The Amber
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
638 reviews
June 5
Оооочень стильное и вкусное место😋💖 Отличная кухня, атмосферный интерьер, безупречное обслуживание🔥 Много лет посещаем и очень довольны😊 Ценник конечно значительно вырос, но это объяснимо. Есть варианты сэкономить: например, попробовать бизнес-ланчи в рабочие дни (очень бюджетно, но не менее вкусно), либо провести время на свой ДР (скидка 20% на всё меню в ДР и за три дня до и после ДР). Добавляю фото разных лет, блюда конечно поменялись, но красота и вкуснота остались😋😍
4
July 7
Очень приятное место с симпатичным интерьером, вкусными блюдами и оригинальной подачей. Широкий выбор пива в наличии, очень вежливый и отзывчивый персонал, хорошо знают меню и дают хорошие рекомендации по выбору. Особенно советую к заказу краб-кейк бургер, пробую бургер везде, пока это самый необычный и вкусный бургер с морепродуктами, который я пробовала. Очень хорошее место, рекомендую к посещению
1
July 29
Я недавно посетила ресторан The Amber, и у меня остались только положительные впечатления! Интерьер невероятно уютный и стильный, а обслуживание — на высшем уровне. Блюда были настоящим искусством: каждое из них оказалось настоящим гастрономическим наслаждением. Особенно понравился десерт — он просто таял во рту! Обязательно вернусь снова и порекомендую своим друзьям. Спасибо за прекрасный вечер!
1
July 26
Сервис отличный. Поели без восторга, но плотно. Знаем места в городе где готовят лучше. Выбор пива оставляет желать лучшего. Сидеть за столом неудобно: высоко, откинуться нельзя, спинка у стульев низкая, видимо хозяева не заинтересованы чтобы долго сидели за столом. Пожилым людям будет совсем не комфортно.
Фоновая музыка - техно-поп, хотя на стенах портреты рок-звезд. Оформление зала в стиле лофт со стразами: крашеные кирпичные стены, часть стен в кафельной плитке, люстра с рождественскими мотивами.
1
July 28
Великолепный ресторан! Всё очень вкусно и красиво: стейки, салаты, авокадо на гриле, мороженое. Отдельное уважение официантам - невероятно вежливые, внимательные. У нас была очень шумная и капризная компания - нас всех поняли и обслужили по высшему разряду! И без звука принесли разные счета. Официант Джессика - профи.
August 7
Это замечательное место, где можно вкусно и недорого поесть. Особенно мне понравились фирменные колбаски — они были просто великолепны! Также в заведении представлен неплохой выбор сортов пива.
Персонал здесь очень приветливый и внимательный. А расположение заведения тоже заслуживает внимания.
1
September 7
Неплохое красивое место. Отлично посидеть с друзьями/семьёй. Большое меню без стоп-листа. Хорошее обслуживание. Всё вкусно, чисто и красиво. Машину сложно оставить, конечно - парковка отсутствует. Но в целом всё отлично!
July 21
Пришёл в 18-00 после работы. На ресепшене нет человека. До этого там ждал официанта другой молодой человек. В заведении очень красиво, приятная располагающая обстановка. Музыка на фоне не отвлекает. Меня посадили за барную стойку. Заказал колбаски ручной работы, 50 млтр егеря и 0,4 пива. Попросил егеря сразу, ждал 15-20 минут, потом ещё через пять минут принесли колбаски пиво налили после того как я приступил к трапезе. Колбаски были очень вкусные. Но отношение к гостю оставляет желать лучшего. В целом было не плохо провести здесь время. Но больше сюда не ногой. Бар для старых мужиков которые снимают гламурных девушек
1
2
June 17
Отличное меню, необычная подача, всегда все свежее, вкусно готовят, креативный интерьер, есть отдельное помещение для большой компании. Цены московские. Но учитывая все плюсы, оправданы.
June 10
Достаточно приятное место, цены немного выше среднего, мясо вкусное, рибай таял во рту. Я любитель пенного поэтому попробовал 4 разных сорта все оказались на уровне, персонал вежливый и вообще атмосфера хорошего вечера присутствовала несомненно, спасибо!
July 29
Отличное заведение ! Были гостями в Перми: обедали и ужинали. Красивый интерьер, приятный сервис, отличная кухня, интересное и небанальное меню, цены нормальные. Рекомендую однозначно!
March 23
Потрясающее место для встреч или торжественного ужина! Приветливый, вежливый, шустрый и предупредительный персонал. Блюда готовятся быстро. Разнообразное меню и уютный зал, с различными вариантами размещения (индивидуальный подход, к большим компаниям, имеет место). Ценник не астрономический.
Непременно придём еще не раз!
Посещение в прошлый четверг оставило только положительные эмоции.
2
July 4
Это теперь моя любовь. Мясо очень вкусно готовят,виски на высшем уровне. Особенно понравилось обслуживание официантом, знает всё от а,до я про блюда, и Особенно советовала как профессор виски)) молодец. А владельцу желаю не терять марку и радовать Янтарь
September 22
Отличные стейки, хорошо обученный персонал, приятное музыкальное сопровождение. Супер! Чего ещё желать! А пивная карта?! Это же загляденье. Всем любителям мяса рекомендую это место.
July 19
Ошибочно думала, что хорошие заведения есть только в Москве и Санкт-Петербурге.
Данное заведение развеяло мои мифы.
Атмосферно, нереально вкусно.
Персонал на 5+, наша официантка Джессика каждого из нашей шумной компании понимала с полуслова, меню знает наизусть, все нюансы по стейкам терпеливо объясняла.
Благодарим за гостеприимство
3
July 8
Безумно вкусное любое блюдо из меню! Невероятно уютная и романтичная атмосфера! Обслуживание на высшем уровне! Обязательно посетите это чудесное место!
3
1
November 3
Мясо очень понравилось, не знаю как называется человек, который помогает выбрать пиво, может пивной сомелье? Очень круто, пиво идеально подошло к стейку. Думаю ещё приду сюда несколько раз, ещё не всё попробовала.
January 27
Чисто, красиво, уютно. Все вежливые, уборная чистая и просторная. Еда отличная, стейк крутой, идеальной прожарки. Салат и заправка салата хорошие. Напитки и коктейли понравились, кофе вкусный, картошку фри пробую везде, здесь вкусная, не жирная. Жена довольна. Повеселела. Придём ещё. Для такого обслуживания и еды ценник нормальный.
4
1
August 14
Очень красивое и чистое место. Дизайн отличный. Персонал замечательный- вежливый, не заставляют себя ждать, они всегда рядом. Цены не маленькие! Выше среднего.
May 15
Отличное заведение. На уровне Москвы и Петербурга. Когда приезжаю в Пермь - всегда захожу. Был и с детьми, и с другом, что называется, «по пиву». Хорошая кухня, есть своя изюминка, стильный интерьер. Молодцы, в общем!
July 5
Хорошее заведение! Высокий класс! Работа официантов на высоком уровне. Готовят очень хорошо, богатый выбор блюд. На мой взгляд все безукоризненно. Время ожидания заказа сведено к минимуму.
April 27
23 апреля ходила по магазинам. Благо погода была хорошая для Урала. Решила по обедать никогда не была в этом ресторане. Первое впечатление было хорошее. Уютные залы. Официант предложил стакан воды. Выбрала бизнес ланч. Подача первого блюда меня маленько удивило. Солянку принесли в керамической миске. По другому это я назвать не могу. Мои питомцы кушают из таких же. Ложкой из такой посуды кушать совсем не удобно. Спросила официанта почему такая странная подача. И тут ВИШЕНКА НА ТОРТ. Оказывается у них в таких мисках подают днём. А вот ВЕЧЕРОМ когда ресторан, подают в суповых тарелка. Логичнее тогда днём позиционировать себя как СТОЛОВАЯ а вечером ресторан. Понравился хлеб в итальянском стиле. Делают сами. Решила заказать римскую пиццу и бургеры домой. Вежливо спросили. мясо какой прожарки для бургера сделать? Я не сильна в этом вопросе. Ответила чтобы вкусно было. По итогу дома: котлета внутри была сырая. Фарш красный. Я может что-то не понимаю в бургерах. Они внутри должны быть красными? Или это мясо прожарки с кровью. Так я не мужчина. Я сырое мясо не ем. По поводу мясной пиццы. Тесто чудесное. Огромная просьба. Название римская пицца не означает, что итальянские приправы сверху надо сыпать в огромном количестве. Травы должны давать послевкусие, а не горечь как тут. Решила написать свои комментарии в КНИГЕ ЖАЛОБ И ПРЕДЛОЖЕНИЙ. Принесли какую то разодранную книжечку (в буквальном смысле). Вот мне интересно, а собственник ресторана вообще в курсе что его сотрудники делают?
По итогу добавила 1 балл за тесто.
7
May 22
Еда вкусная, официанты квалифицированные, обстановка приятная, но есть одно но.
Приходила сюда 3 раза, но попала только 1. Рабочий день заведения начинается в 12, при этом дверь закрыта. Только на моих глазах заведение потеряло 6 клиентов из-за этого. Если ситуация повторяется каждый день, то бар несет серьезные убытки
В общем лучше под открытие не приходить, если не хотите стоять под дверью.
3
October 15
Все понравилось. Кухня на уровне. Выбор напитков тоже порадовал.
Спокойно посидели. Единственное, что не понятно по местам, в момент было все занято, а потом в моменте все свободно.
Так что лучше бронируете столик заранее.
June 25
Очень атмосферное место, вкусная еда, подача быстрая. Заценили овощной салат, куриный бульон, бургеры, бургер 3xl это что-то с чем-то, мы вдвоём с мужем не осилили 🤪 Лимонады и чаи 🔝🔝 а сахар кусочками в форме ракушек - это вау!!! Дети в восторге, мы тоже. Искала такой же (сахар) не нашла..
1
1
June 26
Были здесь 2 раза, в 2021 г и вот на днях. Очень классное место с внимательными официантами. Красивая посуда и подача. Была с дочкой 5 лет, некоторые блюда адаптировали по нашей просьбе 🫶🏻 детского уголка нет, но любезно предоставили раскраски и карандаши.
Огромный плюс - бесплатная вода. Сразу же говорит об уровне заведения и заботы о посетителях. Дико раздражает, когда просишь стакан воды для ребенка, а говорят, что воды у них нет 😃 но вы всегда можете ее купить!
Фирменный бургер просто огромный и очень вкусный, я даже не смогла его весь съесть )) интересные лимонады.
Увидела, что для гостей города скидка 10% по карте от отеля, но нам даже предоставили на основании билетов, тк проживали не в отеле. Мелочь, а очень приятно!
May 18
Отличное место! Стейки - 5 звёзд! Вкуснейший тар-тар и действительно вкусное пиво!
Очень приветливый персонал, способный порекомендовать блюдо по вашему вкусу.
Рекомендую)
September 16
Шикарный ресторан. Все на высшем уровне: блюда, персонал, интерьеры.
С удовольствием вернулись сюда еще раз.
Однозначно один из лучших ресторанов города.
September 19
Хорош. Мясо вкусное, интерьер приятный. Сервис замечательный, официант Оливия очень замечательная и позитивная. Буду в Перми - скорее всего зайду ещё раз
July 25
Праздновали свадьбу сестры в этом ресторане. Всё очень вкусно и обслуживание супер. Девушка спросила когда подавать блюда, в какой очередности. Постоянно подливала воду и аккуратно приносила блюда. Я пробовала салат с баклажанами, том-ям. Цены, на мой взгляд, не слишком высокие.
March 2
Уютное место , вкусная кухня и прекрасный выбор напитков. Особое впечатление от официанта по имени Jacob. Приводили гостя нашего города- все остались довольны и почувствовали гордость за уровень обслуживания в пермском заведении 👍🏻
1
October 15
чудесное место, коктейли невероятно вкусные, бармен красивый и приятный молодой мужчина! мы с сестрой обе хотим от него детей! обязательно придём ещё!
2
May 26
Приятное место! Посидели в день рождения, понравилось. Вкусно, уютно. Сделали скидку 20% для именинника. Обязательно придём ещё!
July 29
Вкусное мясо, приятный персонал, конечно не все есть позиции в меню, бывает.
Минус за одно, рядом стоял грязный стол и официантка за 40 минут его не убрала, мимо проходила, забирала по одному предмету и дальше уходила!
November 6
Отличное уютное место. Хорошая, вкусная кухня, мясо на высоте, салаты не пустые, разнообразное меню. Обслуживание надо поднять. Поэтому 4.
November 7
Дата посещения: 4 ноября 21:00
- тар тар очень кислый, каперсы перебивают напрочь вкус мяса, если сравнить с аналогичным ресторанам небо и земля, пару вилок съел и оставил, невозможно есть
Сырные палочки принесли первыми, там даже намёка что сыр хоть чуть чуть тянуть может и речи не шло
Крылья больше на вареные похоже, и не bbq а кисло сладкие , были еле тёплыми
Рибай за 2500р был похож на подошву, еле резался и жевался, насильно запихал в себя можно сказать, благо был друг который помог разделить участь, и был крайне удивлён как такое можно подавать и продавать за 2500, кусок резины.
К рибаю за 2500 даже бесплатно минимальный гарнир не идёт? По типу салата или овощей? Это просто смешно.
Пюре кислое, щеки средние
Единственное вкусное было десерт, и то в минимальных граммовках менее 100гр
И за этот ужас я отдал 6500 с учётом скидки 20% в честь др, так бы было 8200
June 25
Хорошее заведение, переодически ходим на бизнес ланчи. Меню по ним обновляют раз в неделю и всегда хочется придти посмотреть что на следующей недели. По основному меню были вопросы по стейку, вкус не соответствует стоимости, за 7к хотелось бы более сочный и вкусный стейк…
1
March 31
Классное место поесть вкусные блюда, выпить коктейль вкусный и необычный, хоть алкогольный, хоть Б/А. Супер профессиональные официанты, которые подробно расскажут про блюда и напитки.
1
July 9
Всегда отличный выбор пива и вкусные закуски, приветливый персонал. Отличное место чтобы провести вечер.
2
September 12
Очень вкусно и приятный запах, вкусная еда и приятные официанты в туалете всё чисто в кафе бомба постановка и клиенты
1
May 20
Искал в интернете, где вкусно позавтракать в Перми. Реально нашёл отличное место. Рекомендую 100%. Приду ещё в следующую командировку.
March 17
Отдыхали в пятницу - 15.03.2024 в The amber. Нас обслуживала официантка, как нам показалось - новенькая, была довольно уверенна, но очень наглая, хамство из ее рта лилось. Работает она не на клиентоориентированность, а на свой собственный карман:
Во-первых, когда мы заказывали мясо, она нас уверяла, что граммовка мяса осталась только 800 гр и выше, а другого только от 900 гр. Однако, наши друзья там не в первый раз, решили «тормознуть» официанта, который часто обслуживает их, так тот сходил посмотрел и выяснилось, что граммовка того куска мяса есть и 250, и 380, и 450. При том, что мы уже одну порцию заказали на 900 грамм, и обратного пути уже не было.
Во-вторых, попросила официантку принести какой-нибудь крутой коктейль, чтоб был сладкий и алкогольный. Эта же официантка настояла на таком «вау» коктейле, который по вкусу напомнил какую-то косметику. Коктейль был отвратительным. Затем пришлось вновь выловить того официанта, я ему объяснила, насколько этот коктейль отвратителен, на что он мне дал понять, что он знает это. Предложил две достойные альтернативы по моему запросу. Принёс первый коктейль - понравился. Второй, по рекомендациям этого официанта, попросила уже у нашей официантки. Принесла со словами «всего доброго», намекая, что меня унесет с него. Так вот, из всех трех коктейлей - первый коктейль по рекомендациям этой официантки, был отвратительным. Остальные два - потрясающие.
В-третьих, она перепутала все соусы в заказе, кому-то ни одного не принесла, кому-то не то.
В-четвертых, когда принесли счет, мое лицо видимо было не из самых радостных, так эта официантка подумала, что ей тут должно быть дано слово: «я смотрю вы все в шоке», на что все ответили «нет», а я ответила «ну я в шоке», официантка «ну вы пришли в ресторан, девушка, вообще-то».
Я с ней все это время разговаривала вежливо, пока она не решила сказать свой вердикт. И чаевые, конечно же, я попросила разделить между ней и официантом, который сделал больше работы, чем та, что закреплена была за нашим столом.
Считаю, что таким официантам не место в общественных заведениях. Особенно в ресторанах, как она выразилась, но при этом, не соответствующе ресторану своим поведением.
Хочу отметить, что еда была вся потрясающей. Что мясо, что салаты.
Отвратительный след оставила только официантка с ужасными манерами общения.
November 17, 2022
Хорошее, уютное заведение. Выбор пива хороший. Попробовал два сорта - очень понравилось. Меню обширное, есть из чего выбрать на все вкусы. Отдельный респект стейку, очень вкусный медиум. Видно что заведение тянется в премиум уровень. Этому и цены соответствуют и обслуживание. Не приятное впечатление оставляют маленькие мелочи: 1. Пиво большая порция 0.4л. Ну что это такое? Предлагайте 0.5 как всем привычно и поставьте соответствующую цену. Или боитесь ценой отпугнуть? (хитрости маркетинга)
2. Почему цена стейка за 100гр? Те-же причины что и с пивом?
1
January 28
Стол лучше бронировать заранее, обычно полная посадка. Мясо отличное! Официанты молодцы, про всё расскажут, помогут выбрать. Ещё необычные и вкусные десерты. Однозначно рекомендую к посещению.
1
August 3
Пришел в дождливую погоду с девушкой!
Не смотря на то что сами под дождь не попали, в заведении пахло сыростью как на улице, вино разочаровало как его подача, так и сам выбор в меню бара.
Но при этом всём, еда была вкусная.
Если есть необходимость просто покушать (не стейк) то можете смело приходить, в остальном… советую рассмотреть ещё пару вариантов на всякий случай.
July 29
Отличная кухня и замечательное обслуживание. Блюда принесли довольно быстро. Замечательно провели там время.
December 10, 2023
Официанты отлично разбираются в меню, расскажут и помогут выбрать блюда на ваш вкус, были в пятницу, посадка была полная, но кухня справлялась. Столик лучше заказывать заранее. Мясо было приготовлено восхитительно, пальчики оближешь, гарнир на гриле волшебный, бургеры чудные. Атмосфера на высоте. Радует система скидок, можно карту скачать на сайте ресторана.
1
January 8
В новогодние каникулы ходили в этот ресторан семьей.
Были второй раз, впервые лет 5 наверно назад, сейчас в сравнение с первым приходом видно, что интерьер «поизносился», но по прежнему актуальный: что типо «амбар»/«лофт».
Мебель удобная (и диванчики, и стулья)
Сидели в отдельном небольшом зале слева от входа, отличное решение для «уединения», музыка звучит тише чем в основном зале, комфортно общаться на свои темы. Несмотря на обособленность столика официант заходил достаточно часто, чтобы слышать наши просьбы и поддерживать в чистоте стол.
Вообще обслуживание очень понравилось: и ненавязчиво, и внимательно.
По кухне: очень понравилось мясо, особенно телячьи щечки, и овощи -гриль(сочные, идеально по приправам),
Салат и десерт тоже неплохи, но не вау….идти сюда ради них, конечно, нет никакого смысла.
То есть ради мяса можно вернуться)))
Есть интересные позиции чаев (не встречала в других местах), например, apple cramble (надеюсь правильно запомнила название)
Алкоголь не заказывала, были интересные безалкогольные коктейли.
В целом послевкусие после посещения места хорошее. Рекомендасьон)))
1
November 8, 2023
Кайфовое место для встречи с друзьями, свидание с девушкой/любимой женой!
Меню достаточно большое, повара готовят быстро и вкусно!
Официанты внимательны и любезны!
Отдых однозначно пройдет на все 100!
December 7, 2023
Бесспорно, этот ресторан занимает достойное место среди моих фаворитов. Ко всему, интерьер, обслуживание, качество и выбор блюд, можно применить один эпитет - прекрасно). На мой вкус,мясо здесь лучшее в городе. Однозначно рекомендую вам для посещения!
2