В Верхней Балкарии мы посетили небольшое кафе в горах, и это место оставило самые тёплые впечатления. Уютная, домашняя атмосфера сразу располагала к отдыху после дороги. Еда здесь была невероятно вкусной, но особенно хочется отметить хичины с сыром — они были просто бесподобны! Свежие, горячие, с идеальным вкусом, который запомнится надолго. Если будете в этих краях, обязательно загляните сюда, чтобы насладиться местным гостеприимством и настоящей кавказской кухней.
Доброжелательно, аутентично, красиво, очень чисто!
Вежливый персонал, обслуживание быстрое, были несколько раз))
По вкусностям: куриный шашлык топ, пробуйте обязательно, 1 порция 2 больших шампура!!! Хычыны супер быстро и вкусно!)) Жаур баур - это национальное блюдо, печень, вкусно, пробовать 100%. Мяско делают очень быстро, это классно и ценно!
Кстати, если сидим рядом с мангалом, абсолютно нет дыма.
Для детей качельки.
Территория классная, ухоженная.
Однозначно заезжать на обед!!!
Великолепная кухня, очень вкусная еда, напитки. Атмосфера внутри и снаружи очень приятная. Доброжелательный персонал. Рекомендую. Достопримечательности Верхней Балкарии очень близко, даже переходить дорогу не надо.
Место супер, сюда приезжают просто покушать, не смотря на путь в час от города Нальчик. Хороше обслуживание цены приемлемые. Еда сытная, очень понравился лаваш, он воздушный, на айране видимо! Местный айран балкарский просто вау.....
А виды и пейзажи река Череек, прозрачная быстрая.
Достойное заведение!
Верхняя Балкария прекрасна! Тау Эль рекомендуем! Жили несколько дней, чистый уютный гостевой дом прямо у реки, пешие маршруты в горы - под боком.
У гостевого дома отличная территория, ресторанчик на территории - очень вкусно, цены приемлемые.
Заезжали в это кафе ежегодно уже на протяжении пяти лет. Сначала всё радовало: и качество блюд, и стоимость. Уровень обслуживания, конечно, не очень. Но учитывая, что это небольшое село, рассчитывать на другое - глупо. В этом году - сплошное разочарование. Шурпа - никакая, шашлык - подгоревший. И если раньше было не так много мест, где можно пообедать, то сейчас выбор есть. Поэтому ещё раз в Тау Эль не пойдём.
Лучшие блюда из баранины, лучшие хычины из всех кафе в КБР, где доводилось пробовать. Замечательный персонал. Готовят из свежих продуктов практически у тебя на глазах. Место обязательно к посещению.
Приветливые хозяева, вкусная Балкарская еда из местных продуктов, приготовленная по национальным правилам и традициям. Всегда можно получить разъяснение что ешь, кого ешь и как это было приготовлено. Уютная и простая обстановка. В целом располагает навестить это место не раз при появлении в Верхней Балкарии снова.
Были два раза. Все исключительно вкусно, быстрая подача. Персонал внимательный. Все чисто и опрятно. Во второй раз попались лепешки второго дня, но даже это не испортило ни аппетита, ни впечатления. Баранина с мангала превосходна. Шурпа легкая и сытная. Попробовали местные блюда, все понравилось. Травяной чай - самый вкусный в КБР.
Вернусь еще. Рекомендую всем.
Это прекрасное заведение, соответствующее местным традициям и колориту. Балкарская кухня, без преувеличения, живая и вкусная. Прекрасное отношение хозяев. Живописнейшая долина! Все здесь по домашнему, тепло и радушно. Мне, как человеку, родом из средней Азии было интересно различие в приготовлении лагмана... И тд. В общем, заезжайте! Не пожалеете!
Хорошее кафе. Цены приемлемые. Брали хычины и жалбаур. Жалбаур - баранья печень с курдючным салом, запеченная на мангале. Очень вкусное блюдо, обязательно пробовать.
Отвратительное место!! Без преувеличения 10 раз пришлось попросить принести чай, девочка одну вообще осталась без еды, потому что про нее все время забывали. Мало того, в это время открыта дверь на кухню, все пьют кофе, разговаривают, а заказы наши НЕ ДЕЛАЮТСЯ!!! Прождали 1,5 часа, и некоторые чай так и не дождались!! Здесь не знаю слово «сервис» и «нормальное отношение» хотя бы ))) на просьбу позвать администратора, сказали что его сегодня нет. А через время, сказали, что его вообще нет у них. Говорят, хозяин заведения тоже давно не приходил. ТАК ВОТ, ДОРОГОЙ ХОЗЯИН СЕЯ ЗАВЕДЕНИЯ, обратите уже внимание, что происходит в вашем заведении. И при этом, на кухне творится черти что, полнейшая антисанитария
Потрясающее место! Вкусно, уютно, будто приходишь в гости! Впечатляет, что гостевой дом стоит на берегу бурной реки! И ты стоишь смотришь и слушаешь реку-это огромное наслаждение. Усталость от суеты жизненной снимается одним махом.
Кафе очень понравилось. Отличное месторасположение с которого открывается прекрасный вид на горы. Уютное оформление. Очень вкусные: хачаны, айран советую также взять. Шашлык куриный. Шашлык из баранины очень всё готовят вкусно, шашлык нежнейший.
Красота, мощь, сила и в тоже время удивительная хрупкость. Величественные горы вокруг и сильные духом люди живут здесь. Верхняя Балкария поистине удивительное место.
Чисто, уютно. Еда вкусная. Обслужили быстро. Дружелюбны. Есть на территории кафе история края, печальная....у нас много в истории таких моментов, но люди не стали в этом краю жестокими. Очень гостеприимные и всегда готовы помочь и подсказать
Шикарное место для уединения. Прогулки по старому городу - наслаждение. Шум горной реки успокаивает, а национальная кухня добавляет колорита. Очень вкусно. Персонал доброжелательный
Несколько раз, останавливались в Тау Эль, всё на высшем уровне, особенно необыкновенно вкусная еда, а вид из номера на верху не оставит никого равнодушным
Замечательная кухня в замечательном месте. Шашлык был отличным. Вид на горы, без комментариев. Ценник приемлем. Сервировка не ресторанная, но это только добавляет колорита
Отличное кафе. Еда очень вкусная, мы зашли, что бы переждать дождь. Официанты немного нерасторопные, но кухня перекрывает этот небольшой минус. Интерьер отличный, есть отдельные кабинки и даже камин. Плюс, то что отсутствует алкоголь от слова совсем!
Уютное и вкусное кафе, в окрестностях такой неописуемо прекрасное место, а какой тут воздух, просто потрясающе, и тем не менее очень вкусная национальная кухня, будете ехать рядом не проезжайте мимо, остановитесь подкрепитесь, и тогда можно дальше с полными силами в путь)
Очень понравилось это кафе. Уютно, красиво, необычно оформлен задний дворик с домиком, который можно снять в аренду. Особо понравились национальные блюда на мангале (особенно Жал Баур). Приготовили быстро, обслужили приветливо, цена не большая. Хочется вернуться ещё раз в этот посёлок и даже не столько из-за природы, как из-за этого кафе. Спасибо хозяевам!
Обслуживание как и полагается аульскому народу, русский язык не понимать (либо дураками прикидываться), обслуживать местных быстрее, чем туристов (пока не наорешь), столы немного грязноватые. Ставлю одну звезду чисто за вкусные хычины.(которые нам принесли через 50 минут)
Хорошее место с красивым видом на горы. Выбрали себе столик на улице под навесом. Обслуживала девушка, улыбалась))) В меню в основном блюда из баранины, но по вкусу не скажешь, что это она. Нет посторонних привкусов и ароматов. Безумно вкусно! Всё очень понравилось. Блюдо Люля-Кебаб "Тау Эль" включает в себя две штуки на одном шампуре. Обязательно попробуйте "Балкарские" хычины! Женщина,которая продаёт сувениры пообещала, что они самые вкусные во всей Кабардино-Балкарии. Действительно вкус отличается. Вкусно, сытно, с красивым видом на природу - место исключительно хорошее.
1
1
Н
Level 18 Local Expert
September 27, 2024
Выбрали это место для обеда по отзывам и прогадали. На меню от руки прописаны новые цены (естественно в сторону увеличения и дороже значительно, чем в Нальчике). Долгая подача простительна, т.к. готовят на мангале, а не разогревают ранее приготовленое... Но когда принесли блюда, мы были крайне разочарованы: шашлык из мякоти -микроскопические 7 кусочков (правда хорошие на вкус), два из которых это один жир. В шашлыках из спины мяса практически не оказалось, опять же - один горелый жир. Репчатый лук - только внешние невкусные кольца. Только форель оказалась нормального размера и хорошего вкуса. Ушли злые и голодные.. обслуживание не порадовало тоже, приправ и салфеток не было. Руки помыть негде! Туалет - дырка в полу... Видимо испортилось заведение, расслабились на хорошем рейтинге.
20.09.2024 дали кафе попытку реабилитироваться... Тщетно: все тот же горелый жир вместо мяса.
Долгая подача, потому что обслуживали в порядке очереди, а перед нами была большая компания байкеров, соответственно ждать пришлось минут 40. Шорпа вкусная, остальная еда на троечку
Чудесное место! Прекрасный хозяин! Завтракали в этом месте, горный чай был нереальный! Сыр просто нет слов! хычины бомбические! (Правда просили с зеленью и сыром, сказали нет зелени, и сделали только с сыром! Думаю зелень можно найти ) ну это как рекомендация! Рядом потрясающие достопримечательности! И еще есть конные прогулки!
Нам очень понравилось! Очень вкусные хычины и баранина, остались очень довольны кухней. Хороший туалет, хорошие столы и приятная атмосфера. Обязательно вернемся!
Ездили на прогулку в уштулу. Дорогу замело спустились. В посёлок верхняя Балкария . Решили перекусить в кафе Тау Эль, не пожалели, очень уютное кафе, обслуживания супер быстро и вкусно !
Пробовали хычин и шашлык (баранина, спинка баранина, из печени).
Хычин - великолепный 5/5
Шашлыки из баранины пересолены и пересушены 0/5.
Шашлык из печени вкусный но сухой 4/5
02.01.2025! Отказали в обслуживании 4 м семьям (8 взр, 8 детей (6-12 лет). Сослались, что мест нет! Хотя было свободных 2 стола на 7 человек и 1 квадратный на 4! Очень не приятный персонал!
Просто шикарный ресторан . Невероятно вкусно . Приезжали в это место несколько раз из-за красоты природы и вкусного ресторана. Очень высокая рекомендация .
1
1
Дмитрий
Level 21 Local Expert
November 7, 2024
Хорошее кафе в горах. Довольно вкусный шашлык, лучше чем у многих других. Умеренные цены. Балкарская кухня, интересно было попробовать Балкарские хычины.
Одно из очень немногих мест в этом регионе, где можно попробовать настоящую кавказскою кухню -всё ОЧЕНЬ вкусно!!! У нас в семье есть члены, которые баранину вообще никогда не едят - здесь она ела и Жал баур, и Сохту, и даже Жёрме)))... Взяли половину меню - всё очень вкусно!!! Хоть бы не испортились наплывом туристов)
Ехали целенаправленно в это кафе! Года 2 назад посещали и всё понравилось! Кухня, подача! Всё вкусно было! Но сегодня просто очень жаль....испорченный день и осознание,что больше туда не поедем! Мясо и печень в сетке были высушены совсем... Резались с трудом , делась естественно тоже... До конца не доели.... Хычин с картошкой и сыром был вкусный (хоть что то) с мясом не зашёл. В общем всё бывает портится... Очень жаль.
Место это - настоящая находка. Нам его посоветовали встречные туристы. Внутри мило и уютно, неплохой ассортимент, достаточно вкусно и цены шикарные, нигде на Кавказе таких не видел. Рекомендую это место на 100%. Единственный минус - нельзя заплатить картой.
Дорога туда долгая и непростая, но кухня выше всяких похвал! Очень вкусно приготовлено, по ценам весьма демократично. Свинины в меню нет, но баранину готовят просто бесподобно! Обязательно попробуйте печень в сеточку из жира, просто тает во рту! А какие тут подают хычаны - не передать словами! Одним словом - бесподобные!