Ожидание еды - 1 час. Не предупредили о том, что во время посещения в ресторане проходит «банкет», соотвественно кухня работала для того, чтобы накрыть там на стол. Еда вкусная, сервис -
Выходной время обеда . Официанты отличные, рассказ об истоии заведения тоже хорош. Заливки и соусы приятные, салат из помидоров и клубники с листьями базилика достойный. Далее более грустно.
Вкус блюд с говыжьеми рёбрами со слов официанта хорош , но самих блюд нам не подали, в связи с отсутствием этих самых рёбер.
Предложили в замен бургер с медовой заливкой: сухо и не очень интересно, с заливкой не совсем ясно. (Перчатки для еды в этом конкретном случае оказались лишними, рук не испачкал).
Судак тоже, увы не доплыл до нас .
Комплиментарно, для улучшения картины подарили термису.
Отношение к клиенту отличное, остальное описал выше.
Здравствуйте! Посетили ресторан Ten . Выбрали исключительно из-за восторженных отзывов в количестве более 300. Интерьер понравился, обслуживание хорошее, вино отличное. Может мы выбрали не самые топовые блюда, но особенного изыска и неповторимого вкуса ( как пишут в отзывах), мы не почувствовали. А над десертами надо очень и очень поработать. Гости Тулы.
Не понравилось от слова совсем. Заказали Тирамису, мусс с ягодами, французские гренки, лимонад и чай. Чай был из пакетиков, Тирамису отдаленно напоминает этот десерт. А вот ценник повыше, чем в Москве. Однозначно не рекомендую
Очень классное место. Еда очень вкусная. Очень понравилось, как официанты рассказывают о том, как блюдо готовится. Прекрасное место для вечера с подругами или любимым человеком
Слишком много шума. Ресторан как ресторан, ничего особенного. Тартар был вкусный, хлеб с мисо-маслом тоже, а бургер сухой. Тирамису обычное. За такие деньги - не стоит того
Ресторан с самый необычным меню, авторская кухня, которую нужно попробовать каждому, отдельное восхищение тар-тару, вряд-ли где-то вы пробовали вкуснее.
Мне понравилось все! Подробное и ненавязчивое описание блюд от обслуживающего персонала. Блюда раскрываются иначе после подобного описания. Вкус всех блюд отменный. Были большой компанией,попробовали все блюда из меню. Винная карта также отменная. С удовольствием вернёмся сюда снова. Спасибо!
Приятное место. Были с подругой там впервые. По еде вкусно (правда нас как-то долго обслуживали, в сравнении с другими посетителями). Заведение небольшое, нам больше на улице понравилось сидеть.
1
Show business's response
A
Level 10 Local Expert
January 7
Очень жалко, что не посмотрела свежие отзывы.. Порции крошечные (бриошь в Бенедикте размером с яичко..), а цены как в центре Москвы. За эту цену и размер порции ожидаешь чего-то высокого, но нет. Все обычно, без изыска. Прям ВАУ эффект случился только от масла, которое подавали к тартару.. Остальное абсолютно обычное, а иногда не очень..
Тарелки неудачные. Бортики мешали нормально резать блюдо
Еще из минусов - в меню, в Яндекс картах написано, что угощают бокалом шампанского или шотом имбирной настойки всех гостей, но ничего из этого нам не предложили.
Потенциал у заведения хороший, но пора что-то делать, чтобы не скатиться..
Если можно было поставить 20 ⭐, то поставил бы. Меню очень оригинальное. Оригинальная подача блюд. Чувствуется индивидуальность заведения. Очень квалифицированные официанты. Приятная атмосфера заведения, хороший интерьер.
Приехали погостить в Тулу из Москвы, посоветовали это место.
На входе никто не встретил, посадили в итоге нас за стол, но сказали что через полтора часа нам придется уйти тк он забронирован. Мы подумали ладно успеем, после этого 10 минут сидели в ожидании официанта который примет заказ.
Когда официант соизволил принять заказ мы уточнили что одному из нас нельзя кислый соус и можно ли просто не поливать блюдо кислыми соусами или заменить его на что нибудь другое, официант нам просто ничего не предложил, сказал ну у нас обычно этим соусом поливают и всё. И мы попытались его отправить на кухню чтобы он уточнил, не хотя пошел и снова сказал ну у нас так…
Поэтому друзья не советую
Отличная и очень необычная концепция авторской кухни. Интересные подача и вкусовые сочетания. В общем, нужно пробовать. Огромный минус, ребята пока не подготовились по вину: бутылочных позиций не было ни одной из меню. По идее, должны исправиться. А в целом, посетить однозначно стоит.
Были в городе Тула, в мини отпуске. Город очен интересный, есть на что посмотреть. Но самое моё красочное впечатление оставил этот ресторан. Во первых, все блюда отдали очен быстро. Во вторых, еда велеколепная и интересная . Большая благодарность не только поварам, но и официантам. Эти ребята работают, как надо! Очень грамотно рассказывают о каждом блюде,создавая приятные впечатления о этом месте. Советую всем ценителям Прекрасного!!
Очень интересное место, безумно понравилась скумбрия, у каждого блюда своя задумка, остались довольны, персонал очень приветливый, рассказывают целую историю про каждое блюдо, приятная атмосфера и интерьер
Определённо обязательно к посещению в Туле. Очень вкусно и интересно! Нам не повезло с официантом, говорил очень тихо, быстро, не интересно
Саму концепцию не объяснил и уж точно не продал.
От официанта, который обслуживал соседний столик узнали гораздо больше))
Всё же,если вы делаете ставку на уникальность своей концепции, то ваши люди должны её доносить на 100%
По кухне - топ!! 10 из 10! Никогда бы не подумала, что буду в восторге от б/а лимонада)
Уютное место с классным и необычным меню. Вкусные блюда с очень интересным сочетанием продуктов. Пробовали всё. И всё без исключения понравилось. Особенно мороженое с белыми грибами
Очень понравилось! Сервис, презентация концепции, презентация блюд на хорошем уровне. Приготовлено вкусно, подача, сервировка отличная. Как говорится: "Когда вкусно, тогда вкусно!" - а это самое главное!
Прекрасные блюда, которые готовят очень долго. Пустой ресторан, на кухне три повара, ждём еду полчаса. Администратор разводит руками и всё понимает, но ничего сделать не может.
Очень интересная концепция ресторана. Меню небольшое, но хочется попробовать все. Оригинальная подача, как и вкусовые сочетания в самих блюдах. Не просто открытая кухня, а полностью открытое пространство объединяющее зал с кухней, в то же время тихое и атмосферное место. Сюда нужно приходить располагая временем, чтобы не торопясь насладиться едой. Очень достойный ресторан.
Дали плохо помытый редис, к счастью забрали обратно. Дальше есть не рискнула. А утром того же дня приходила и было все наооборот, вкусно и официант квалифицированно работал...
Попали сюда непланово, по рекомендации девочки из пекарни. И не пожалели! Вкусно, стильно. Хотели и на след. день уже на сет заглянуть - но нет, не сложилось. Мест уже не было. Так что бронировать надо все таки заранее.
Прихожу в Тен второй раз, сейчас тригером к посещению стал день рамена.
Я выбрал Veggie ramen. Но мне так же удалось попробовать и Shoyu ramen.
Своим блюдом я остался более чем доволен. Устричный гриб приятно похрустывал во рту, а нежный сельдерей, приготовленный на костре, выделялся на фоне остальных ингредиентов. Кимчи тоже чувствовался, а точнее его специи. Отдельно отмечу лапшу: идеальной текстуры, не разваренная, плотная и успевшая пропитаться густым, нажористым бульоном.
Уж не знаю так ли гототовят рамен в стране восходящего солнца, но если в Тене будетпроводиться подобный ивент, обязательно приду ещё раз!
Ооо, это теперь просто божественное место для меня и моей семьи. Очень долго собирались сходить и вот наконец-то дошли.
Меню составлено очень круто, но как мне показалось с большим перекосом на рыбу. Из опробованного мной лично: утка-овсянка-сердце - просто бомбическое сочетание вкусов. Утка в собственном соку максимально сочная, жареная овсянка с лисичками и куриными сердцами для меня вообще было каким-то нереальным сочетанием. Рекомендую попробовать.
Для тех, кто любит вино есть возможность взять по бокалу, что как по мне большой плюс если идёшь, например, с непьющей половинкой.
Так же хотел бы отметить работу официантов - настолько вкусно блюда из меню мне ещё ни разу не описывали.
В общем оценка 5 с плюсом!
Тимур!!!!! Самый великолепный официант в мире. Выплатите ему, пожалуйста, тройную премию в размере 30000000 рублей. Это поистине лучший человек, которого я встречала. Чуткий, вежливый, понимающий парень, который всегда готовь прийти на помощь. Я благодарна только ему за то, что мы так хорошо провели время. Пожалуйста, вознаградите его за его доброту и вежливость! Я буду ждать в инстраграме отчёт о том, как хвалят Тимура! Повышения и всех благ, Тимур! Проживите эту жизнь счастливо!
Аффогато в Ten разочаровал. Сам кофе неплохой, бодрящий, горьковат и напоминает Робусту. Но мороженое не обладает никаким вкусом, как будто оно из "вкусно и точка" - льдистое и пресное. В Аффогато должно быть мягкое мороженое джелато.
Очень были рады посетить лучший ресторан авторской кухни города в новом месте!
Все просто супер, очень понравилось. Здорово, что расширилась винная карта.
Однозначно посетим это место снова после обновления меню.
Огромное спасибо всему персоналу за прекрасный пятничный вечер!
Специфический ресторан. Работают молодые ребята. Есть претензия на собственный стиль. Хотят выделяться. Вроде все здорово. Но все же: официанты не закреплены за конкретными столиками. Кто проходит мимо, тот и интересуется: надо ли чего? понравилось ли блюдо? Просили принести корзинку с хлебом 4 раза - и каждый раз это были разные официанты. Уходили - и забывали… Честно говоря, такое отношение не понравилось. Да и в меню не все оригинальное показалось удачным.
Посетила данный ресторан с подругами. Сама из другого города. Первый раз увидела такое обслуживание. У нас в городе такого нет. Официант Тимур просто лучший! И помог и объяснил. Настроение поднял. Принёс комплимент для нас. По поводу блюд всегда подсказывал. Был вежлив и обходителен! Требуем выдать ему премию в 3000000 рублей!!!!!!
Ждём отчета о том, что его хвалят, какой он хороший и самый лучший официант!
#ТИМУРЛУЧШИЙ
Всем советую!
1
Show business's response
Анастасия
Level 5 Local Expert
January 5
Для начала удивила стоимость, я на патриках ем примерно по таким же ценам, но предположим будет очень вкусно...
Глинтвейн б/а не советую, никому не понравилось. Рамен тоже не получилось съесть, и никому в компании отдать не получилось- не вкусно. Салат с баклажанами буквально только баклажаны. Хлебная тарелка ну очень печально. Вроде гребешки и хумус неплохие, но блин, а все остальное?
Отдали чуть больше 10 косарей, больше не придём.
Ооочень вкусный интересный ресторан Тулы. Необычное меню, которое требует разъяснений по меню - это делают сотрудники ресторана. Вкусно описывая и историю блюда и состав. Если есть аллергия, можно об этом сообщить и быть уверенным, что аллерген уберут из блюда.
Да, нужно бронировать столы заранее. Да, на столик рассчитано 2 часа времени. Но за это время успеваешь многое попробовать и уйти сытым. Были в 17:00 после технического перерыва, блюда принесли очень быстро! Это не забегаловка. Здесь нужно замедлиться и вкусить. Десерт со вкусом молочной гречневой каши - заслуживает отдельной оценки «отлично». Желаем команде процветания и масштабирования!
Ресторан очень на редкого любителя. Если бы некоторые блюда мне подали в другом месте, то возможно я бы их есть не стал. Но здесь у каждого блюда есть какаято своя философия.
Официант здесь выполнят гараздо большую функцию, чем приемка заказа и обслуживание столика, его можно сравнить с экскурсоводом в картинной галерее. Он тебе рассказал про картину и для тебя уже это не просто холст с парой мазков кисти, а целое произведение наполненное глубоким смыслом. Так и блюдо начинает играть новыми красками, пытаешься уловить нотки, о которых говорили.
Очень жалко, что нашу встречу с подругами омрачило это место. Мы ходили к вам когда они были по другому адресу и был прекрасный сервис. Но по новому адресу, расстроили. Сперва долго не подходили, официант принимал заказ на слух. Не знаю кто потерял мою часть заказа (а чек у нас был один), но в итоге я осталась голодная, потому что мне горячие не принесли. Когда мы напомнили о себе, долго ходили (я думала принесут), но в итоге сообщили: что кухня потеряла заказ и принесут только через 15 минут. Мои подруги уже съели горячие и сидеть ещё ждать не очень хотелось, поэтому я отказалась. Извинились на словах и нас оставили. Когда принесли чек, здесь тоже 'забыли' убрать блюдо которое не принесли. Просьба внимательность относиться ко всем клиентам и вести посетителей до полной сытости. ( интересная кухня, но больше мы к вам не придем
Были впервые еще на старом месте на Коминтерна. Мы тогда вышли в восторге начали советовать друзьям. От подачи до вкуса всё было идеально. Вторая вылазка была уже в новое место на Каминского, пришли с друзьями. Мне так стыдно за рекомендацию не было еще никогда. Первое с чего началось, половина блюд нет. Серьезно? У Вас меню ну совсем маленькое. Ладно, бывает. Сделали заказ. Ждем. 3 из 4 людям в нашей компании перепутали всё, что могли. Не те позиции абсолютно, кому-то лишнее, кому-то вообще не принесли. одному несли блюдо 1.5 часа. В итоге запихали в рот быстро и пошли, т к уже ждали наш стол следующие гости. История про бронь столов на 1.5 часа отдельная песня. Позиционируетп себя, как нечто авторское, но тот же шницель был а-ля из столовой на скорую руку. В итоге извинились перед друзьями и решили, что всё комом из-за нового места и формата.
Вторая история началась на новый год. Делали заказ к столу. Муж был категорически против, но уговорила. 31-е декабря, день расписан, самовывоз с 14 часов. Приходит смс, задерживаются до 16, ладно ок. Едем к 17. Заходим, толпа таких же, как мы, просят подождать 15 минут. Сразу смутило, что персонал еле шевелится, кто-то выходит курить, кто-то просто сидит. Ладно, уходим гулять на 30-40 минут. Приходим, подождите еще, маленький ребенок уже не в себе, мы тоже на нервах. Персонал также еле шевелится, на аврал вообще не похоже. В итоге часть соусов мы не обнаружили, но уже дома, спецификации не было. Придем ли еще? Нет. Будем ли рекомендовать? Нет. Вкусно? Да, но не всё. Сервис? Просто дно, над которым работать и работать.
Неизменно вкусно и аутентично. Сколько ходим, ни разу не пожалели. Правда, на новом месте (относительно новом), довольно шумно в зале. Уютно посидеть в теплой компании несколько сложнее, чем оно могло бы быть )
Много видели хороших отзывов и статей про ресторан. Наконец дошли до него. Сказать, что очень сильно разочаровались, это ничего не сказать.
Стол был забронирован на 7 вечера. Мы пришли немного пораньше. Заказ у нас приняли через 25-30 минут нахождения в ресторане. К нам ни разу за это время не подошли. Если сравнивать с другими кафе и ресторанами, где цены ниже и посетителей больше, то нигде такого долго обслуживания нет.
Странная концепция делать необычное и абсолютно неговорящее меню, состоящее из нескольких существительных (шоколад, хлеб, сметана), а только потом во время приема заказа объяснять, что туда входит и что это вообще.
Мы заказали отбивную и картофельный салат (ну нам так сказали). Порции небольшие, мясо просто ужасное, жесткое, вообще не жевалось. Картофельный салат это вообще нечто - просто картошка бэйби в мундире и сверху посыпано луком. После того, как сказали, что мясо жесткое, официант пожал плечами и ушел.
Ну и на десерт. Видимо, у ресторана такая политика - долго не принимать заказы и ооочень долго нести счет. Когда мы попросили счет , наш официант просто исчез. Минут 30 его не было, мы попросили уже другого официанта.
Если вы хотите вкусно поесть и приятно провести время, то выберите другое место.
Хорошо, что рядом есть много кофеен. Именно туда мы направили ь после посещения ресторана ten.
Очень интересное место! Видно, что люди получают удовольствие от своей работы. Интересная кухня, современный интерьер, красивая подача. Здорово, что используют в блюдах сезонные продукты. Успехов и дальнейшего развития и благодарных гостей команде!
На каминского очень нравилось это место. Всегда было вкусно и интересно слушать про блюда. История про название тоже запомнилась.
Очень ждали открытия после переезда. Рассказ официанта про концепцию - просто пересказ всех ингредиентов из меню. Долго нудно не информативно. Не понятно, что закуска, что основное блюдо итд.
Принесли тар тар. Официант спросил как нам блюдо, сказали, что не понравилось. "Ну значит это вам не подошло" Как будто бы можно было бы уточнить, что конкретно не так, чтобы создать хотя-бы видимость заинтересованности. Большая часть осталась в итоге не съеденной.
Две звезды за красивый интерьер и вино.
Заведение на 10++
Отмечала здесь день рождение 24.03.24
Обслуживание на высоте ,особенно Тимур
Я считаю он заслуживает премию 😻
С пониманием относится ,все рассказывает
Поддерживает беседу
Спасибо большое ,вознаградите его премией
Очень достойно, небольшое меню, все детально проработано, сами блюда на первый взгляд обычные, но акценты в них расставлены свежо и очень точно. Смело рекомендую
Очень круто! Придется приходить сюда регулярно.
Вкусно, уникально, обслуживание формата ужин у хороших друзей!
Спасибо ребятам за потрясающий формат!
Show business's response
Юлия
Level 12 Local Expert
March 10, 2024
Сначала было очень приятное впечатление. Нас встретил шеф, рассказал про концепт ресторана. Официанты тоже воодушевлены, интересно рассказывают про блюда.
Блюда вкусные, интересное сочетание продуктов. Особенно понравились шницель и краб с гребешком в картофельном креме. Позиции, которые обозначены на двоих, действительно большие.
Официанты не очень расторопные. Мы несколько раз просили обновлять бокалы и убирать со стола пустую посуду.
В здании ресторана находится клуб и чувствуешь ритм музыки ногами, напрягает((
И вишенка на торте. Примерно через 2 часа нашего нахождения в ресторане нас попросили его покинуть. При этом ни при бронировании, ни при посадке нас об этом не предупредили. Это испортило всё впечатление. Хотели ещё попробовать десерт, но просто физически не успели.