Маленькая кофейня в пельменной со своей обжаркой. Да, это всегда сложно и компромисс(особенно по обжарке), но ребята хотят, делают и стараются! Приходите, и попробуйте кофейное разнообразие фильтр-заваривания, а не только капучино😉🤣
Эспрессо горьковат (скорее всего из-за ростера и не совсем равномерной обжарки. Они хотят заменить и будет очень хорошо). Температура напитка, как мне показалось, низковата.
Фильтр кофе - предлагают 8 или 10 позиций на выбор,, причем разнообразие неплохое и стандартная Бразилия, Кения и неординарный Гондурас.Фильтр заваривают в машинке, что не очень добавляет в ясность кофе и его брюратио, но очень неплохо, особенно большой и жирный плюс за выбор! 👍
Угостили недавно поступившим зерном, которое хотят ввести в меню - очень сладкий и десертный Гондурас (опять! 😉👍). Попросил заварить в чашке, достаточно удачно получилось!
Но, конечно, есть куда стремиться и расти! 😉
Жженый кофе, отвратительный сервис. Бамбл кофе делают, а холодный рай сделать сложно. бариста низкого роста очень долго делала кофе, а капуч подали просто холодным,хотя никто этого не просил.