Svoya Sreda

Мраморная говядина, масло оливковое, салатный микс, каперсы, уксус бальзамический, гренки бородинсике

Свёкла, твороженный сыр, микс салатов, орех кедровый, миндальные лепестки, соус свекольный

Лосось, оливки, лимон

Сельдь филе, картофель беби, лук красный, зелень

Чиабатта, Песто, томаты конкассе, Пармезан

Чиабатта, сливочный сыр. ростбиф, соус сливочно-горчичный, Свежий огурец

Чиабатта, сливочный сыр, лосось, авокадо, перепелиное яйцо

камамбер, пюре манго, багет, мед, грецкий орех, ягода, мята

Мраморная говядина, каперсы, соус Тобаско, лук красный, желток куриный, чипсы, масло зеленое

Балыки масляной рыбы, сома, красная рыба х/к, лимон, маслины, черри

Груша гриль, сыр дор-блю, пармезан, орех кедровый, прошутто, микс салатов, соус грушевый

Прошутто, сальчиччон, фуэт, вяленные томаты, пармезан, черри, гриссини, оливки, маслины

Лосось, перец болгарский, сельдерей, кабачок. Черри, соус Наршараб

Соус Чимичури, салат микс, красный лук, черри, крем-бальзамик

Свиная вырезка, шампиньоны, белые грибы, сливки, картофель беби

Бифштекс из говяжьей вырезки и куриного бедра, картофель беби, брокколи, кукуруза, глазунья, соус Шашлычный, зелень

Осьминог, картофель беби, томаты, микс салатов, лимон, соус цитрон

Окунь, шампиньоны, перец болгарский, картофель запеченный, черри, каперсы, масло зеленное, маслины, зелень

Утиная ножка, полба, белые грибы, твороженный сыр, чеснок, цедра апельсина, зелень

Курица, овощи гриль, черри, соус винегрет, зелень *Возможно приготовление на пару, без масла

Утиная грудка, соус демиглас, копченное яблочное крем-пюре, яблочные дольки, зеленое масло

Пирожное Шу с начинкой из карамелизированного ганаша с добавлением трюфельного масла

Десерт на основе семян Чиа и пюре из манго

Безе, сливки, соус брусничный

Чизкейк манго-маракуйя в золотом шоколадном шаре

Классический рецепт с заварным кремом

Чизкейк вишневый в темном шоколадном шаре

Ванильное, шоколадное, клубничное

Осьминог, Камамбер, картофель беби, томаты, яйцо пашот, салатный микс оливковое масло, сок лимона, чеснок, рисовая бумага, зелень

Салатный микс, ростбиф, огурец, черри, имбирная заправка, чипсы

Салатный микс, авокадо, огурец свежий, стебель сельдерея, брокколи, заправка кунжутная, миндальные лепестки, кунжут, зелень

Моцарелла шарики, томаты черри, баклажаны, соус песто, маслины, микс салатов, соус крем-бальзамик. Салат подается в корзинке из тонкого лаваша.

Лосось слабосоленый, салатный микс, авокадо, огурец свежий, киноа, перепелиное яйцо, соус цитрусовый на основе оливкового и кунжутного масла с медом

Креветки, салатный микс, авокадо, кунжутная заправка, Пармезан

Утиная грудка, салатный микс редис, заправка цитрусовая, зелень, апельсин, ягода, крем-бальзамик

Бульон Том-Ям, кальмар, ракушки, креветки тигровые, рис, Нори, зеленое масло, зелень

Крем-суп из тыквы, креветки тигровые, тыквенные семечки, крошка из маслин, зеленое масло

Суп из сыра Чеддер, картофель, лук. куриное филе су-вид, крутоны, зеленое масло

Суп из сыра чеддер и сливок с ракушками, креветкой и кальмарами, зеленое масло и крутоны

Куриное филе су-вид, птитим, перепелиное яйцо, лук, морковь, зелень

Паста ручной работы, утиная грудка, вяленые томаты, лук. Пармезан, Песто, базилик. Соус по выбору

Спагетти, сливки, бекон, лук, яйцо перепелиное, Черри, Пармезан, базилик

Паста ручной работы, лосось, сливочный сыр. Песто, базилик, Пармезан, креветка, Соус по выбору

Сыр Моцарелла, соус из томатов, томаты, орегано

Сыр Моцарелла, сыр сливочный, сливки, кальмар, креветки тигровые, орегано

Ветчина, грибы, сыр моцарелла. соус из томатов, орегано