Отварная красная фасоль, заправленная зеленью и грузинскими специями
500 ₽400 g
Медальоны из свинины с грибами и сыром
Свиная вырезка обжаривается с шампиньонами, сливками и сыром сулугуни
650 ₽300 g
Рулька свиная
Сочная свиная рулька, запеченная в собственном соку (1 шт.)
1370 ₽350 g
Цыпленок табака
Под прессом обжаренный цыпленок с хрустящей корочкой (1 шт.)
810 ₽350 g
Чахохбили из курицы
Томленое куриное бедро с томатами, болгарским перцем, репчатым луком, зеленью и грузинскими пряностями
560 ₽300 g
Чашушули из телятины
770 ₽300 g
Чекмерули
Куриные бедра, обжаренные в грузинском сливочном соусе, с чесноком и кинзой
680 ₽300 g
Лосось Гольфстрим
Филе лосося, поджаренное на оливковом масле, подается в сливочном соусе с лимоном и маслинами
1430 ₽250 g
Оджахури из свинины
600 ₽350 g
Садж Микс
3500 ₽1 kg
Сом жареный с соусом наршараб
Сочные ломтики сома обжариваются до хрустящей корочки, подаются на подушке из салата, с лимоном и соусом наршараб
700 ₽250 g
Стейк Рибай
Подается с картофелем беби, аджикой по-домашнему и сметанно-чесночным соусом
1430 ₽250 g
Судак с овощами
Филе судака обжаривается до хрустящей корочки, подается с обжаренными брокколи, цветной капустой, стручковой фасолью, болгарским перцем, с лимоном и зеленью
680 ₽250 g
Телятина в сливочном соусе
Нежная телячья вырезка, подается в сливочно-грибном соусе с картофельным пюре
930 ₽320 g
Филе индейки под сливочно-грибным соусом
Обжаренное филе индейки в сливочно-грибном соусе, подается с томатами черри
620 ₽250 g
Чакапули из баранины
Ягненок томится в зелени с тархуном и белым сухим вином. Сочное и ароматное блюдо
930 ₽300 g
Чекмерули с лососем
Обжаренное нежное филе лосося и шампиньоны под оригинальным соусом чекмерули
1150 ₽250 g
Язык отварной в сливочно-грибном соусе
Отварной язык в сливочно-грибном соусе. Подается с овощным салатом
980 ₽350 g
Шашлык
Ассорти шашлыков
Каре ягненка, шашлык из cвинoй шеи, шашлык из куриного бедра, семечки баранины, люля-кебаб микс, люля-кебаб из курицы. Подается на лаваше с картофелем беби, перцем и томатами на углях, луком, зеленью, гранатом и соусами аджика по-домашнему и сметанно
5250 ₽2 kg
Дорадо на углях
1 шт.
970 ₽300 g
Каре молодого ягнёнка
1310 ₽200 g
Люля-кебаб из баранины
870 ₽200 g
Люля-кебаб из курицы
620 ₽200 g
Мякоть баранья
1150 ₽200 g
Овощи Ассорти
1060 ₽680 g
Форель на углях
1 шт.
810 ₽250 g
Шашлык из куриного бедра
560 ₽200 g
Шашлык из свиной мякоти
680 ₽200 g
Ассорти шашлыков Три Барашка
Каре ягненка, баранина (мякоть), люля-кебаб из баранины, баранина (ребро), картофель беби, шампиньоны, перец болгарский, стручковая фасоль, томаты. Подается на лаваше с луком, зеленью, гранатом и соусами аджика по-домашнему и сметанно-чесночный
4750 ₽2 kg
Баранье яблочко
1120 ₽200 g
Люля-кебаб Микс
750 ₽200 g
Свиные ребрышки на мангале
680 ₽250 g
Скумбрия на углях
1 шт.
810 ₽250 g
Шашлык из филе индейки
680 ₽200 g
Холодные закуски
Ассорти мясное
1060 ₽280 g
Ассорти рыбное
1430 ₽280 g
Ассорти сыров Европа
920 ₽300 g
Овощной букет
700 ₽400 g
Рулетики из баклажанов с орехом
620 ₽200 g
Ассорти солений
560 ₽370 g
Лосось слабосоленый
810 ₽100 g
Мясо Бризоль
Вырезка телячья, замаринованная эстрагоном и луком, обжаривается до Медиум, подается с маринованным луком
970 ₽150 g
Рулетики из баклажанов с сыром
570 ₽200 g
Сациви
Куриная грудка, приготовленная в греческом ореховом соусе, грузинскими специями и чесноком
680 ₽250 g
Селедочка под водочку
430 ₽250 g
Сом отварной Киндзмара
Нежные ломтики отварного сома в соусе Киндзмара (винный уксус и кинза)
670 ₽250 g
Утка Магре
Утиная грудка, запеченная в цитрусовом соусе, подается с микс-салатом и брусничным соусом
1060 ₽250 g
Язык с хреном
Ломтики отварного говяжьего языка подаются с соусом и хреном
560 ₽130 g
Салаты
Теплый салат Аджаб-сандал
Баклажан, болгарский перец, лук репчатый, томаты обжариваются на растительном масле, заправляются грузинскими специями и зеленью
500 ₽300 g
Греческий
520 ₽240 g
Дамский каприз
600 ₽220 g
Салат Длинный язык
650 ₽230 g
Салат Три барашка
Жареные ломтики мраморной телятины в сочетании со свежим огурцом, болгарским перцем, миксом салатов под медово-соевым соусом и кунжутом
690 ₽220 g
Салат овощной по-грузински
Томаты, свежий огурец, красный лук, микс зелени, острый перец, грецкий орех, заправленный оливковым маслом и винным уксусом
500 ₽220 g
Салат от шефа Сулико
Баклажаны обжаривают, добавляют томаты и сыр сулугуни. Блюдо заправляют фирменным гранатовым соусом и подают с листьями салата, грецким орехом и кинзой
560 ₽200 g
Тбилиси с орехами
620 ₽220 g
Теплый салат из куриной печени с яблоком
Оригинальный салат с куриной печенью, миксом салатов, зеленым яблоком, грецким орехом с соусом терияки и бальзамической заправкой
610 ₽200 g
Хрустящий баклажан
Хрустящий баклажан по фирменному рецепту шеф-повара, подается с кисло-сладким соусом и томатами черри