Сервируем сладкий блин со сливочным маслом, варёной сгущёнкой, вишнёвым конфи и взбитой сметаной
/шоколад на тёрке
February 28, 13:50
Тёрка это место, в котором 100% вкусно и атмосферно! А это значит, что новые блюда в нашем меню заслуживают отдельного внимания! Меню с блин...
February 26, 13:57
Актуальные настойки
от шефа:
Трюфельная
Лимончелло
Карамельная
Вишня на коньяке
Чёрная смородина
/сет из 5-ти настоек 40 рублей
Мес...
February 24, 17:16
Запустили праздничный гастросет из трёх блюд и двух напитков,
и создали романтическую атмосферу для ваших самых лучших и вкусных ужинов!
February 14, 16:37
All news (59)
Menu
Updated: February 28
Ригатони с грибами и сливочно-грибным соусом
Паста Ригатони со сливочно-грибным соусом, сырным муссом, трюфельным маслом, ароматным базиликом и твёрдым сыром на тёрке
22 Br250 g
Фермерские сыры с фруктовым вареньем, мёдом и орехами
Морбье, маасдам, лангр, молодой козий с белой плесенью, рокфорти. Сервируем с сезонными фруктами, ягодами, мёдом и фруктовым вареньем
50 Br280 g
Салат с креветками и запечённой тыквой
Листья салата, тигровая креветка, сыр Рокфорти, сырный мусс, ягодный соус
35 Br200 g
Салат с тыквой, чесночной гренкой и сыром Фета
Листья салата, свежий огурец, томат, перец, оливки, маслины, соус Песто, маринованный лук, запечённый батат, сыр Фета, чесночные гренки, масло трюфельное
29 Br260 g
Три яйца с лососем, гуакамоле и трюфелем на тёрке
Бакинские томаты, листья салата, слабосолёный лосось, икра, гуакамоле, молочный хлеб. На выбор приготовим: пашот, омлет, скрэмбл или глазуньи.
55 Br370 g
Запеканка с варёной сгущёнкой
Творожная запеканка варёной сгущёнкой, взбитой сметаной и сезонными фруктами
18 Br300 g
Тёртый картофель с медальонами из говядины
Тёртые оладьи из картофеля с говядиной на гриле прожарки медиум, копчёная сметана, сливочный соус "Жю-лие" на костном бульоне со сливками и французской горчицей, листья салата на украшение
50 Br310 g
Тёртый картофель с лососем и красной икрой
Тёртые оладьи из картофеля с лососем слабой соли, красной икрой, копчёной сметаной и листьями салата
55 Br320 g
Тартар с картофелем пай и трюфельной пастой
Говядина с маринованным луком и огурцом, французской горчицей, трюфельной пастой, грибным майонезом и картофелем пай
32 Br250 g
Тартар с двумя текстурами сыра
Тартар из говядины с маринованным луком, огурцом, французской горчицей и соусом Ворчестер, сервируем с сырным муссом
Lovely place
Great food!!!
Service was absolutely outstanding!!!
Friendly attentive professional
Great vibe!!!
Our waiter Victor was absolutely brilliant.
Warm personality
Highly Recommend!!!
Grater is a fantastic place with a cozy atmosphere and delicious dishes.
We walked around Minsk for the first time and ran away from the rainy street to this friendly place. We were pleased with the availability of seats, pleasant music and smiling waiters who helped with the choice. Thank you very much for a wonderful evening, we will definitely return, because we tried only draniki (various tinctures were complimented on them), and there are many more interesting dishes on the menu with an unusual serving — fancy graters)