Syrovarnya

Вода без газа

Вода газированная

Вода газированная

Вода без газа

Вода без газа

Вода газированная

Вода газированная

Грейпфрут, сельдерей, яблоко, грейпфрут фреш, спирулина

Манго, маракуйя, банан, кокосовый сироп

Домашний лимонад из малины и маракуйи

Домашний лимонад с лаймом и мятой

Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса

Домашний морс из клюквы

Домашний морс из облепихи

Домашний морс из черной смородины

Апельсиновый сок

Вишневый сок

Томатный сок

Яблочный сок

Свежевыжатый ананасовый сок

Свежевыжатый апельсиновый сок

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Свежевыжатый морковный сок

Свежевыжатый сельдереевый сок

Свежевыжатый яблочный сок

Безалкогольный газированный напиток

Нежный бефстроганов с грибами, пюре, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов

Дорадо, обжареная на гриле с лимоном и кинзой

Жареная на оливковом масле барабуля с кинзой и лимоном

Запеченный с черноморскими рапанами и мидиями картофель в соусе из сливок, с добавлением оливкового масла, соевого соуса и чеснока

Кальмар на гриле с гарниром из обожженных кабачков и спелых томатов, с таджасскими оливками, сырным муссом из Рикотты и базиликом

Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре

Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью

Сочные тигровые креветки, обжаренные с ароматным чесноком и со свежей петрушкой

Сочные куриные оладьи с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы

Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

Митболы из фарша свинины и говядины, тушенные в томатном соусе, с сырным муссом из домашней Рикотты и миксом свежей зелени

Обжаренные на сливочном масле морские гребешки с чесноком и свежей петрушкой

Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили

Телячьи щечки с розмарином и соусом порто

Томленая в вине баранина с кабачком, баклажаном, болгарским перцем и Страчателлой

Томленая утка с птитимом, Страчателлой и Пармезаном

Обжаренный на гриле цыпленок с запеченной тыквой, помидорами черри и фисташками

Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

Классический винегрет с зеленым луком и килькой пряного посола

Домашний ростбиф с соусом вителло тоннато, вялеными томатами, каперсами, руколой и оливковым маслом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, и оливковым маслом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной

Салат из отборных овощей: спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы с добавлением мяты, под медово-лимонной заправкой с протеиновым миксом орехов и семян

Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы

Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами

Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом

Салат оливье с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты

Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом

Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой, с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком

Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, свежие помидоры черри, кинза, оливковое масло и домашняя Моцарелла

Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона

Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом

Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола

Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты

Хумус из печеного перца с добавлением отварного нута, вяленых томатов, рубленой петрушки и оливкового масла. Подается с хрустящими овощами

Нежное безе с легким воздушным кремом, свежими ягодами и фисташками

Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой

Легкий песочный корж с лимонной начинкой и меренгой

Мягкие медовые коржи с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком

Морковный бисквит со сливочным кремом, сухофруктами и орехами

Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом

Легкий песочный корж из миндальной муки с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики

Легкий песочный корж из миндальной муки с шоколадной прослойкой и сладкой хурмой

Нежное суфле на песочном корже в шоколаде

Нежный десерт с печеньем Савоярди и кремом из домашней Рикотты

Фисташковый пирог с малиной и мятой

Хурма, кофейный крем, хрустящее пралине

Сливочный чизкейк с ванилью и ягодным соусом

Нежный сливочный чизкейк с начинкой из манго и маракуйи

Домашняя паста с легким соусом на основе домашнего куриного бульона и сливочной Страчателлы

Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

Домашняя паста со сливочной Бурратой, чесночным маслом и соусом песто

Домашняя паста с камчатским крабом в ароматном сливочном соусе со специями

Домашняя паста с камчатским крабом в насыщенном томатном соусе со специями

Домашняя паста с беконом, яйцом, луком, базиликом и Пармезаном

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой и помидорами

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой и Горгонзолой

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Чоризо, сыром Моцарелла, вялеными томатами и базиликом

Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной руколой

Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлы, руколой и оливковым маслом. Сыр Страчателла подается отдельно

Пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и МонтеБлун

Тушенная в насыщенном бульоне рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой

Жаренный на сковороде хрустящий картофель с репчатым луком, чесноком и белыми грибами

Нежное картофельное пюре

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином

Кабачок, баклажан, томатная база, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, соль, специи, масло оливковое

Запеченная в печи тыква с чесноком, тимьяном, помидорами черри, базиликом, вялеными томатами и фисташками

Бульон рыбный, помидор красный, перец болгарский печенный, лук порей, сельдерей, фенхель, чеснок, масло оливковое, морковь, тимьян, цедра апельсина, пеленгас, дорадо филе, кальмар филе, креветки, мидии, ванголе, вино белое, томаты черри желтые, базил

Крем-суп из белых грибов на сливках с хрустящими чесночными гренками

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью

Крем-суп из запеченной в дровяной печи ароматной тыквы с мясом камчатского краба и нежной домашней Рикоттой

Томатный суп с креветками, гребешками, кальмаром и домашней Страчателлой

Полумягкий сыр Моцарелла

Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной руколой и домашней Моцареллой