Остановился спонтанно, когда проезжал мимо.
Хозяин в лавке торгует сам, но всего лишь пару дней в неделю. Доставки нет, торговых точек своих нет. Сыры все из козьего молока, в основном твердые.
Все вкусные, есть оригинальные (лавандовый, например).
Вроде бы ещё мясные продукты выпускает, но в наш заезд не было.
Парковки рядом нет, приходится вставать где попало на обочине.
Хозяин открытый , дружелюбный, разговорчивый. Почти час с ним проговорили за дегустацией .
Экскурсии по ферме и дегустации тоже проводит.
Все сыры по 2500 р/кг
Оплата переводом или кэш
Сыроварня расположена недалеко от трассы Таврида в сторону пос. Научный. Несколько видов сыра. В основном мягкие. Дети оценивают вкусовые качества как чуть выше среднего.
Брали колбаску и сыр, все превосходного качества и очень вкусное. Сыры на все вкусы- превосходен каждый. Хозяйка-чудесная, доброжелательная, общительная. Рекомендую заглянуть за вкусностями и позитивом!
Не проезжайте мимо👍 Самый вкусный выдержанный сыр, вся кисломолочная продукция всегда свежая, обожаем йогурты, густая консистениция в меру сладкие. Молоко без запаха, сладкое нам все очень понравилось)
Была в октябре 2022 году, брали сыр, очень вкусный. Приехала в октябре 2024, в этот день был закрыт, мы расстроились. Надеюсь он работает. Буду в тех краях, обязательно еще заеду.
Замечательное место с замечательной продукцией!!!
Сыры, колбасы и молочная продукция прямо ощущается как позабытый вкус натурального продукта.
На самой ферме были и козочек водили. Все опрятно и чисто, что тоже не маловажно!
Ну а сам хозяин фанат своего предприятия и дела, которым он занимается. Успехов в развитии!
Хорошая, своеобразная продукция. Покупали сыры, очень понравились, хотя цены высоковаты. Йогурт (без добавок), приятный на вкус, без резкого козьего запаха, густой, насыщенный. Козья колбаса, на мой вкус, недосоленная, тоже без запаха козы. Но колбаса не впечатлила, она не плохая, просто колбаса из мяса.
Ставлю пока одну звезду за не совсем адекватное отношение к покупателям. Приехал к ним в воскресенье на велосипеде из Симферополя, вдохновясь отзывами о натуральных продуктах. И естественно магазинчик был закрыт. Но самое интересное, что на нем нет ни графика работы, ни контактного телефона. Типа лотерея, открыто - повезло, закрыто - да и все-равно. По мне так это наплевательское отношение. Ну что ж, видимо у вас итак много покупателей, что можете ими раскидываться.
Хороший выбор молочных и мясных продуктов домашнего изготовления. Только дорого, так сыр козий, вкусный но за 1 кг 2200 руб. И ещё чтобы попасть на большой ассортимент нужно приехать туда в пятницу до обеда.
Странное место торговли. Уличная кошка,запрыгнув на прилавок, лопает тот же сыр, что предлагают на пробу. Продавцу это кажется милым и смешным. На просьбу уложиться в 1000р продавец наложила 2 вида сыра на 2500р. Цен нет. Что конечно же и приводит к таким сюрпризам. Просила отрезать определенное количество от определенной головки сыра в итоге показала одно, а вытащила и сунула в пакет совсем другое. В общем впечатления смазанные. Но точно больше там ничего не куплю.
2
1
Trio Hard
Level 21 Local Expert
May 6
Очень полезные продукты из козьего молока. Особенно полезно при заболевании печени и легочной системы. Очень жаль, что нет графика работы магазинчика, чеки не выдают - налоги минус, взвешивают сомнительными весами, нет цен… какое-то подполье развели. Телефона для связи нет. Приезжать за 60 км и уткнуться в закрытые ставни … Удовольствие так себе. В общем - не рекомендую данную ферму.
Очень вкусный сыр и приветливый хозяин. Будете проезжать, остановитесь, не пожалеете))
1
1
Анна
Level 6 Local Expert
October 30, 2023
Неоднозначные впечатления от магазина остались. Идея классная, мы проезжали мимо не раз, и вот наконец решили заехать. Люди перед нами в очереди хвалили продукцию сыроварни, но на вкус те сыры, что нам предложили попробовать не очень впечатлили. Мы были в других сыроварнях по Крыму, есть с чем сравнить.
На самом деле больше расстроило отношение продавца. Нас отчитали, что мы хотим купить только один кусочек сыра, что тратим их время. Потом уговорили ещё на два вида сыра, назвав сумму 1500 руб, потом сказали что ещё в подарок сливки и со скидкой 300 руб получается 2500 🤔 При этом ценников ни на что не было, только со слов продавца. Так мы и ушли без сыра.
По дороге в Научный, заехали на ферму,
продегустировали великолепное козье молоко, колбасу и сыр. Поучаствовали в кормлении козлят, которых там голов тридцать. Это оказалось приятным развлечение для малышей..... (лавка продукции открыта с 14.00 до 18.00)
Козье молоко пью с детства, так что сыры стали просто находкой! Не первый раз проезжаем это мест и наконец-то попали и не пожалели! Что успели купить , было вкусно:) Желаем процветать и расширяться! Спасибо!
Был проездом 29.10.23.
Дали попробовать одну продукцию, а отпустили просроченную.
Вдобавок подсунули фальшивую 5-ти тысячную купюру.
По итогу - написано заявление в полицию и прокуратуру.
Восторг полный.
Первый раз были тут на экскурсии с дегустацией.
Теперь постоянно покупаем вкуснейшую продукцию.
Мои лидеры хит парада вкусов это масло, сметана и Адыгейский сыр из козьего молока.
Всем рекомендую.
Очень вкусные сыры и понравился йогурт на козьем молоке бананово-грушевый просто супер
Хозяйка у прилавка рассказала все о своих продуктах как и из чего делается
К сожалению не попали на мастер класс по изготовлению продукции в этом сезоне не практиковали
Рекомендую побывать и попробовать продукцию
Отвратительнейший зоопарк, на животных жалко смотреть((( а нутрии со сломаными зубами( зашли так как хотели раз в жизни попробовать подоить козу) немного странное желание, просто никогда не пробовали₽)) в итоге хозяйка говорит нажимая на вымя, вот так идёт Молоко, слов просто нет.., как будто мы этого не знали, хотя зашли только с уговором попробовать самим подаить) за сыр ничего сказать не могу, ничего покупать не стали….
Купил здесь на пробу сыр 🧀 и йогурт - все, действительно, очень вкусно. Но есть один минус, после такого вкусного сыра - купленный в магазине кушать уже совсем нет желания.