Syrovarnya
1187 reviews
October 10
I expected more for what I paid
1
October 26
Самый любимый ресторан в родном Петербурге наконец-то удалось посетить на ВДНХ.
Все позиции в меню- просто высший класс, ну очень вкусно, обожаю.
Детская комната, к сожалению, нулевая. Я была с подругами, но всегда смотрю на этот пункт- дома двое пацанов садиковского возраста. Очень «понравилась» девушка в костюме Белоснежки, завалившаяся в кресло в углу комнаты и не отрывающаяся от телефона. Она, как понимаю, должна за детьми присматривать или развлекать, но сколько бы раз за время обеда я не заглядывала - она к обязанностям не приступала. Так как сам ресторан- моя однозначная любовь, то не могу снизить оценку за детскую комнату, но со своими детьми сюда точно не пойму.
1
June 7
Недавно побывала в ресторане "Сыроварня" на ВДНХ и осталась в полном восторге! Этот уютный и стильный ресторан сразу же привлек внимание своей атмосферой. Деревянные элементы в интерьере, теплые тона и приятное освещение создают ощущение уюта и гостеприимства.
Меню ресторана просто восхитительное, особенно если вы, как и я, любите сыр. Здесь представлены различные виды сыров, приготовленные прямо на месте. Особенно понравились их домашние сыры, которые можно попробовать в составе различных блюд или взять с собой. Ассортимент блюд достаточно разнообразен: от пиццы и пасты до мясных и рыбных блюд. Все блюда, которые я пробовала, были приготовлены с любовью и заботой о качестве.
Обслуживание в "Сыроварне" также на высоте. Персонал дружелюбный и внимательный, официанты всегда готовы помочь с выбором блюд и напитков. Очень приятно, когда тебе уделяют столько внимания.
Резервируйте столик заранее. Ресторан довольно популярный, особенно в выходные дни. Чтобы избежать ожидания, лучше забронировать столик заранее. Я воспользовалась онлайн-бронированием, что было очень удобно.
Попробуйте дегустационный сет: Если вы не можете определиться, какие сыры попробовать, рекомендую заказать дегустационный сет. Это отличная возможность попробовать разные виды сыров и найти свой любимый.
Обратите внимание на сезонные предложения. В "Сыроварне" часто обновляется меню, и появляются интересные сезонные блюда. В последний мой визит я попробовала потрясающую тыквенную пасту — было очень вкусно!
В общем, "Сыроварня" на ВДНХ оставила у меня самые приятные впечатления. Это отличное место для семейного ужина, романтического свидания или встречи с друзьями. Рекомендую всем любителям сыра и качественной кухни!
1
July 11
Один из любимых ресторанов ! Когда открыли в парке вднх счастью не было границ! Всегда все на высоте ! Интерьер простор, всегда все вкусно , вежливый персонал что еще нужно, чтоб провести вечер . Пожалуй может буть добавила развлечения для детей, иногда хочется поужинать в тишине , а с детьми если они не заняты любимым делом, это невозможно ! Но тем не менее , если я в парке даже вопрос не стоит никогда где пойти поужинать ! Однозначно сыроварня . Желаю вам так держать !
November 3
Прекрасная атмосфера, большой выбор блюд, красивая подача, уютный интерьер, на втором этаже более просторно и немноголюдно, шикарный вид из панорамных окон, приятная ненавязчивая музыка, цены выше среднего. Возможно посещение с домашними питомцами 🐶. Бонус - вкусные комплименты от заведения в фирменной упаковке. Официанты отлично справляются со своей работой. И, что немаловажно - СЫРОВАРНЯ находится недалеко от дома.
August 31
30.08.2024 отмечали ДР в ресторане на ВДНХ! Ожидания оправдались - все очень вкусно! С этим рестораном мы познакомились в Питере год назад и приятно, что за год в этой сети качество не упало, редкость в наши дни. Для меня плюс в вкусных сырах, лепешках и пиццах. Сыры свежие и разнообразные, тесто тонкое и вкусное. Так же отмечу обилие пространства, детскую игровую, много посадочных мест - два этажа +летняя терраса. Чисто и комфортно. Цены…ну не дешево, но сейчас везде цены поднялись заметно. Всем советую хоть раз посетить!
July 27
Приходим в данное место не в первый раз. Всегда отличное и быстрое обслуживание, кухня отличная, лучшее место на районе и для завтраков и для ужина )) хочется отметить прекрасную работу менеджера утром 27.07
Сделали заказ в 10.00 , прождали больше 30 минут, принесли сначала горячие блюда и уже после салат .. это конечно неправильно. Отказались. Менеджер извинилась, предложила угостить завтраком , мы попросили счет все равно, а там убрали несколько позиций 🫣 просто хочется сказать , что вы большая молодец очень мало таких грамотных менеджеров ))
2
October 24
Очень нравится данная сеть ресторанов
Обычно персонал отзывчивый, быстро приносят блюда, порции сытные, обстановка приятная
Но в этом ресторане что-то пошло не так
Держали нас минут 15 на холоде, образовалась очередь, многие не выдерживали и уходили. Когда очередь дошла до нас, проводили в зал на второй этаж, в котором было занято 2-3 дальних столика (зал пустой, на улице мерзнут люди)
К нам подошла девушка, предупредила, что ожидание составляет 40-50 минут, приняла следующий заказ: травяной чай, латте, бефстроганов, телячьи щечки и пасту с морепродуктами, позже дозаказали медовик( он всегда отменный). Через 10 минут девушка вернулась и сказала, что щечек нет, заказали красную рыбу с картофельным пюре, каперсами и овощами.
Кофе принесли без сахара, заранее не уточнили. Через 45 минут принесли все блюда, кроме рыбы (оно и понятно, разница в заказе 10 минут)
Картофельное пюре было холодным, паста тоже остывшая. Официантке никто из коллег не помогал, она разрывалась между столиками. Через час к нам подошла хостес или администратор, попросили у нее проверить готовность рыбы, сразу же нам ее принесли, но все, кроме рыбы, было таким же холодным, как и в предыдущих блюдах.
Об этом официанту сообщили
Девушку жаль. Не знаю, что там произошло в коллективе, но страдают от этого еще и посетители
1
1
September 8
В ресторане на ВДНХ отмечали с друзьями заключение брака. Бронировали заранее столик на 10 человек с предзаказом.
1. Приятно удивило, что на втором этаже очень немноголюдно, столы расположены довольно далеко друг от друга, наш так был вообще визуально отгорожен от всех. Единственное, для 10 человек он все же сильно большой: широкий и вытянутый. Чтобы пообщаться, приходилось вставать и подходить по очереди к друзьям.
2. Закуски и пиццу накрыли вовремя, горячее приносили довольно оперативно. Официанты всегда были рядом.
3. Кухня - хорошо. Вау не случилось, но и каких-то курьёзов тоже не было.
4. Порадовало наличие лифта на второй этаж, мелочь, но приятно.
5. Персонал поздравили молодоженов тортом. Приятно и вкусно)
В целом остались довольны.
2
October 20
Отличное место!
Думаю, про вкусную еду в сыроварне все знают, сейчас хочется сказать огромное спасибо персоналу!
Были на ужине вместе с собакой, спасибо всему персоналу ресторана, что смотрите не только по сторонам, но и вниз, делая так, что четвероногому другу тоже комфортно находиться в ресторане, и не нужно переживать, что кто-то наступит на хвост!
Спасибо, что уточнили: «будет ли вашей собаке удобно находиться рядом с предложенным столиком?», что предложили миску с водой, и что каждый сотрудник перед тем как погладить собаку, спрашивал о такой возможности!
Вы супер!
2
September 9
Зашли пообедать сюда, когда нагулялись на ВДНХ. Место очень приятное, с хорошим сервисом. Мы сели в зале, хотя можно было разместиться на 2х уютных верандах, там наверняка летом полная посадка. Хоть желающих покушать и было много, нам быстро нашли столик и быстро приняли заказ. Меню разнообразное. Принесли всё по мере готовности, но тоже довольно быстро. Заказывали и пиццу и салаты и горячее. Всё остались довольны, всё было свежее, вкусное. Очень вкусный выпечной хлеб и конечно сыр. Взяли ещё и домой.
2
September 7
Прекрасное место! Есть веранда, а внутри очень уютно. Блюда потрясающе вкусные, очень понравился кролик в сметане с овощами. Порции большие.
Отдельно хочется отметить работу официанта (к сожалению, не запомнила имя), помог с выбором блюда, периодически подходил, интересовался, всё ли хорошо, а также очень в тему шутил)))
Большое спасибо!
1
July 13
Была проездом в Москве, шла именно по туда по рекомендациям и не пожалела.
Все позиции меню звучали вкусно и официант прекрасно помог с выбором.
Спагетти с мортаделлой и трюфелем выше всяких похвал (хоть я и не понимала что это до объяснения официанта)
Не удержалась и взяла с собой моцареллу, которую готовят там же. Такого свежего и вкусного сыра давно не ела. Придется искать рестораны этой сети в Петербурге и закупаться там, другой сыр есть не хочу🥲
Вокруг чисто, уютно, вернусь ещё не раз. Моё новое постоянное место на поездки в Москву.
Спасибо команде за прекрасный вечер🤍
3
July 21
Всем здравствуйте!
Посетили с семьей Сыроварню на ВДНХ
Остались не самые положительные эмоции от посещения
На нашем столике стояли не свежие цветы, было не очень комфортно, с учетом того, что рядом были красивые (а за столиками никто даже не сидел)
Официанты смеялись на весь зал, общаясь друг с другом
Забывали про еду и напитки, пришлось повторять заказ и тогда они отправлялись на кухню просить подать
Обещали в начале хлеб в качестве комплимента, забывали принести постоянно
Полупостой зал, но при этом обслуживание не на высоте
Стояли пустые стаканы на столе, но воды не приносят, для хорошего ресторана-это странно
Пицца холодная:( Большинство блюд также не порадовали, за свою цену ожидалось что-то более вкусное, даже не доели
Из плюсов: симпатичный интерьер
Американо в качастве комплимента официант подал, так как о нем, как обычно, забыл)) Ну хоть он был вкусным
Борщ неплохой
Резюмируя, больше мы туда не вернемся, но спасибо за опыт, желаю вам улучшения сервиса! Хорошего дня:)
5
May 28
Что сказать, блюда очень вкусные превкусный, и в наше время очередь в ресторан - это конечно показатель высшего уровня качества во всем, и в еде, и в обстановке, и в персонале, и умении встретить как старых друзей, девушка которая нас обслуживала была предельно внимательна, и очень вежлива. Заказали самые разнообразные блюда и все 100 процентов очень вкусно. Спасибо большое за отличный выходной день! Мы были в воскресенье 26 мая, примерно в 15.00, нас было 6 человек, сидели в центре зала, чек 10 тр.
1
May 29
Сервис неплохой, персонал достаточно приветливый, но и были мы там около 12.00 в будний день, народа практически не было.
Заказали свою любимую пиццу со страчетеллой и мортаделлой. Все хорошо, но руккола сверху была не свежей, увядшей. Такое недопустимо и говорит о пребрежительности поваров по отношению к гостям. Ну и халатность начальства. Берите пример с Сыроварни в ТЦ Хорошо, уж там даже в будни практически полная посадка и блюда отменные. В следующий раз за любимой пиццой туда поедем.
3
October 17
Большой и приятный филиал, в целом. Всё цивильно, персонал вежлив, еда неплохая, но, к сожалению, есть микро-моменты, которые оставили не в полной мере приятное впечатление.
Вся еда была чуть теплая, что несомненно влияет на вкус. Томатный суп - хорошая порция, но вкус не показался ярким. Пицца с цыпленком вкусная. Блюдо с кальмаром на любителя. Когда весь заказ был вынесен на стол официант снизил активность, пришлось ловить, чтобы рассчитаться. Приятно порадовал фреш, в наличии, большие объемы и ассортимент.
2
July 10
Хорошая кухня! Цены чуть выше средних. Но блюда есть необычные, разнообразные и повседневные простые. Детское меню есть. Игровая маленькая, но присутствует. Приятный интерьер! Вежливый персонал! Шикарная мебель и обстановка! На день рождения поздравляют кусочком торта со свечкой фонтан под музыку-это приятно!
September 23
Давно не решались зайти. Приценивались! Да, цены кусаются!
Очередь ожидала на улице. У ресторана есть зал и две уличных веранды.
Мы были в зале.
Заказали два супчика, два вторых блюда , два десерта и чайничек элр Грея. За всё отдали 4720 рублей. Дороговато!
Теперь о самих блюдах.
Ожидания супчиков растянулось на 30 минут, но было скрашено комплиментом в виде корзинки, ой пакета, с хлебом. Хлеб чёрный и белый, мягкий,деревенский. Большие ломти!
Затянувшееся ожидание супчиков компенсировалось полностью! Изумительный гаспачо со страчателлой. Отлично подобранные специи. Свежайший сыр. Суп был именно холодный или скорее прохладный, а не ледяной. Щи зелёные отличились большими кусками мяса, густым содержанием, жирной сметаной. Супы удались!!
Печёные овощи с домашней брынзой. Отличный баланс между овощами и солоноватой брынзой. Куриная печень с картофелем. Печень подкачала, была горьковатой, не могу такое посоветовать.
Тирамису из рикоты и десерт Павлова отлично завершили ужин.
Все порции большие. Можно наесться и супом. Отличная еда!
В ресторане приятно общаться. Столики не стоят близко. Никто никому не мешает. Есть детская комната. Находится в стороне от основного зала.
Но... две кабинки туалета на две террасы и ресторан это маловато!
1
July 18
Шикарное место рядом с ВДНХ! Радуют новинки в меню, например, фаршированный перец! Из моих фаворитов - борщ, окрошка, брускета с ростбифом, запеченные овощи с брынзой. Персонал прекрасен! Всегда вкусно накормят и поднимут настроение! Отдельная благодарность администратору Алине и Маше за их клиентоориентированность, официантам Егору, Артему, Даниилу!
Рекомендую ❤️
1
May 25
Достоинства - просторный, много света и окон, вкусно
Недостатки - дорого, очень дорогой алкоголь.
Пошли с женой, посадили почти сразу, хотя ресторан был забит. Меню своеобразное, но все как в элитном ресторане в центре Москвы, хотя находится на ВВЦ. Пицца подгорела сверху где бугорки теста, обратил на это внимание официанта, он сказал что это нормально, хотя по-моему нет. Сгоревшие пузыри мы сняли, но привкус гари остался, хотя сама пицца и тесто вкусные. Заказал самой дешевой водки по 250 руб за 50 гр, через 5 мин официант сказал, что ее нет, а есть другая, я спросил, есть ли по той же цене? он сказал "да", В результате принес водку по 350 руб за 50 гр, о чем я узнал по счету. 1050 руб. за 150 гр. - однако... В результате скромно посидели на 5 с лишним тыс. после чего пошли в шоколадницу рядом, т.к. чай пить здесь уже жаба задушила. Пиво вообще 650 руб за 0.5 литра. Стоит ли своеобразное меню таких денег? Стоило бы при нормальных ценах на напитки, но они ненормальные. Для особого вида гурманов, любящих сыр, который добавляется в плавленном виде почти во все блюда. Это вкусно но... с учетом всего перечисленного твердая три с плюсом.
P.S/ Для мамаш с детьми и непьющих - хорошо! Если только любят подгоревшую пиццу)
4
4
August 16
Хорошая локация! Рядом с ВДНХ. Замечательная кухня от Новикова! Всё очень понравилось, все вкусно, особенно буратто и рикотто. Уютная обстановка. В принципе достаточно быстрая подача блюд. Вообще рестораны из сети Новикова мне очень нравятся. Желая им дальнейшего процветания и новых вкусов!
August 19
Сыроварня как всегда.
Из плюсов красивый зал, много места, персонал старается.
Еда, тоже, как всегда. На четвёрку, не больше. Вроде ок, точно приличные продукты, размер вполне. Но вся она какая то невыразительная, не хватает яркости, праздника вкуса. Особенно блюда с сыром. Сыр их фабрика делает такой?
Который раз, но с другой стороны, какая альтернатива на ВДНХ. Что бы и находится приятно и не траванули.
June 17
Теперь одно из любимых мест, где можно отлично провести время, а главное сытно и вкусно покушать. Обслуживание замечательное, зал комфортный, на веранде просто замечательно. Рекомендую отведать их местный сыр, и обязательно десерты! С собой тоже возьмите твердый сыр в лавке - не пожалеете.
September 27
Был сегодня с женой, отмечалии годовщину свадьбы. Официант Кирилл был прекрасен.
Современный интерьер, молодой обслуживающий персонал, внимательный и старательный к сервису клиентов. Очень классная концепц им я кухни. В сочетании с каким (непомню каким, но точно) русским меню выбор блюд был на любой вкус. Нам было азренительно. Придём ещё раз с друзьями
Спасибо Кириллу. И Алёне с ресепшн, которая таки забронировпла нам стол.
1
October 22
Всё, конечно, отлично. Вкусные блюда, достаточно большие порции, интересное меню. Но для меня всегда показательна ситуация со стаканом фильтрованной воды. Закрыли счет(на 15к, между прочим) и уже на сборах попросили у официанта стакан воды из фильтра(всегда и везде без оплаты) и нам отказали. «Хотите-откроем новый счет, пробьем бутылку воды». Как это мелко со стороны ресторана, на мой взгляд.
2
1
September 17
Как и все сыроварни этой линейки - потрясающе! Вкусно, стильно, недорого! Клиентоориентированность на высочайшем уровне!! Даже при доставке на дом! 30 минут и горячая пицца с вкуснейшими тортиками уже у вас! Спасибо ребята, что держите Марку сети ресторанов!
2
August 31
Были сегодня с семьей в этом замечательном ресторане)Все как всегда вкусно и быстро приготовлено)Особенно понравилось итальянская закуска с фирменным хлебом и специями)Спасибо огромное менеджеру Алине)Она очень внимательная и щепетильная в своей работе)Будем еще чаще приходить к вам)❤️
2
October 15
Мы с семьей очередной раз посетили ресторан «Сыроварня». Прекрасное обслуживание, очень уютно, спокойная комфортная музыка и прекрасно приготовленные блюда, очень все вкусно!! Обязательно придем еще раз! Спасибо всему обслуживающему персоналу!
1
May 26
Посещали данное заведение впервые и не просто так.
Прогулявшись по ВДНХ решили поесть, выбор пал на ресторан где больше всего народу, а тут действительно прям очередь была, отстояв мин 20 попали за вполне симпатичный столик на веранде. Изучая меню, не было прям такого желания, что "и это хочу, и это бы попробовать..." Цены при этом совсем не демократичные, к примеру, за салат 1090 руб, за эту же цену заказала пиццу, друзья тоже по салатикам... Ну, что ж, видимо порция большая и салат непременно вау какой вкусный. Однако, это полное разочарование! Несколько листиков рукколы, пол помидора, сыр, авокадо и несколько креветок...не вкусно, ну прям совсем!
Ребенку брали карбонару. Дочь, которая очень любит эту пасту и много где пробовала пожаловалась на маленькую порцию, а по вкусу "сойдёт, бывало и лучше". Администратор вообще удивил: после того как поели салаты, стали ждать пиццу, но ее все не было. Решили поинтересоваться когда будет, на что нам сказали что сейчас уточню. В итоге прождали ещё полчаса ответа, но как потом выяснилось - ее просто забыли и стали быстренько готовить. Надо было признаться, рассчитали бы нас и мы пошли. Но когда мы предложили этот вариант, сказали что уже всё, прям из печи уже несём. Ладно, несите, но когда мы ее попробовали возмутило то, что она была холодной!!! Из печи? Серьезно? На что нас стали уверять, что это сыр остудил пиццу и прочий бред. Перед нами не извинились, упёрлись, что так и должно быть!
Благодарю за такой опыт, хоть и негативный, теперь мы знаем, что за вкусной едой это не к Вам. Не должна быть пицца холодной! Ошибки должны быть признаны и своевременно решены.
5
3
August 21
Плюсы:
Есть свободные места, быстро принесли заказ, не было последствий, угостили тортиком по случаю дня рождения, официант молодец.
Минусы:
Персоналу на входе надо быть приветливее, хотя бы сделать вид что они рады клиенту.
Хлебная корзина в бумажном пакете ? Ну скажем так, на любителя.
Все можно простить но кухня, так же не соответствует. ((( Особенно не рекомендую салат пармезан с курицей, псевдо цезарь с какими то мелкими ошметками курицы (явно не грудки) и неравномерно посоленным.
Ценовой сегмент явно не отвечает качеству самого заведения, возможно ценник сделали таким потому что посчитали что место соответствует. Но если сравнивать с другими ресторанами этого ценового сегмента, то разница ощутима.
В общем один раз сходить можно попробовать, возможно повезет с блюдом, но идти снова туда не хочется.
July 28
Уютный ресторан. Были здесь впервые, сервис на твёрдую. Вежливые официанты,вкусная кухня,но подача не особо быстрая (в меру загруженности,конечно).
Отдельно хочется отметить, что в заведении есть детский уголок с аниматор. Дети не просто были заняты игрой,а делали настоящие поделки,которым аниматор (Виктория) их учила!
Мы остались довольными,весёлыми и сытыми!
1
June 28
Вокруг колеса Солнце Москвы на ВДНХ построен целый микро-городок с ресторанами, кафе, магазинами, музеями. Он только начинает развиваться, так что не всё ещё открыто, но уже выглядит прилично, стильно и современно.
В одном из этих ресторанов мы сегодня и побывали! Сыроварня на ВДНХ просто топ! Вкуснейшая еда на основе собственных сыров, причем сыроварня расположена прямо в ресторане! Супы, салаты, десерты - все обалденно вкусное! А какой хлеб они пекут! Одним хлебом можно наесться - мне как-то в Сыроварне показали фокус и я теперь всегда так делаю: на тарелку наливается оливковое масло, бальзамический уксус, добавляется немного соли и перца и всё замешивается, а дальше туда макаем хлеб!
Всем любителям сыров и блюд из них рекомендую сходить сюда!
Тирамису огонь, гаспачо со страчателлой огонь, чаи вкуснейшие!
Утром в будни народу немного, а вот днем и вечером аншлаг.
1
May 10
Красивый, стильный ресторан. Много места и воздуха, при этом ощущение уюта. Меню разнообразное, можно выбрать блюдо на любой вкус. Особенно вкусные десерты.
Персонал внимательный и предупредительный.
Приятное и вкусное завершение дня после прогулки по ВДНХ
Спасибо!
2
August 4
Посетили ресторан сети "Сыроварня" рядом с ВДНХ, также были в Тюмени этом же ресторане. Порадовало наличие и качество блюд, понравившихся в Тюмени. Дети обожают пиццу и пасту ресторана, буррата свежайшая и нежнейшая, десерт крем из домашнего сыра с малиной ну просто "ум отъешь ". Девочки официанты все расскажут и помогут.
February 6
Невероятное заведение. Много раз были в других ресторанах сети, но здесь прям отдыхала душа!
Большое пространство, невероятная открытая кухня, восхитительный свежий хлеб.
Есть детская комната с аниматором, так что хоть 5 минуток, но вы сможете поесть спокойно, пока с вашим ребенком играет профессионал!)
Прекрасное детское меню: всё нежное, свежее, действительно для деток.
Про дизайн даже нечего сказать. Невероятно большие окна, которые пропускают весь свет с улицы в помещение, создавая непередаваемую атмосферу теплоты и света.
И отдельное спасибо всему персоналу, который на протяжении всего нашего пребывания в этом заведении постоянно уточнял, чем могут помочь, что они могут принести, улыбались малышу и смешили его!)
5
August 26
Отличное место для всей семьи! Потрясающие блюда! Вкусный кофе и десерты! Отличное обслуживание! Все на высшем уровне! Детям понравилось детское меню, сказали будут есть только тут)
10 из 10!
Рекомендую посетить данное заведение)
January 20
Мне здесь очень понравилось. Внимательное отношение к гостям, отличное меню. Все поданные блюда были вкусными, порции достаточно большие.
Мое любимое сочетание - кофе и сыр страчателла, великолепно👍 Пицца тоже заслуживает отдельной похвалы.
Отмечу только две вещи, которые меня смутили: 1. Подача картофеля в бефстроганов, считаю что должно быть все-таки пюре; 2. Состояние стен в детской комнате. Это скорее вопрос к родителям, которые позволяют в таком месте разрисовывать стены.
При следующем визите в Москву обязательно запланирую посещение вашей сети ресторанов.👍
4
October 9
Долго ожидание места, очень не понравилось( Еда вкусная, но порции, в моём случае щёчки, могли быть и побольше. Персонал вежливый. Ещё из минусов один чайник нам принесли горячий, а второй тёплый. А одному из наших гостей горячие принесли , когда остальные уже доедали десерты , объясняя это тем, что много народа и блюдо было поставлено во вторую очередь.
Справедливости ради мы были в выходной день вечером. Но мне казалось заведение подобного уровня должно быть готово к полной посадке.
1
1
August 17
Были поклонниками ресторана Сыроварня, который рантше был в центре, на Красной Пресне, качество блюд, подача, обслуживание, все было на высшем уровне, отмечали там все праздники. Расстроились, когда ресторан закрылся. Были также в Сыроварне в Питере, поначалу качество блюд тоже было на самом лучшем уровне, но в последние пару лет испортилось.
Очень обрадовались, Когда открылся ресторан рядом с нами, Сыроварня ВДНХ и сразу пошли на разведку. Интерьер очень понравился, плюс 2 просторные веранды. Официанты очень вежливые и приветливые. Но вот качество блюд… муж заказал любимый куриный суп - он оказался кислым. Потом официанты признались, что была нарушена технология…
Далее были котлеты из щуки и пюре - тоже провал.. кислые, безвкусные .
Я заказала салат из печеных овощей с моцареллой. Овощи дали сок, внешне выглядело не очень. Но моцарелла была очень вкусная. Далее у меня был куриный шашлык. Если честно, ожидала большего, вкус на уровне обычной столовой.
Посещение ресторана разочаровало, так как это не уровень Новиков Групп (часто посещаем рестораны этой сети).
Но мы решили все таки дать шанс и стали заказывать доставку на дом. Пару раз все было отлично: пицца 4 сыра на уровне 👍, суп куриный тоже ничего и очень вкусные сырники из рикотты.
Но сегодня ресторан снова облажался : привезли куриный суп с тухлинкой, кислый. Хорошо что муж съел немного. Мой борщ был никаким, кислый, пустой, мясо жесткое. Палтус с картофельным пюре удивил тем, что порция палтуса как для ребенка: пару маленьких кусочков. По вкусу хорошо, но реально очень мало. А цена не маленькая - 1250 р. Пицца хуже по вкусу, тесто не такое хрустящее, вкус более простой. Только сырники порадовали :)
Написала такой длинный отзыв потому что реально расстроилась, теперь не смогу там заказывать еду, так как уже не уверена в качестве блюд.
Очень обидно за репутацию Новиков групп.
October 14
Внешне очень привлекательное заведение, зашла поужинать, замерзла хотелось что-то вкусное уютное, в меню был как раз такой вариант от шефа. Заказала банальные вещи шарлотку, чай и большой драник со сметаной и грибами. Удивилась что можно испортить такие простые вещи. Просто блин из картошки с чесночной сметаной и сверху 5 не размороженных грибов за 950 р кусок шарлотки совершенно сырой внутри и корицы не пожалели, и термос чая в страшном чайнике металическом за 680 р из липы с вареньем ну варенье это отдельно просто растаявший сироп из замороженной малины итого 2390 и только потом я вспомнила что уже была в каком то тц в этом заведении заказала тоже пиццу и десерт цены очень завышены а на вкус ужасно. Да и тарелки тоже грязные а приборы как будто им много лет давно такого не видела тем более если это ресторан с высоким чеком
1
May 29
Являемся постоянными клиентами семьи ресторанов Novikov Group в разных городах и странах мира. И в частности на протяжении многих лет сети ресторанов Сыроварня.
Когда возник вопрос «Где отметить день рождения» выбор пал на Сыроварню на ВДНХ. Такого разочарования мы не испытывали никогда! Крайне редко пишу отзывы, но этот случай вопиющий.
Заранее забронировали столик, предупредив о поводе.
Первое, что было уже очевидно странным - нам не подавали хлеб, который комплементарно презентуют каждому гостю при посадке.
Мы заказали коктейли, закуски, салаты и пиццу первым курсом, с выбором горячего решили определиться чуть позже.
Очень долго несли салаты. И все бы ничего, но нам подали откровенно невкусные блюда. Салат с ростбифом был полностью залит кислой заправкой по типу «Дзадзыки», который не сочетается с нежнейшим ростбифом, он напрочь убивает его вкус. Также в салате не хватало входящих в это блюдо ингредиентов (что крайне странно, ведь повара должны работать по тех.картам).
Салат с креветками и авокадо- просто набор продуктов. Спасибо, что хотя бы сочетающихся на сей раз. Креветки были безвкусные, резиновые и холодные. Руккола, авокадо и помидор- вкусные.
В соусе вителло тоннато чрезмерно чувствовался вкус горчицы, что заглушило пикантное сочетание ингредиентов в блюде.
Пицца с окороком не вызвала никаких эмоций- совершенно обычная, проходная. Чуть остывшая и несочная.
Обратную связь у нас не уточняли. Но когда мимо проходил официант, не обслуживающий наш стол, увидев недоеденное нами блюдо, уточнил, что не так. Мы озвучили все недочеты. После чего к нам подошел уже наш официант и уточнил суть претензий. В качестве комплимента предложил чай и десерт. Который, к слову, и так дарят всем именинникам в честь праздника.
Желания продолжать вечер в данном ресторане и заказывать второй курс отпало напрочь. Мы попросили счет и покинули заведение.
Резюмируя: зная, какими могут и должны быть блюда в данной сети, каким должно быть обслуживание - полное несоответствие цены/качества, ожиданию/действительности.
5
June 1
Сегодня зашли сюда впервые. Интерьер современный. Столы удобные. Официанты быстро принесли меню и приняли заказ. Если учесть что мы были с детками,то порадовали детские порции супа. Кстати он понравился и был съеден полностью. Окрошка тоже вкусная, как раз для жары. Для деток есть детский уголок, небольшой,но нашим понравился,на обед пришлось выманивать. Сырники тоже нежные и вкусные. Обед удался. Вкусно,быстро,вежливо. Персоналу спасибо. Хлеб тоже вкусный по-моему сами пекут. Придем ещё
1
July 16
Очень понравилось само помещение и интерьер: высокие потолки, большое пространство, нормальное расстояние между столами. Все, как я люблю, поэтому оценка 5+. По еде замечаний нет, все вкусно, порции достаточно, чтобы распробовать и утолить голод. На мой вкус здесь кухня гораздо лучше, чем в аналогичном заведении у входа в Парк Горького. Обслуживание понравилось несмотря на какие-то мелкие недочеты вроде мороженку забыли принести.
February 14
Не смогли попасть на 14 февраля в любимые рестораны и случайно наткнцдись на Сыроварню ВДНХ. И знаете что? Прекрасное, уютное, вкусное место!
Были приятно удивлены внимательностью персонала ко всем мелочам, от входа до обслужиыания за столиком. У нас был официант Артем, очень приятный молодой человек. Учитывая, что помимо праздника влюбленных у моего молодого человека был День Рождения, Артем с полу слова понял что делать, еще и десерт порекомендовал бомбический!))) Как итог вкусно поели, настроение отличное, все пожелания учли) Всем, кто на ВДНХ - советую посктмть этот ресторан, не пожалеете и будете окутаны вниманием!
3
October 26
Были в ресторане , очень понравилось, обслуживание на высоте 👍🏼, принесли все быстро , подача очень хорошая, еда вкусная на 5 с плюсом . Обязательно вернемся снова , чтоб посидеть месте с семьей и от ведовать новые новинки
July 14
14 июля 2024 посетили прекрасный ресторан, очень понравился сервис, приготовление блюд, сервировка и подача на высшем уровне. Огромное спасибо нашему официанту Илье, очень приветливый, располагающий к себе молодой человек. Спасибо что такая у нас молодёж.
1
October 20
Отличное место, очень дружелюбный персонал, а также порадовало наличие детской комнаты, в ресторане есть открытая кухня и очень атмосферный интеръер, который согреет вас своим теплом в холодные дни
1
March 16
Прекрасное место. Обслуживание отличное. Заказ принесли быстро. Все вкусно. Порции большие. Есть игровая комната для детей. Салат греческий с брынзой очень вкусный за счёт брынзы. Очень понравился салат с халоуми. Шашлыки из свинины и курицы сочные, вкусные. Кстати, для именинников скидка 15%. В общем рекомендую, погуляв по ВДНХ, приземлиться здесь очень душевно.
5
September 29
Этот ресторан любимый у нашей семьи из сети сыроварен) приятный интерьер, превосходное обслуживание, разнообразные и вкусные блюда! Столики на втором этаже у окна с видом на колесо обозрения ! Алине спасибо за гостеприимство ❤️🙏
2