Изысканная и разнообразная закуска, которая порадует любителей сыра. Сыры подаются с розмариновым мармеладом, который добавляет сладости и аромата, а также с грецкими орехами и сушёным инжиром, которые придают закуске хрустящую текстуру. Горгонзола,
1950 ₽270 g
Балтийская килька пряного посола с поджаренным Бородинским хлебом
Балтийская килька — это традиционная русская закуска, которая может стать настоящей звездой вашего стола. Ее характерный вкус и аромат прекрасно сочетаются с поджаренным Бородинским хлебом, создавая незабываемое гастрономическое удовольствие
850 ₽200 g
Вологодские соленые белые грузди
В сочетании с белым репчатым луком, свежим укропом и сметаной солёные грибы приобретают более нежный и мягкий вкус. Лук добавляет остроты и сладости, укроп — свежести и аромата, а сметана — сливочности и нежности
990 ₽150 g
Домашний паштет из кроличьей печени с поджаренным бородинским хлебом
850 ₽200 g
Закуска Заморская
Брезаола и парма обладают насыщенным вкусом и ароматом, а артишоки добавляют блюду пикантности. Зелёный базилик придаёт закускам свежесть и лёгкость, а оливковое масло связывает все ингредиенты в единое целое
1790 ₽150 g
Икра лососевая и полдюжины картофельных оладий
Лососевая икра имеет солоноватый вкус, она немного горчит и вызывает характерное ощущение лопающихся шариков во рту. Картофельные оладьи мягкие и нежные внутри, а снаружи покрыты хрустящей корочкой
3290 ₽390 g
Икра осетровая и полдюжины картофельных оладий
Оладьи из картофеля имеют мягкую и нежную текстуру. В сочетании с жирной осетровой икрой, которая взрывается во рту солоноватым вкусом, это создаёт уникальную гармонию
5990 ₽350 g
Икра щучья и полдюжины картофельных оладий
Оладьи из картофеля мягкие и нежные, а щучья икра придаёт насыщенный солоноватый вкус
2990 ₽410 g
Квашеная капуста
Квашеная капуста готовится из свежей белокочанной капусты, которая ферментируется с добавлением сахара, соли и специй. Она не только обладает ярким вкусом, но и является одним из полезных продуктов благодаря высокому содержанию витаминов
550 ₽200 g
Клешня камчатского краба
Вкус клешни камчатского краба очень нежный и сочный, а текстура — мягкая и приятная. Японский соус придаёт ей особую пикантность и лёгкую сладость, а лимон добавляет приятную кислинку. Клешни краба вареные, японский соус, лимон
5750 ₽400 g
Новгородские соленые белые грибы
Эти грибы обладают насыщенным вкусом и характерным ароматом, что делает их незаменимым ингредиентом в ряде блюд, а также прекрасной закуской
990 ₽200 g
Оливки из Греции
Гармоничное сочетание лёгкой кислинки и солёности
750 ₽150 g
Сельдь домашнего посола
Слабосолёная сельдь имеет нежный и приятный вкус. Рыба дополняется репчатым луком, который придаёт ей остроту и пикантность. Укроп добавляет свежести и лёгкости, а лавровый лист и перец горошком — пряности и насыщенности
590 ₽75 g
Сиг подкопченный слабой соли
Подкопчённый сиг (75 г) слабой соли имеет нежный и приятный вкус, который подчёркивается ароматом копчения. Рыба получается нежной, сочной и ароматной, с лёгкой солоноватостью
1090 ₽75 g
Соленые огурцы
Огурцы хрустящие и ароматные. Рассол кисло-солёный, с узнаваемым вкусом пряностей
550 ₽450 g
Тартар из атлантического тунца
Сочные кусочки тунца в сочетании с хрустящим свежим огурцом и пикантными каперсами образуют необычную гармонию вкусов. Белый лук добавляет остроты и аромата, а консервированный лук и маслины придают сладковатые нотки
1080 ₽182 g
Тартар из мраморной говядины
Нежная мраморная говядина имеет лёгкую естественную сладость, которая дополняется пикантными каперсами и маринованным луком. Солёные огурцы придают блюду характерную кислинку, а свежая зелень добавляет лёгкие травяные ноты
1950 ₽216 g
Телятина с соусом из атлантического тунца
Телятина обладает нежным и утончённым вкусом. Соус из консервированного тунца и анчоусов придаёт ей яркий и насыщенный вкус
850 ₽115 g
Холодец из бычьих хвостов
Добавление бычьих хвостов придаёт холодцу особую пикантность и глубину вкуса, а свинина и говядина добавляют насыщенности и аромата
950 ₽200 g
Холодные тигровые креветки с острым соусом
Тигровые креветки имеют нежную текстуру и сладковатый вкус, который хорошо сочетается с другими ингредиентами. Соус придаёт креветкам остроту и насыщенность. Он имеет пикантный вкус с нотками томатов, хрена и лёгкой кислинкой от лимонного сока. Тигро
1790 ₽150 g
Холодный ростбиф из мраморной говядины домашнего приготовления
Холодный ростбиф из мраморной говядины — это настоящее произведение кулинарного искусства, которое идеально подходит для праздничного стола, а также для изысканного ужина. Это блюдо состоит из нежнейшего мяса, которое тает во рту, а его насыщенный вк
890 ₽200 g
Эклеры с мясом камчатского краба
Мясо краба замешивается с имбирно-чесночным, японским соусами, майонезом и сыром пармеджано и равномерно распределяется на эклере из заварного теста с начинкой из смеси соуса гуакомоле и сливочного сыра
1590 ₽150 g
Гарниры
Брокколи с маслом и миндалем
Блюдо со свежим и насыщенным вкусом. Оно сочетает в себе нежность брокколи, нежность масла и хрусткость миндаля
490 ₽200 g
Вешенки, запеченные с трюфельным маслом
Вешенки имеют нежную текстуру и мягкий вкус, который хорошо сочетается с другими ингредиентами. Трюфельное масло придаёт грибам насыщенный аромат и вкус
590 ₽200 g
Домашний жареный картофель с белыми грибами
Добавление белых грибов придаёт блюду особую элегантность. Эти лесные деликатесы обжариваются до золотистого цвета, сохраняя свой сок и придавая картофелю глубокий, насыщенный аромат. Нежные ноты грибов идеально дополняют картофель, создавая гармонич
590 ₽200 g
Картофель фри
Картофель имеет мягкую, рассыпчатую сердцевину и хрустящую корочку. Специи придают картофелю фри пикантность и аромат. Картофель, масло растительное, специи
490 ₽200 g
Картофельное пюре
Картофельное пюре имеет нежный, сливочный вкус с мягкой, кремообразной текстурой. Оно отличается слегка сладковатым вкусом
450 ₽200 g
Кукуруза гриль
Кукуруза гриль имеет яркий и насыщенный вкус. Она сохраняет сладость и сочность, а гриль придаёт ей лёгкую копчёность и приятный аромат. Сливки добавляют нежности и мягкости, а специи — пикантности
390 ₽200 g
Луковые кольца фри
Луковые кольца фри имеют яркий и насыщенный вкус. Они обжариваются в большом количестве растительного масла, благодаря чему приобретают хрустящую корочку и золотистый цвет
490 ₽200 g
Овощи гриль
Блюдо из кабачка, баклажана и красного болгарского перца имеет яркий и насыщенный вкус. Овощи сохраняют свою сочность, а гриль придаёт им лёгкую копчёность и приятный аромат
750 ₽200 g
Овощное соте
Сладкий перец придаёт соте лёгкую сладость и сочность, баклажаны — нежность, а цукини — мягкость. Лук и чеснок добавляют остроты и глубины вкусу, а стручковый горошек и фасоль — приятный хруст и сытность
590 ₽200 g
Подкопченный отварной картофель с укропом
Подкопчённый картофель приобретает нежную текстуру и приятный аромат. Укроп добавляет свежести и лёгкой остроты, а также приятный аромат зелени
450 ₽200 g
Рис Басмати
Рис отличается нежной рассыпчатой текстурой и пряным ароматом
390 ₽200 g
Шпинат со сливками и сыром пармеджано
Шпинат придаёт свежесть и лёгкую горчинку, которая хорошо сочетается со сливками. Они добавляют блюду нежность и кремовую текстуру
490 ₽200 g
Салаты
Зеленый салат
Листья салата романо добавляют нежности и сладости, руккола — лёгкой остроты, а оаклиф — ореховые нотки. Натёртая морковь придаёт блюду сладость и хрусткость. Всё объединяет заправка винегрет
590 ₽100 g
Салат Цезарь с куриным филе гриль
Куриное филе гриль придаёт салату сытность и питательность. Листья салата романо имеют хрустящую текстуру и нежный вкус. Чесночные крутоны добавляют салату пикантности и хруста. Сыр вносит сливочность и завершает вкусовую композицию
950 ₽230 g
Салат Цезарь с тигровыми креветками гриль
Тигровые креветки на гриле придают салату приятную текстуру и богатый аромат. Листья салата добавляют свежесть, лёгкость и слегка горьковатый вкус. Крутоны придают салату хрустящую текстуру и аромат чеснока. Сыр добавляет солёность и сливочность, а т
1190 ₽220 g
Салат из говяжьего языка, авокадо и чесночно-имбирного соуса
Мясо краба обеспечивает богатый и слегка сладковатый морской вкус, а картофель и огурцы добавляют свежесть и лёгкость. Яйца в салате служат источником белка и придают блюду насыщенность. Укроп вносит нотку свежести и приятный аромат. Майонез объединя
1390 ₽230 g
Салат из печёной свеклы и шпината с козьим сыром
Нежный салат из печеной свеклы с шпинатом и локальным козьим сыром
850 ₽200 g
Салат из тунца, обжаренного в кунжутных семечках
Тунец, обжаренный в кунжутных семечках, приобретает хрустящую корочку и сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с горчинкой рукколы и сочностью томатов, дальневосточная заправка (свежий лук, соевый соус, дижонская горчица, кунжутное масло) рас
1090 ₽160 g
Салат с сыром буррата
Сочные и сладкие томаты добавляют свежесть и лёгкую кислинку, а соус песто придаёт салату яркий и насыщенный вкус. Буррата, с её мягкой и сливочной текстурой, становится главным акцентом блюда. Она тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Буррата
1690 ₽340 g
Стейк-салат Строганов
Ростбиф из мраморной говядины, руккола, томаты черри и дальневосточная заправка
890 ₽180 g
Традиционный русский салат
Картофель служит основой салата, придавая ему мягкость и сытность. Солёные огурцы вносят яркий и характерный вкус, делая салат слегка пикантным и ароматным. Отварное куриное филе добавляет белковой составляющей, делая салат более питательным и насыща
690 ₽300 g
Соусы
Соус Грибной
Соус имеет нежную текстуру и сливочную основу, которая подчёркивает вкус белых грибов. Лук добавляет сладости и делает аромат более выраженным. Безглютеновая мука сгущает соус, придавая ему мягкую, обволакивающую текстуру. Белые гриб, лук репчатый, с
260 ₽50 g
Соус Дальневосточный
Дальневосточный соус имеет яркий и многогранный вкус. Обжаренные кунжутные семечки придают ему приятную хрустящую текстуру и ореховый оттенок. Лук добавляет сладости и сочности, а горчица — остроты и пикантности. Соевый соус делает вкус более насыщен
260 ₽50 g
Соус Перечный
Соус сочетает в себе нежность сливок, остроту и горчинку чёрного перца, лёгкую нотку коньяка и сладость обжаренного лука. Сливки, обжаренный дробленый черный перец, коньяк, репчатый лук, растительное масло. Соус к мясу
260 ₽50 g
Соус Сливочный с белым вином
Соус сочетает в себе нежность сливок, лёгкую кислинку лимона, пикантность тимьяна и фруктовую нотку белого вина. Сливки, тимьян, лимон, белое вино. К рыбе
260 ₽50 g
Соус Чимичурри
Соус чимичурри имеет яркий и насыщенный вкус. Он сочетает в себе остроту и аромат чеснока, свежесть петрушки и пикантность оливкового масла. Чеснок, петрушка, масло оливковое. Соус к мясу
260 ₽50 g
Соус Японский
Соус сочетает в себе сладость мёда, солёность устричного соуса, кремовость японского майонеза и свежесть морковного сока
260 ₽50 g
Соус из дикой брусники
Соус из дикой брусники имеет яркий и насыщенный вкус с характерной кислинкой. Брусника придаёт соусу лёгкую горчинку и терпкость, а также насыщенный аромат лесных ягод
260 ₽50 g
Томатный соус с чесноком и зеленью
Томатный сок и паста создают основу соуса, придавая ему характерную кислинку и густую текстуру. Зелень добавляет свежести и аромата, делая соус более ярким и интересным. Томатный сок, томатная паста, зелень, чеснок, хрен, соль, перец. Соус к мясу
260 ₽50 g
Фирменный соус Stroganoff
В соусе гармонично сочетаются сладость виноградного сока и лёгкая кислинка портвейна. Демиглас придаёт соусу глубину и насыщенность, а специи и ароматные соусы — пряность и изысканность. Лук репчатый, растительное масло, чеснок, портвейн и винoградны
260 ₽50 g
Стейки из мраморной говядины
Рибай, зерновой откорм
Стейк имеет яркий и насыщенный вкус. Мраморность придаёт мясу особую нежность и сочность, а также добавляет лёгкую сладость. Стейк из реберной части мраморной говядины. Мраморность стейка - prime
5150 ₽350 g
Рибай, травяной откорм
Стейк из рёберной части мраморной говядины. Он имеет яркий и насыщенный вкус. Мясо, полученное от коров травяного откорма, отличается более выраженным вкусом и ароматом. Стейк из реберной части мраморной говядины
3990 ₽300 g
Стейк Скерт
Зерновой откорм наделяет мясо приятной структурой, которая образует изысканные вкусовые нотки в каждом кусочке. Мясо из брюшной части обычно обладает хорошо выраженной мраморностью, что делает его сочным и нежным
2790 ₽300 g
Стриплойн, зерновой откорм
Стриплойн зернового откорма отличается высоким уровнем мраморности, что обеспечивает ему яркий вкус и аромат. Мясо нежное и сочное, с умеренной жирностью, которая придаёт ему особую мягкость. Текстура стриплойна однородная, без жёстких волокон
3590 ₽300 g
Стриплойн, травяной откорм
Стриплойн травяного откорма отличается ярко выраженным мясным вкусом и ароматом. Мясо имеет насыщенный вкус с тонкими травяными нотками. Оно нежное и сочное, с умеренной жирностью, которая придаёт ему особую мягкость
3590 ₽300 g
Филе-миньон, зерновой откорм
Нежный и сочный стейк. Зерновой откорм придаёт мясу лёгкую сладость, которая хорошо сочетается с его естественной солёностью. Центральная часть говяжьей вырезки, нежное и постное мясо
5390 ₽300 g
Филе-миньон, травяной откорм
Филе-миньон отличается нежной текстурой и мягким вкусом. Центральная часть говяжьей вырезки, нежное и постное мясо
4790 ₽300 g
Шатобриан, зерновой откорм
Шатобриан зернового откорма имеет нежный и многогранный вкус. Головная часть вырезки, используемая для этого стейка, отличается особенно нежной текстурой и постностью. Головная часть говяжьей вырезки, нежное и постное мясо. Мраморность стейка prime
7090 ₽400 g
Шатобриан, травяной откорм
Благодаря травяному откорму, мясо имеет более выраженный аромат и вкус, чем у обычной говядины. Оно также более нежное и сочное. Головная часть говяжьей вырезки. Нежное и постное мясо
5990 ₽400 g
Горячие блюда
Бургер Строганов
Котлета имеет сочную текстуру и насыщенный вкус говядины, которую раскрывают нотки белых грибов и дижонской горчицы. Лук придаёт остроту и свежесть. Пшеничная булочка добавляет нежности и мягкости. Томаты биф придают бургеру сладость и сочность. Мари
1310 ₽400 g
Говядина по-иерусалимски в пите
Нежная мраморная говядина обладает насыщенным мясным вкусом. Обжаренный лук добавляет сладости и аромата, огурцы и томаты привносят свежесть и лёгкую кислинку, а салат и соус делают блюдо более сочным и нежным. Мраморная говяжья вырезка, обжаренный л
1590 ₽300 g
Запеченная баранья лопатка в ароматных травах и специях
Запечённая баранья лопатка в ароматных травах имеет богатый и насыщенный вкус. Мясо получается нежным и сочным, а травы придают ему пряный аромат и лёгкую остроту. Блюдо на двоих
4490 ₽800 g
Настоящий Беф-строганофф
Нежная и сочная мраморная говядина в сочетании с обжаренными белыми грибами создают неповторимое сочетание. Сливки добавляют нежности и мягкости, а солёные огурцы — приятную кислинку и пикантность. Из мраморной говяжьей вырезки с белыми грибами, слив
2390 ₽300 g
Томленая фермерская утка
Мясо утки имеет особую мягкость, что делает каждый кусочек приятным для потребления. Яблоки добавляют сладковатый и одновременно свежий оттенок, который гармонично сочетается с утиным мясом. Их лёгкая кислинка и сочность создают интересный контраст с
2650 ₽400 g
Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре
Говяжьи щёки обладают нежной и сочной текстурой. Они имеют богатый и глубокий вкус с лёгкими нотками сладости и аромата специй. Картофельное пюре добавляет ему нежности и кремовости. Щеки говяжьи, пюре, соус, кинза
2390 ₽500 g
Горячие закуски
Запеченный камчатский краб
Вкус краба в этом блюде является основным, он насыщенный и имеет слегка сладковатые нотки. Сыр пармезан добавляет пикантности и остроты, а также придаёт соусу густую консистенцию и насыщенный сырный вкус. Сливки делают мясо краба ещё более нежным и п
1690 ₽150 g
Копченые свиные ребра
Американские специи придают мясу остроту и лёгкую сладость, а соус барбекю — пикантность и насыщенность. В американских специях и соусе барбекю
1690 ₽450 g
Куриные крылья Буффало
Блюдо с ярким и запоминающимся вкусом. Они обжариваются во фритюре, благодаря чему становятся хрустящими и приобретают красивую золотистую корочку. Затем крылья подаются в остром соусе Буффало. Этот соус имеет насыщенный вкус и приятную остроту. Кури
950 ₽360 g
Десерты
Большой эклер Строганов
Заварной крем добавляет нежности и насыщенности. Сливки 22% придают крему нежность и мягкость. Шоколадная глазурь добавляет сладости и аромата. Эклер с заварным кремом
830 ₽135 g
Морковный торт Строганов
Свежая морковь придаёт торту сочность и нежность, а также добавляет ему приятную сладость. Плавленый сыр и натуральные сливки вносят в блюдо сливочность и воздушность. Морковь свежая, сахарный песок, мука пшеничная хлебопекарная, сыр плавленый, яйцо
1910 ₽500 g
Торт Медовик
Сладкий десерт с яркими медовыми нотами, уравновешенный нежной кислинкой крема
710 ₽160 g
Рыба и морепродукты
Стейк из атлантического лосося на гриле
Рыба, обжаренная в хоспере, приобретает лёгкую хрустящую корочку, которая контрастирует с её нежной мякотью. Обжаренный на гриле лимон добавляет цитрусовый аромат и лёгкую кислинку, которая приятно освежает вкус рыбы. Сливочный соус делает блюдо боле
2290 ₽250 g
Стейк из мурманского палтуса
Мясо палтуса отличается высокой жирностью, поэтому оно получается очень сочным и тает во рту. Сливочный соус прекрасно дополняет и смягчает рыбный вкус, делая его более нежным и гармоничным. Палтус обжарен в мучной панировке. Подаётся с обжаренным на
1950 ₽250 g
Тигровые креветки в сливочном соусе
Тигровые креветки имеют нежную текстуру и сладковатый вкус, который хорошо сочетается с другими ингредиентами. Чеснок придаёт остроту и пикантность, а специи — аромат и лёгкую горчинку. Зелень добавляет свежести и аромата (6 шт.)
1790 ₽150 g
Напитки
Клюквенный морс домашний
Клюквенный морс обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом, он отлично утоляет жажду и освежает
1600 ₽1 l
Свежевыжатые соки в ассортименте
Широкий выбор свежевыжатых соков, которые не только утолят жажду, но и подарят массу витаминов и полезных веществ. Апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный, морковный или ананасовый на выбор
3300 ₽1 l
Супы
Строганов Чаудер
В блюде сочетаются нежная текстура лосося и креветок, насыщенность бульона и сливочного вкуса, а также аромат овощей
750 ₽200 g
Щи из кислой капусты с телячьей грудинкой
Квашеная капуста придаёт щам характерную кислинку и пикантность, а телячья грудинка, содержащая хрящики, делает бульон более наваристым и ароматным. Мясо в этом супе становится нежным. Лук добавляет сладости и глубины вкусу, делая его более сложным и
490 ₽200 g
Updated: April 25.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.