Directions

Stolitsa

Баня

Ресторан "Столица"

Сауна

Ресторан "Столица"

Бифштекс из мраморной говядины под соусом демиглас, яйцом пашот и запеченным баклажаном

Рибай, лук репчатый, баклажан запеченный без кожи, яйцо пашот, соус демиглас

1290 ₽300 g

Жаркое по-домашнему с курицей и молодыми кубанскими овощами

Куриное филе, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, чеснок, зелень, специи

520 ₽320 g

Жаркое по-домашнему со свининой и молодыми кубанскими овощами

Свиная шея, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидор, чеснок, специи, зелень

540 ₽350 g

Каре ягненка под соусом порто

Каре ягненка, соус порто

1950 ₽260 g

Куриное филе в пшеничной скорлупе

Куриное филе, яйцо куриное, панировочные сухари, мука пшеничная

580 ₽240 g

Лосось с молодыми овощами и винным соусом

Филе лосося, морковь, цукини, кабачки, винный соус, лимон

1490 ₽300 g

Медальоны су-вид из говяжьей вырезки под соусом дорблю с гратеном из баклажан

Медальоны из говядины. Гратен из баклажан, соус дорблю

1390 ₽330 g

Свинина в сырном кляре под горчично-медовом соусом, с жареным картофелем и грибами

Свинина, кляр пармезан, картофель, грибы, лук репчатый, чеснок. Зелень, горчично-медовый соус

785 ₽320 g

Свиные ребра BBQ и пюре из бигуса

Ребра свиные, специи, соус свит чили, бигус

990 ₽390 g

Стейк Рибай с пряным ягодным соусом

Стейк рибай, ягодный соус, соус порто

2500 ₽280 g

Стейк из говядины под соусом порто

Вырезка говядины, соус порто

1870 ₽280 g

Стейк из свинины на гриле под горчичным соусом

Свиная шея, специи, соус свит чили, горчичный соус

895 ₽320 g

Стейк тунца с кабачковым драником на гриле в кисло-сладком соусе

Тунец, кабачки, кисло-сладкий соус

1350 ₽200 g

Строганов из молодой телятины с картофельным пюре

Вырезка говяжья, лук репчатый, картофельное пюре, огурец корнишон

840 ₽300 g

Томленые в пиве говяжьи щечки на сельдереевом креме

Говяжьи щечки, крем из сельдерея, соус порто

750 ₽240 g

Треска на грушевом пюре под маковым соусом

Филе трески, грушевое пюре, лук сюит, маковый соус

850 ₽260 g

Утиная ножка с пряным кремом и соусом порто

Утиная ножка, соус порто, крем из сельдерея

690 ₽300 g

Форель Радужная запеченная, соус тар-тар и рататуй из овощей

Филе форели, баклажан, кабачок, цукини. Лук репчатый, перец болгарский, помидор, чеснок, специи, зелень, соус тар-тар

970 ₽385 g

Цыпленок на гриле с пай картофелем

Цыпленок корнишон, специи, картофель

850 ₽430 g

Буратта с томатами, кедровыми орешками под соусом песто

Листья салата, томат, кедровые орешки, соус песто

690 ₽270 g

Оливье с уткой и домашним майонезом с маракуйя

Запеченная утка, картофель, морковь, яйцо куриное, горошек зеленый, огурцы консервированные, майонез, маракуйя

590 ₽285 g

Салат Греческий с брынзой фламбе

Огурцы свежие, перец болгарский, помидор, лист салата, брынза, маслины, оливки

520 ₽250 g

Салат Нисуаз с тунцом, сливочно-сырными рулетиками и фирменным соусом

Филе тунца, розовый помидор, лист салата, рулетики из моркови со сливочным наполнением, фирменный соус Нисуаз

220 ₽790 g

Салат с вяленой курицей, сочным апельсином, сыром Креметте и медовой заправкой

Курица сыровяленая, листья салата, перец болгарский, томаты вяленые, апельсин, сыр Креметте, горчично-медовый соус

720 ₽260 g

Салат с морепродуктами и копченым творожным сыром

Тигровая креветка, кальмар, мидии, лист салата, огурец, помидор, творожный сыр Креметте

990 ₽250 g

Салат с печеной свеклой и кубанской брынзой

Листья салата, запеченные кусочки свеклы, кедровые орешки

390 ₽220 g

Салат с сельдью, молодым картофелем и крымским луком

Филе сельди, картофель (жареный), лук крымский, майонезно-лимонная заправка

530 ₽270 g

Салат с теплой говядиной и сырным омлетом

Вырезка говядины, листья салата, сырный омлет, вяленые томаты, огурец свежий

990 ₽300 g

Салат с хрустящей креветкой

Креветка в панировке, сыр брынза в панировке, баклажан, помидор розовый, лист салата, апельсиново-горчичный соус

730 ₽300 g

Теплый салат с курицей, запеченными овощами под соусом терияки

Куриное филе, болгарский перец, баклажан, шампиньоны, листья салата, огурец, зелень, кунжут, соус терияки

630 ₽300 g

Цезарь фирменный с креветками

Креветки, сыр пармезан, вяленые томаты, сухарики, листья салата, соус Цезарь

670 ₽280 g

Цезарь фирменный с курицей

Куриное филе, листья салата, вяленые томаты, сыр пармезан, сухарики, соус Цезарь

520 ₽280 g

Цезарь фирменный с лососем

Кусочки лосося, листья салата, вяленые томаты, сыр пармезан, соус Цезарь

730 ₽280 g

Ассорти к пиву

Суджук, бастурма, свинина, куриное филе вяленное собственного приготовления, гренки бородинские, сыр копченый косичка, соус чесночный и горчичный

1380 ₽380 g

Ассорти разносолов

Огурцы бочковые, томаты зеленые соленые, моченые сливы, квашеная капуста, перец острый и болгарский, маринованные грибочки с луком

580 ₽450 g

Ассорти сыровяленых и сырокопченых колбас

Ассорти сыровяленых и сырокопченых колбас 3 вида, огурец маринованный, маслины

950 ₽300 g

Креветки к пиву

Креветки пивные, лимон

470 ₽100 g

Лангустины на гриле под винным соусом

Лангустины, винный соус

930 ₽240 g

Паштет из печеной утки с карамельным луком

Запеченная утка с овощами, сливки, масло сливочное, гриссини

630 ₽160 g

Соте из мидий, запеченных под сливочно-сырным соусом с крутонами

Мидии Киви, сыр, сливки, белое вино

890 ₽280 g

Сырное плато к вину

Пармезан, маасдам, дорблю, камамбер, мед, винoград, груша, крекер, орехи

1350 ₽340 g

Сырные шарики с пряным ягодным соусом

Сыр голландский, яйца, сухари, соус ягодный

470 ₽160 g

Тапасы к напиткам

Гриссини с беконом, сыр маасдам, брынза кубанская, сырные шарики, брускетта с паштетом из утки, огурец корнишон

970 ₽330 g

Тартар из телятины на гречневых чипсах

Телятина, лук, огурец маринованный, сыр пармезан, масло оливковое, гречневые чипсы

830 ₽140 g

Язычки ягнят под соусом порто

Отварные язычки ягнят под соусом порто

820 ₽150 g

Борщ с салом

Бульон куриный, морковь, свекла, лук репчатый, капуста, картофель. Томатная паста, помидор. Чеснок, специи, дополнение: сметана, сало, зелень

570 ₽320 g

Грибной крем суп из белых грибов с кедровыми орешками

Грибы белые, лук репчатый, картофель, морковь, сливки

630 ₽270 g

Консоме с курицей и цукини

Бульон куриный, куриное филе, лук репчатый, морковь, цукини, зелень

390 ₽270 g

Морской биск

Мидии черные, креветки тигровые, рак, биск

680 ₽300 g

Солянка столичная с говяжьими щечками

Говяжий бульон, мясо нарезка ассорти, щечки говяжьи, лук репчатый, огурцы корнишоны, томатная паста, маслины без косточки, дополняется сметаной и зеленью

690 ₽280 g

Уха рыбака с водкой, семгой и треской

Семга филе, треска филе, лук репчатый, морковь, помидор, картофель

730 ₽280 g

Харчо из телятины с брускеттой

Говяжий бульон, рис, лук репчатый, перец болгарский, помидор, Ткемали, специи, чеснок, зелень, пхали из свеклы для харчо, чиабатта

680 ₽450 g

Паста Карбонара с поджаренным беконом

Спагетти, бекон, лук репчатый, сыр пармезан, соус на сливках

590 ₽280 g

Паста с грибами и цукини

Феттуччини, белые грибы, цукини, сыр пармезан, сливки

620 ₽280 g

Паста с курицей в сливочном соус

Спагетти феттуччини, куриное филе, сливки, сыр пармезан

520 ₽280 g

Паста с молодой телятиной в томатном чили соусе

Феттуччини, вырезка телятины, сыр пармезан, томатный соус чили

890 ₽320 g

Паста с морепродуктами и лососем

Феттуччини, мидии черные, креветки тигровые, лосось, сливки, сыр пармезан, томаты вяленые

890 ₽320 g

Паста с тигровыми креветками в сливочном соусе

Спагетти феттуччини, креветки тигровые, вяленые томаты, сыр пармезан, сливки

870 ₽320 g

Лаймовый чизкейк

Печенье, сыр креметте, яйца, сахарная пудра

450 ₽170 g

Сырники по-домашнему

Творог домашний, манка, сахар, яйцо, сгущенное молоко, сметана, джем

420 ₽300 g

Теплый круассан с сезонными фруктами

Круассан, фрукты

430 ₽200 g

Шоколадный фондан

Мука, яйцо, сливочное масло, шоколад

470 ₽180 g

Безалкогольный мохито

Лайм, мята, сироп, вода минеральная, лимонад

320 ₽330 ml

Лимонад Апельсин-маракуйя собственного приготовления

Апельсин, маракуйя, лимонад

290 ₽330 ml

онад Классический собственного приготовления

290 ₽330 ml

Лимонад Малина-имбирь собственного приготовления

290 ₽330 ml

Лимонад Огуречный собственного приготовления

Лимонад, огурец

290 ₽330 ml

Лимонад Яблоко-имбирь собственного приготовления

Яблоко, имбирь, лимонад

290 ₽330 ml

Барабуля черноморская с соусом ткемали

Барабуля жареная, соус ткемали

320 ₽100 g

Бургер Столичный

Мраморная говядина, картофель фри, сырный и красный соус

890 ₽360 g

Жаркое по-домашнему с говядиной и молодыми кубанскими овощами

Говядина вырезка, картофель. Перец болгарский, лук репчатый, помидор розовый, чеснок, зелень, специи

640 ₽350 g

Салат из свежих овощей

Огурец, помидор, заправка на выбор (масло, сметана, майонез)

350 ₽200 g

Булгур с овощами

Булгур, морковь, кабачок, масло сливочное

150 ₽100 g

Картофель запеченный

Картофель, чеснок, специи, соль

150 ₽100 g

Картофель фри

Картофель обжаренный во фритюре

150 ₽100 g

Картофель, жаренный с грибами

Картофель, шампиньоны, лук, соль, специи

180 ₽100 g

Картофельное пюре

Картофель, масло сливочное, сливки, соль

150 ₽100 g

Овощи гриль

Баклажан, кабачок, болгарский перец

180 ₽100 g

Borjomi

Минеральная вода Borjomi

270 ₽500 ml

Coca-Cola

330 ₽250 ml

Безалкогольная Пина Колада

Сок, сливки, сироп монин, сливки взбитые

350 ₽330 ml

Дилижан

220 ₽500 ml

Молочный коктейль

Мороженое, молоко, сироп

420 ₽330 ml

Сауна

Финская сауна с большим бассейном

Оснащена большим бассейном с гейзером, спальной комнатой, комнатой отдыха с мягкой зоной, мини-баром, ЖК телевизором, Интернетом, телефоном, душевой комнатой с тропическим дождем

3900 ₽1 h

Финская сауна с угловым бассейном»

Оснащена бассейном с водопадом, спальной комнатой, комнатой отдыха с мягкой зоной, мини-баром, ЖК телевизором, Интернетом, телефоном, душевой комнатой с тропическим дождем

3500 ₽1 h

Баня

Хаммам «Римская баня» и джакузи

Оснащен римской парной, джакузи с гейзером и гидромассажем, комнатой отдыха с мягкой зоной, мини-баром, ЖК телевизором, Интернетом, душевой комнатой с тропическим дождем

3400 ₽1 h

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization