Syrovarnya
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
2294 reviews
June 28
Прекрасное заведение с хорошей кухней! Десерты вообще отдельная тема, они просто Божественны!!! Единственное, на мой взгляд, не хватает детской комнаты.
3
February 27
Первый раз побывала здесь летом на открытой террасе и сразу же влюбилась в это место! Очень красивый интерьер, обходительные официанты и очень вкусная кухня! На выходные дни лучше бронировать столик заранее, т.к свободных мест скорее всего не будет. Рекомендую к посещению!
1
October 6
Оценки и отзывы сильно преувеличены. Видно что стараются, но не все получается.
Блюда весьма посредственные. Понимание в винах - на нуле, только пафос. Испортить яичницу это надо ещё уметь.
Для посетителей: обычный общепит с немаленьким чеком.
Для представителя ресторана: не надо писать «мы стараемся быть лучше для вас… надо позвать распорядителя зала …», просто понаблюдайте за действиями персонала и подачей блюд.
1
May 14
Неплохое заведение, вкусная кухня, хорошее обслуживание. Однако для ресторана с немаленьким ценником хочется чувствовать себя уютней. Не люблю общие диваны со столиками стоящими практически в притык, ощущение что все сидят вместе, а хочется насладиться кухней и беседой.
1
May 10
Очень вкусно. Очень доброжелательно. Соотношение цена качество выдержано. Обслуживание быстрое и самый центр Ростова-на-Дону. Рекомендую любителям вкусностей и особенно сыра.
March 9
Любимое заведение в Ростове😍 сыр буррата с перцем и томатами просто отвал всего.
Из сезонного меню мне ещё очень сильно запомнился паштет с тыквенным конфитюром. Самый нежный паштет, который я ела в жизни. Надеюсь, он ещё появится в меню)
Порции огромные, обслуживание на высшем уровне, интерьер приятный глазу.
Бронируйте места заранее, на выходных не пробьешься без брони😉
September 14
Отличное заведение, всегда быстрая подача блюд. Бывают интересные предложения сезонного меню. Самый вкусный десерт крем брюле в городе.
August 8
Были здесь в августе 2024. Гаспачо - нямка, равиоли - вообще огонь, в салате с помидорами и с муссом из шпината мне не хватило "изюминки", вкусно, но чего-то не хватило. Десерт - крем из домашнего сыра с малиной -
February 24
Только что написал... куда он делся не знаю.... Вкусно, дорого, богато...
Расположение лучше не придумаешь, персоналу отдельно респект, стараются... Чисто, заполняемость зала практически 100%, а это показатель несмотря на цены... оценка заслужена
August 28
Не могу сказать, что в восторге. Еда сетевая, поэтому одинаково прекрасна, что в Краснодаре, что в Ростове. Но обслуживание... очень долго. Неспешные официанты, забывали заказы, обслуживая банкет. Долго ждали блюд, которые были предварительно заказаны... со всем уважением к сети, сняла звезду за обслуживание
1
October 5
Вкусно готовят, особенно десерты, цены чуть выше средних, приятная обстановка, внимательное обслуживание
October 4
Очень вкусные блюда, красиво, приятная музыка, обслуживание на высшем уровне, нам очень сдесь понравилось , ещё прийдем в это заведение.
May 4
Место просто шикарное, прекрасно всё кухня, обслуживание, всё на высоте. То место куда хочется вернуться и ооочень замечательно провести время и ооочень вкусно покушать.
October 8
Понравился интерьер. Вкусная еда, большие порции, что очень порадовало. Большой выбор блюд. Удобная мебель.
July 28
Вкусная кухня. Разнообразные десерты. Хорошее обслуживание. Стол лучше бронировать заранее. Красивая летняя площадка.
1
November 8
Был 7 ноября, хотел поесть свои любимые свиные ребра в соусе барбекю, которые частенько ем в сочинской сыроварне, но увы… 1. Ребра принесли почти холодные 2. Попросил официанта не добавлять Чили в салат, он вернулся и сказал что салат уже заготовлен ЗАРАНЕЕ, поэтому невозможно убрать Чили, что очень странно🧐 так нигде не делают по сети. Ростовская Сыроварня вообще не уровень Сочинской ни по кухне не по обслуживанию персонала
August 7
Зелёный салат с мясом был божественный, как и пицца с грушей. Удивила цена за лимонад из арбуза. 1700, если не ошибаюсь. Это дорого. Хорошая локация, уютно.
June 6
Отличное место в смысле кухни, удобства для посетителей, и обслуживания. Из блюд понравились сыры, пица, салат Халуми, и паста со шпинатом и креветками.
October 31
Прекрасное место для отдыха с семьей. Идеальное обслуживание, безумно вкусно и атмосферно. Сыры это что-то с чем то
August 9
Вкусно, красиво)
Персонал не сильно внимательный, редко подходят, долго ждешь пока уделят внимание, и к моменту их прихода уже не хочется ничего заказывать а хочется уезжать домой
Повнимательнее, люди хотят тратить у вас деньги но не могут)
October 13
Вкусный стей ribeye, подают быстро, цены европейские, внутри обычный интерьер, персонал дружелюбный просто делает свою работу. Сходил бы еще один раз? возможно, но не в восторге
1
June 8
Там вкусно. Даже сама не ожидала что получу столько удовольствия от еды, которая в меню достаточно просто выглядела, ничего особенного, телячьи щёчки. Но они просто божественные оказались. Веранды я не люблю, но там довольно уютная.
January 22, 2023
Чудесный ресторан! Уютно, красиво, атмосферно, мило, вежливо, удобно, замечательно и комфортно! А вкусно как!!!!! Сочетание продуктов изумительно! Салат со страчателлой и креветками теперь моя любовь. Вкусно так, что впадаешь в экстаз. Креветки сварены в самый раз и по соли и по готовности. Сыр страчателла в сочетании с креветками и помидорчиками- вау! Пицца, мидии, халуми с вялеными томатами- все необыкновенно вкусно! Браво повара, браво сыроделу, браво хозяину, спасибо, товарищ Новиков, за подаренное блаженство и за этот ресторан в нашем городе!
4
2
October 19
Классное место! Вкусная еда, цены высоковаты, но качество отменное. Интерьер и обслуживание отличные!
August 25
Хороший ресторан! Всегда вкусно. Неоднократно отмечала там день рождения. На выходных и праздниках обязательно бронировать стол нужно.
August 11
Стоимость блюд явно завышена. Буррата со вкусом воды, а не сливок. Лепешка под ней - резиновая. Вкус лежалого лука смешивается со вкусом деревянной доски, на которой все подали. Все вытекает на стол. Ребята, на проработке не заметили, что эта тарелка маловата? Как можно с деревянной доски вымакивать страчателлу и не чувствовать ее замшелый вкус? Это просто позорище.
Сюда , вероятно, ходят люди, которые не бывали в сыроварне Отец и Сыр или банально не покупали буррату на центральном рынке. Нарезка твердых сыров - это вообще отдельное искусство. Как будто копытом били.
Это непрофессионально, пластиково, причесано и без души. Да, субъективно, но больше реально не приду. Персонал с опломбом, смотрят оценивающе.
1
October 11, 2023
заведение замечательное, как по кухне, так и по внутренней обстановке. сходили спортивной командой состоящей из 30 человек и на следующий день при выборе заведения для покушать(несмотря на цены выше среднего) все согласились на повторное посещение Сыроварни. порции больше средних, а самое главное вкусно всё! единственное по моему мнению, раковины в туалете как-то контрастируют с общей темой. очень всем советую
1
March 14
Очень понравилось заведение. Приятная обстановка, вежливый персонал. Работают с 8ми утра, что в данной локации - большой плюс. Цены демократичные, в среднем завтрак с напитком 700-800руб.
April 4
Прекрасное место, очень вкусно. Расположено в парке, можно хорошо провести время с видом на природу. Очень понравилась. Рекомендую гостям города сюда
July 12
Хороший ресторан, отличная кухня и подача блюд. Снимаю звезду только за то, что цена на горячее указана за 100гр, кажется, что это уже прошлой век, заказываешь блюдо и не понимаешь большой кусок стейка сёмги принесут или не очень. Это странно.
March 7
Одно из лучших заведений нашего города, вкусно , атмосферно. Столик нужно заказывать заранее, в выходные полная загрузка. За небольшую задержку нашего стола, получили приятные комплименты в виде наивкуснейших пирожных. Спасибо
March 28
Одно из самых вкусных мест Ростова-на-Дону, настоятельно рекомендую к посещению! В выходные и праздничные дни бронируйте столик заранее! Любые сладости улет и отрыв сознания - очень очень вкусно.
На фото мой любимый салат с добавлением креветок.
July 10
понравилось обслуживание Владислава, всё было супер!!!
минус звезда из за хостес, которая перепутала бронь, но менеджер решила вопрос и всё было хорошо, остались довольны!
1
October 26, 2023
Гламурное место в центре города. Дорого! Богато! Современно! Стильно! Интерьер очень достойный! Браво!
Но! Мне не понравилась еда! А это самое главное ради чего сюда я приходил. Три раза был в этом заведении и три раза с едой была «беда» от слова «совсем». Но! Видимо это просто мне не повезло.
4
May 20
Заведение просто шикарное, обслуживание на высшем уровне.
Меню очень разнообразное.
По кухне все просто шикарно.
Всем советую посетить данное заведение и сама к ним вернусь ещё не раз
September 4, 2022
Мне нравится. Попадаю туда иногда на завтраки. Отлично! Вкусно, внутри хороший интерьер, персонал вежливый и доброжелательный. Можно купить себе домой, сыры хорошего качества .
Дополняю отзыв. Распробовал основное меню, супер! Не смотрите, что некоторые позиции относительно дорогие, порции большие и очень вкусно! Козленок выше всяких похвал! Пицца очень вкусная, итальянцы пусть завидуют). И конечно ватрушка с творогом, лучшая из всех , что пробовал, хотя не сильно похожа на ватрушку), но это не имеет значения. На гастрономической карте Ростова, Сыроварня однозначно достойное место!
6
2
December 27, 2023
Отличное место!
Уютно, красиво, и самое главное, вкусно.
Очень хорошее обслуживание.
Замечательно отпраздновали день рождения близкого родственника.
Рекомендую посетить данное заведение!
December 16, 2023
От любви до ненависти к этому заведению, меня кидает пару раз в год. О хорошем : еда , практически все очень вкусно , замысловато , красиво. Несколько раз были неудачи , но ресторан просто убирал позиции из счета и признавал , что сегодня звёзды не сошлись. Интерьер модный, современный. Не скажу , что уютный , но нет раздражающих элементов.
О плохом: персонал либо великолепный , хочется отдать на чай все , что осталось на карте ) либо де настолько пофигистично-ужасный , что не верится как это может быть в одном заведении!? Например , официант может с недовольным видом ворчать , что он не будет делать счёт по гостям , его никто не предупреждал ( но позвольте милый , в таких заведениях это по умолчанию), или забыть что ты простил воду комнатной температуры а не кусок ледника ,не убирать со стола грязную посуду в течении 20-30 минут и прочее.
Ну и мое любимое:парковка. Вы когда-нибудь давали парковщики на чай и слышали в след «вообще-то это мало»? Не знаю насколько это относится к ресторану, но мнение формирует.
4
1
March 28
Вчера провели здесь замечательный вечер! Потресающая кухня: кальмар на гриле, люля куриные, салат из карамелизированных баклажан и жареных сыр, эти блюда были на высоте. Официанты очень внимательные, сервис супер! Очень рекомендую!
August 26, 2023
Мы гости из Москвы. Гуляли по городу по улице Большой Садовой и решили поужинать. А через дорогу оказался ресторан Сыроварня. На улице была уютная веранда, но мы приняли решение покушать внутри заведения. Хотя сеть Сыроварня происходит из Москвы, в Москве в ресторане этой сети мы ни разу не были, хотя проходили мимо сотни раз. А в Ростове-на-Дону заглянули. Сразу надо отметить великолепный дизайн интерьера (зала для гостей, туалета, входной группы и ресепшен). Заказали две тарелки сырного супа, три вида пиццы, морс и чай. Нас было четверо взрослых и годовалый ребенок. Все с удовольствием поели и насытились. Суп сырный «зашёл». Пицца (со страчателлой и мортаделлой, с грушей и сыром Монтблун, с ветчиной индейки и грибами) была великолепная. Сбалансированная, сочная и из правильного теста. В общем, отлично поели и отдохнули.
August 10
Очень нравится это место, интерьер приятный, много зелени и дерева, блюда разнообразные. Рекомендую
March 15
Ресторан просто агонь! Рекомендую. Сыр страчателла просто восторг. Томатный суп с креветками объедение. Хлеб своей выпечки и десерты-просто фантастика. Посадка плотная, нужно бы заказать заранее. Атмосфера супер, ну дороговато, но кухня все компенсирует.
February 26
Очень вкусно, сыры, которые производит эта сыроварня - восхитительные! Порции весьма приличные, голодным не уйдешь) Летняя площадка красивая, лампочки и все такое) В основном зале шумновато, романтического вечера не получится)
2
June 30
Не плохое заведение, вкусно готовят, но вот мелочи которые напрягают
Декоративный винный шкаф требует внимания и уборки, выглядит неопрятно.
Персонал очень грустный, за соседним столом праздновали день рождения, персонал вышел с тортиком и так грустно пел с днем рождения будто их палкой гнали. Обслуживание формальное и без настроения
April 8
Очень разочаровало место. Когда мы первый раз посещали в пятницу вечером,всё было хорошо, блюда отдавались не быстро, но мы этого не замечали,тем более вечер пятницы,всё понятно. В этот раз пришли в понедельник, нас посадили и нас долго не замечали официанты, потом заказали и ждали салат и лимонный пирог 35 минут, спрашивали у официантов два раза,получали в ответ классическое:"сейчас уточню.." и официант исчезал. Настроение было жутко испорчено, поэтому приходите сюда не голодными, а с расчётом,что вас долго будут обслуживать.
2
April 30
Очень вкусно!!! Огромное спасибо поварам, была в ресторане 29.04.24 это просто супер. Обслуживание отличное, правда очень шумно... Незнаю почему слышно всех сразу и гостей и кухню...
April 21
Самый вкусный борщ в мире
Свежий хлеб -?это вообще сказка
Десерты, как отдельный вид искусства
Различные и вкусные сыры
Вежливый персонал
На входе встречают милые девушки
Удобная парковка
June 25, 2023
Прекрасное меню, отлично приготовленные блюда, высокий уровень обслуживания. Ходили семьёй отметить выпуск дочери. Очень понравилось. Изюминка заведения - сыры собственного приготовления. Можно заказать тарелку- ассорти сыров и попробовать под бокальчик вина, а понравившиеся купить домой. Благо на выходе есть витрина со всем ассортиментом.
Рекомендую!
3
1
July 31, 2023
Место отличное за исключением нескольких моментов. Начнём с плюсов : свободный лёгкий дизайн придаёт ресторану определённый шарм, летняя веранда всё дополняет.Персонал уважительный. И всё , пошли минусы: Кухня не понравилась, блюда не соответствуют ценнику. Может из за того что были в субботу , официанты были медлительные салаты ждали час, а горячее около 2х часов. А ещё есть один плюс чуть не забыл , место вроде как топок считаться, вообщем вдоволь пофоткались для инсты. И вышло всё наше удовольствие около 14000 рублей
6
1
May 20
Отличный вкусный ресторан! Разнообразное меню, свежие продукты. Терраса, ресторан на любое время года и погоду. Очень приветливый персонал.