Сыроварня в Себеже
116 reviews
January 12
Это удивительное место находтся на берегу живописного озера. Здесь можно попробовать наивкуснейшие вафли из рикоты, свежий хлеб, выпить прекрасный кофе. И, конечно, сюда нужно приезжать за сырами! Приветливая и очаровательная хозяйка Ксения рассказывает о своём деле с таким знанием и любовью, видно, что владельцы вкладывают душу и болеют за своё производство. Мы с туристами обязательно заходим в эту сыроварню на дегустацию, когда приезжаем в Себеж, заказываем заранее. Все в восторге. Потом сохраняем вкусные и приятные воспоминания). Не представляем Себеж без Вас! Вы лучшие). Кто приезжает без групп, однозначно рекомендую выпить здесь утром кофе и насоадиться вафлями, это нечто.
July 26, 2024
Вкуснейшие сыры! Приятная атмосфера! Чудесные продавцы!
Понимаешь, что такое наслаждение. Раннее утро (открывается в 10). Сидишь на открытой веранде с видом на озеро, ешь теплую вафлю из рекотты, пьешь кофе, пробуешь вкуснейшие сыры,а твой ребенок в этот момент прыгает рядом на батуте. Сказка!!
Мне, правда, не очень понравилось мороженое, йогуртовое : сладкая сырковая масса с небольшой кислинкой, но констистенции сметаны. Странное ощущение.
Но в целом = гастрономический экстаз в очень комфортной обстановке.
1
September 16, 2024
Гуляли по городу и решили посетить сыроварню. Вид на Себеж просто замечательный, погода изумительная, настроение приподнятое. Решили сначала выпить кофе, посидеть на террасе. Помещение магазинчика довольно унылого вида, обшарпанные двери, продавец в верхней одежде. Кофе готовят в автомате, наливают в бумажные стаканчики. Вместо кофе оказалась непонятная жижа с отвратительным запахом несвежего прокисшего молока, запах кофе отсутствовал. Я обратился к продавцу с претензией на качество напитка, в ответ получил странный вопрос: Это вы мне? Настроение было испорчено, желания что либо покупать отпало напрочь! Встретили на выходе хозяина заведения, он прояснить причину не смог.
Ранее приобретали их продукцию, вафли детям понравились, мороженое невкусное со льдом внутри.
1
July 10, 2024
Небольшая сыроварня с террасой. С террасы открывается очень красивый вид на город. Рядом с сыроварней есть небольшая площадка с качелями и батутом. Ассортимент небольшой, но вкусный. Есть сыры, дают попробовать, можно взять менажницу с разными видами сыров. На террасе можно попить чаю или кофе с десертом, вафлей или мороженым. Также есть выбор из сувениров: броши, открытки, пряники, чаи, варенье - все от местных рукодельцев.
September 4, 2024
Чудное место, прекрасные владельцы, уютно, по домашнему, приятная атмосфера, очень вкусно, завораживающий вид с веранды. Детям в качестве развлечения батут и замечательное мороженое. Обязательно вернемся. Спасибо!!!
August 3, 2024
Реально, сыроварня. Наливают кофе. Сыр можно пробовать. Твердый козий очень понравился. Есть терраса с видом на озеро, можно с удовольствием попить кофейку и поглазеть на Себеж. Рекомендую.
September 1, 2024
Сыр не плохой, вкусный йогурт кстати йогурт вообще не дорогой вкусный чизкейк и мороженое. В живописном месте находится сыроварня есть столики на улице можно выпить кофе Единственное что огорчило просили сыры за 1200 кг-1500 а нам продали те которые по 2500 потом вроде разобрались но хозяйка такое чувство что осталась недовольная.
July 30, 2024
Шикарное место . Вид волшебный, для детей предусмотрена площадка.
Сыры, мед ,вафли прекрасны ! Вкусный кофе ! Вернёмся ещё обязательно!
Минус нашла один , вопиюще неухоженный санузел.всегда обращаю внимание
1
July 19, 2024
Отличное место! Сыры обалденные, можно перекусить чай, кофе, теплые вафли, мороженое) Отзывчивый персонал, очень красивое место, виды на озеро шикарные. Ещё продаётся мёд, чай, пряники... На любой вкус)
1
July 17, 2024
Были там в июне месяце и вроде всё понравилось и всё очень вкусно и сыра на пробу нарезали и доброжелательные такие девушки были на кассе, мы и пряников набрали на пробу ну и как сувениры друзьям, было одно но, столы видимо только сделали ну и не покрыли лаком и все рукава у нас были в стружке, потому что видимо ну только сделали, но не беда! Впечатления были хорошие и вид шикарный и вкусно и обслуживание понравилось, поэтому мы уехали довольные!
И так поехали в июле так же в Себеж потому что очень вдохновились местом и по случаю решили зайти в эту сыроварню….
Приехали опять компанией из пяти человек, на кассе стояло чудо в розовых очках, которая очень была занята телефоном и даже не подняла глаза на нас, рядом за прилавком сидел ребёнок, так же в телефоне, мы не стали акцентировать внимание на том что нас даже не поприветствовали и стали делать заказ.
Попросили вафлю с мороженым которые в июне нам очень понравились и моя родственница спросила, а какие есть топинги, на что продавец закатила глаза и сказала так вот они стоят и обратно опустила глаза в телефон….
Родственница говорит ну топинги стоят в 3х метрах от меня и я женщина в возрасте и зрение уж извините не очень скажите какие есть сиропы потому что я не вижу, на что эта мадама не выпуская телефон из рук и продолжая переписки, видимо очень важные, начала говорить что есть, после чего не озвучив все вкусы сказала ну что определяться будете ? Тут я спросил, а есть ли другие вкусы пряников которые по 520₽ на что она сказала на столе уйма пряников там много вкусов, я опускаю глаза на стол, а там лежит два последних больших пряника, а остальные маленькие, которые меня не интересовали, видимо так же как и мы со своим хотением поесть вафли и насладиться видом! Сказать что мы были в шоке это ничего не сказать…. Достаточно приятное место и вкусные вафли с сыром и мороженым, но владельцам данного заведения нужно обратить огромное внимание на работу своих сотрудников, видимо это дамочка пришла туда точно не работать, а просто посидеть в телефоне и получить денег….
Естественно после такой консультации мы развернулись и даже не стали ничего брать, хотя бредили месяц этими вафлями, настроение испорчено ну и даже если мы приедем ещё раз в этот чудный город на врядли мы прийдём в это заведение
Видео и фото сняты в июне месяце.
Две звезды ставлю за действительно красивый вид и вкусный день в июне, три звезды снимаю за отвратительное обслуживание в июле и естественно испорченное настроение!
3
August 6, 2024
Вкусный сыр, место видовое с террассой для дегустация купленного. Но администраторы затрудняются ответить на вопросы о то, чем один сыр отличается от другого. На мой взгляд, можно говорить, не кривая душой, способом созревания и технологий сыроварня, а они просто игнорируют вопрос. Выглядит странно и настораживающе, особенно, когда покупаешь молочные продукты питания....
August 24, 2024
Отличное место! Очень вкусное мороженое, кофе, сыры. Маленькая Италия) очень приятный хозяин! Чисто, красиво, замечательный вид.
1
July 20, 2024
Очень приятная хозяйка, всё подробно рассказала о сырах и сразу проговорила стоимость. Сыры разные, на любителя, из коровьего и козьего молока. Кроме сыра понравилось мороженое. Туалетные комнаты нужно проработать, а то для своего удобства предусмотрено всё блага, а для туристов, коих сейчас множество, один унитаз ч тёмном помещении.
1
August 29, 2024
Очень понравились мягкие вафли, это что-то! Очень нежные и вкусные) Также брали нарезку из нескольких видов сыра, съели с удовольствием. С терассы открывается красивый вид на Себеж.
1
October 18, 2024
Красивый вид на озёрные просторы, уютное место, чтобы посидеть за чашечкой ароматного кофе, отведав вкусное разнообразие сыров...
July 17, 2024
Атмосферное место. Расположена на берегу озера, на возвышенности. Красивый вид на колокольню. Сыр пробовала козий шарик, солёный, цена высокая. Брала также чизкейк из творожного сыра, не впечатлил, мне показалось, что вкус творожной запеканки...
1
July 11, 2024
Были проездом в вашем чудесном городе! Заехали по рекомендации друзей к вам в магазин. Остались в восторге от вашей продукции! Отдельная Благодарность Василисе, все подробно рассказала, провела дегустацию . Обязательно заедем на обратном пути
1
June 27, 2024
Очень позитивное место! Можно купить разные сыры из коровьего или козьего молока (очень вкусные!). Можно посидеть здесь же на трассе с прекрасным видом на озеро, выпить кофе, съесть мороженое.
September 30, 2024
Неприветливая девушка на продаже. Были 14 сентября. На вопросы отвечала - «посмотрите-там написано» - мы удивлены таким сервисом в красивом уникальном месте. Нам было от этого и смешно, и жаль производителя или собственника этого заведения. За что ему так «повезло»?)) Но купили сыры - вкусные, поели мороженое йогуртовое👍 на веранде с видом на озеро. Возвращаться не захотелось
September 25, 2024
Сыроварней руководят энтузиасты. Сыр из натурального молока, поэтому вкусный, много сортов. Кроме сыра здесь можно выпить кофе или чай, съесть мороженое.
August 13, 2024
Интересные сыры с различными вкусовыми решениями. Терраса сыроварни выходит на озеро очень романтичный вид ,удобные качели !!!!
June 6, 2024
большой выбор вкусных сыров, все расскажут и дадут попробовать; с терассы открывается прекрасный вид на озеро - как собственно, и везде в этом городе) иногда приезжают группы туристов и создают очереди - постарайтесь в них не попасть!
August 31, 2024
Очень понравилось, замечательное место и радушные владельцы! Советую побывать в Себеже и обязательно посетить сыроварню!
September 28, 2024
Очень красивое и уютное место, видно с какой любовью и радостью вкладывают силы и время в нее. Сыры великолепные, приезжаем при первой возможности
September 18, 2024
Очень милая девушка нам провела мини-экскурсию в сыроварне, сыр просто офигенный, вкусный, нежный. Все как надо. Советую заехать
July 30, 2024
Были на экскурсии, попробовали сыры, про каждый нам интересно рассказали. Хозяева приятные и вежливые люди. Отличный вид на город
1
September 4, 2024
Здесь очень вкусный и натуральный сыр, его делают из настоящего козьева, и коровьего молока. Сыр очень вкусный и дешёвый.
ВЫВОД
Приезжайте на дистанцию сыров сыроварне Себеза!
July 21, 2024
Очень живописное место. Со всех ракурсов замечательные виды на озеро. Хороший ассортимент продуктов. Обслуживание на высоком уровне. Для отдыха что надо
May 31, 2024
Уже не первый год закупаюсь тут сыром, советую друзьям и привожу новых клиентов, когда нет возможности приехать лично, заказываю доставку в Москву. Это сыроварня попала прямо в сердце ♥️
Я и в других сыроварнях пробывала, и в крупных компаниях, как Кабош (Великие Луки) он даже рядом не стоит.
Здесь работают профессионалы, знают всё расскажут, дадут попробовать, располагают к себе, клиентоориентированность на 💯 % сервис на высоте!!! И спец предложения у них всегда новые, то вафли крутые из рикотты приготовят, то сэндвичи с Псковским пивом -отвал башки, а если Вы с детьми, то для них можно купить мороженое 🍦 и есть батут на улице! Ну сказка! Еще бы веранда работала в будни, я точно бы там жила 😅 хотите попробовать Себеж на вкус - Вам точно сюда!🥳🤩
P.s. Еще там изумительный вид открывается на озеро!
2
October 18, 2024
Вкусный сыр. Приятное и общительное руководство. Цены не заоблачные, но и не следует ожидать что сыр ручной работы будет стоить так же как продукт из заменителей. Тут всё натурально, молодцы!
July 11, 2024
Вкусное мороженное,вафли и сыр. Очень любим тут бывать сидеть на веранде пить кофе есть мороженное и любоваться видами. И обязательно набирать целые сумки сыров
1
June 19, 2024
Мы с мужем любим здесь бывать, когда приезжаем в Себеж. На балконе с шикарным видом на озеро пьем свежезаваренный иван-чай с десертами или едим мороженое с вафлями.
August 22, 2024
Офигенный вид с террасы на втором этаже на озеро. Очень вкусное мороженое, которое они сами делают.
August 22, 2024
Очень вкусно и вид классный. Хлеб, сыр - все рекомендую. Мороженое просто вкусное)
May 6, 2024
Сыроманы всё сюда)
Были с мужем денёк в Себеже, сначала взяли на пробу шарик в пажитнике и это просто космос. А перед отъездом взяли разных сыров и они все обалденные!
Шарик в перце просто "отвал башки"
, сыр с плесенью 2в1 тоже.
Владельцы сыроварни доброжелательные люди.
Читала что можно делать заказ на доставку но пока не нашла инфу, но обязательно найду)
2
June 23, 2024
Классное место в Себеже, с балкона кафе открывается потрясающий вид на город и озеро.
Есть дегустация сыров. Очень вкусное мороженое и творожные вафли.
Можно купить сувениры.
Для детей и не только во дворе стоит батут! 🤪
Гостеприимные хозяева! Рекомендую у посещению!
August 17, 2024
Вкусные сыры. Девочки рассказывают о каждом сыре. Могут дать рекомендации.
При посещение Себежа, буду постоянным покупателем.
August 8, 2023
Приятное место, большая веранда с отличным видом, понравилось йогуртовое мороженое. Ассортимент сыров небольшой, но приятный на вкус. Хозяева стараются и вкладывают душу в любимое дело
4
August 15, 2024
Иногда приезжаю в этот городок и уже второй раз заезжаю в Себежскую сыроварню. Ребята развиваются, сыры всё разнообразней. Вкусное мороженое из йогурта, вафли
May 27, 2024
Очень вкусный сыр. Дороговато конечно,но очень вкусно) Вежливый продавец. Самый главный плюс, перед покупкой сыр можно попробовать.
1
July 10, 2024
Обожаем всей семьей это место👌. Вкусно, красиво и по -душе🫶
Процветания желаем Сыроварне в Себеже🎉🎉🎉
1
July 31, 2024
Очень вкусное молоко. Сыры разные. Ребёнку понравились пряники с начинкой.
July 10, 2024
Честно говоря, не знаю за что такие хвалебные отзывы. Купили три вида сыра на пробу, из них только один более менее по вкусу. Из козьего вообще сыры никакие, цена завышена. Ели намного лучшего качества. Если хотите просто посидеть в кафе у озера, то может быть. Но если наслаждаться сырами, это не сюда.
1
May 13, 2024
Душевно , вкусно. Можно всегда купить потрясающий сыр , домашний хлеб, сувениры для себя и близких
2
August 4, 2024
Очень приятное место! Вкусный сыр и гостеприимные хозяева!
July 29, 2024
Попробовали разные сыры, мороженое, вафли. Всë очень вкусно!
1
October 17, 2024
вкусные прекрасные сыры!! мои фавориты - козьи сыры, сыр с вялеными помидорами
3
July 31, 2024
Были в конце июля . Ассортимент маленький. Возможно ,что был понедельник. По сравнению с прошлым летом ,разочарование .
1
July 27, 2024
Приятное место для завтрака с потрясающим видом на озеро!
June 24, 2023
Чудесное место. Останавливались в Себеже на один день, приходили на завтрак. Вкусные сыры. Великолепный вид на озеро. В сыроварне была выставка продажа работ Дмитрия Дроздецкого, очень понравилось.
2