Очень колоритный ресторанчик с относительно небольшим меню в котором все так или иначе крутится вокруг сыра. Есть очень интересные блюда которые раньше не встречал в других заведениях. Единственное к чему хочется придраться так это к цезарю. В качестве гренок в нем были большие куски засохшего багета, которые невозможно нормально взять на вилку одновременно с другими компонентами салата, а грызть их отдельно удовольствие ещё то. Прошу шеф-повара пересмотреть подачу данного салата. А в остальном всё хорошо и атмосфера и обслуживание на уровне.
Мария П.
Level 8 Local Expert
April 6, 2024
Очень хорошее место, все блюда вкусные, сыр свежайший, это одно из немногих мест, куда мы вернулись через неделю, потому что хотелось попробовать и другие блюда. Еще очень удивил рийет, ничего от него не ждали совсем, но было ооооочень вкусно! 100% рекомендую это место!
Отличное уютное место, вкусные сыры из сыроварни петербургской, замечательное обслуживание, почти как экскурсия. Я думаю, ребята и лекцию интереснейшую могли бы прочитать по сыроварению, по сырам в принципе и многому другому. Интересное меню, десерты (из сыра конечно же!). Я вино не пила, пила кофе, он был достойный. Гурманы сыров точно найдут для себя, чем полакомиться.
Были в этом месте небольшой компанией. Минусов масса, несмотря на восторженные отзывы в интернете. На сайте говорится, что винная карта "составлена профессиональным сомелье с акцентом на белые вина", однако просекко был странный на вкус: горьковатый и отдавал спиртом, хотя, конечно, к середине второй бутылки на четверых эти ощущения притупляются. Вторую бутылку, кстати, принесли теплую и положили в кулер наполненный исключительно холодной водой. Ни единого куска льда в кулер не положили. Полотенце для того, чтобы держать/вытирать бутылку, не прилагалось, вода из кулера при наливе содержимого в бокалы стекала с бутылки на стол.
Пицца была сделана на основе разрезанной вдоль чиабаты, хотя и неплохая на вкус. Фондю по консистенции больше был похож на разбавленный жидкостью творог. Причем настолько жидкий, что практически полностью стекал даже с сухарей. Кстати, надо бы повару иметь ввиду, что сухари накалывать на вилку для фондю очень неудобно. Обычно к фондю дают свежий или слегка подсушенный хлеб, а не крошащиеся сухари. Да и порция гарнира в фондю "на двоих" могла бы быть побольше: гарнир закончился когда содержимого чаши оставалось больше половины, помогла дополнительно заказанная хлебная тарелка.
В "антипасти" отсутствовали указанные в меню салями с трюфелем и оливки, а рийет больше был похож на паштет. Хотя надо признать, что этот рийет и хамон (больше похожий на прошутто) были довольно неплохие. Но то вяленое мясо, которое положили вместо салями, было липким и странным на запах. Возможно из-за него трое из нас провели утро на унитазе. Гриссини, которые по идее должны идти к хамону и заявлены в меню в составе антипасти, непонятно почему заменили на черный хлеб, при этом в хлебной тарелке они присутствовали.
Вытяжка на открытой кухне явно не справляется - одежда пахнет до сих пор.
Ну, еще неплохо бы официантам заведения иметь ввиду, что при подаче закусок в стол гостям стоило бы предложить тарелки.
Камеральная атмосфера, приятное обслуживание, очень вкусные сыры и хорошее вино (я попросила вино сорта винограда zinfandel, и оно нашлось в ассортименте, предлагаемом гостям)
Едой не смогли насладиться потому что не было:
Никакой пиццы;
Салат с буратой с заменой сыра на страчетеллу;
Бургер ждали 70 минут (это не шутка больше часа (!) ждали бургер, принесли холодный бургер с куском засохшего сыра);
Ни одного сидра;
Ничего из трюфеля;
Ни одного розового вина.
Из скромного меню остается условно 13 позиций, которые они могут приготовить.
Официанта Ивана не дозовешься, он то ли не видит не слышит, то ли специально поворачивается спиной и уходит.
Пошла по рекомендации блогера, она явно была покупная.
Сыры собственного производства, колбасы, сырные конфеты, риеты, отличный выбор вин - все вкуснейшее.
Одно из любимейших мест. Всю продукцию можно купить домой!
Были в заведение с девушкой. Ресторанчик,уютный,тёплый.
Все очень вкусно и как в конце по счету понял ,что ещё и очень дёшево. Советую! Вкусные сытные блюда и очень быстрая подача!
Уютное и ароматные место, интересные блюда, непременным ингридиентом которых является сыр самых разных сортов. Есть витрина с сырами классическими и редкими, а также с десертами на основе сыра, которые можно приобрести и унести с собой. Хорошее места для приятного ужина.
в целом заведение неплохое, но дороговато относительно своего сервиса и меню. Официанты вежливые, хоть и не разбираются в вине) 3 звезды за то, что половины позиций из меню не было в наличии
Встречаются очень милые ресторанчики, в которых вроде и всё хорошо, но потом не возвращаешься. В этот уверена, что вернусь. Спасибо за чудесный запеченный камамбер. Очень комфортная еда для промозглой петербургской погоды.
Действительно, позиций в меню немного, но чтобы попробовать всё нужно много-много раз в него заглянуть.
Зашли, ничитавшись положительных отзывов. Не разочаровались нисколько! Уютная атмосфера, вежливый персонал и всё очень вкусно. Хочется вернуться снова.
Атмосферное кафе. Вкусная еда, вежливый персонал. Интересный интерьер. Хороший выбор вин.
Готовят быстро и вкусно!
Можно купить сыр домой
Рекомендую для посещения.
Давно хотели туда попасть,но ...получили полное разочарование едой.Были вдвоем.
Брали сырную тарелку-спас только соус,пицца 4 сыра-жирная и тяжелая,суп сырный -пресный,по совету взяли спагетти с щечками-по вкусу как макароны с тушенкой,ни вкуса ни соуса.
Часть блюд из меню-отсутствовала!
Цены завышены ,а еда посредственная.
Повелись на отзывы.Больше не пойдем и не советуем.
Пиво приличное, но всё остальное-это ужас! Суп безвкусный, практически холодный, настолько, что даже сыр в нем не растворился, картофельные шарики-какая-то химозная гадость, никакой картошки там в помине нет, смогла съесть несколько штук только, остальное доел муж. Порцию раклета несли очень долго (намного больше получаса!) и это при том, что в ресторане кроме нас было 2 человека, которых обслуживал другой официант! Ушли с испорченным настроением и больше в это заведение ни ногой! И никому не советуем туда ходить, так как обслуживание просто ужасное.
Все очень вкусно, но обучению персонала нужно уделить больше внимания... Мы насчитали минимум 3х сотрудников, 2е из них, видимо, управляющий состав, но не их, не официанта не смутили грязная посуда на столе у них под носом, а так же отсутствие подстановочных тарелок под раклет, так же непонятно было, почему нам предложили стол практически у выхода, на проходе к прилавку, куда люди идут мимо еды в куртках, при условии, что второй более комфортный зал был пуст, сидел там только один стол, табличек "резерв" на других столах не было... Так же разочаровало Пино гриджио... Возникли сомнения, не разбавляют ли вино в данном заведении
Очень атмосферное заведение. Прекрасный выбор сыров и разнообразие блюд из них. Впечатлили сырные конфеты. Неплохая винная карта.
Доброжелательный и компетентный персонал. Вцелом, прекрасно провели вечер.
3
Show business's response
Анна Паламарь
Level 6 Local Expert
March 28, 2024
Очень вкусные сырные супы! При частоте командировок в Санкт-Петербург 1-2 раза в год, я здесь 4й раз, что о многом говорит, при огромном разнообразном количестве заведений в СпБ. Меню небольшое, что считаю положительным, т.к. сказывается на качестве и вкусноте представленных блюд. Интерьер скромный, но я здесь за едой)
Все , что заказывали по меню, понравилось, но мне , как то было неуютно , сидели во втором зале, много столов, некоторые стоят почти с окном кухни или мойка посуды у них там, все столы с видом на один туалет и очередь в него
Это любовь с первого укуса сыра! Сыры собственного производства. Они - прекрасны. Благодаря чудесному тематическому вечеру получилось попробовать много разновидностей сыров, только камамбера я попробовала 5-6 видов. Очень вкусно, очень уютно, приветливый персонал. Все замечательно. Купили пармезан и бри. Ушли со жгучим желанием в ближайшее время вернуться опять. Благодарю за все и за комплимент-тортик по случаю дня рождения ♥️
Вкусно, интересные блюда, вежливый персонал. Очень много сыра👍Попросила простое блюдо, которого не было в меню, быстро и легко сделали. Выбор вин небольшой, но всё, что есть, хорошо сочетается с меню.
Кухня и подача сильно выделяются среди довольно однотипных заведений центра Петербурга (относительно предлагаемых блюд). Ценник доступный. Здорово и классно, будем заходить почаще.
Посетив данное заведение я осталась с приятным осадком на душе и в желудке.
Волшебная пицца с копой и рукколой ❤️
Крайне вежливое обслуживание. Интересный авторский апероль шприц 🦦
Из минусов ,только запах в санузле(мне просто не повезло, наверное)
Это очень вкусно.жирность блюд компенсируется грамотно подобранными винами. Вкуснейшие сыры как усилитель вкуса к любому блюду.
У меня замечание- от официанта просто разит куревом, а это неприемлемо в ресторане с ароматными сырами.
Были на днях большой компанией в этом прекрасном заведении. Понравилось все: очень вкусная еда, быстрое и обходительное обслуживание, приятная атмосфера
Отдельное спасибо за раклет на лампе!
Дарья Волкова
Level 8 Local Expert
November 18, 2023
Очень уютное место с шикарной кухней!
Любителям сыра обязательно к посещению.
Пиццы, сырные супы, салаты - мои фавориты.
До остального просто не дошла… не влезло)
Что удивительно, внутри достаточно тихо! Ненавязчивая музыка, негромкие разговоры. Идеальная атмосфера. Обслуживание шикарное.
На вечер лучше брониронировать столик заранее!
Вкусный ресторан в центре.Свои сыры и небольшое меню,которое готовят на отлично.Люди заходят просто купить вяленого мяса или сыра из собственной сыроварни.
Show business's response
Надежда Волочай
Level 9 Local Expert
June 16, 2024
При входе смутило полуподвальное расположение, хотели сразу выйти, но встретили так тепло и душевно, будто ждали именно нас. Пицца хорошая, сидр ооочень яблочный, ароматный, пили с удовольствием. Но самое приятное - обслуживание. Официантка - сама доброта
Отличное уютное местечко на Лиговском. Всякий раз как бываю в Питере заскакиваю сюда за их сырами и горчицей. Людей тут, как правило, не очень много, пицца вкусная.
Show business's response
ольга прих
Level 13 Local Expert
July 21, 2024
О это мой лидер антирейтинга в Санкт Петербурге!!! Плохо всё!!! От надменных чванливых официантов, замызганного помещения, до еды! Как Вам понравится салат из руколы, но без единого листа руколы. Я понимаю что они проплачиваются девочкам и мальчикам делающим разборы на ютубе, они в свою очередь вешают лапшу молодежи, которая в еде не понимает, и вот они как зомби несут свои деньги в эту забегаловку, а эти «звёзды» и «вседержители» официанты вершат! Но не с нами, на наши вопросы сделали скукоженные физиономии и удалились.
Show business's response
Анна Завитаева
Level 5 Local Expert
August 7, 2024
Зашли случайно на обед с подругой, очень понравилось место!
Всем рекомендуем попробовать фондю и пиццу😍
А мы уже планируем следующий поход 😉
Кате отдельное спасибо!
Пица отличная. Римская с грушей и горгонзолой. Остальное ужас. Алла карбонара отвратительна! вместо казарече Пенне, вместо пармезана непонятно,что. Не сыр и не вино! И не more! Никому не советую, кто любит и был в Италии.