Tone

с домашним сыром, сладкими помидорами и заправкой из свежей зелени

одно из популярнейших блюд грузинской кухни из овощей и орехов (свекла, шпинат, баклажан)

рагу из тушеных баклажанов, помидоров и сладкого перца, приправленное свежей зеленью и грузинскими специями

нежные кусочки цыпленка в пряном соусе из грецких орехов и грузинских специй

национальная грузинская закуска - засоленные бутоны кавказской клекачки, заправленные кинзой, луком и кахетинским маслом

рулетики из баклажанов с начинкой из орехов, чеснока, сливочного сыра с гранатовым соусом

Хрустящие сырные палочки в панировке с соусом на выбор: сладкий чили или смородиновое варенье

рулетики из тонко раскатанного традиционного сыра сулугуни с начинкой из творожного сыра и мяты

и зелени с кахетинским маслом и сванской солью

сулугуни, копченый сулугуни, чечил-молочная косичка, имеретинский. Подаем с вареньем из грецкого ореха

к чаче и водке

бастурма, сыровяленая шейка, сырокопченая куриная грудка, соус мацони

в грузинских специях с печеным картофелем

с семгой, масляной рыбой, подаем с шоти

бараньи, говяжьи и свиные ребрышки. Подаем с бакинскими томатами, красным луком и аджикой

мцвади из курицы, говядины и свинины

кебаби из говядины, баранины и курицы

с сырным соусом

вес сырой рыбы 250-300 г

с картофелем и томатами черри

печенье Савоярди пропитанные кофейным ликером с добавлением фисташкового крема

десерт с какао, фисташками, грецким орехом и коньяком

с тягучей карамелью и нежнейшим шоколадным ганашем

шоколадная колбаса, хворост, чурчхела, козинаки и мед

на выбор: грецкий орех, инжир, апельсин, айва, белая черешня

жаркое из говядины с картофелем, помидорками, кинзой и зеленью

домашнее жаркое из свинины с картофелем, помидорами, аджикой и кинзой

пряная тушеная фасоль с говядиной, грузинскими специями и кинзой

пряная тушеная фасоль с грузинскими специями и кинзой

домашнее жаркое из лосося с картофелем, помидорами, аджикой и кинзой

мясо барашка, тархун, зелень, ткемали и свежая кинза

томленое в сливочном соусе нежное филе цыпленка с чесноком и кинзой

томленные в сливочном соусе тигровые креветки с чесноком и кинзой

с домашней аджикой

ломтики поджаренной курицы в соусе из томатов с луком, кинзой и специями

говяжья вырезка в сливочном соусе с картофельным пюре

томленый в сливочном соусе цыпленок с грибами и луком, запеченный под хрустящей лепешкой

хрустящие вешенки на подушке из воздушного картофельного пюре, подаем со сливочно-трюфельным соусом и зеленью

жареная на мангале курица, листья салата, фирменный соус, спелые помидоры, хрустящие гренки из шоти, сыр пармезан

жареные на мангале тигровые креветки, листья салата, фирменный соус, спелые помидоры, хрустящие гренки из шоти, сыр пармезан

с домашним сыром, орехами, тархуном и соусом из черной смородины

с красным луком, горным тархуном, сванской солью и кахетинским маслом

салат из хрустящих огурцов и сладких помидоров с джонджоли и брынзой

сладкими помидорами, легким сливочным сыром, сладким чили, орехами и кинзой

из печеных овощей с кебабом из курицы

со свежими овощами и йогуртовым соусом

с миксом салатов, гуакамоле и горчичной заправкой

и сладких помидоров с листьями салата и имбирной заправкой

шпинат, петрушка, базилик, кинза, кабачок, огурец, красный лук, мята, заправленные оливковым маслом и зернами граната

9шт / Традиционные, с курицей чкмерули, с домашним сыром

отварные в сливочном соусе с трюфельным маслом

Отварные или жареные с сочным фаршем из баранины, грузинскими специями, луком и кинзой

Отварные или жареные с сочным фаршем из говядины, грузинскими специями, луком и кинзой

Отварные или жареные с сочным фаршем из телятины и свинины, грузинскими специями, луком и кинзой

Отварные или жареные с курицей, миксом сыров, кинзой и специями

Отварные с креветкой, домашним сыром страчателла, с добавлением кинзы и томатов

Отварные, начинка из сыров сулугуни и имеретинский

С креветками и гребешком, традиционные, с говядиной, с бараниной, с курицей чкмерули, с домашним сыром, с креветкой и сливочным сыром сет хинкали

отварные мини-хинкали в соусе «пармезан» с трюфельным маслом

с мини-чебуреками со свининой и говядиной внутри

облачный чебурек с говядиной и свининой, кинзой и грузинскими специями

облачный чебурек с миксом сыров, и грузинскими специями

2шт / топ-продаж фестиваля есть! камчатский краб со сливочным сыром и кинзой, подаем с кисло-сладким соусом

в сливках с лососем, окунем, тархуном и свежим шпинатом

национальный грузинский суп с говяжей грудинкой, рисом, томатами и зеленью

легкий куриный суп со взбитым куриным яйцом, винным уксусом и зеленью

с говядиной, мякотью свиных ребрышек, свежими помидорами, луком, кинзой, джонджоли и хмели-сунели