Tbiliso Hinkalnaya

Нежные сырные рулетики, томленные под ароматной свежей мятой и мягким соусом мацони с легкой кислинкой

Ароматная начинка из толченых орехов, лихо закрученная в тончайшие полоски обжаренного баклажана

Глянцевые плоды маслин с пряным солоноватым вкусом и сочные дольки кислого лимона. Пряная мякоть спелых мясистых оливок, идеально дополненная тонкими дольками сочного лимона

Густая кисломолочная закуска, приготовленная по кавказской традиции

Порция свежих овощей с грядки: спелые помидоры и хрустящие огурцы, украшенные веточками петрушки, душистого тархуна, ароматного регана и манящего зеленого лука

Нежное филе свежей сельди с душистым картофелем, украшенным ароматной зеленью. Подается с маринованным огурцом, сочными помидорами и кольцами пикантного лука

Ароматный копченый сулугуни, таящий тонкий сырный аромат

Длинные ломтики копченого сыра сулугуни

Аппетитные шарики из толченых орехов со свежим ароматным шпинатом. Подается с сочными семенами граната

Деликатесные ломтики отварного языка, идеально дополненного добротным хреном с ярко-острым вкусом и свежей душистой зеленью

Кусочки телятины, томленные в мягких грибах с нежными сливками под корочкой запеченного сыра

Изысканная телячья вырезка с шинкованными ароматными овощами, сдобренная утонченным соусом

Свинина, сочный помидор, грибы и мягкий сыр

Кусочки сочной свинины, обжаренные в кеци с душистым картофелем и пряными специями

Соблазнительные кусочки нежной телятины, жаренной в раскаленной кеци, с золотистым картофелем и букетом манящих специй

Свиная отбивная в собственном соку, рис и овощи

Ломти сочной телятины, дольки душистого картофеля и спелые томаты, сдобренные пикантным луком и свежей зеленью в ароматном бульоне со специями

В ароматных специях, дополненная дольками картофеля со свежей зеленью

Нежное мясо телятины, тушеное с ароматным грецким орехом, щепоткой душистой зелени и букетом пряных специй

Цыпленок, томленный и зажаренный в пикантном чесночном соусе со сливочным привкусом

Мягкие ломти телятины и сочной свинины, тушенные в собственном соку с ароматными овощами. Блюдо украшено горсткой свежей зелени

Тушеная баранина или телятина на выбор, помидоры, грибы шампиньоны, перец болгарский, зелень, мята, сельдерей, тертый сыр, специи

Деликатесные завитки массивных королевских креветок, известных своим мягким морским вкусом

Сыр сулугуни, обжаренный на кеци с помидорами

Филе куриное, шампиньоны, перец болгарский, сливки, специи, лаваш армянский

Фарш из жирной баранины с ароматными специями. Подается в тонком листе свежего лаваша

Мясной фарш с добавлением пряных трав, обжаренный на углях и закрученный в свежий лист лаваша

Ломти обжаренной cвинoй шейки, украшенные свежим луком и листьями зелени

Кусочки баранины, обжаренные на мангале и украшенные тонкими кольцами лука и зелени

Каре ягненка, зажаренное на гриле. Подается с листом свежего лаваша, нарезкой хрустящего лука и зеленью

Кусочки семги, дополненные дольками кислого лимона

Ломти питательного мяса нежного теленка, зажаренные на углях в собственном соку. Дополнены ароматными кольцами лука и свежей зеленью

Ломтики курочки с кольцами пикантного лука и ароматной зеленью

Обжаренные на мангале в собственном соку. Дополнены кольцами пикантного лука и веточками душистой зелени

Телятина вареная, редис, лук репчатый, укроп, майонез

Нежные ломтики куриной грудки, сладкая морковь, отварной картофель, яйцо, зеленый горошек и свежий огурец под легкой майонезной заправкой

Куриная грудка, шампиньоны, хрустящая морковь, ароматный болгарский перец и душистый лук. Заправлен майонезом и букетом пряных специй

Аппетитные завитки сочных креветок и хрустящие листья салата, украшенные ароматным соусом цезарь, аккуратными гренками и невесомой шапочкой нежного сыра

Тонко нарезанное свежее мясо кальмара, хрустящие листья салата айсберг и огурчики. Заправлен легким майонезом

Говяжий язык, нежный сыр, спелые сочные помидоры, соленые огурцы, яйца и легкая майонезная заправка

Грузинская постная лепешка из кукурузной муки

Теплая лодочка из мягкого теста, центр которой до краев заполнен сочной сырной начинкой с нежным яйцом

Грузинская постная лепешка из кукурузной муки с добавлением сыра

Свежий хлеб с чуть хрустящей корочкой снаружи и приятной мякотью внутри к вашему столу

Легкий кремовый соус с мягким вкусом и нежной воздушной текстурой, любимый многими россиянами, особенно как дополнение для салатов и гарниров

Добрая русская заправка с душистым ароматом и приятным, чуть кисловатым вкусом, отлично дополняющая любое блюдо

Густой соус с необычным кисловатым вкусом, приготовленный из сгущенного гранатового сока с добавлением душистых приправ

Знаменитая заправка, приготовленная из спелых плодов кислой сливы ткемали, универсально подходящая вашим мясным и рыбным блюдам

Соус с нежным сливочным вкусом с выраженными нотками душистого чеснока, сочного зеленого лука и целым букетом ароматных специй

Пикантный соус из терпкого корня хрена, известный жгучим вкусом с легкой горчинкой и насыщенным ароматом

Ароматный грузинский суп с ломтиками говядины и душистым рисом в насыщенном бульоне с чуть кисловатым приятным вкусом, украшенном щепоткой зелени

Массивные ломти нежной телятины, томленной с яркими овощами, душистой зеленью и букетом пряных трав в аппетитном мясном бульоне

Настоящая рыбацкая уха с деликатной семгой и душистыми овощами

Изысканное мясо молодого барашка, томленое с мягкими овощами под ароматным винным соусом с изысканным вкусом

Наваристый суп с кусочками сочного мяса, копченостей и душистых овощей, сваренный на насыщенном мясном бульоне с легкой шапочкой ароматной зелени

Жареная семга, сдобренная утонченным густым соусом с тонким пикантным вкусом, сочными дольками кислого лимона, душистой зеленью и спелыми маслинами

Аппетитная форель, добротно обжаренная до хрустящей корочки манящего золотистого цвета и украшенная слайсами кислого лимона

Запеченная в духовке ароматная форель, добротно фаршированная мясистыми грибами и сочными помидорами под нежным слоем тающего сыра. Украшена глянцевыми плодами маслин и сочным лимоном

Нежное филе семги, зажаренное с питательными шампиньонами, сочными помидорами и душистым картофелем под слоем тающего сыра с веточками ароматной зелени

Аппетитные дольки золотистого картофеля, запеченные с щепоткой душистых трав, идеально дополняющие большинство мясных и рыбных блюд

Нарезанный тонкой соломкой молодой картофель, обжаренный во фритюре до хрустящей корочки и яркого аромата

Пюре из молодого картофеля с легкой бархатной текстурой и манящим ароматом, украшенное веточкой душистой зелени

Ароматный рассыпчатый рис - питательный и низкокалорийный гарнир, который подчеркнет вкус основного блюда