Stroganina
578 reviews
November 11, 2024
Божественно! В Томск в командировки периодически летаю. Это лучшее заведение для тех, кто хочет чего-то атмосферного! И блюда, и антураж, и музыка! Всё прекрасно. Впервые ел медвежатину и оленину. Ну и строганина прекрасная! И настойки! Кто будет прилетать в Томск - всем буду рекомендовать! )
1
July 11, 2024
В июле 2024 проездом были в красивом городе Томс к. Нам посоветовали посетить ресторан Строганина и... ну мы совсем не пожалели. Очень приятное место. Необычная, очень вкусная кухня (оленина, медвежатина, сохатина, утка и пр.). При этом есть и более традиционная еда (курица, свинина и т.д.). Демократичные цены. При заказе блюд и напитков нам принесли комплимент от заведения (сырная тарелка), что тоже было очень приятно. Отдельное спасибо персоналу за подробные рассказы не только про блюда, но и про город. Однозначно рекомендую для посещения. Мы, однозначно, приедем ещё ))) Жаль фотографии не передают вкус)))
1
November 23, 2024
почитал отзывы,писали как все плохо и тд..) но приехав из другого региона попробовать струганина и мясо диких зверей сибири,удивились! чисто в помещение колоритно ,очень приветливые работники!!! водички принесли по просьбе) не заставив выбирать в меню напитки(хотелось пить) кухня от бога,повар наверное хороший человек,посоветовали что вкусить что попить,готовили быстро качественно даже подарили открытки как жителям другого региона!!! спасибо ребята вам)))
1
October 29, 2024
Бар находится в центру города, н емного уставший интерьер, но вкусная кухня, можно отведать строганину из разных видов северных рыб, шашлык из оленя, отличные наливки и настойки. Тёплая атмосфера и приятное обслуживание.
February 11
Были первый раз с семьёй, общая атмосфера неплохая, уютно, официантка старательная. Кухня из того, что заказали, неоднозначна. Салаты, честно говоря, никакие ( брали 3 разновидности), стейк из свинины вполне себе, вкусный. Вкусные и оригинальные наливки. Что испортило впечатление - семга гриль явно прогоркшая, или сильно пережарили, или готовили давно. К чести заведения, в счёт её не включили. Скоблянка из оленины само блюдо неплохое, но это НЕ ОЛЕНИНА. Вкус дичи знаю отлично, ем её постоянно ( 15 лет работаю на севере). К тому же мяса там сильно мало, один папоротник. Второй раз пойдём вряд ли.
1
December 3, 2024
Мы как гости города Томска, оценили это заведение. Всё очень понравило сь, вкуснейшая еда, запечëная утка просто шикарна, а тар-тар тает во рту, строганина это вообще обморок вкусовых сосочков. Обслуживание тоже хорошее, официанты вежливые и знающие блюда. Единственный минус, уберите эти ужасные красные ковры на полу.
January 19
Похоже я нашла своё место на гастрономической карте Томска ))) меня там встретила и приятно удивила моя любимая музыка. Вкусно, уютно и не дорого. Обязательно приду ещё
January 30, 2024
В данном заведении вполне уютно, комфортно. Меню немного специфичное, на любителя. Качество приготовления некоторых основных блюд (которые пробовал, разумеется) достойное. Наливки, настойки - это прямо-таки гвоздик стола, не в каждом заведении такие предлагают! Обслуживание достаточно удовлетворительное, если рассматривать с точки зрения неизбалованного потребителя подобной услуги. Если же гость взыскательный, то могу отметить, что официантам следует быть внимательнее и расторопнее.
Интерьер спокойный, без изысков. Глаз не цепляет ни новизна, ни ветхость. Атмосфера в прямом смысле достаточно приятная, свежая, запахами из кухни не досаждает. Подача блюд оригинальная, с аксессуарами из природных материалов.
Музыкальный фон не раздражает ни громкостью, ни репертуаром. При обращении на эту тему администратор идет навстречу просьбам убавить звук.
Автопарковка не слишком велика, всего несколько машиномест. Зато рядом есть остановка общественного транспорта.
В целом заведению ставлю заслуженные четыре звезды. Желаю развиваться и процветать!
1
July 23, 2024
Очень крутое заведение, блюда пальчики оближешь! Всё вкусно, заказывал строганину (это топ), сугудай (великолепно), и уху (ум отъешь), шикарно поужинал! Обслуживание отличное, официантка Диана (если не ошибаюсь) очень милая, дружелюбная и старательная, успехов ей в дальнейшем. В общем место топовое, буду проездом обязательно заскочу.
1
January 8
Великолепный персонал, вкуснейшая кухня, гастрономический рай по приятным ценам! Приятное музыкальное сопровождение. Очень рекомендую к посещению в Томске!
July 12, 2024
Очень хорошее место! Вкусные настойки, в кусная еда и великолепный повод попробовать строганину :) Мне очень понравилась подборка музыки, и тихая уютная отмосфера. Если будем в Томске еще, обязательно прийдем к вам!!! Маленький минус, при большой загрузке все очень долго готовили... Но мне все равно понравилось 😍
March 19
Хорошее место. Можно выпить и закусить простой народной едой. Хреновуха + строганина выше всяких похвал. Были уже раз пять и снова пойдём. Компанией из трех человек можно посидеть всего на 15 тысяч.
July 25, 2024
Когда Строганина находились на К.Маркса, 23 интерьер и кухня были на высоте! 22 июля 2024 заглянули с подругой в 17.00... Ощущение, что бывшее кафе "Наше место" (мы очень его любили!) оставили бару-Строганина всё: и интерьер, и обивку мебели, и сами диванчики, никакого обновления дизайна! Место старое, а название новое. Кухня оставляла желать лучшего, не на пять, четвëрка с минусом. Брали салат с горячими баклажанами ( в апреле его ели в р-не Ближе - очень понравился хрустящими баклажанами), решили и здесь его же заказать. Не хочу обижать повора - салат не горячий, не хрустящий, и добавка зелени не та, что нам понравилась. А ведь в 17.00 мы были одни в зале. Официант всё подбегал, пытался "ускорить" нас : и второе блюдо принести и тарелки забрать. Всё торопил! На что я сказала: пришли отдохнуть, пообщаться, не торопимся никуда...(дала понять - отстань от нас!). Потом поняли: в 18 -19 в соседнем зале был банкет, туда шли люди в течение часа. Видимо, официанту мы мешали. Такой вывод. Грустное впечатление оставил бар. Впервые не оставили чаевых! Теперь не жалею, что год назад в этом баре, не получилось отметить день рождение с друзьми.
1
November 4, 2024
Первый раз решили с подругой посетить данное заведение. Столик был заказан за неделю,как только мы туда зашли,нас никто не встретил,мин.5 мы стояли одетые,так,как не знали куда нам идти,затем к нам подошёл официант,проводил до столика,за столом мы пробыли ровно 3 минуты,так как нас посадили за стол,который находится рядом с колонкой,помещение маленькое,живая музыка была( простите ,пел парень ,без комментариев) слушать это было не возможно,так,как пел парень ,как я уже указала ранее,без комментариев и колонка стояла буквально около нашего столика,на просьбу пересадить нас просто пожали плечами,сказав Вас предупреждали о живой музыке.Итог: первый и последний раз я там была,полное безразличие к гостям(((
3
September 8, 2024
Если честно, то не очень понятен формат заведения: для ресторана - обслуживание не дотягивает, хотя выбор блюд не маленький, но не все в наличии, для бара - я бы сказал, что наоборот выбор напитков не велик. Заезжал 5 сентября поужинать, взял строганину - очень понравилось, суп - то, что выбрал сначала, не оказалось в наличии, взял тыквенный крем-суп - очень оригинальное прочтение шеф-поваром данного названия, добавил в него картофельное пюре, получилось совсем не очень. В соседнем зале была компания, оттуда два раза выбегали, чтобы делать заказы, официанты туда не торопились.
Общее мнение - немного переоцененное место, но в целом неплохо.
1
February 3, 2024
Зашли в пятницу пообедать. В Томске впервые, хотели попробовать что-то с сибирским колоритом. Строганина выбрали по отзывам в интернете. Интерьер не пафосный, а очень атмосферный. Персонал вежливый, знающий, заинтересованный. Мы заказали строганину из местной рыбы, блюдо из оленины с папоротником и сковородку с котлетами из трёх разных видов мяса (оленина, лосятина и медвежатина). Салат нам посоветовали из утки. И десерт - ягоды с кедровыми орехами и медом. Блюда принесли достаточно быстро, хорошее обслуживание, продуманная посуда. Для такого обеда ценник вполне адекватный. Еда действительно вкусная, продукты отличного качества, хорошие соусы и заправка салата. Подача блюд тоже радует. Мы очень довольны, рекомендуем!
1
September 5, 2024
Праздновали моё День Рождения! Всё оч ень вкусно, все блюда понравились! Настойки вкусные! Шашлык из оленины порадовал друзей! Жаль безалкогольного пива было очень мало, надо бы для не пьющих, за рулём мужчин, запасаться таким напитком по-больше!!!
November 6, 2024
Лучшее место где , мы были . Атмосфера волшебная, еда очень-очень вк усная. Кто будет в Томске обязательно посетите это место . Персонал вежливый 👍
January 5
Прекрасное место, было всё очень вкусно, 🤤 ре комендую тёплый салат, мясная тарелка (3 вида мяса), вообщем прекрасное место + живая музыка.
1
March 16
Настойки и бургер из медвежатины - это супер. Приятное атмосферное место для любителей мяса и крепкого алкоголя. Не стыдно пригласить коллег или сходить на свидание
April 11, 2024
Отличное место. Кухня очень вкусная, настойки приятные, а тмосфера доброжелательная. Играет спокойная музыка, иногда бывает живая. Официанты все вежливые, быстрые, с лёгкостью может ответить на вопросы по кухне и что-то посоветовать. Мне понравилось
February 20
Все плохо, на сколько великолепная была кухня год назад и какая деградация сейчас. Бвло моё любимое заведение в Томске. Теперь больше туда ни ногой. Предположу, что сменился повар. Но те супчики, что раньше были чудом, теперь ужасные похлебки. Шашлык из горядины за почти тысячу рублей, не просто жёсткий, его ножом не разрезать!
November 27, 2024
Очень вкусно! в холодный ,ветреный ,снежный день горячий борщ с салом, зеленым луком, чесноком и настойкой- изумительно. Смакуешь каждую ложку. Наполеон ниочем.
March 8
Отличные настойки, вкусные каноничные блюда сибирской кухни, прекрасный интерьер и замечательное обслуживание!
February 21
Очень понравилось. Неожиданно. Все советают Вечный Зов ( я не советую), если хотите вкусно, норм сервис и без безумных живых песен , которые вам включат в счет - вам в Строганину.
3
2
May 2, 2024
Отличное заведение! Вкусная и разнообр азная кухня, адекватные цены, уютный интерьер, вежливое и быстрое обслуживание. Официанты хорошо знают меню, могут помочь с выбором блюд. Всё очень понравилось!
3
1
March 8
Посетили сегодня данное заведение, разочарованы однозначно! Выбрала его по рейтингу Томских заведений, однако очень ошиблась. Спускаясь по лестнице, обратила внимание на грязное зеркало при входе в заведение, дальше нас посадили за столик, напротив которого имелась полка с книгами, которая была вся в пыли, мусоре, попросили пересадить нас. Выбрала салат «Утиная охота», он являлся хитом, но ни о чем, ничего необычного! Брускетты вроде ничего, но не сказать, что что-то необычайно вкусное! На горячее была дорадо на гриле, рыба вкусная, наверное, сложно испортить цельную рыбину, которую пожарил гриль, но соли в нее вообще не положили. Чай с облепихой не понравился, кислый! В общем вывод такой, что второй раз в такое заведение не пойдешь, однозначно, атмосфера никакая, декорации грязные, в баре все битком напихано, о слове уют вообще нет речи!
1
November 23, 2024
Если хотите попробовать строганины, то Вам сюда - не плохо подают, хорошо сервируют. Другие блюда на четверочку. В целом у заведения приятный интерьер и вежливый персонал.
October 29, 2024
Первый раз пробовала . Что хочу сказать- попробовать стоит!!! Пельмени чудесные!! Хорошее душевное место . Душевные официанты , все рассказали и показали!
3
2
August 10, 2024
Были проездом из Новосибирска 10.08.2024, все очень понравилось, замечательное обслуживание,необычное меню, вкусно готовят,строганина из судака очень понравилась, рекомендую.
February 21
Хотели забежать на минутку, остались на весь вечер.
Очень смутил вход в рестора н. Думали - снова вечный зов, филиал…
Но нет😆
Кухня - огонь
Настойки - пожар
Вот теперь точно будет что посоветовать хорошим знакомым 😆
Цены демократичные, много акций, сетов, да и в целом очень вкусно и душевно
Будем в Томске - придем еще!
1
June 4, 2024
Интерьер стильный, но есть какие-то недоделки по мелочам в порядке, обслуживании, удобстве размещения в тесноватом полупрдвальном помещении. Некоторых блюд и напитков из меню в наличии не оказалось, хотя ассортимент блюд очень не велик. Цены средние. В целом задумка бара с сибирским меню отличная, строганина из рыбы разных сортов, это и подкупило, посидеть с сибирским колоритом можно неплохо, но есть над чем работать, поэтому не больше 4ки.
March 22
Ничего вроде плохого не могу сказать,но и хорошего тоже))) официанты приятные,кухня умудрилась забыть приготовить пол чека,пришлось напоминать,настойки вроде нормальные,а на обычный негрони уже нет ингридиентов! Пятница вечер,думал движуха будет,а в 23 за столиками только мы остались🤷 итог,посетить можно,но многого не ожидайте!
January 9, 2024
Очень понравилось данное заведение! Ребята молодцы. Кухня классная. Очень вкусные блюда. Заказывали строганину из нерки и оленины, жареху из картошки с грибами, шоты с брускетами. Все очень вкусно. К сожалению, не сфотографировала заказ, просто всё быстро съели😁.
Сильно рекомендую!
Желаю успехов! Ребята, держите марку, вы молодцы!
1
September 12, 2024
Мы гости г.Томска, хотели получить гастрономическое удовольствие и попали в нужное место. Удалось нас не просто вкусно накормить, но и удивить разнообразием меню: Северная рыба, медвежатина, лосятина, оленина. Рекомендую это место!!!
1
July 3, 2024
Отличное место. Разнообразная и оригинальная кухня. Много всяких бонусов и программ. Настойки в среду вообще можно урвать за 150 рублей.
Однозначно всем гостям рекомендую к посещению
1
February 2, 2024
Однозначно 5 звезд и рекомендация к посещению
Был тут 02.02.2024
Попробовал борщ и Бургер с олениной
По поводу борща - наваристый сытный суп с дополнением в виде сала, чесночка, лучка, сметаны, помпушек(хлебушка) и настоечки
Невероятно гармонично это все было употреблено
Двигаемся дальше
При подаче бургера мной было принято волевое решение употребить еще две настойки - кедр и зверобой, боже мой слов нет одни эмоции, кедровая настойка дала такое послевкусие, что словами не передать - это однозначно надо пробывать
Зверобой - напомнил мне лето у бабушки в деревне, спасибо вам за воспоминания
Бургер с олениной - второй раз в жизни когда я пробую оленину, честно остался в восторге, сложно сейчас изложить все мысли в конкретно структурированный отзыв
2
1
July 10, 2024
Прекрасное место д ля любителей аутентичной северной кухни. Все очень вкусно, быстро и качественно! Строганига - просто отпад. Всем настоятельно рекомендую
3
1
July 22, 2024
Очень вкусно!!! Сытно! Оригинально. Особенно понравились авторские лимонады. Внимательный персонал. Не могу не отметить туалетную комнату со сказками😊
July 12, 2024
Приехали в Томск из Казани, хотели попробовать сибирскую кухню и честно сказать, мы не пожалели, что выбор остановился на этом заведении! Кухня не только сибриская, а вообще вся просто огонь! Отдельно хочу отметить персонал. Все подробно и детально объяснили по меню, о продукции и поможет для новых поситителей в выборе продукции.
Я буду всем советовать в Татарстане посетить данное заведение! Открывайтесь в Казани ! Будут первым посетителем)) Особая благодарность управляющему Прохору, за его внимание каждому гостю и вообще клиентоориентированности!))))
July 7, 2024
Очень вкусная кухня !!! Попали сюда случайно и не пожалели 👍👍👍 официант Диана очень приветливая , обслуживание её просто на высшем уровне, рекомендую данное заведение, здесь очень приятно , всё чисто , уютно 👍
3
June 24, 2024
Ре сторан, претендующий на многое, но, к сожалению, тонет в нюансах.
В части свежести готовых блюд вопросов нет, всё действительно свежее и не из микроволновки. Но подача и состав вызывают вопросы, есть с чем сравнивать. На момент посещения официант и его коллега не знали реального состояния меню: не все были напитки, не всё могли приготовить, объясняя тем, что мы пришли после предпраздничного дня, поэтому "всё съели-выпили" До нас.
Внутри ресторана было б неплохо навести чистоту, просто сделать чище столы, полы, подоконники, и решить вопрос с не закрывающейся туалетной комнатой.
October 21, 2023
Здравствуйте!
Прекрасное место. Рекомендую всем.
Прилетел из Москвы в Томск по делам и искал вечером где вкусно покушать, наткнулся на это место по совету блогера из интернета, из рекомендаций "Куда сходить в Томске за день" и не прогадал, что пошел сюда.
Вкусно, быстро, вежливо. Была даже живая музыка.
Отличное заведение в котором работают прекрасные сотрудники.
3
August 26, 2024
Прикольно, вкусно, стоит сходить…
Настойки и страгонина- это фишка заведения!!! Стоит разок зайти… Сибирские закуски… атмосферное местечко.
2
1
September 21, 2024
6 балов из 5!!!! Супер место супер вкусная еда обслуживание на 110 балов из 10. Отношения к клиенту как к своему ребенку выше всяких похвал. Огромное вам спасибо)
February 21
Хотите попробовать вкуснейшие сибирские пельмени? А жареный папоротник?
А самые вкусные коктейли?
Тогда вам точно нужно посетить Строганину в Томске!
March 25
Суперместо для тех, кто, по-настоящему, любит северную рыбу и кухню!! Очень вкусно! Придем ещё и не раз! Советую!
February 20
Официанту надо пройти обучение)
Рыба слабой соли не первой свежести. Салат с копченой уткой не вкусный, утка не копченая а вареная, копчением не пахнет, вернул из счета не убрали.
Торт из куриной печени как дома, претензий нет, восторга не вызывает.
Морсов в наличии не было. Кофе ароматизированный.
Уха хорошая с большим количеством рыбы. Подача прикольная но полено ооочень маленькое)
May 13, 2024
Отличное заведение! Не пафосное, колоритное. Приветливый персона л, быстрое обслуживание. Меню сибирское. Всё, что ели, понравилось.
И отлично подобрана музыка! Рекомендую!!!
July 4, 2024
Удивительно, но в меню на Яндексе у них нет строганины 😆, а она есть. Очень вкусно, довольно быстро. С клиентами работает предельно вежливая молодежь. Я в Томске на три дня, вчера ела чира, сегодня омуля, завтра тоже к ним ужинать пойду.
