Tehnikum
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
4496 reviews
March 23
Это действительно классный ресторан с великолепной подачей во всех мелочах👍 мне все понравилось!
Рекомендую к посещению 🔥
October 17, 2024
Хорошая разнообразная кухня, приветливый персонал, завтракали здесь семьёй несколько раз, особенно впечатлили круасаны, их размер!
January 18
Очень уютно и вкусно. Сидели с подругами, прекрасно провели время! Новогодние декорации входаниуого не оставляют равнодушными)
December 11, 2024
Какие молодцы!!! Так красиво и необычно оформить витрину ресторана. Респект хозяину этого заведения. Фотозона на высоте.
December 26, 2024
Пришли по факту, нашли хороший столик. Никуда не торопились, хотя стол нам выделили на час (откуда такие вообще правила?), в час мы не уложились. Очень долго ждали еду, вино. Но все было вкусно. Но есть замечания по лазанье: к настоящей лазанье ее трудно отнести, тк тесто кусками, фарша практически не было! 2 кусочка в виде маленьких фрикаделек, одни куски теста в основном. Хотя блюдо выглядит неплохо при подаче. ценник более, чем лояльный для локации места. Очень понравился черничный пирог. Но 2-ой раз наверное сюда не придем.
April 30, 2024
Очень нравится данное заведение
Больше всего я люблю блинчики креп-сюзет и вкусное кофе 😍
Весь персонал очень вежливый и дружелюбный
Очень нравится официант Маргарита - дружелюбная, гостеприимная ❤️
Ходим сюда завтракать по выходным
August 5, 2023
Отличный ресторан. Вежливый персонал. Меню на все вкусы. Богатая винная карта. Рекомендовали друзья. Понравились креветки темпура. Салаты и мясные блюда. Десерт делают в самом ресторане. Очень все вкусно. Посетители заходят и покупают десерты на вынос. Огромный плюс в том, что когда подъезжаешь к ресторану на авто, по звонку выходит сотрудник и ставит машину на парковку. Столик надо заказывать заранее. Зал занят на все 99 процентов. Цены для центра Москвы осень даже демократичные. Как и во всех ресторанах России.
4
June 9, 2024
Все шикарно от и до! Прекрасное обслуживание, шикарная очень вкусная кухня. Обожаем завтраки в техникум! Конечно хотелось бы чуть больше места между столиками, но это уже тенденции модных мест)
1
January 5
Очень вкусные завтраки, за которыми хочется вернуться снова и снова. Также коктейли. Уютное место для досуга и свиданий!
November 24, 2024
Очень люблю этот ресторан! Заезжаю при каждой поездке в Москву.
Нравятся и основные блюда и десерты, а цена приятно удивляет небольшой суммой в чеке ))
July 13, 2024
Очень вкусное место, неплохие напитки. Соотношение цена/качества идеальное. Сюда именно заходить поесть, не за сервисом и интерьером. Звезду сняла за не всегда расторопный и толковый персонал
November 11, 2024
Невероятно вкусный черничный торт, попробовала его в гостях и заказала на день рождения дочке.Все в восторге.
На самовывоз и с 12 до 16 скидка 20%.
July 17, 2024
Ну очень вкусно
Брали поке - разные вариации
Фришка тоже суперская
Десерты очень необычные
Все очень вкусно и красиво
Хотелось бы побольше мест посадочных, и поменьше ждать на улице 🙂
5/5
One love ❤️
5
January 10
Вкусная кухня, неплохое место. Если хотите уединиться, то здесь этого сделать не получится, столики стоят достаточно близко друг к другу. В остальном все отлично
August 6, 2023
Отличное место. Ужинали всей семьей (4 человека). Высокая проходимость, много народа, стоит такой небольшой говорливый гомон) но не напоягает. По кухне - никаких нареканий, может быть не 100500 блюд, но те, что предлагают - очень вкусны. Можно подобрать на любой вкус, в том числе и тем, кто считает КБЖУ) умудряются даже брокколи сделать волшебными. Но главное - это сервис и отношение. На примере: наш "младший научный сотрудник" на радостях расколотил стакан морса. 10 секунд не прошло, как у нашего столика уже было человека три, утешающих 7-летнего мальчугана и мнгновенно ликвидировавших последствия происшестви. Даже комплимент в виде картошечки-фри ему принесли (я бы в качестве комплимента дал бы по заднице:). Очень оперативный сервис, не пришлось слишком долго ждать. И стейки, и салаты, и птица, и вино) мы в восторге. Спасибо большое
11
1
October 29, 2024
Хорошо, и все что заказывали было довольно вкусно. Хочется прийти еще или порекомендовать друзьям. Хорошее заведение, однозначно.
3
December 18, 2024
На входе толкучка , можно сказать на улице одеваешься / раздеваешься . Внутри темно , столы впритык.
Меню вроде интересное , но сами блюда не продуманы. Повторить что - либо не хочется , равиоли со вкусом столовсого соуса , салат с креветками и хурмой если разобрать на Ингредиенты не плохо , гл вместе - никак ! На лестнице по дороге в туалет пахнет … нет воняет ладаном. А в туалете кошачьим лотком. Короче … не вернусь никогда. Хочется уюта , а стресс 🤣
1
1
July 31, 2024
Отличное стильное место, зашли после мюзикла « Анна каренина» на бокальчик ) в итоге поужинали , попили вина и коктейль клубничный Bellini просто супер! Была задержка по горячему, но персонал оч крутой, все вопросы сгладили, решили , отличное место рекомендую 👍🏻
March 20
Один знакомый советовал мне посетить Техникум именно на Большой Дмитровке, потому что до этого я только на Никольской была. Да, здесь на Большой Дмитровке помещение гораздо просторнее, меню более разнообразное. Официанты вежливые, также хочу отметить очень любезного гардеробщика при входе. Очень красиво украшен фасад здания, там почти всегда очередь стоит чтобы сфотографироваться)
Еда неплохая, но я разочаровалась в десерте сметанник с хурмой. Я его даже доесть не смогла, хотя являюсь сладкоежкой. Крем и коржи невкусные, ягоды горькие. Только хурма чуть спасла ситуацию.
И также хоть и я люблю острое, но в пицце колбаски пепперони оказались уж очень острыми. И паста с креветками тоже была островата😂
Неоднозначное впечатление у меня сложилось, но хочу дать второй шанс Техникуму и в ближайшее время еще схожу сюда.
И кстати не понимаю почему многим не нравится интерьер уборной данного заведения, как по мне там очень даже неплохо и эстетично.
Но учтите, что надо бронировать заранее стол. Очень большой поток людей всегда.
December 2, 2024
Мало места между столами. Немного неуютно сидеть и слушать о чем говорят другие.
Хумус достаточно прост.
Удивил десерт сметанник. Очень вкусно и оригинально!
Way overestimated place…
А и еще…. На входе толпа, неудобно. Кто-то снимает верхнюю одежду, кто-то пытается зайти и спросить столик. Мало пространства.
October 8, 2024
Приятное атмосферное место с вкусной едой. Доброжелательный персонал! Рекомендовала подруге - она тоже оценила заведение!) решили, что вернёмся сюда обязательно!
October 10, 2024
Вечером среды решили заглянуть на ужин в Техникум, очень модное место, людей здесь всегда битком. Без брони даже в будни можно сказать — не сядешь.
К моему удивлению, в Атриуме кухня Техникума гораздо вкуснее. Что здесь — томаты в салате Нисуаз были абсолютно безвкусные, листья салата огромные (в рот не залазят!) не очень хорошего качества, тунец холодный, прямо провал. Беллини принесли клубничный, не уточнив, какой именно я хочу. Обратите на это внимание, ведь для обычных людей на клубнике готовится россини, это другой напиток! На мой вопрос «почему вы не уточнили, если у вас Беллини двух видов, какой именно я хочу?», официант извинилась и предложила переделать коктейль. Брускетта с креветками была хороша, креветок там от души. При расчете нам пробили десерт в качестве комплимента, что является показателем хорошего сервиса. В целом, кроме беллини, к персоналу вопросов нет, обслуживание на уровне. Но есть ощущение, что именно эта точка работает не на качество, а на поток. Ставлю 4 звезды так как вкусно поесть в этот раз не удалось, но я верю в потенциал техникума!
1
May 12, 2024
Очень вкусное место в центре Москвы от известного холдинга White Rubbit! Быстрое обслуживание, вежливый персонал, есть детское меню. Ещё нравится программа лояльности👍 Столик надо бронировать заранее, народу всегда много.
October 24, 2024
Были с подругой на ужине в субботу - полная посадка, бронь за пару дней, а лучше за неделю )
Обслуживание хорошее - официанты милые, заботливые и удивительно как в такой загрузке выживают, но спасибо им!
По кухне тоже вопросов не было - всё что пробовали было очень вкусно!
Вернемся еще
1
January 31, 2024
2021 Потрясающая кухня, почти как у бабушки в деревне.
2024 Прошло 3 года, а Техникум по прежнему на высоте с потрясающей подачей и изысканным вкусом блюд, которые вызывают целый каскад эмоций при каждом посещении. Определенно и сейчас лучшее соотношение цена / качество, безусловно гарантирован восторг от каждого посещения. Подкупает бережное отношение к каждому клиенту, приятные подарки и комплементы.
2
1
May 6, 2024
Идеальное сочетание цены и качества, ну очень все вкусно! Если совсем придираться, только десерт в виде блинного торта не впечатлил. В самом ресторане очень шумно, тесновато, жизнь кипит вокруг, как в настоящем техникуме)))
И Официанты профи, которые как-то умудряются всех увидеть, все услышать и запомнить))
3
January 10
большое спасибо, было вкусно, но минус бал за персонал, сами почему-то выбирают кому и что будет в подарок. (кароче облили супом одних, а комплимент дали другим, типо за одним столом разберутся)
2
December 17, 2024
Очень вкусно! Все, что заказали. При полной посадке ожидание блюд около 20-30 минут. Но персонал старается сгладить все неудобства. С удовольствием приедем снова!
November 23, 2024
к сожалению, это место не подходит для празднований дней рождений 😐
блюда очень вкусные! само место красивое, хоть и действительно тесноватое и довольно шумное, но на это закрываешь глаза.
все портит момент с «бронью на 2 часа». были в четверг вечером, уточняла - можем ли мы с компанией остаться, если по истечению 2 часов, в ресторане будет свободная посадка и на наш стол не будет никто претендовать. нам сказали, что «да, отметим, что вы хотите остаться на подольше, если будет возможность, то стол по истечению 2 часов остается за вами». но тем не менее, в какой то момент подходит не очень довольная хостес (у нас на столах еще даже еда не доедена, напитки не выпиты) и говорит, что у вас осталось 10 минут) это очень испортило общее впечатление, захотелось уйти в ту же секунду, так как создается ощущение, что вас действительно выгоняют. а ради чего?) уходя, мы видели свободные столики, отсутствие людей на входе (что логично, в будний день, 9-10 вечера), и главное - что за наш стол никто и не собирался садится.
также особенно «понравилось», что здесь заказы у вас могут продолжать принимать буквально за 10-15 минут до «конца брони», и неспешно их вам выносить, а дальше видимо предполагается что бы вы все съели/выпили за минуту 😐 (и правда какая разница уже, вы же все равно за это заплатите))) а съели или нет неважно)
выходит, на пожелания посетителей и просьбы здесь всем все равно, по какому поводу вы пришли в ресторан - тоже (ну хоть бы тортиком угостили, блин 🥺).
весьма странно, в первую очередь потому, что оставшись в заведении, мы бы смогли сделать чек в два раза больше ..
4
February 6
Кухня прекрасная, обслуживание быстрое. НО, абсолютно ужасная гардеробная на входе, где постоянно столпотворение.
Другой, критичный для меня момент, постоянная забитый до отказа ресторан! Гомон стоит, ужас, дико не комфортно, стол понатыканы близко друг к другу. Некоторое время ходил туда каждый, но в данный момент перестал это делать, невозможно стало. Приличному человеку там однозначно делать нечего, забегаловка для молодежи, в хорошим меню.
June 18, 2024
Кухня вполне на уровне, но вот обстановка, обслуживание и общее состояние например санузлов... ну такоооое ... Я пониманию желание разместить как можно больше гостей, но есть разумные ограничения пространством, которым можно располагать. Ощущение как будто ты в муравейнике: все вокруг носятся, как угорелые, а соседние столики, такое ощущение будто сидят вместе с тобой. Ну и как бы санузлы в порядок приведите, не комильфо.
September 7, 2024
Хороший ресторанчик! Часто заходим сюда на обед. Все что заказывали понравились, торт с инжиром и мороженым просто бомба!!! Приятно, что в обед есть 20% скидка
September 8, 2024
Народу много. Шумно. Для романтика - скорее, нет. Бронировать - обязательно. Вкусно. Не скажу, что быстро, если прям торопитесь - но норм и можно поторопить :) крабкейк - норм, но не wow, вегбургер понравился - это прям вкусно было- за ним вернусь.
December 1, 2024
Все что заказывали, было вкусно, помещение ресторана небольшое, столы стоят между собой очень близко, поток посетителей большой, стол
бронируется на 2 часа, открытая кухня
April 1, 2024
Хорошее место, много народу, шумно. Открытая кухня, меню небольшое но все что попробовали понравилось. Официанты отлично справляются со своими обязанностями. Все быстро, четко, цены для центра Москвы более чем приемлемы.
Мне такие места нравятся, атмосфера отличная.
January 30
Очень популярное место. Рассадка плотная. И даже при бронировании заранее столика могут посадить на проходе около туалета. Немного странный подход. По коктейлям вопросов нет, порции и качество гут. Поке хороший, свежий. Но чтобы зайти ещё раз - скорее нет, чем да. Не душевное место. Для встречи с одноклассниками - вполне
September 29, 2023
Мое «одно из немногих» в Москве идеальное место для завтрака. Вкусно - большой выбор и всегда можно найти местечко, чтобы не ждать в очереди. Шакшука - здесь лучшая из всех, где пробовали. Бутер с креветками и яйцом пашот- мой любимый. Хлеб я не очень люблю, а здесь мне достаточно того, что есть на хлебе. Однозначно, пойдём сюда ещё и не один раз 😁
2
1
October 23, 2024
место постепенно портится. с кухней еще все хорошо, но в туалет уже зайти страшно)
день рождения никогда здесь не празднуйте, даже если предупредите о нем и если это будет в будний день вам все равно не дадут больше двух часов. про поздравления молчу, спасибо что успели доесть 👍
3
September 11, 2024
Всегда много народу, бронируете заранее, десерты вкусные, цены средние. Обслуживание быстрое, хорошее. Снимаю звезду за шум, столики очень близко друг к другу, и очень шумно в зале в принципе
June 9, 2024
Супер!
Некоторые блюда удивительно вкусные. Попробуйте котлету из щуки. Из меню завтраков советую оладьи из кабачков.
Идеальное обслуживание: не навязчивое, но все быстро и дружелюбно.
Интерьер и музыка – мэтч.
Ни разу не расстраивали ❤️
May 25, 2024
Самое лучшее заведение по моему мнению в Москве , прекрасно все, еда , сервис , официанты всегда очень приветливые и внимательные , работаю рядом так что хожу сюда регулярно уже 3 года.
Спасибо за превосходную еду и хорошее настроение❤️❤️
1
January 26
Милое место для завтрака.
Очень вкусные оладьи из батата с крабом, взяла бы опять:)
Пшенная каша с тыквой, к сожалению, не очень вкусная, тыква твердая, такое ощущение, что недоваренная.
Очень непродуманная входная группа: мало места, народ толпится, гардеробщику очень неудобно искать одежду, номерков нет, одежда висит друг на дружке, для поиска нужной куртки гардеробщик перебирает каждый раз все куртки. Надо упростить работу человеку)
July 28, 2023
Были во время ланча. Полная посадка. Нужно бронировать столик заранее.
Я фанат вкусной еды, все время хожу в разные заведения, пробую кухню, напитки. Любуюсь интерьером.
Была тут впервые.
Во-первых пробегала мимо. Во-вторых оценка и отзывы подкупили.
Заказала салат с авокадо и креветками, кальмар-гриль, фаршированные перцы и том-ям. Кофе и коктейли.
В целом симпатично. Продукты свежие. Порции приличные. Не сильно дорого для центра. Но не впечатлилась, увы. Второй раз не пришла бы.
Салат со странным соусом (видимо готовый из Перекрёстка. Ребята, соус - это вообще самое главное в салате, нет? )))))
Кальмар нежный. Но не гриль вообще. Просто жаренный ;)))
Том-ям один из худших в моей дегустационной практике. Грибы жесткие, морепродуктов - 2 креветки, рис безобразно переварен, бульон пресный, не интересный вообще.
Вот перчики были неплохи;)))
Кофе отличный. Коктейли хорошие, но опять же, без изюминки. В соседнем «Молоко» значительно интереснее коктейльная карта.
Людей много. Интерьер симпатичный. Все довольны))))
5
2
November 8, 2024
Если вы хотите слушать очень громкую надоедливую музыку и рассказы соседних столиков рядом, то вам определено сюда! Тут вы не уединитесь точно за приятной едой, а если вдруг решите спуститься в туалет, то готовьтесь к резкому запаху благовоний.
4
1
March 27
С 2020 я прихожу регулярно; завтраки, ужины или коктейли в коробке.
Всегда очень вкусно!!
Шоколадный медовик моя любовь.
January 9
Бургер и краб-кейк холодные🤮 Соусы не подписали , что куда добавлять? Курьер чуть соседям заказ не оставил. Что-то желание пропало больше заказывать.
Краб-кейк и бургер я должна в микроволновке греть за 3к? И доставка такая 800🥴
Я попросила котлету прожарить, она розовая. Я не буду есть сырое и холодное мясо в бургере.
Просто деньги и время в помойку, лучше бы со вкусвилла или яндекса заказала.
January 13
Все супер! Блюда вкусные интересные, цена для центра - просто супер!
Обязательно поситим еще раз это место.
March 8
В центре Москвы, советую посетить. Очень вкусные завтраки! Подача на высоком уровне. Аудитория молодая и с позитивом.
September 7, 2024
Зачетное бистро, вкусно очень, хотя хаотичное обслуживание и тесно (но для бистро это норм конечо же). Ценник демократичный, несмотря, что это Зарьков))) Есть блюда для вегетарианцев
December 14, 2024
Очень вкусно, отличные цены, часто сюда заглядываю, но хочется иногда очень дерзко себя ведет. Однажды сказали, что не посадят меня, так как я не знаю последние 4 цифры номера. Телефона с которого бронировали стол и сказали ожидать человека, который бронировал на входе.
1