо и другое на высшем уровне, всё вкусно, обстановка и обслуживание также на высоте.. Снизил из-за непонятных махинаций с оплатой . Сначала оказалось, что была пересмотрена программа лояльности, естественно в худшую сторону, в итоге почему-то моя скидка упала, потом вдруг неожиданно платить только налом или по каким-то непонятным ссылкам в каком-то непонятном приложении. Карты не берут. Хотя ценник недешевый.... и выясняется всё это уже в конце.
October 1, 2024
Очень всё понравилось , ребята молодцы ! Рица волшебная и лёгкая, салат с крабом вообще улет ! Но есть одно но! Морс все таки лучше подавать без мякоти! Поверьте так его будут больше пить) В целом все понравилось 🙏
1
August 18, 2024
Действительно хороший стейк хаус, с прекрасным обслуживанием и вкусной кухней. Мясная карта вообще неожиданность. Прожарка соответствует запросу. Никаких минусов не заметил, а также есть много интересных подач. Для тех, кто занижает из-за "дорого" сделаю пояснение. Хороший стейк из премиального мяса (prime, choice) не может быть дешевым, чудес не бывает. Но да, вы можете в других местах найти "стейк" где то за 1000-это будет довольно мягкое филе в well done прожарке, и это будет вкусно, но это совсем другая еда и из другого мяса. Это как сравнивать красную икру и имитационную. Так что кто любит хороший стейк - рекомендую.
4
February 19
Шикарное место! Великолепная подача блюд! Квалифицированный персонал и всё на высшем уровне. Были большой компанией(отмечали ДР), все довольны. Благодарим за прекраный день!
September 20, 2024
Прекрасное место! Особенно Юлия!!! Всегда внимательна к пожеланиям гостей, радушна, отзывчива! Очень приятно возвращаться, когда есть такие сотрудники ресторана!
3
January 21
Шикарно провела свой день рождения. Хорошее обслуживание, внимательный персонал. Еда заслуживает отдельной похвалы. Спасибо, что не подвели))) Гости были в восторге
1
March 5
Самое любимое место, где могу насладиться качественными стейками! Вкусно, качественно и всегда всё на высшем уровне! Персонал самый лучший в Москве!
December 6, 2024
Замечательно! Спасибо за приятный вечер. Оказывается возможно совместить достаточно большое количество мест с обеспечением приватности. И оооочень вкусно), как всегда). Удачи, благополучия
November 13, 2024
В сердце буря эмоций!! И ностальгия, и праздник, и гастрономический фейерверк! Музыка - упоение! Отличный отдых для всей семьи и для романтического свидания!
January 16
Не знаю почему этот ресторан на столько хвалят, я сюда точно не вернусь - не за едой, не за сервисом. Мы не знали что вход через ресторан Мареа и зашли в соседний ресторан, всё сдали в гардероб и потом с красными лицами оделись и пошли в правильный вход. В коридоре есть маленькая табуретка куда можно поставить сумку, нет столика для удобства. Провели к столу, заказали еду, но всё было безвкусное и тяп ляп подано. Приборы лежали на тарелке посреди стола, не поданы каждому индивидуально как в хорошем ресторане. Тарелок поставили мало. Места для закусок не сделали - одну закуску поставили перед одной из нас, остальные по краям стола, очень странно. Принесли стейк но не подали новые тарелки, стояли грязные от закусок. Четыре раза повторила что можно убрать всё со стола, девушка спрашивала о каждой тарелке раздельно и я не могла нормально разговаривать так как меня этим перебивали. Стейки были очень вкусные, единственное что было реально хорошо приготовлено. Десерт не вкусный. Для чая подали 4 чашечки на 5 человек, но в чайнике хватило чая на 3 из них. Попросила два раза долить воды, девушка меня точно услышала но исчезла (моя мама утверждала что она принисет новый чайник с горячий водой, но нет). Спросили как мы провели время, я сказала как оно было - перед нами извинились, потом пришла ещё официантка вообще не прибранная, извинялась ещё и выложила 5-6 пакетов с чаем как извинение, положив их на стол не туда и не сюда, очень в странном формате, такого я ещё нигде не видела. Уходили и сумочку некуда было поставить так как табуретка была занята, пришлось поставить на пол.
1
2
June 16, 2024
Один из лучших ресторанов Москвы. Выдержанная стилистика,вкусная кухня, вежливый персонал. Но так как я занимаюсь обслуживанием оборудования ресторанов, вижу что происходит внутри, что не видит клиент. Идеальная чистота и качественные продукты и поверьте мне я езжу по всей Москве это редкое явление , персонал настоящие профессионалы, работающие в ресторане около 10 лет, спокойная рабочая обстановка, что тоже очень редко для ресторанного бизнеса, в основном везде как в передаче у Ивлева.
8
January 11
Очень приятное место, внутри очень стильно и комфортно. Вкусный камчатский краб, сыры и вино Шабли. Место для приятной дружеской встречи идеально.
February 18
Очень жаль, что вывели из меню стейк охотника. Заведение достойное со стабильно нормальным обслуживанием. Есть некоторые замечания по качеству мяса - это скорее к поставщику, по приготовлению - всегда отлично! Одно из немногих мест, которое старается держать уровень на протяжении многих лет.
Лучший перечный соус в городе!
3
March 1
Месторасположение отличное! Стоянка для авто хорошая! Еда достаточно приемлемая. Ценник немного дороговат. Обслуживание норм. Стейки по 4-5 тыс рублей.
Меню лучше изучить заранее
January 3
Пришли в заведение нас было три человека, попросили столик, хостес Богдан решил нас посадить рядом с большой и веселой кампанией. Рядом был сводобный стол, попросили пересадить, на что он отвечает - этот стол уже забронирован и стол рассчитан на 5 персон. Ок, пошли в другой зал сели, иду помыть руки как вижу кампанию из 3 людей сажают сначала за стол где мы сидели, а после его просят пересадить на тот стол куда хотели и мы. На что хостес Богдан без проблем пересаживает людей, видя меня в этот момент делает недовольную гримасу и уходит в сторону. Зачем стоило врать, непонятно. По человечески очень неприятная ситуация, когда тебе так врут по мелочам,ю. Администратора оповестил, извинились, все было вкусно. Ставлю 2 звезды чтобы вы обратили внимание на данного сотрудника.
1
September 27, 2024
Все классно: еда вкусная, к обслуживанию нет вопросов. НО! Ребята, в 2024 г можно уже дисконтные карты по номеру телефона принимать и не требовать физическую карту. Кто ж с собой носит пачку карт миллиона заведений. Учитывая цены, можно чуток потратиться на айтишников и доработать, лояльных клиентов будет больше.
3
March 2
Этот ресторан по праву занимает первое место среди всех в моем сердце) обалденные стейки! Лучшие! Филе миньон на высоте) Цены недешёвые, но оно того стоит. Нет лимита на время посещения, но столик лучше бронировать заранее.
April 2, 2024
Шикарное мясо. Есть с чем сравнить. В Москве, кроме Гудмана и Эль Гаучо, больше не нравилось нигде, здесь все идеально🔥
Интерьер без претензий, но мясо потрясающее! Попали на дегустацию вина из Вальполичеллы, в итоге бесплатно выпили по два бокала, очень приятно.
Особая благодарность молодому человеку, который бронировал стол. Мы собрались посетить ресторан стихийно, и позвонили за 15 минут - оказалось, что столов свободных нет (мы не ожидали, что ресторан так популярен). Предложили перезвонить через полчаса на случай, если окажутся свободные - в итоге нашли нам столик, большое спасибо. До поздней ночи в ресторане яблоку упасть было негде.
6
October 7, 2024
Бутчер
«Наши стейки советуют друзьям» гласит слоган данного ресторана. И ведь не врут! Действительно, пришла я именно по рекомендации :)
Мясо премиум класса из Аргентины, Уругвая и России. Секреты бразильских шеф поваров. Ну что ж! Не терпится отведать мясо!
Идем целенаправленно за стейками. В мясе я не сильно разбираюсь, но отличить вкусный стейк от невкусного точно могу :)
Меню стейков состоит из двух страниц: шеф-стейки и классика. Официант - профи, сервис топ. Принес поднос со всеми кусками мяса, что есть в меню, рассказал о каждом, помог определиться с выбором. А выбрали мы обе позиции и «шеф меню»: 1. Стейк, которого еще не было (4550р) (Описание из меню: стейк, о котором хочется рассказать абсолютно всем) 2. Мачо рибай стейк (4150р) (Описание: Ароматная глазурь со специями создает глазурь, которая оставляет мясо сочным. Приготовление в дровяной печи, неповторимый вкус)
Кстати, цены везде указаны сразу за стейк, а не за 100г. В среднем все стейки стоят 4тыс.р. Демократично!
К стейкам выбрали гарниры и 2 соуса: перечный и фирменный бутчер.
Фирменный соус бутчер готовят прямо у вашего стола. Официант прикатывает тележку, смешивает ингредиенты, рассказывая, что есть что. Стоимость рублей 200, шоу на 1000 😃 Соус вкусный, отдаленно напоминает барбекю.
Итак, о главном, о стейках. Оба оказались вкусными, довольно сочными (прожарка medium), и, конечно, качественными. Мачо рибай стейк понравился гораздо больше, тк имел жировые прослойки, придававшие мясу яркий вкус, а также глазурь и печь сделали свое дело! Стейк даже не нуждается в соусе, вкус довольно яркий! 5 баллов.
Стейк, которого еще не было представляет из себя добротный кусок мяса, без выраженного вкуса и аромата. Лично для меня 4 из 5. Но кто что любит…
Общее впечатление от ресторана, конечно, 10 из 10. Сюда хочется вернуться еще ни раз!
January 7
Однозначно рекомендую это место, но только тем кто может себе это позволить)) Скажу честно еда на высоте и сейчас я говорю конкретно про мясо, стейки и тд. Пожалуй это лучшее мясо что я ела в Мск и не только. Но так есть но и это гарниры, цена на них чрезмерно завышена, так как и вкус (приготовление) и объем порции мягко скажем на 3, пюре очень среднее и цена 900-1000₽ ну смешно ребят. Ладно, я очень надеюсь что это потянут. Всем добра и любви
December 11, 2024
Всю жизнь не любила мясо. Но Бутчер так приговорил стейки, что готова обедать здесь каждый день…. Официанты очень обходительные и приятные ребята. Салат с баклажанами и стейк….если хотите согреть душу, берите этот набор и будете самыми счастливыми….
3
February 25
Очень понравилось заведение, начиная от хостес, как она по телефону очень приятно общалась когда я бронировала столик. Официантка Екатерина была просто милой, и практически заменила мне мою отсутствующую подружку) Еда вкусная, чай и мед, все понравилось ) И отдельные уборные для мужчин и дам 👏🏻👏🏻👏🏻 все комфортно и удобно. В следующую пятницу снова приду )
April 5, 2024
Отличное место. Мест посадочных много. Удобное расположение. Внутреннее убранство соответствует отличному стейк-хаусу, комфортные сидения. Визуально была представлено мясное меню со стейками, даны рекомендации. Тут сразу скажу по обслуживанию - на высшем уровне, с небольшим перфомансом, например фирменный соус приготовили при нас, стейки тоже порезали рядом со столом. По вкусовым ощущениям - приятное впечатление как от закусок, так и от самих стейков. Из нюансов - цена, на мой взгляд достаточно высокая. К этому надо быть готовым.
3
January 8
Очень крутой ресторан. Хорошая кухня. Официант готовит соус к мясу при вас. По стоимости конечно выше среднего, но для получения эстетического удовольствия очень приятное место!
1
September 23, 2024
Отличный стейк хаус - можно сказать что не так много осталось хороших мясных ресторанов - Бутчер один из них. Отличные стейки, отличная атмосфера. Парковка и заезд удобный.
November 20, 2024
Вкусно. Шикарно. Дорого-богато.
Всем любителям стейков сюда однозначно!
И прямо обязательно попробуйте на десерт Кутузов!!!!
August 10, 2024
Большой выбор стейков, отличная презентация блюд от официантов и поваров, приятная атмосфера, приветливый и улыбчивый персонал.
Были здесь впервые, но придем сюда еще не раз! Оценка 10 из 10! 💖
Все вкусно! Рекомендую! 🥩🥩🥩
1
January 30
Ресторан достаточно не большой, но очень уютно. Красивая подача. Всё очень вкусно. Понравилось. Приятное место.
August 15, 2024
За идеальным ужином сюда😍
Безумно нежный и вкусный осьминог, и бархатный стейк который тает во рту.
Наивысшее качество ёжиков, устрицы огромные и супер свежие.
Рекомендую, обязательно вернемся.
3
October 19, 2024
Определенно, самый любимый ресторан, с очень стабильным качеством продуктов и обслуживанием. Ходим семьей уже много лет, спасибо за Вашу работу!
3
January 13
Изумительное место, вкуснее стейки чем здесь, быть просто не могут, очень по семейному, контингент соответствует заведению, правда цены европейские))