Surf Coffee X Republic
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
164 reviews
December 24, 2024
Так классно вписали одну из лучших кофеен в пространство "Республика". Приятно пить вкусный напиток ,глядя в панорамные окна ,на центральную улицу столицы. В общем очень приятно здесь проводить время с напитком и можно почитать книгу купленную здесь же❤️
2
March 19
Этот серф находится в очень красивой локации и близко к метро, кофе всегда очень вкусный, сразу видно,что держат планку, ребята бариста всегда очень приветливые, сориентируют по напиткам,если нужна будет помощь с выбором! Атмосфера очень уютная и вайбовая. Однозначно буду приходить сюда и не один раз!
November 16, 2024
Не так много места, где посидеть, но очень классное место!! Кофе тут, как и во всём Сёрфе, чудесный (особенно понравился малиновый латте). Обслуживание достаточно быстрое (был не час пик, мало народу), персонал вежливый и милый. Всё на уровне!
1
January 6
Люблю это место всей душой. И книгу с классным шопером купить, и флэт уайт любимый выпить, и конфет необычных в подарок взять, и на моем любимом сундуке вместо стула посидеть. Все есть, все идеально.
2
1
March 5, 2024
Шикарное кафе, Отзывчивые работники, Самый лучший кофе по утрам и вечерам! Безупречно чисто, всегда уютно, лучшего surf coffee в Москве не найти. Только благодаря опыту и профессионализму Александры и Стаси я полюбил рождественские сэндвичи и большой американо, что способствует увеличению выручки заведения. Мужской состав тоже неплох!
1
March 22
Очень кайфовый спот, был не раз, приду еще. Нравится расположение и атмосфера, здорово, что рядом под рукой книги и винил🤩 ну и конечно, кофе топ♥️
November 13, 2024
Кофе хороший, персонал милый и внимательный. Снижаю оценку за дорогую выпечку, которая отправилась в мусор. То, что в меню фигурирует как Миндальный круассан не является круассаном в принципе, тем более миндальным. Это просто сдобная булка с твердой коркой и с непонятной начинкой. Судя по внешнему виду, обычный круассан тоже из этой серии.
March 5
Команда бариста в полном её составе дискредитировала сама себя в следующих фразах (исключительно со слов бариста):
1. "А фильтр – это кофе с водой?“
2. "Зёрна в воронке будут такими же, как в фильтре"
3. "Зёрна у нас из Америки"
4. "Воронка будет крепкой, по крепости сравнима с американо"
5. "Сделаем вам на Гондурасе, потому что, во-первых, так лучше, а во вторых, Америка закончилась"
Кроме того, атмосфера в кафе отсутствует, все будто застыло, никакой оживленности. Бариста не особо приветливые, хотя – учитывая озвученное выше – это еще ладно.
Вердикт отражен в оценке.
2
March 17
Очень приятное сочетание книжного и кофейни, комфортные посадочные места, всегда найдется местечко. Вкусные напитки
November 23, 2024
Была сегодня тут.
Писала письмо отцу, которого хотят принудительно отправить на войну и не сдержала слез. Честно говоря, моральных сил нет никаких. Нет веры в светлое будущее. Все в сплошном мраке.
Но ребята бариста!
Вы правда подарили веру в что то светлое. Что добро есть. Вы, возможно маленьким поступком, правда подарили веру в свет. Спасибо вам
Надеюсь вас будут окружать такие же светлые люди как вы
Вы чудо
❤️🩹
March 17
Обожаю это место! Это не просто Surf Coffee, это - коллаборация с книжным магазином Республика! ❤️ Как это круто придти, купить книжку, взять любимый кофе и десерт, утонуть в мягких креслах и расслабляться, фоном слушая крутую музыку и наслаждаться временем, которое проводишь с собой ❤️
P.S. Вы только посмотрите, какую красоту рисуют ребята - лебедь) Такое впервые увидела, приятно!
July 23, 2024
Очень уютный surf, атмосферно, находится совместно с республикой, что только дополняет его! Вежливый персонал, подскажут, подберут, без лишней лести. Просто по человечки выскажут свое мнение, что редко сейчас бывает в сфере обслуживания.
Ребятам всего хорошего хочется пожелать, еще не раз приду сюда)
March 4, 2024
Хотелось бы отметить прежде всего в великолепное качество самого кофе. Персонал вежлив и внимателен. Вокруг душевная атмосфера, можно взять книжечку и скоротать пару часов смотря на прохожих и огни города в окне. Удобные рабочие места для тех, кто хочет посидеть с компом. Сочетание с Республикой работает на 100%.
December 27, 2023
Кофейня в книжном магазине - то, что важно и нужно! Зайдя внутрь, сразу окутала атмосфера уюта. Огромное разнообразие книг и издательств, а совсем рядом – бариста, готовые в любой момент напоить и накормить чем-то вкусным) Девочки веселые, видно, что любят свою работу.✨ Два мира встретились, и образовали один, маленький, но затягивающий. Я неимоверно рада, что у нас в Москве есть такие потрясающие места. Рекомендую!
March 19
серф кофе + книги + вид на тверскую = любовь 💌 большое спасибо за вашу работу и стабильно крутое качество напитков и сервиса!
March 12
Пожалуй один из самых необычных сёрф спотов в городе. Расположен буквально посреди книжного. От этого тут всегда много народу. Кофе как и везде, обслуживание тоже на том же уровне что и везде по сети.
October 17, 2024
латте арты конечно здесь нереальные, бариста замечательные, атмосфера, как дома, напитком на день рождения угостили. хочется возвращаться снова и снова. спасибо!
March 22
Отличный спот! Интересно, что решили совместить два заведения вместе. Можно и книжку взять и вкусный кофе попить
April 28, 2024
Красивое пространство с интересными деталями в интерьере, необычные вкусовые сочетания в кофе и дружелюбная, непринужденная атмосфера по отношению к посетителям. Восторг :)
2
January 23, 2024
Хорошее место для встреч, работы и отдыха! Персонал очень хороший, чистота, вкусные напитки. Атмосфера всегда радует уютом и комфортом! Благодарю ребят за внимание и заботу к каждому посетителю!
November 15, 2024
Постоянно хожу в серф)) очень красивый интерьер, и помимо вкусных кофейных напитков отмечу выпечку!
December 27, 2024
Несвежая, лежалая выпечка. Судя по круассану, он провел на полке не один день, прежде чем я его купил. Кофе посредственный.
Первый раз в surf coffee попал в Сочи. Там во всех точках качество было отменное! Здесь - увы. Полное разочарование
March 5, 2024
Я люблю кофе, и пью его часто. Чем глубже я изучал собственные вкусы, тем больше мне становилось понятно, что достойных мест, где можно насладиться (именно насладиться) качественным напитком, в Москве не много. Со временем я стал захаживать в Surf кофе на Тверской, в магазине Республика. И спустя несколько лет, теперь это моя любимая кофейня.
Ну, во-первых, качество кофе и мастерство его приготовления. Я пью эспрессо, и не то, чтобы являюсь знатоком, но как минимум уже умею различать настоящий с душой приготовленный напиток, от поганого. Потрясающие зерна, идеальный эспрессо, в сочетании с душевными разговорами с сотрудниками кафе, которые уже стали кем-то большим, чем просто работники напротив.
Кстати, о команде. Тут вас встретят с улыбкой. И порой, когда грусть накатила, или день не выдался с самого начала, здесь я могу отключиться и просто поболтать обо всем.
А ещё я здесь люблю работать или читать. Атмосфера заведения, люди, которые окружают, располагает к этому.
Честно, меня попросили ребята написать этот отзыв. Но я могу сказать, что я сделал это искренне, потому что мне здесь правда нравится. Вы можете не верить, но вы также самостоятельно попробовать эту атмосферу и напитки на вкус, и сделать свой выбор.
2
1
January 2
Вкусный кофе приятная музыка отзывчивый персонал хорошая еда и вкусные сэндвичи
1
October 2, 2024
Ребята это отличная кофейня! Уютная, кофе очень вкусный, но стоит отметить выбор чая, я всегда беру матча - тоник, очень нравится
March 30
Пью кофе в surf достаточно давно, так как уверена, что не будет неприятных сюрпризов со вкусом. Сегодня впервые посетила surf в этой локации. 30.03 в 13:30 взяла латте 0,4. Довольная как всегда приятному сервису и быстрому обслуживанию, взяла кофе с собой и побежала. Отпив глоток поняла, что вкус супер странный и подумала, что может отдает так из-за пластика, сняла крышку, лучше не стало. Как итог, впервые выбросила 0,4 латте из surf. Очень хотелось вернуться, но так как я торопилась и была на авто, разворачиваться ради разборок из-за кофе не было сил/возможности/времени и желания. Прошу проверить, какое сырье и рецепты используют тут. 2 звезды за чистоту, приятное обслуживание и надежду, на неудачное исключение из правил
March 28, 2024
Поставила себе задачу: попробовать все напитки в этой Кофейне (серии кофеен), и спасибо отдельное персоналу, которых я иногда мучила вопросами о составе различных напитков, чтобы в очередной раз выбрать новый вкус!
Книжная обстановка располагает к тому, чтобы засесть с хорошей книгой и насладиться напитком с круассаном!)
Еще большим плюсом (лично для меня) будет раннее открытие кофейни
May 10, 2024
Баристы Егор и Стася делают очень вкусный кофе, у баристы Димы невероятные холодные напитки и Саша очень хороший работник, который усердно работает. Вся команда - прекрасные ребята
1
July 19, 2024
Один из гостей в спешке, перепутав, забрал мой напиток, поскольку он, почему-то, был приготовлен вне очереди. Когда я сказала бариста о том, что оставшийся напиток – не мой, мне в хамской форме сообщили о том, что я ДОЛЖНА внимательнее относиться к своим напитком и предложила забрать напиток другого гостя. Вы правда считаете, что в час-пик должна выслеживать свой напиток и драться за него с другими посетителями? А может он заказывал то же самое? Цены на кофе, на минуточку, в вашей сети выше среднего по рынку, мне мой тогда обошелся в 500 рублей. Может это бариста стоит внимательнее относиться к тому, кому они отдают напитки? Может стоит начать подписывать стаканы?
4
July 14, 2024
Очень красивый спот, прекрасное решение по сотрудничеству с книжным магазином. Ребята классные, качество как обычно на высоте
September 7, 2024
Очень большой выбор книг и какой-то мелочевки, очень интересное место, рядом находится кофейня, что создаёт более благоприятные впечатления
September 12, 2024
Заказала вупи-пай, который оказался неразмороженным, внутри был лед. Показала бариста, на что мне ответили «ну это такой десерт, он замороженным приходит». Даже не извинились.
На мой взгляд, если десерт лежит на витрине, то он полностью готов к употреблению. В общем, за продукт заплатила, а съесть не смогла)
2
August 27, 2024
Думала, в сети Surf кофе делают все одинаково вкусно, но, к сожалению, это не так. Заказала латте на кокосовом, очень вкусное молоко, но очень горький кофе, насыщенности 0.
1
March 31, 2023
Выражаю огромную благодарность всем без исключения бариста, подающим вкуснейшие еду и напитки, особенно, Стасе, любезно угостившей меня вкуснейшим какао, когда я извинился и сказал, что просто зашёл поздороваться и ничего не буду, поскольку пенсия по инвалидности невелика и имеет свойство заканчиваться раньше времени, поэтому последние дни месяца я обычно не живу, а доживаю. Очень прошу руководство отметить работу Стаси любым удобным для вас способом. В случае, если вы решите премировать Станиславу, буду готов поделиться своей пенсией по инвалидности, которая, пусть и невелика, но, уверен, Стасе будет приятно.
Спасибо,
Филипп
8
August 18, 2023
Приветливый персонал, идеальный коллаб — книги и кофе. Вкусно, быстро, разнообразно. Есть и варианты перекусить и некофейные напитки. Возможность исключить сиропы
March 6, 2024
Самый уютный и гостеприимный Surf во всей Москве. Девчонки улыбаются, даже когда вы заходите злой и голодный в 8 утра в понедельник. Я пью только эспрессо и здесь он всегда вкусный. Ван лав❤️❤️
1
October 5, 2024
Интересная коллаборация книжного магазина и спэшэлти кофейни! Можно почитать книжку умную и попить горячий какао!
1
July 4, 2024
Проводила эксперимент: хотела узнать, сколько раз нужно заказать один и тот же лимонад, чтобы бариста меня запомнил. Сегодня всё получилось, спасибо! (и, конечно, спасибо за 11 лимонадов кейптаун хаха, до сих пор не надоел!)
1
1
March 19
Ребята на раслабоне, тк политика заведения такая, неспешно готовят напитки, а ты ждешь молча у кассы, затем к тебе наконец подойдут, малиновый латте не оч, будто здесь по другому его готовят... отдадут заказ еле слышно и продолжают общаться с друг другом, а ты подходишь уточняешь это твой напиток... вот такое впечатление. В целом в данном заведении в том числе и книжном одна раслабленная, болтающая, молодёжь, им все равно на посетителей.
March 2
Хаос с выдачей напитков. Заказы путают. Если приходит несколько посетителей одновременно, не справляются с заказами.
October 2, 2024
Книги и кофе, что может быть лучше!
Спасибо команде за потрясающее качество и сервис!
July 30, 2024
очень люблю это место, атмосфера внутри мало с чем сравнится, все впечатление портят сотрудники, лично я в первый раз сталкиваюсь с такой неприветливостью и хамством(
1
January 16
Интересное сочетание отличной серийной кофейни и книжного магазина, переплетение которых делает их единым местом, точно стоящим нескольких зачитательных посещений.
March 4, 2024
Из плюсов:
- отличный кофе
- девушки понимают, когда просишь сделать "погорячее"
- уютное место для "выездных" офисных совещаний
- работают с раннего утра и налить могут даже до официального открытия
Из минусов:
- не видел "ирландского" кофе
- порой бывает чересчур людно.
1
November 18, 2024
вкусная матча, была тут очень давно — сейчас стало лучше визуально
1
February 5, 2023
Спешелти кофе, большой выбор напитков, интересное зерно на воронке. Персонал просто лучший, вас точно примут, как лучшего друга. Атмосфера теплая, несмотря на то, что спот маленький, он очень удобный. Расположение 10/10, рядом с метро, центр Москвы. Здесь самое вкусное пирожное картошка и тост с омлетом. В общем, обожаю этот спот
2
February 29, 2024
Интересный формат, в магазине отдельный чиллаут, попить во благе кофейку, перекусить десерт. Фильтр на Гондурасе бомба!
October 10, 2023
Что Surf, что Республика отличаются по-московски высокими ценами, но вместе очень гармоничны, и персонал на споте милейший, а большие окна и плюшевые игрушки — отдельная любовь!
December 2, 2024
Кофе на высоте, места может не хватить, но все в одном, и канц радости, и кофе)
January 14
Вежливый персонал, понравилось место, спасибо!