Отличное заведение. Очень просторно, но при этом уютно. Удобно и классно как в зале, так и снаружи. Вежливый и приятный персонал. Ну, и конечно, вкусная еда. Всем советую посетить данное место!!!
Хорошое заведение, вкусная еда. Обслуживание большой минус - заказали вареники, принесли последними т.к. забыли. Пицца тоже была холодная. Для заведения такого уровня, не стоит экономить на персонале
на выходных были с друзьями. есть небольшая очередь, что неприятно, но девочки хостес нашли нам место в течении десяти минут. из плюсов - очень вкусная паста с креветками и пицца с грушей и горгонзолой, рекомендую!
Отмечала день рождения в этом ресторане, подарили десерт и поздравили с фейерверками. В ресторане шумно из-за того что он находится на фуд-корте, но терпимо. Официанты обслуживают достаточно быстро
Как по мне очень «вкусное» меню. Правда стал замечать в порциях уменьшился объём вкусных ингредиентов. Проще говоря недовложение. Среди дня почему-то закончилась баранина. Однако персонал очень вежливый и приветливый. Есть веранда. Расположен ресторан на втором этаже рынка.
Сегодня обедала в сыроварне на усчевском, мне очень понравилось, хорошо приготовили блюда и хорошо оформлена подача, хотелось бы чтоб в других сырованях относились бы к своей работе точно также как и в этой сыроварне на пять баллов
Хороший ресторан с вкусной едой. Как по мне не самый лучший среди ресторанов Новикова, есть и с лучшей атмосферой и концепцией. Но в целом претензий нет. Все что заказывали было вкусно, обслуживание и сервис на уровне. 4,5+++ от меня.
Худшая сыроварня из всех, в каких я был (в России и Ереване).
Ждать очень долго. Стафф вялый, на вопрос когда будет готов заказ -- а это готовые уже блины с рыбой -- отвечает "как только, так сразу" или "сейчас посмотрю и скажу" и пропадают.
Карпаччо из телятины очень средний.
Блины вкусные, бефстроганов тоже, креветки на сковороде тоже на троечку, как и салат с помидорами.
В общем, кухня на 3, обслуживание на 0, поэтому общая оценка 3.
Ужасное отношение хостес: забронировали стол на веранде, придя в ресторан нам сказали, что посадка на веранде остается на усмотрение официанта (при бронировании по телефону об этом не было сказано). После того, как нас посадили за стол, к нам подошла хостес и начала выяснять с нами отношения, мол она по телефону об этом говорила. После этого небрежно шлепнула нам меню на стол и удалилась.
Был в воскресение в обед , ожидание официанта 17 минут после позвал сам забыли, намекнули что невезучий день сегодня но приняли заказ . Еще через 7 минут сообщили что некоторых блюд из заказа нет , заказываю заново жду в итоге исполнение заказанной еды не стоило моих ожиданий. Тыквенный суп с сыром и крабом - один кусочек краба размером с ноготок на мезинце , пицца с ветчиной и грибами - начинка очень жидковатая на мой взгляд все слетает с теста не удобно есть
Место отличное заведение. Иногда-редко прихожу, беру кофе, пробовал уже не первый раз и мне понравился)
Официанты приветливые, вежливые, улыбающие)
Поэтому, лучше не стоит никогда сразу в серьёз воспринимать, может просто не поняли друг друга, всякое бывает...
Если не услышали, можно позвать еще раз и здесь ничего страшного в этом нет.
Официантка Инна: всегда веселая, добрая, улыбчивая и девушка хорошая)
Лучше всегда ценить качество, достоинство и уважать друг друга и относиться спокойно между собой)
Я как ваш постоянный гость)
Часто хожу в эту сыроварню, бывала много где, но здесь нравится больше всего. Последний раз проходили вместе с родителями отмечали день рождение. Поздравили маму с фейерверками и подарили торт, маме было очень приятно. Спасибо официантам за обслуживание)))
Приятная атмосфера, очень вкусная кухня, приветливый персонал, было много людей , а милая хостес нас посадила за красивый столик . Особенно понравилось обслуживание официантки .. брюнетка . У нас было отвратительное настроение, но она сделала наш вечер. Спасибо 🙏 огромное, будем теперь чаще к вам приходить.
Одна из наиболее слабых ресторанов сети.
1) Хлеб (комплимент) пришлось чуть ли не выпрашивать. Хотя всем за столиками вокруг его принесли сразу, как и принято в сыроварнях.
2) Фокачча была меньше некуда и не прожарена, на вкус как сырок тесто.
3) Оболочка бурраты была очень жесткая, еле разрезали ножом. Есть не смогли, только страчателла внутри была пригодна.
Ставлю оценку только за отличный раф и относительно быстрое обслуживание.
Ходила очень часто в это место, сильно любила. Позавчера так сильно отравилась, что только ожила. Было очень плохо, скорая приехала спасла
Ела куриный суп, салат с авокало и креветками и десерт крем из домашнего сыра с пралине и малиной + бокал просекко.
Это был мой второй прием пищи за день с большим промежутком времени, поэтому на что-то другое не могу думать, только на ужин в сыроварне на Усачевском
Скорая сказала, что у меня токсичное кишечное отравление. В продуктах был какой-то токсин , что спровоцировало отравление
Очень-очень жаль, разочаровалась сильно в любимом заведении и теперь очень боюсь туда ходить. Будтье осторожны 🙏🏻
Из минусов. В воскресенье семьей в районе 21 часа, в полупустом ресторане на Усачевском рынке официантку ждали 15 минут. Она не соизволила подойти даже принять заказ на напитки. Администратору тоже наплевать, когда мы уходили, она стояла просто с кем то болтала.
Из плюсов - не попробовали все эти "чудесные" блюда из меню при таком отношении ресторана к гостям.
Место испортилось, желания приходить сюда больше нет. Работники совершенно не обращают на тебя внимание. Уже в который раз приходишь, ждешь меню 15 минут, потом счет еще больше. И с качеством еды тоже возникли проблемы, суп принесли безвкусный. Минус место для посещения на районе.
Заскочили взять десерты, которые обычно у Новикова вызывают шквал приятныхощущений. Это к сожалению не тот вариант. Чизкейк с засыпанный голубикой безудержно сливочный и нежный, но слишком приторный, тексту, мне не нравится что все десерты очень высокие и когда их режут на порционные куски теряется вся привлекательность. Медовик покрытый соленой карамелью с фундуком дает яркий и свежий взгляд на обычный торт, но однозначно это перебор, медовик с смесью сникерса очень приторный и разваливается, есть его совершенно не удобно. Он красив для фотографий на витрине,но есть развалившуюся кашу неприятно
Часто посещаю Сыроварни, обычно всем довольна, но конкретно этот ресторан немного разочаровал. Медленное обслуживание, "раздельно посчитать Вас я уже не смогу" (что бы это ни значило), пыталась дозвониться для брони - никто не отвечает в рабочее время.
Была 1 июля. Несмотря на большой поток людей, нас быстро посадили и сразу выдали меню. Брали цыплёнка с аджикой, палтуса, пиццу, несколько салатов и напитки. Все блюда подали через минут 30, что удивило и порадовало. Было безумно вкусно! Хочу выделить ягодный чай «яблоко-клубника»: несладкий, не приторный, выдержан баланс кислого и сладкого. Отдельная благодарность официанту Александру — приятный молодой человек, вежливый, оптимистичный, харизматичный. Во время трапезы раз 5 проходил мимо, всегда с улыбкой на лице, а также интересовался, как нам вкус блюд. Спасибо за качество приготовленного и приятный сервис! Именно в совокупности всех факторов хочется приходить в это место снова и отмечать здесь значимые события! Спасибо! 10/10!
Ооооочень долгое (более 45 мин) ожидание блюд даже про неполной посадке зала (заказали цыпленка с овощами и палтус с пюре). При этом другим посетителям приносили одно блюдо за другим…
По ошибке официант принёс чай, который не заказывали.
Палтус с пюре очень вкусные! Но в рыбе встречаются косточки!
Цыпленок обычный (вкус цыпленка, не хватило специй).
Вторая звездочка чисто за палтуса :)
Такое долгое ожидание не стоит этих блюд…
Во время моего недавнего визита в этот исключительный ресторан я отведала аппетитное приготовленное блюдо из камамбера, подаваемое с картофелем и сметаной. Сыр расплавился до совершенства, источал аромат и идеально сочетался с нежным картофелем и сметаной. Чтобы добавить уникальности моему обеду, я заказала освежающий облепиховый чай, который был с кислинкой, слегка сладким и имел яркий оранжевый цвет. В целом впечатления от ужина были исключительными, и я очень рекомендую этот ресторан за восхитительную еду и исключительное обслуживание!
Очень медленное и невнимательное обслуживание.
Из разряда пока не пнешь не полетят.
Ждали меню 20 мин.
Пока в администрации не подошла, нас не обслуживали.
И хоть бы кто-то извинился. Нет в порядке вещей.
Очень шумно.
Не рекомендую.
Хожу туда регулярно. Нравится кухня, обслуживание, хотя крайний раз пришлось напоминать официанту о необходимости замены приборов. В целом нравится. Рекомендую.
Могу и ошибаться - но по ходу это франчайзинг. На входе никого - заходи куда хочешь делай что хочешь ) Закуска - свекла не доваренная, жесткая, сыр как желе по тарелке, основное блюдо вроде ничо.. На веранде столы покрыты слоем пыли и куча маргиналов которые здесь же и спать прилегли.. Так как хожу в сыроварню часто есть с чем сравнить - трояк этой точке !!!
Пришли в пятницу вечером, ресторан был заполнен наполовину. Ждали принятия заказа 34 минуты!!! И каждый раз поднимая руку в ожидании официанта , они отмахивались с фразой «ща», по итогу попросили администратора, который сделал одолжение и извинился , выглядело это именно так , якобы у них форс мажор. Ресторан такого уровня и такой сервис… не ожидала. Ожидание напитков составило более 20 мин, блюд более 30 после оформления заказа.
Очень всё дорого!!!! Конечно слышим, что всё супер экологичное, корма и уход, но такое ощущение, что коровки либо на луне живут либо на Марсе!!! И молоко от туда звездолётами привозят на землю для переработки!!! И в Геленджике есть Сыроварня, также песня, одна из самых дорогих кафе! Чтобы съесть сыра надо почку продать!!!!
26.07.24 - вечер - тартар из лосося безвкусный (что-то ешь, а что непонятно. ). Заказали две порции - двоим не понравилось. Пицца камамбер и лисички - есть вообще невозможно (тесто отвратительное, начинка никакая) - есть не стали… итог - все плохо и невкусно. Самое ужасное местно на усачевском рынке.
Осталось приятное впечатления от посещения.
Идеальная пицца 4 сыра, очень вкусные запеченные овощи и голубцы как у мамы! Большой выбор десертов, нежнейший торт Птичье молоко. Отличный беллини из сезонного предложения.
Несмотря на то, что ресторан находится на рынке, шума нет. Есть приятная веранда.
Официанты и менеджеры очень любезные, помогли с выбором блюд. При полной посадке, блюда принесли быстро. Обязательно вернёмся!
Спросите можете ли собой приготовить за 15 минут, предупредил что,если не успейте не беритесь, девочки сказала да успеем, максимум 15 мин,итого получилось 25, итого еда стала не нужной, отдал бездомным, просто обсурд 🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️