Traktir Ippolit Matveevich

Ребра свиные, шейка свиная, люля кебаб из телятины и курицы, мякоть телятины, филе куриное, куриное бедро, крылышки куриные на огне, картофель с салом, шашлык из овощей, аджика, ткемали

Люля кебаб из баранины и курицы, мякоть барашка, корейка ягненка, бараньи семечки, куриная грудка, куриное бедро, шашлык из овощей, телятина, картофель с курдюком, сацебели, наршараб

Креветки тигровые в беконе, стейк из семги, стейк из форели, шашлык из лосося, овощи гриль

Баранина семечки, лаваш, черри, лук маринованный

Приготовленные на углях

Люля из баранины, лаваш, черри, лук маринованный

Люля из курицы, лаваш, черри, лук маринованный

Люля из телтины, лаваш, черри, лук маринованный

Баранья корейка, бараний курдюк, баклажаны, болгарский перец, цукини, салатный лук, свежие томаты, картофель, лаваш, микс лука и зелени, гранат, специи

Куриное филе, баклажаны, болгарский перец, цукини, салатный лук, свежие томаты, картофель, лаваш, микс лука и зелени, гранат, специи

Свиная вырезка, баклажаны, болгарский перец, цукини, салатный лук, свежие томаты, картофель, лаваш, микс лука и зелени, гранат, специи

Мякоть телятины, баклажаны, болгарский перец, цукини, салатный лук, свежие томаты, картофель, лаваш, микс лука и зелени, гранат, специи

Свиные ребра, лаваш, черри, лук маринованный

Свинина шейка, Лаваш, Черри, Лук маринованный

Мякоть баранины, лаваш, черри, лук маринованный

Куриное бедро, лаваш, черри, лук маринованный лук

Куриное филе, лаваш, черри, лук маринованный

Куриные крылья, лаваш, черри, лук маринованный

Филе лосося

Мякоть телятины, лаваш, черри, лук маринованный

Куриные сердечки, чесночный соус, лук, лаваш

Язык говяжий, чернослив, салат айсберг, сыр гауда, огурцы свежие, яйцо куриное, майонез, кедровый орех

Морские гребешки, креветки тигровые, апельсин, микс-салат, черри, кисло-сладкий соус, оливковое масло

Помидоры, огурцы, болгарский перец, листья салата айсберг, сыр фета, лук красный, маслины, оливки, масло оливковое

Язык, лук фри, грибы жареные, грецкий орех, соус

Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, зелень. Заправка на выбор

Микс-салат с картофелем, маринованными груздями с сочной телячьей пастрами, заправляется соевым соусом и оригинальным соусом ростбиф

Шпинат мини, вяленые томаты, черри, куринаая печень, соус

Листья романо, соус, помидоры черри, сухари, курица, сыр пармезан

Теплый салат, вырезка говяжья, лук красный, томаты, огурцы, перец болгарский запеченный, микс-салат, пармезан, соус, горчица зернистая

Томаты, лук красный, заправка на выбор

Салатный микс с обжаренными шампиньонами и картофелем, приправленный оливковым маслом с соусом терияки и томленой бараниной

С фирменным соусом

Моцарелла, томаты, соус песто, бальзамик, базилик

Листья романо, соус цезарь, помидоры черри, сухарики, креветки, сыр пармезан

Салат с ломтиками обжаренного тунца, картофелем и микс-салатом с горчичной заправкой

Чеснок, перец, огурцы, черемша, капуста, помодиры

Укроп, петрушка, кинза, базилик, лук зеленый

Опята, маслята, груздья, лисички

Свиная буженина, куриный рулет, пастрами из телятины, вяленая говядина

Рулетики из баклажанов с кедровым орехом и чесноком, сыр, томаты черри

Томаты, огурцы, перец сладкий, редис

Пармезан, дорблю, сулугуни, камамбер, гауда

Сиг, омуль, лосось, лимон, укроп, петрушка

Сельдь домашнего посола, отварной картофель, лук

Семга слабосоленая

Тартар из говяжьей вырезки

Сельдь, лук репчатый, яблоко, яйцо куриное, винный уксус, горчица зернистая

Хлебцы со шпротами

Язык говяжий, домашний хрен

Картофель с курдюком или салом на выбор

С грибами и луком

Картофель фри

Картофель, масло

Баклажаны, цукини, перец болгарский, томаты, спаржа, лук красный

Помидоры, перец, баклажан, чеснок, кинза

Томат, перец, баклажан

Томаты на углях

Курица, лук, сливки

Курица, грибы шампиньоны, лук, сливки

Кольца кольмаров, соус тартар

Отварные или жареные

Крылья куриные, соус блю чиз, морковь

Томленые черные мидии в сливочном соусе с сыром дорблю и свежей кинзой

Запеченные под сырной шапкой с соусом песто (3 шт.)

Ржаной хлеб, чесночное масло

На выбор, с газом или без газа

Собственного приготовления

Газированная

Вода с газом

В ассортименте

В ассортименте

Говяжья вырезка, мини-картофель, соус из белых грибов, черри

Ребра свиные барбекю

С лисичками и печеным картофелем в сливочном соусе

Филе утки с ананасом

Куриное мясо на ножке, обжаренное специальным способом, подается с ароматным кускусом и огуречным тартаром

1 шт

1 шт

Тесто, сыр сулугуни, желток

Тесто, сыр сулугуни

Креветки, черные мидии, кальмары в томатном соусе пилати

Подается с помидорами черри фри, зеленым песто и икрой тобико

На пару

Лапша яичная, лук-порей, куриное филе

Балык, буженина, ветчина, грудинка копченая, язык говяжий

Гриб шампиньоны, картофель, сливки

Лосось, судак, картофель, лук, морковь

С изюмом и орехами

Белые грибы, лук, сливки

Лосось, шпинат, сливки, сыр пармезан

Булка с кунжутом, куриное филе, рукола, салат айсберг, соус тартар, свежие огурцы, томаты, сыр Чеддер, лук красный. Подается с картофелем фри