В Верхней Балкарии мы посетили небольшое кафе в горах, и это место оставило самые тёплые впечатления. Уютная, домашняя атмосфера сразу располагала к отдыху после дороги. Еда здесь была невероятно вкусной, но особенно хочется отметить хичины с сыром — они были просто бесподобны! Свежие, горячие, с идеальным вкусом, который запомнится надолго. Если будете в этих краях, обязательно загляните сюда, чтобы насладиться местным гостеприимством и настоящей кавказской кухней.
Кафе «Балкария». Обязательно зайдите! Здесь все на хорошем уровне: от туалета до вкусной местной кухни. Отличный десерт! Ароматный чай! А еще внимание, приветливость, доброжелательность. В общем, покинете это уютное место в отличном настроении с желанием еще заглянуть сюда😊. Удачи всем!
Для этого кафе отметки 5.0 мало, я бы смело поставил 10 баллов.
Невероятно вкусные хычины, нежнейшая люля, бесподобный айран, домашнее варенье и специальный чай!
Плюс к этому быстрое обслуживание, доброжелательные местные девушки официантки, чистенькая кухня с замечательными поварами и гостеприимный хозяин, который любезно разрешил нам заночевать на автодоме рядом с кафе.
Доброжелательно, аутентично, красиво, очень чисто!
Вежливый персонал, обслуживание быстрое, были несколько раз))
По вкусностям: куриный шашлык топ, пробуйте обязательно, 1 порция 2 больших шампура!!! Хычыны супер быстро и вкусно!)) Жаур баур - это национальное блюдо, печень, вкусно, пробовать 100%. Мяско делают очень быстро, это классно и ценно!
Кстати, если сидим рядом с мангалом, абсолютно нет дыма.
Для детей качельки.
Территория классная, ухоженная.
Однозначно заезжать на обед!!!
Великолепная кухня, очень вкусная еда, напитки. Атмосфера внутри и снаружи очень приятная. Доброжелательный персонал. Рекомендую. Достопримечательности Верхней Балкарии очень близко, даже переходить дорогу не надо.
Лучшие блюда из баранины, лучшие хычины из всех кафе в КБР, где доводилось пробовать. Замечательный персонал. Готовят из свежих продуктов практически у тебя на глазах. Место обязательно к посещению.
Красивая природа , величественные виды по дороге !! Но отведать блюда в кафе тау эль не удалось ( возможно они действительно очень вкусные ) но прождали за столиком 25 минут к нам так никто и не подошёл принять заказ ... Персонал напоминает сотрудников советских столовых ( если кто помнит ) а так же очень грязные туалеты .... вобщем есть мы поехали в пиццерию в Нарткале !
Приветливые хозяева, вкусная Балкарская еда из местных продуктов, приготовленная по национальным правилам и традициям. Всегда можно получить разъяснение что ешь, кого ешь и как это было приготовлено. Уютная и простая обстановка. В целом располагает навестить это место не раз при появлении в Верхней Балкарии снова.
Место супер, сюда приезжают просто покушать, не смотря на путь в час от города Нальчик. Хороше обслуживание цены приемлемые. Еда сытная, очень понравился лаваш, он воздушный, на айране видимо! Местный айран балкарский просто вау.....
А виды и пейзажи река Череек, прозрачная быстрая.
Достойное заведение!
Были два раза. Все исключительно вкусно, быстрая подача. Персонал внимательный. Все чисто и опрятно. Во второй раз попались лепешки второго дня, но даже это не испортило ни аппетита, ни впечатления. Баранина с мангала превосходна. Шурпа легкая и сытная. Попробовали местные блюда, все понравилось. Травяной чай - самый вкусный в КБР.
Вернусь еще. Рекомендую всем.
Верхняя Балкария прекрасна! Тау Эль рекомендуем! Жили несколько дней, чистый уютный гостевой дом прямо у реки, пешие маршруты в горы - под боком.
У гостевого дома отличная территория, ресторанчик на территории - очень вкусно, цены приемлемые.
Это прекрасное заведение, соответствующее местным традициям и колориту. Балкарская кухня, без преувеличения, живая и вкусная. Прекрасное отношение хозяев. Живописнейшая долина! Все здесь по домашнему, тепло и радушно. Мне, как человеку, родом из средней Азии было интересно различие в приготовлении лагмана... И тд. В общем, заезжайте! Не пожалеете!
Заезжали в это кафе ежегодно уже на протяжении пяти лет. Сначала всё радовало: и качество блюд, и стоимость. Уровень обслуживания, конечно, не очень. Но учитывая, что это небольшое село, рассчитывать на другое - глупо. В этом году - сплошное разочарование. Шурпа - никакая, шашлык - подгоревший. И если раньше было не так много мест, где можно пообедать, то сейчас выбор есть. Поэтому ещё раз в Тау Эль не пойдём.
Потрясающее место! Вкусно, уютно, будто приходишь в гости! Впечатляет, что гостевой дом стоит на берегу бурной реки! И ты стоишь смотришь и слушаешь реку-это огромное наслаждение. Усталость от суеты жизненной снимается одним махом.
Кафе очень понравилось. Отличное месторасположение с которого открывается прекрасный вид на горы. Уютное оформление. Очень вкусные: хачаны, айран советую также взять. Шашлык куриный. Шашлык из баранины очень всё готовят вкусно, шашлык нежнейший.
Замечательная кухня в замечательном месте. Шашлык был отличным. Вид на горы, без комментариев. Ценник приемлем. Сервировка не ресторанная, но это только добавляет колорита
Чисто, уютно. Еда вкусная. Обслужили быстро. Дружелюбны. Есть на территории кафе история края, печальная....у нас много в истории таких моментов, но люди не стали в этом краю жестокими. Очень гостеприимные и всегда готовы помочь и подсказать
Шикарное место для уединения. Прогулки по старому городу - наслаждение. Шум горной реки успокаивает, а национальная кухня добавляет колорита. Очень вкусно. Персонал доброжелательный
Отвратительно! Раньше каждый год ели в этом кафе, когда проезжали мимо. В этот раз были 18 апреля 2025 большой семьей, заказывали много всего, но те, кто ел куриный шашлык отравились так, что чуть не умерли. Два дня встать не можем, от кровати до туалета и обратно. Спасибо за испорченный отдых!!!
Отличное кафе. Еда очень вкусная, мы зашли, что бы переждать дождь. Официанты немного нерасторопные, но кухня перекрывает этот небольшой минус. Интерьер отличный, есть отдельные кабинки и даже камин. Плюс, то что отсутствует алкоголь от слова совсем!
Хорошее кафе. Цены приемлемые. Брали хычины и жалбаур. Жалбаур - баранья печень с курдючным салом, запеченная на мангале. Очень вкусное блюдо, обязательно пробовать.
Очень понравилось это кафе. Уютно, красиво, необычно оформлен задний дворик с домиком, который можно снять в аренду. Особо понравились национальные блюда на мангале (особенно Жал Баур). Приготовили быстро, обслужили приветливо, цена не большая. Хочется вернуться ещё раз в этот посёлок и даже не столько из-за природы, как из-за этого кафе. Спасибо хозяевам!
Уютное и вкусное кафе, в окрестностях такой неописуемо прекрасное место, а какой тут воздух, просто потрясающе, и тем не менее очень вкусная национальная кухня, будете ехать рядом не проезжайте мимо, остановитесь подкрепитесь, и тогда можно дальше с полными силами в путь)
Отвратительное место!! Без преувеличения 10 раз пришлось попросить принести чай, девочка одну вообще осталась без еды, потому что про нее все время забывали. Мало того, в это время открыта дверь на кухню, все пьют кофе, разговаривают, а заказы наши НЕ ДЕЛАЮТСЯ!!! Прождали 1,5 часа, и некоторые чай так и не дождались!! Здесь не знаю слово «сервис» и «нормальное отношение» хотя бы ))) на просьбу позвать администратора, сказали что его сегодня нет. А через время, сказали, что его вообще нет у них. Говорят, хозяин заведения тоже давно не приходил. ТАК ВОТ, ДОРОГОЙ ХОЗЯИН СЕЯ ЗАВЕДЕНИЯ, обратите уже внимание, что происходит в вашем заведении. И при этом, на кухне творится черти что, полнейшая антисанитария
02.01.2025! Отказали в обслуживании 4 м семьям (8 взр, 8 детей (6-12 лет). Сослались, что мест нет! Хотя было свободных 2 стола на 7 человек и 1 квадратный на 4! Очень не приятный персонал!
Хорошее место с красивым видом на горы. Выбрали себе столик на улице под навесом. Обслуживала девушка, улыбалась))) В меню в основном блюда из баранины, но по вкусу не скажешь, что это она. Нет посторонних привкусов и ароматов. Безумно вкусно! Всё очень понравилось. Блюдо Люля-Кебаб "Тау Эль" включает в себя две штуки на одном шампуре. Обязательно попробуйте "Балкарские" хычины! Женщина,которая продаёт сувениры пообещала, что они самые вкусные во всей Кабардино-Балкарии. Действительно вкус отличается. Вкусно, сытно, с красивым видом на природу - место исключительно хорошее.
Красота, мощь, сила и в тоже время удивительная хрупкость. Величественные горы вокруг и сильные духом люди живут здесь. Верхняя Балкария поистине удивительное место.
Чудесное место! Прекрасный хозяин! Завтракали в этом месте, горный чай был нереальный! Сыр просто нет слов! хычины бомбические! (Правда просили с зеленью и сыром, сказали нет зелени, и сделали только с сыром! Думаю зелень можно найти ) ну это как рекомендация! Рядом потрясающие достопримечательности! И еще есть конные прогулки!
Несколько раз, останавливались в Тау Эль, всё на высшем уровне, особенно необыкновенно вкусная еда, а вид из номера на верху не оставит никого равнодушным
Ездили на прогулку в уштулу. Дорогу замело спустились. В посёлок верхняя Балкария . Решили перекусить в кафе Тау Эль, не пожалели, очень уютное кафе, обслуживания супер быстро и вкусно !
Нам очень понравилось! Очень вкусные хычины и баранина, остались очень довольны кухней. Хороший туалет, хорошие столы и приятная атмосфера. Обязательно вернемся!
Одно из очень немногих мест в этом регионе, где можно попробовать настоящую кавказскою кухню -всё ОЧЕНЬ вкусно!!! У нас в семье есть члены, которые баранину вообще никогда не едят - здесь она ела и Жал баур, и Сохту, и даже Жёрме)))... Взяли половину меню - всё очень вкусно!!! Хоть бы не испортились наплывом туристов)
Просто шикарный ресторан . Невероятно вкусно . Приезжали в это место несколько раз из-за красоты природы и вкусного ресторана. Очень высокая рекомендация .
Ехали целенаправленно в это кафе! Года 2 назад посещали и всё понравилось! Кухня, подача! Всё вкусно было! Но сегодня просто очень жаль....испорченный день и осознание,что больше туда не поедем! Мясо и печень в сетке были высушены совсем... Резались с трудом , делась естественно тоже... До конца не доели.... Хычин с картошкой и сыром был вкусный (хоть что то) с мясом не зашёл. В общем всё бывает портится... Очень жаль.
Место это - настоящая находка. Нам его посоветовали встречные туристы. Внутри мило и уютно, неплохой ассортимент, достаточно вкусно и цены шикарные, нигде на Кавказе таких не видел. Рекомендую это место на 100%. Единственный минус - нельзя заплатить картой.
Дорога туда долгая и непростая, но кухня выше всяких похвал! Очень вкусно приготовлено, по ценам весьма демократично. Свинины в меню нет, но баранину готовят просто бесподобно! Обязательно попробуйте печень в сеточку из жира, просто тает во рту! А какие тут подают хычаны - не передать словами! Одним словом - бесподобные!