Ассорти из Чапильг: лепешки с мясом, творогом, сыром и картофелем
Ассорти из 5 видов: лепешка с картофелем, лепешка с фермерским творогом, лепешка с мясом (говядина), лепешка 4 вида сыра (гауда, моцарелла, имеретинский, чеддер), лепешка с сыром и розовыми томатами
2600 ₽1 kg
Ассорти из дулх-халтам халяль
Отварные галушки ручной лепки с разными видами мяса и традиционными соусами - чесночным и картофельным. Подаются с крепким наваристым бульоном. Подойдет для угощения семьи, коллег и друзей
5880 ₽5 kg
Дулх-халтам с сушеным мясом халяль
Дулх-халтам - это отварные галушки, приготовленные вручную, с мясом и традиционными соусами: чесночным и луковым. Это блюдо традиционно подают с крепким наваристым бульоном
1320 ₽1 kg
Дулхалтам с бараниной (галушки халяль)
Отварные галушки ручной лепки с варёным мясом фермерской баранины и традиционными соусами - чесночным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном
1320 ₽1 kg
Дулхалтам с фермерской говядиной (галушки халяль)
Отварные галушки ручной лепки с варёным мясом и традиционными соусами - чесночным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном
1320 ₽1 g
Дух халтам с традиционной сушеной колбасой халяль
Отварные галушки ручной лепки с сушеной колбасой и традиционными соусами - чесночным и картофельным. Подаются с крепким наваристым бульоном
1320 ₽1 kg
Дух халтам с требухой халяль
Отварные галушки ручной лепки с требухой и традиционными соусами - картофельным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном
1560 ₽1 kg
Дух халтам с фермерской курицей халяль
Отварные галушки ручной лепки с варёным мясом и традиционными соусами - картофельным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном
1180 ₽1 kg
Дух халтам с фермерской курицей халяль
Отварные галушки ручной лепки с варёным мясом и традиционными соусами - чесночным и картофельным. Подаются с крепким наваристым бульоном
1180 ₽1 kg
Кукурузные галушки
320 ₽200 g
Къодар
440 ₽240 g
Лепешка со сладкой тыквой Хингал Хингалш
460 ₽210 g
Пшеничные галушки
пшеничные галушки без мяса
320 ₽200 g
Чапилг Чепалгаш лепешка 4 сыра
Лепешка с начинкой из 4 сыров. Чеддер, имеретинский, гауда, моцарелла
460 ₽240 g
Чапилг Чепалгаш лепешка с картофелем
460 ₽240 g
Чапилг Чепалгаш лепешка с мясом халяль
460 ₽220 g
Чапильг Чепалгаш лепешка с сыром и помидорами
Лепешка с начинкой из розовых помидоров и сыров моцарелла и сулугуни
460 ₽240 g
Чапильг Чепалгаш лепешка с творогом
Лепёшка из пшеничной муки с начинкой из фермерского творога
460 ₽240 g
Горячие блюда
Баранья лопатка с рисом Зам-зам
Подойдет для угощения семьи, коллег и друзей, блюдо на три персоны
4680 ₽2 kg
Голень ягненка халяль с птитимом и розовыми томатами
1660 ₽740 g
Джыз Быз халяль
1080 ₽450 g
Медальоны из телятины с тремя видами гарнира халяль
1660 ₽470 g
Оджахури из баранины
920 ₽460 g
Оджахури из говядины
920 ₽460 g
Ребро телячье с битыми огурцами, греческим йогуртом и соусом BBQ
1520 ₽590 g
Рис Зам-зам с тремя видами халяльного мяса
Подойдет для угощения семьи, коллег и друзей, блюдо на три персоны
4560 ₽2 kg
Садж из говяжьей вырезки халяль
Подойдет для угощения семьи, коллег и друзей, блюдо на три персоны
4320 ₽1 kg
Садж из домашнего цыпленка халяль
Подойдет для угощения семьи, коллег и друзей, блюдо на три персоны
3840 ₽1 kg
Садж с бараниной халяль
Подойдет для угощения семьи, коллег и друзей, блюдо на три персоны
4320 ₽1 kg
Узбекский плов из баранины халяль
780 ₽480 g
Цыпленок табака
1440 ₽550 g
Дагестанская кухня
Аварский хинкал с бараниной халяль
1320 ₽950 g
Аварский хинкал с говядиной халяль
1320 ₽950 g
Аварский хинкал с куриным бедром халяль
1180 ₽950 g
Аварский хинкал с куриным филе
1180 ₽950 g
Аварский хинкал с сушеным мясом халяль
1320 ₽950 g
Аварский хинкал с сушёной колбасой халяль
1320 ₽950 g
Тонкий хинкал с бараниной халяль
1320 ₽900 g
Тонкий хинкал с говядиной халяль
1320 ₽900 g
Тонкий хинкал с курицей халяль
1180 ₽900 g
Тонкий хинкал с курицей халяль
1180 ₽900 g
Тонкий хинкал с сушёной колбасой халяль
1320 ₽900 g
Тонкий хинкал с сушёным мясом халяль
1320 ₽900 g
Чуду даргинское с мясом
920 ₽540 g
Шашлык & Гриль
Адана-люля халяль
980 ₽190 g
Ассорти шашлыков халяль
Блюдо на 3 персоны. Подойдет для угощения семьи, коллег и друзей
4320 ₽2 kg
Люля-кебаб из баранины
Фарш из баранины по фирменному рецепту
940 ₽190 g
Люля-кебаб из говядины халяль
940 ₽190 g
Люля-кебаб из курицы халяль
820 ₽190 g
Шашлык Хан-кебаб халяль
1040 ₽190 g
Шашлык из бараньей корейки
1660 ₽190 g
Шашлык из бараньей мякоти
1160 ₽170 g
Шашлык из бараньих семечек халяль
1040 ₽170 g
Шашлык из говяжьей вырезки халяль
1660 ₽180 g
Шашлык из куриных крылышек халяль
820 ₽190 g
Шашлык из курицы халяль
820 ₽180 g
Гарниры
Картофель по-деревенски
390 ₽140 g
Картофель по-домашнему
470 ₽280 g
Картофель с грибами и луком
540 ₽280 g
Картофель фри
390 ₽140 g
Картофельное пюре
350 ₽180 g
Люля-кебаб из картофеля
390 ₽140 g
Молодой картофель на углях с курдюком
460 ₽200 g
Овощи на углях
590 ₽250 g
Рис Шафран
460 ₽160 g
Шампиньоны на углях
410 ₽140 g
Супы
Борщ халяль
660 ₽450 g
Буглама из ягненка по-бакински
1660 ₽550 g
Домашняя лапша с курицей халяль
640 ₽460 g
Лагман с говядиной халяль
700 ₽600 g
Суп Пити халяль
880 ₽450 g
Суп Сунжа халяль
680 ₽480 g
Суп Том ям
980 ₽690 g
Чечевичный суп
540 ₽450 g
Бульон говяжий
Бульон для приготовления домашних супов
680 ₽1 kg
Бульон куриный
Для приготовления домашних супов
680 ₽1 kg
Горячие закуски
Лахмаджун по-турецки халяль
460 ₽160 g
Манты ручной лепки из рубленой говядины халяль
5 шт.
770 ₽250 g
Пельмени со сметаной халяль
770 ₽450 g
Хачапури по-аджарски
820 ₽460 g
Хачапури по-имеретински
Лепешка, запеченная до румяной корочки, с сыром сулугуни
780 ₽420 g
Хачапури по-мегрельски
Лепешка, запеченная до румяной корочки, с начинкой из сыра сулугуни
820 ₽450 g
Хинкали Баранина халяль
Блюдо национальной грузинской кухни, внешне напоминающее крупные мешочки из тугого теста, наполненные сочной начинкой из баранины (4 шт.)
540 ₽400 g
Хинкали Говядина халяль
Блюдо национальной грузинской кухни, внешне напоминающее крупные мешочки из тугого теста, наполненные сочной начинкой из говядины (4 шт.)
540 ₽400 g
Чуду с мясом халяль
880 ₽540 g
Рыба и морепродукты
Лангустины на гриле
2160 ₽180 g
Семга в сливочно-укропном соусе
2380 ₽450 g
Сибас на пару с диким рисом
1640 ₽400 g
Стейк из сёмги
2160 ₽210 g
Филе дорадо на углях
1560 ₽180 g
Филе дорадо со шпинатом
1640 ₽350 g
Филе семги с овощами на пару
2260 ₽420 g
Филе сибаса на углях
1560 ₽180 g
Форель на углях
1560 ₽240 g
Салаты
Салат Ачичук
710 ₽240 g
Салат Мангал
810 ₽240 g
Салат Мицар
1070 ₽270 g
Салат Мутабаль
680 ₽240 g
Салат Сунжа халяль
1070 ₽340 g
Салат Чобан
620 ₽260 g
Салат с хрустящими баклажанами
690 ₽320 g
Цезарь с креветками
850 ₽230 g
Цезарь с курицей халяль
680 ₽270 g
Соусы
Сметана
120 ₽50 g
Соус Аджика
Фирменный соус от шеф-повара ресторана
120 ₽50 g
Соус Кетчуп
150 ₽50 g
Соус Сацебели
120 ₽50 g
Соус Ткемали
120 ₽50 g
Соус Цезарь
120 ₽50 g
Сырный соус
120 ₽50 g
Чесночный соус
Натертый чеснок, разбавленный бульоном
120 ₽50 g
Чеченская кухня
Жижи ганаш с традиционной сушёной колбасой халяль
1320 ₽1 kg
Жижиг-галнаш Ассорти халяль
5880 ₽5 kg
Жижиг-галнаш Требуха Халяль
Отварные галушки ручной лепки с варёным мясом и традиционными соусами - чесночным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном
1560 ₽1 kg
Жижиг-галнаш Фермерская баранина (халяль)
Отварные галушки ручной лепки с варёным мясом и традиционными соусами - чесночным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном
1320 ₽1 kg
Жижиг-галнаш с бедром фермерской курицы Халяль
Отварные галушки ручной лепки с варёным мясом и традиционными соусами - чесночным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном
1180 ₽1 kg
Жижиг-галнаш с сушеным мясом Халяль
Отварные галушки ручной лепки с варёным мясом и традиционными соусами - чесночным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном
1320 ₽1,170 g
Жижиг-галнаш с фермерской говядиной
Отварные галушки ручной лепки с варёным мясом и традиционными соусами - чесночным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном
1320 ₽1 kg
Жижиг-галнаш с филе фермерской курицы Халяль
Отварные галушки ручной лепки с варёным мясом и традиционными соусами - чесночным и луковым. Подаются с крепким наваристым бульоном
1180 ₽1 kg
Напитки
Вода без газа
500 mlВода без газа
300 ₽
Вода с газом
500 mlВода с газом
300 ₽
Лимонад Дюшес Натахтари
500 mlЛимонад
250 ₽
Лимонад Тархун Натахтари
500 mlЛимонад
250 ₽
Морс домашний
500 mlМорс из клюквы и смородины
260 ₽
Сок Rich Вишня
1,000 mlСок вишневый
480 ₽
Сок Rich Яблоко
1,000 mlСок яблочный
480 ₽
Бургеры
Бургер Сунжа халяль
820 ₽330 g
Донер Горский с бараниной халяль
520 ₽430 g
Донер горский с курицей халяль
460 ₽430 g
Чикенбургер халяль
780 ₽330 g
Шаурма из курицы в лаваше халяль
780 ₽410 g
Шаурма из ягненка в лаваше
820 ₽410 g
Закуски
Аджапсандал
760 ₽240 g
Азме зейтун с домашним сыром
770 ₽210 g
Ассорти из домашних солений
860 ₽450 g
Ассорти из домашних сыров
Сыр овечий, сулугуни, чанах, брынза, чечил, виноград, грецкий орех, варенье из лепестков роз