Хорошее заведение в хорошем месте:
- интерьер - все по классике Сыроварни - большие окна, дерево, зелень, уютно и комфортно, большой зал. Посадка удобная, столы большие, сидеть комфортно.
- меню - здесь тоже все знакомо, если ранее были в Сыроварне в другом городе. Большой выбор салатов, много вариаций блюд с сырами, пицца, паста, горячие блюда на любой вкус - и рыба, и мясо, и птица. Десерты по классике начинают заманивать и притягивать внимание к себе еще при входе :)
- еда - заказывали пиццу 4 сыра - тонкое тесто, много сыра, корочка мягкая. Салат с овощами, яйцом и сметаной - один из самых легких вариантов салатов в меню. Вкусные и сочные овощи, яйцо и сметана прекрасно дополняют блюдо.
- персонал - вежливый и доброжелательный. Официант быстро принял заказ, блюда приносил оперативно, по всем вопросам по меню проконсультировал.
Приятно, что Сыроварня держит марку во всех городах в плане качества еды и обслуживания.
Светлое, постоянное, достаточно уютное место.
В меру доброжелательный персонал.
Из основных плюсов - официанты достаточно хорошо знают меню, могут подсказать.
Замечательные блюда "телячьи щёчки", а также восхитительный чай манго-мпракуйя - очень сладкий и насыщенный.
Оперативная работа кухни заслуживает отдельной похвалы!
Из недостатков НА МОЙ ВЗГЛЯД: отсутствие хоть какой-то музыки на фоне (просто тихого фона, кроме разговоров за соседними столиками^^). На некоторые блюда цена как будто завышена.
Также хочу отдельно отметить Себас: прочитал в отзыве, что он "очень вкусный" и т.п. - взял. Рыба как рыба, подана с кабачками. Ничего сверхъестественного, кроме цены за него)
Тем кто хочет попробовать необычную рыбу, это не подойдёт)
В остальном заведение замечательное!
Вряд ли пойдем туда в ближайшее время, но это был приятный опыт - отпраздновать день рождения девушки, спасибо этому заведению!
Посетила ресторан “Сыроварня” и осталась в полном восторге! Атмосфера в ресторане очень уютная и располагающая, интерьер стильный и современный. Меню разнообразное, блюда очень вкусные и красиво оформлены. Особенно впечатлили сыры собственного производства - просто объедение! Обслуживание на высшем уровне, официанты вежливые и внимательные. Мы отлично провели время и насладились вкусной едой и приятной компанией. “Сыроварня” - это отличное место для тех, кто хочет побаловать себя и своих близких. Обязательно приду сюда еще и буду рекомендовать этот ресторан всем своим друзьям!
Недавно посетил ресторан "Сыроварня" и остался в полном восторге! Атмосфера заведения очень уютная и располагающая, с приятным интерьером, который создает ощущение домашнего уюта.
Меню разнообразное, и, конечно же, акцент сделан на сырах. Я попробовал несколько видов сырной тарелки — каждый из них был настоящим произведением искусства! Особенно понравился сыр буратта, страчатела — сочетание вкусов просто великолепное.
Обслуживание на высшем уровне: официанты вежливые и внимательные, всегда готовы помочь с выбором блюд и вин.
Также стоит отметить, что цены вполне адекватные для такого качества еды и сервиса.
В общем, "Сыроварня" — это отличное место для любителей сыра и хорошей кухни. Обязательно вернусь сюда снова!
Невероятно вкусное место! Были в Сыроварне 2 раза - все очень и очень вкусно. Заказывали салаты с сырами, блюда на гриле, бефстроганов, пиццу.
Потрясающе уютно, стильно и красиво!
Но то, что впечатлило больше всего - сервис и официанты! Хватает взгляда, чтобы воспитанный, улыбчивый, готовый помочь в любом вопросе официант, стоял рядом с вашим столиком! Просто браво. Вовремя принесенные без просьб приборы, чистота на столе, внимание! 5 баллов из 5!
Я была в ресторане "Сыроварня" в Казани и осталась очень довольна посещением. Атмосфера заведения уютная и стильная, что создает прекрасное настроение для отдыха или деловой встречи. Особенно приятной оказалась разнообразная карта блюд, включающая множество сырных деликатесов и ароматных закусок. Вкус пищи на высоком уровне, все блюда свежие и приготовлены с любовью. Обслуживание было дружелюбным и внимательным, что только добавило приятных впечатлений. Несмотря на некоторую загруженность, персонал справился с обслуживанием быстро и профессионально. В целом, "Сыроварня" – отличное место для ценителей сыра и хорошего настроения. Обязательно вернусь сюда снова!
Вчера отмечали День рождения Папы 83 года в ресторане "Сыроварня" Аркадия Новикова в Казани. Ресторан расположен в живописном месте в парке Чёрное озеро. Здание ресторана было восстановлено как оно выглядело более 80 лет назад во времена СССР. Интерьер заведения сделан в современном стиле с оглядкой на 80-90 годы. Кухня это главная изюминка ресторана Сыроварня. Само название настраивает вас насладиться домашней, простой но в то же время технологичной Итальянской кухней. Сыры собственного приготовления используется во всех блюдах это известные буратто, страчателла и камамбер. Особенно хочу отметить профессиональную и оперативную работу менеджера ресторана Яны , которая сделала наш вечер не забываемым. Наша семья провела прекрасный и вкусный вечер в этом уютном заведении.
Всем рекомендую ресторан "Сыроварня" на Черном Озере для ваших семейных мероприятий!!!
Очень хороший ресторан. ВКУСНО! Внутри уютно и чисто везде, обслуживание на высоте. Блюда делают очень быстро. Администратор прекрасно регулирует бронирование столиков чтобы они не простаивали в брони если успевают ещё людей покормить. В качестве "знакомства" угощают ремесленным хлебом. Круасаны бомба!Конечно своя сыроварня и можно приобрести сыры. Объективно чувствуется Московская франшиза и цены завышены. Аналогичные блюда можно покушать и подешевле в других местах. Но если не хотите отвлекаться на какие-то недочёты и готовы платить, то Сыроварня прекрасное место. Я бы только поставила какой-нибудь столик/кресло у гардероба на который можно положить сумочку пока снимаешь одежду или одеваешься. Но и ложка дегтя☺️....десерты очень дорогие, хотя куски конечно большие - 650-700 руб. кусочек. Десерт Павлова пожалуй самый дешёвый стоит 500-550 руб. и конечно за такую цену увереннность, что получишь именно Павлову!!!, а не просто сухое безе с кремом. Хорошо, что уточнила этот момент перед заказом и ребята честно сказали об этом. Ну и меню на сайте не актуальное. Впечатление все равно прекрасное, поэтому твёрдая пятёрка!!!
Отличный ресторан! Официанты быстро обслуживают, время ожидания заказа небольшое.
Заказывал шашлык из свинины и сибас, шашлык нежный и вкусный, рыба тоже очень вкусная.
Порции большие.
Также понравился десерт: заказал киевский торт, он очень большой по размеру(трудно съесть в одного) и свежеприготовленный.
При заказе, официанты в подарок от заведения приносят хлеб.
Заказ можно забрать с собой.
Также понравилось, что в ресторане много места, есть веранда под крышой, на которой можно пообедать на открытом воздухе.
Сегодня обедала в Сыроварне. Столик заказала заранее. Он был, как заказывала, у окна с видом на озеро. Красиво сервирован. Интерьер атмосферный, с новогодним уклоном. Персонал приветливый, заботливый. Официантка Дарья помогла с выбором блюд очень профессионально, со знанием своей кухни. В результате было всё, как я люблю: салат со Страчателлой собственного производства, рукколой и томатами, сибас на углях с кабачками, торт Киевский и эспрессо. Подали хлеб собственного производства. Понравилось всё. Рекомендую! Интересно прийти летом, когда работает веранда. Приду! Пожелание руководству: продумать кнопку вызова официанта. Тогда будет идеально. Успехов!
Отличное место для семейного ужина! Были в Сыроварне с детьми, всем очень понравилось. В меню большой выбор блюд, особенно порадовали сыры собственного производства – очень вкусные и оригинальные. Детям понравилась пицца из дровяной печи. Обслуживание быстрое и качественное, официанты вежливые и внимательные. Цены средние, вполне доступные. Обязательно придем сюда еще раз!
Обслуживание было отличным, официант был внимательным и отзывчивым, грамотно и коммуникабельно общался. Хочу сказать что в выборе полностью можно довериться официантам, я довольна с рекоминдациями в выборе👍Мы остались очень довольны посещением. Рекомендуем его всем, кто ищет уютное место, где можно вкусно поесть и отдохнуть. Достоинства ресторана: находится на территории городского катка, удобное расположение, уютный интерьер, внимательное обслуживание, прекрасная подача, очень вкусно👍
Туристы с Кузбасса😉 Процветания, хороших гостей и больших чаевых😉👍
Недавно посетили ресторан, который стал настоящим открытием! Атмосфера здесь просто волшебная: красивая терраса с зелеными растениями и уютными столиками создает идеальные условия для отдыха.
Меню радует разнообразием, особенно впечатлили сыры — их выбор просто потрясающий! Паста паппарделе со шпинатом тоже на высоте: свежая, ароматная и приготовленная с любовью.
Особую благодарность хочется выразить нашему официанту Булату. Он был не только внимательным и дружелюбным, но и прекрасно разбирался в меню, помогая нам сделать выбор. Его рекомендации оказались безупречными!
В целом, это место оставило только положительные впечатления. Обязательно вернемся снова!
Всё было на высоте: тонко, красиво, вкусно и очень по-домашнему. Атмосфера — как будто оказался в гостях у добрых друзей: уютно, легко, с душой. Отдельный комплимент — за молодые сыры, мы были в восторге!Ребрышки и пицца-, точное попадание .
Особая благодарность нашему официанту Талгату — за тактичность, его юмор и деликатное сопровождение . Большой молодец .Мы были немаленькой компанией, но всё было организовано безупречно.
Побольше вам гостей и процветания .
Сегодня посетила ваш ресторан и осталась в восторге! Приятно удивила атмосфера — очень приятно и комфортно, а также приветливое отношение к нашим четвероногим друзьям. Я пришла с собакой, и для нас это было отличное времяпрепровождение.
Меню порадовало разнообразием сырных блюд
заказала пасту со страчателлой и креветками, которая оказалась невероятно вкусной
Обслуживание на высшем уровне: официанты были внимательны и всегда готовы помочь, наш официант была Анастасия
Обязательно вернусь сюда снова и порекомендую всем своим друзьям!
"Сыроварня" - это просто гастрономический рай! Ставлю твердые 5 звезд и настоятельно рекомендую к посещению. Здесь всё идеально: от уютной и по-настоящему доброй атмосферы до невероятно вкусной еды. Блюда из свежайших продуктов, приготовленные с душой, просто тают во рту. А какая тут тишина и спокойствие! Можно прекрасно провести время как с семьей, так и в романтической обстановке. "Сыроварня" - это место, куда хочется возвращаться снова и снова, чтобы насладиться вкусом и атмосферой.
Добрый день. Недавно посетили Сыроварню на Черном озере по рекомендации друзей из Казани. Были приятно удивлены возможности провести вечер в ресторане вместе с нашими собаками 🐶🐶 Джеком и Шарли. Атмосфера чудесная, доброжелательный персонал. Особенно хочется отметить официанта Регину, которая была с нами два вечера подряд. Статусу заведения соответствует все (местоположение, кухня, сервис). Будем рады вернуться к вам, когда приедем в Казань.
Рекомендую вас, оценка ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Остались в полном восторге от этого места! С первой же минуты порадовала тёплая атмосфера и гостеприимство: хостес Айсылу встретила нас очень душевно, помогла выбрать столик и подсказала, что стоит попробовать. Обслуживание действительно на уровне!
Но главный сюрприз — это размер порций! Они здесь просто гигантские, мы даже не смогли всё доесть. И конечно, нельзя не упомянуть Наполеон. Слоеный, нежный, с идеальным кремом... Такое редко где встретишь. В общем, "Сыроварня" покорила нас полностью: и едой, и сервисом. Обязательно вернёмся снова!
Прекрасное место с замечательной атмосферой! Мы посетили сыроварню и остались в полном восторге. Особенно хочется отметить обслуживание — официантка Регина сделала наше пребывание еще более приятным. Она была очень внимательной, дружелюбной и искренне заботилась о наших потребностях, отвечая на все вопросы с улыбкой. Обязательно вернемся и будем рекомендовать это место друзьям.
Отличное место для встречи с друзьями! В сыроварне - уютная атмосфера, как в хорошем пабе. Сыры - просто отменные и мясо сочное, вкусное. Пиво на любой вкус. Обслуживание - быстрое и вежливое. Цены - средние, но оно того стоит. Вернемся сюда еще, чтобы попробовать другие блюда.
Был проездом в Казани, зашел в ваш ресторан и остался очень доволен, интерьер красивый и продуманный, персонал вежливый, всегда подскажет и сориентирует по меню и бару, еда очень вкусная и с красивой подачей, при чем не нужно долго ждать, всем остался очень доволен, буду еще раз в Казани обязательно к вам ребята!
После прогулки заглянули в Сыроварню перекусить - и остались в полном восторге! Нас встретила очаровательная хостес Айсылу, которая с улыбкой проводила к столику и помогла с выбором.
Обязательно попробуйте их потрясающую ватрушку с грушей - нежное тесто и идеально подобранная начинка! А ещё мы с удивлением заметили в витрине готовый кулич - выглядел настолько аппетитно, что сразу захотелось взять, жаль не было повода.
Айсылу рассказала, что их кондитерские изделия пользуются особой популярностью - и мы теперь понимаем почему!
Обязательно вернёмся снова!🫶🫶
Посетили сыроварню и остались очень довольны. Действительно самая красивая и уютная терраса, где приятно провести время в Казани. Закуски и сыры были просто восхитительными! Особую благодарность хотим выразить официанту Булату за отличное обслуживание. Обязательно вернёмся в гости
Посетила ресторан с уникальной концепцией сыров — настоящий рай для гурманов! Кухня впечатлила разнообразием блюд на основе разных сортов сыра, каждое из которых было приготовлено с любовью и мастерством. Бар предлагает отличный выбор вин и коктейлей, идеально дополняющих сырные деликатесы. А вид из зала создает уютную и расслабляющую атмосферу, делая вечер по-настоящему запоминающимся. Рекомендую всем любителям сыра и хорошей кухни!
Были в этом ресторане и остались очень довольны! Особенно порадовал выбор вкуснейших сыров: свежие, ароматные, просто наслаждение. Отдельное спасибо официанту Ильназу за внимательное обслуживание, доброжелательность и замечательное обслуживание. Обязательно вернёмся еще!
Сидели компанией 11 человек, в субботу.Столик забронировали заранее, в четверг. Разместили на втором этаже.Хороший ресторан, блюда вкусные, порции большие, цены немного выше, алкоголь -космос. Обслуживание отличное, геолокация хорошая. Но через три часа, администратор начал предупреждать, что время вышло, и надо освободить стол. При бронировании никто об этом не предупредил. После наших вопросов, ответили:.. что-нибудь придумаем… не внятно и не конкретно. В итоге, можно сказать,- выгнали, чай не допили даже. Это большой жирный минус. За это ставлю три звезды. Ресторан брендовый не дешевый, такого отношения к клиентам ну никак не должно быть. Бывал во многих заведениях в Казани и других городах, такого нигде нет, или предупреждают при бронировании.
Какой красивый ресторан в красивом парке Черное озеро🖤
Идеальная подача и самые вкусные равиоли с креветками в Казани. Какие здесь десерты🍰
Официанты радушные и приветливые, как комплимент принесли на пробу их хлеб и сделали заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса и соли с перцем. Так просто и так вкусно ♥️
Посетили Сыроварню 5 мая 2025 года. Уютный интерьер и красивое место расположения. Столик бронировали заранее с видом на пруд. Были удивлены обычными блюдами по завышенной цене и отсутствием большинства напитков, которые указаны в меню. Посидели с компанией хорошо, но второй раз не пойдем - не стоит таких денег.
В тот же день посетили на Бумаге пивной бар Левен - гораздо вкуснее, бюджетно и атмосферно!
Все отлично! Заведение супер! Нас обслуживала официант Гуля отлично украсила наш вечер приятной улыбкой! Все пожелания были учитаны, быстрое обслуживание, подача блюд невероятна! Остались довольны, придем ещё раз! Спасибо за отличный вечер❣️
В целом место атмосферное и кухня у них на уровне. Но, есть очень большое Но. На входе, так сказать на ресепшене, стоит миловидная особа по имени Розалия. Я никогда не думал что один человек может так испортить впечатление о всем заведении. Во первых когда я зашёл и сказал что я не заказывал заранее столик, она почему то с меня резко переключилась на пару семейную, которая зашла в заведение сразу за мной. Ну это конечно мелочи и не стоит это упоминания. Ключевой момент негодования случился чуть позже. Когда все таки дошла очередь и до меня, рядом с ресепшеном был официант и Розалия ему что то сказала, ну я так понял что она ему сказала меня проводить к столику. Я по ошибке пошёл за этим официантом. На что меня остановила Розалия и отчитывая просто как школьника, сказала "Вы что знаете куда вам идти и за какой столик садиться? Почему вы пошли за официантом?" Я просто обалдел от такой наглости и начал оправдываться, что не так понял видимо её. Из-за того что она очень тихо и неразборчиво видимо сказала, что то официанту, что меня не касалось и я подумал что она меня отправила вместе с ним, чтобы он меня посадил за столик и принёс меню.
Нравится бывать в этом заведении. Особенно на веранде. Блюда вкусные, Мой любимый десерт шоколадный фондан. Персонал внимательный. Была конечно один раз ситуация, бронировала столик по телефону на день рождение. А когда пришли я и мои гости, оказалось, что бронь была, но на другое время, позже на 2 часа. Но столик нашли и все прошло хорошо. А в остальном все очень нравится, атмосфера, персонал и конечно ела!
Сегодня мы с любимым отмечали мой День Рождения в Сыроварне - и это было идеально! Ещё за несколько дней до праздника хостес Айсылу помогла мне выбрать самый уютный столик в уголке зала и продумала все детали.
Когда мы пришли, всё было подготовлено - мягкое освещение, приглушённая музыка... А самое трогательное - Айсылу заранее приняла доставку моих цветов от парня и в самый романтичный момент торжественно вынесла огромный букет! Видно, что здесь действительно умеют создавать праздник😍😍
Спасибо Сыроварне и особенно Айсылу за то, что сделали мой День Рождения по-настоящему волшебным! Теперь это наше special place для важных дат ❤️
Я была в сыроварне во всех точках Москвы и Питера, но в Казани превзошли мои ожидания. Очень уютно, хороший сервис, вкусная еда. Хочу выделить отдельно официанта Рафиса, очень приятный молодой человек с прекрасным сервисом. Ценник явно выше среднего, но соответствует качеству. Рекомендую к посещению
Был в гостях у вас на днях, прекрасный ресторан в историческом месте с красивыми видами!
Я попробовал пасту паппарделе со шпинатом, которая была невероятно вкусной и сытной. Пицца тоже не разочаровала: тонкое тесто и свежие начинки создали идеальное сочетание.
Отдельное спасибо нашем официанту Булату за гостеприимство и совет
Очень уютное место с красивыми видами на озеро. Всё, что пробовали, было вкусным - особенно понравились блюда с сыром, чувствуется, что готовят с душой. Отдельное спасибо официантке Регине - внимательная, добрая, помогла с выбором и сделала вечер ещё приятнее. Обязательно вернёмся!
Приятное заведение, девушка администратор предложила на выбор несколько столов, официанты вежливые и всегда готовы подсказать. Блюда вкусные, особенно понравилась фокачча с бурратой и томатами и панакота. В заведение тихо и уютно.
Уютное местечко, кресла обволакивают. Летом работает веранда. Добродушный персонал. После заказа, пока ожидаешь предлагают отведать свой собственный свежий хлеб по старым итальянским традициям. Порции хорошие, при заказе учитывайте. Мы отведали суп лапша, пиццу 4 сыра и нежнейший, вкуснейший медовик с соленой карамелью. Все было очень вкусно. Рекомендую 👍
Зашел сюда один, без особых ожиданий. Хостес Айсылу встретила с теплой улыбкой и нашла мне отличный столик — уютный стол в углу. Официант работал четко — вовремя подливал воду, убрал тарелки, не мешая, но и не заставляя ждать.
Для одиночного визита — идеально: и на людях, и комфортно, и обслуживание без панибратства, но с вниманием. Уходил с ощущением, что был не просто "гость за столиком", а желанный посетитель. Обязательно вернусь — может, даже в тот же уголок))
Посещали Сыроварню на прошлой неделе небольшой компанией. Атмосфера приятная и интерьер понравился. Кормят вкусно, цены не кусаются и обслуживание на высоте. Обязательно заглянем сюда ещё когда представится возможность.
Вчера снова заглянули в нашу любимую Сыроварню - и снова Айсылу сделала наш вечер по-особенному теплым! Несмотря на то что ресторан был полон, она как всегда с улыбкой нашла для нас отличный столик, откуда было видно всю магию открытой кухни.
В этот раз решили попробовать фирменные говяжьи ребрышки - и это был восторг! Мясо буквально таяло во рту, а нежный соус идеально дополнял вкус
Теперь с нетерпением ждем, когда откроется летняя терраса - представляем, как здорово будет наслаждаться этими потрясающими блюдами на свежем воздухе с видом на озеро! Спасибо Сыроварне и особенно Айсылу за то, что каждый наш визит превращается в маленький праздник. Уже планируем следующий!
Офигенное место, держит уровень сыроварен в которых доводилось бывать. Соотношение цена/вкус 10/10. Официанты, персонал все хорошо. Каждой отдельной позицией меню можно наесться.
Однако есть одно жирное но: 24.11.24 в районе 15:00 были заказаны куриные медальены, которые показались странноватыми на вкус, но подумав что это просто такое блюдо были сьедены, оказалось что странноватый вкус не просто так.. как резуьтат несколько часов поласкания всего организма, что подвергло риску возможность вернуться из Казани домой вовремя.
(При этом отравление точно тут и этим блюдом т.к. остальные приемы пищщи были одинаковыми у нескольких человек одновременно)
Место хорошее, зашли уже пару раз — на терассе прекрасный вид на Черное озеро, меню разнообразное, порции весьма ощутимые, отношение персонала отличное, одно из любимых мест в городе. В сыре толк знают :)
Минуса 2: туалетов всего три, при загрузке заведения столкнетесь с очередью. Также официанты могут предлагать оплатить счёт по QR-коду через некий сервис «Альфы», где, если не заметить и не снять галочки, вы оплатите и чаевые на 25%, и комиссию официанту за перевод ему этих чаевых, и прочее, прочее… Хитренько, так что просите терминал сразу.
Атмосферное заведение с хорошим местоположением в парке в центре города! Кухня неплохая . Ценник выше среднего . Интерьер красивый . Из минусов нужно бронировать сильно заранее особенно летом и на террасу
Вкуснейший завтрак. Персонал работает отлично. Все очень вкусно. Расположение прекрасное. Ресторан на все случаи жизни , подойдет и для завтраков , и для семейного торжества . Очень рекомендую .
Отличное заведение, с вежливым и внимательным персоналом. Очень вкусно готовят, качество продуктов отдельный респект поставщикам и шефу. Обязательно придем в Вам ещё ,советую всем гостям Казани
Мне понравился ресторан ‘Сыроварня’, как место, где можно и дела обсудить, и с друзьями посидеть. Атмосфера спокойная, не слишком шумно, можно спокойно поговорить. Интерьер приятный, не отвлекает от главного – от еды и общения. Если вы ищете место для деловой встречи или просто хорошего ужина с друзьями – ‘Сыроварня’ будет отличным выбором.
Очень понравился ресторан 🥰 вкусно, прекрасное обслуживание, свежие сыры
приготовили быстро, принесли воду собачке, спасибо большое
десерты просто невероятные, взяли с собой угостить родных
я вернусь, ждите !
Отличное место с очень качественной и вкусной кухней. Веранда однозначно добавляет привлекательности этому заведению, расположенному в прекрасной локации. Но будьте готовы потратиться, цены на уровне…
Атмосферное место , замечательная кухня , особо хочу отметить официанта Максима , профессионал знающий своё дело, всё что он посоветовал было на высоте . Обслуживание быстрое, блюда очень вкусные, факача с буратой, жареный сыр с вялеными помидорами и рождественская курочка на двоих . Рекомендую это заведение !