The View

Гарниры на выбор
Горячие закуски
Десерты
Мясные блюда
Национальные блюда
Рыбные блюда
Салаты
Супы
Тартары и карпаччо
Холодные закуски
Десерты
Французские профитроли с кремом шанти
21 Br170 g
Десерт The View»
21 Br230 g
Шоколадный фондан с фисташковым мороженым
24 Br180 g
Баскский чизкейк с вишневым соусом
20 Br210 g
Гречишный медовик с грильяжем из грецких орехов
20 Br155 g
Пудинг из семян чиа и манго, с пряным шоколадным мороженым и имбирным печеньем
20 Br200 g
Ассорти из домашнего мороженого
11 Br120 g
Трио из домашних сорбетов
20 Br120 g
Фруктово-ягодная тарелка по сезону
37 Br450 g
Сырная тарелка (большая)
62 Br415 g
Сырная тарелка (малая)
37 Br310 g
Холодные закуски
Хумус с крабом, брокколи и томатами
35 Br270 g
Шу с красной икрой и сливочным кремом
38 Br90 g
Нежный лосось в свекольном соке с соусом из хрена и красной икрой
30 Br155 g
Паштет из печени фермерской птицы
27 Br200 g
Шу с крабом и сливочным сыром
30 Br180 g
Икра щуки с подвесной сметаной и шпинатными оладьями
55 Br205 g
Ассорти из хамона утки, прошутто и бастурмы
42 Br195 g
Ассорти из хамона утки, прошутто ягненка и бастурмы
56 Br175 g
Закуска из угря с сыром страчателла и авокадо
35 Br190 g
Мясные блюда
Шея молодого бычка со сливочным булгуром
47 Br360 g
Каре барашка
32 Br100 g
Стейк рибай на гриле
55 Br100 g
Стейк Везувий
57 Br230 g
Томленый ягненок с картофельным пюре и икрой из баклажана
46 Br350 g
Свиная грудинка в пяти специях с картофельным пюре и маслом белого трюфеля
36 Br310 g
Утиная ножка конфи с запеченым картофелем и соусом из чёрной смородины
38 Br360 g
Ростбиф с картофельным кремом и шпинатом
48 Br210 g
Национальные блюда
Рубленная котлета с жареной капустой на топлёном сливочном масле
32 Br310 g
Салат из белых грибов с перепелиным яйцом и хрустящим беконом
27 Br200 g
Салат из говядины со свежими овощами и опятами
27 Br215 g
Драники с мочанкой
30 Br300 g
Драники со щучьей икрой и провесной сметаной
41 Br210 g
Картофель Анна с говяжьими щечками и хрустящими вешенками
36 Br320 g
Томленая утка с белыми грибами в хрустящей слойке
34 Br210 g
Котлеты из местной щуки с картофельным пюре
32 Br320 g
Салаты
Зеленый салат с крабом и кунжутным дресингом
35 Br200 g
Большой овощной салат со взбитой фетой и домашней питой
28 Br315 g
Салат со страчателлой, тёплым баклажаном и томатами
28 Br240 g
Салат с тигровыми креветками, свежим шпинатом и авокадо
35 Br200 g
Салат из обожжённого тунца и лосося с трюфельным мисо соусом
35 Br185 g
Салат с ростбифом и маринованным артишоком
38 Br230 g
Стейк салат со свежими овощами и медово-горчичным соусом
35 Br200 g
Горячие закуски
Гранд равиоль с рваной свининой и сливочным соусом
28 Br245 g
Спагетти с грибами и трюфельным соусом
28 Br250 g
Жареные морские гребешки с белыми грибами и картофельным кремом
45 Br110 g
Креветка катаифи с ананасом и тайским соусом
39 Br230 g
Равиоли с крабом и сливочным соусом
30 Br205 g
Классические спагетти с морепродуктами в соусе биск
35 Br240 g
Рыбные блюда
Лосось с кремом из белой фасоли и жареным шпинатом
230 g
46 Br
Филе дорадо с картофельными ньокками и соусом из цветной капусты
320 g
46 Br
Филе тунца на гриле с овощами вок
300 g
37 Br
Сибас на гриле
100 g
25 Br
Дорадо на гриле
100 g
25 Br
Филе палтуса с кремом из картофеля и сливочным соусом
305 g
37 Br
Гарниры на выбор
Картофель по-домашнему
150 g
8 Br
Овощи гриль
150 g
17 Br
Брокколи
150 g
10 Br
СОУСЫ: Брусничный | из темного пива || сливочно-перечный
50 g
4 Br
Картофельный Анна
150 g
12 Br
Супы
Суп - крем с боровиками и страчателлой
270 g
24 Br
Борщ с салом, бородинским хлебом и подвесной сметаной
380 g
23 Br
Уха из рыбы Северного моря
310 g
23 Br
Суп крем из брокколи с картофельными крокетами
360 g
21 Br
Тартары и карпаччо
Тартар из лосося
185 g
37 Br
Тартар из гребешка, тунца и лосося с гуакамоле
165 g
42 Br
Тартар из говядины с перепелиным яйцом и дижонской горчицей
235 g
41 Br
Тартар из говядины с трюфельным кремом
180 g
36 Br
Updated: February 27. Source: Representative of the organization