Ten

Горячее. Мясо и птица
Горячее. Рыба
Горячие коктейли
Горячие напитки
Десерт
Завтрак пн-пт 11:00-14:00, сб-вс 09:00-14:00
Закуска
Коктейли
Паста и ризотто
Постное меню
Салат
Суп
Завтрак пн-пт 11:00-14:00, сб-вс 09:00-14:00
Сэндвич с яичным салатом, беконом и авокадо
560 ₽
Шакшука
450 ₽
Скрембл с креветкой и сырным муссом
660 ₽
Яйцо Бенедикт с копчёной форелью
870 ₽
Яйцо Бенедикт с ростбифом и паштетом
690 ₽
Ремесленный хлеб с двумя видами масла
470 ₽
Овсяная каша с беконом, грибами и сырным кремом
450 ₽
Драник с форелью, шпинатом и сливочным соусом
710 ₽
Завтрак Тен № 1 с рыбой
Красная икра, форель слабой соли, риет из форели, 2 яйца с жидким центром, сливочное взбитое масло, по 2 кусочка хлеба: тартин и бриошь; листья салата романо с соусом чиммичури и криспи луком, микс свежей зелени: петрушка, кинза, базилик, мята; от...
1350 ₽
Завтрак Тен № 2 с мясом
Бекон, говяжий ростбиф, паштет, 2 яйца с жидким центром, сливочное взбитое масло, по 2 кусочка хлеба: тартин и бриошь; листья салата романо с соусом чиммичури и криспи луком, микс свежей зелени: петрушка, кинза, базилик, мята; отдельно подаем летн...
1350 ₽
Французский тост со сметаной и джемом
410 ₽
Сырники со сметаной и ягодами
410 ₽
Пшенная каша с тыквой и муссом из печеных яблок
380 ₽
Бутерброд с тамбовским окороком
560 ₽
Двойной драник с камчатским крабом
890 ₽210 g
Закуска
Лепешка с томленым ребром, грибным кетчупом, кремом из трав и жареным яйцом
870 ₽
Тартар из говядины с щучьей икрой, мисо-маслом и тартином
1190 ₽
Ремесленный хлеб с двумя видами масла
Тартин, бриошь, безглютеновый хлеб
470 ₽
Микс маринованных оливок
490 ₽
Картофель фри с соусом ромеско, рассольным сыром и запеченными перцами
450 ₽
Хумус из корнеплодов с соусом тхина
520 ₽240 g
Паштет из цыпленка с компоте из лесных ягод и с вареньем из молодых шишек
670 ₽
Карпаччо из обожженного ростбифа с трюфельным маринадом
870 ₽
Севиче из дорадо с авокадо и узбекскими томатами
1090 ₽
Тартар из говядины на луковой бриоши со сливочным чимичурри
750 ₽
Сахалинские гребешки с соусом из халапеньо и пряным морковным майо
1190 ₽
Коктейли
Апероль спритц
250 ml
690 ₽
Беллини
180 ml
690 ₽
Хуго спритц
250 ml
690 ₽
Джин. Вермут. Кампари
120 ml
690 ₽
Грейпфрут. Пряный ром
250 ml
690 ₽
Виски. Маракуйя
150 ml
690 ₽
Фейхоа. Банан
150 ml
690 ₽
Мимоза
180 ml
690 ₽
Горячие напитки
Фильтр кофе
250 ₽270 ml
Капучино
290 ₽330 ml
Латте
290 ₽330 ml
Матча латте
240 ₽270 ml
Эспрессо
160 ₽
Американо
190 ₽270 ml
Постное меню
Мусс из баклажанов с хрустящим нутом
510 ₽174 g
Пряный хумус с жареными вешенками и зеленой сальсой
570 ₽210 g
Зелёный салат с соусом из трав
830 ₽250 g
Крем суп из топинамбура
510 ₽230 g
Цветная капуста в веганской темпуре с соусом из авокадо и тофу
580 ₽250 g
Постная Павлова с черной смородиной
420 ₽160 g
Горячее. Мясо и птица
Бургер с говяжьей котлетой, медово-горчичным соусом, сыром, беконом и картофелем фри
950 ₽
Пастрами из говядины с картофельным кремом и обожженным пастернаком
1150 ₽
Утиная ножка с соусом из манго и пюре из печеного яблока и сельдерея
980 ₽
Куриная грудка с коул слоу из манго
740 ₽
Свиные ребра с соусом хойсин, маринованными овощами и бейби картофелем
1270 ₽
Десерт
Шоколадный трюфель
240 ₽
Тирамису
490 ₽
Карамельные яблоки с пряным яблочным кремом и сливочной карамелью
430 ₽
Лимонный тарт
450 ₽
Ромовая баба с кремом и вишней
490 ₽288 g
Салат
Листья романо с соусом из анчоусов
590 ₽
Хрустящие баклажаны с тхиной, томатным муссом и травами
710 ₽
Зелёный салат с печеным виноградом
650 ₽
Салат из печеной тыквы со страчателлой и арахисовым соусом
790 ₽
Горячее. Рыба
Мурманская форель с соусом голландез и жареным романо
1350 ₽
Треска с картофельным муссом и грецкими орехами
960 ₽
Дорадо, фаршированная овощами и двумя видами песто
1650 ₽
Горячие коктейли
Грог
300 ml
690 ₽
Бишоп
690 ml
300 ₽
Глинтвейн на красном вине
690 ₽
Паста и ризотто
Картофельные ньокки с томлёной уткой
830 ₽
Свекольный ризотто с пастрами из говядины и карамелизированной грушей
760 ₽
Паста с тигровыми креветками и сахалинскими гребешками с томатным соусом
1150 ₽
Суп
Рамен со свининой Чашу и маринованным яйцом
690 ₽
Нордический рыбный суп
790 ₽
Кукурузный суп с крабом и тофу
1090 ₽
Updated yesterday. Source: Representative of the organization