Заглянули не особо голодные, но с удовольствием остались отведать расстегай и котлеты из щуки.
Антуражное место, приемлемый ценник, отличный вид. Действительно, очень доброжелательно и интересно рассказывают про рецепты блюд.
Сервис, объективно, есть куда улучшать -соседям принесли холодный суп, девочка-официантка новенькая вообще без интереса к посетителям. А вот хозяйка-экскурсовод-очень внимательная и заботливая, но одной за всем не уследить.
Если столики на 4х (за которыми сидят по 2е) раздвинуть, то поместится больше людей (при нас прилично народа ушли из-за отсутствия мест)
Понравился формат подачи, приятная женщина в русском наряде расказывает про древне русскую кухню, и кушаешь и прлсветляешься) ела настоящий растягай с рыбой, ценник немного высоковат, но очень вкусно
Неплохое кафе для обеда с русской кухней . Растегай с рыбой впечатлил, его стоит подождать. Вид на Ипатьевский монастырь и Волгу умиротворяет. Если попадётся опытная официантка, вам ещё расскажут про блюда русской кухни , интересно посоушать
Обязательно попробуйте расстягай, русский открытый пирог! Начинки разные - рыбные, мясные, сладкие. Подаются в традиционном русском стиле с бульоном, да ещё сопровождается рассказом об истории этого блюда и правильном его употреблении. Жаль, что исчезли настойки из меню. Только рассказ вкупе с подачей стоят посещения, не говоря уже о вкуснейших расстягаях! Расстягай с бульоном - довольно сытное и полноценное блюдо и вполне подойдет в качестве обеда.
Обедали 22.03.25. Попросили горячие щи и кулебяку с курицей. Принесли вовремя, горячее и вкусное. Из минусов - запах еды в ресторане, вытяжка не очень справляется. Рекомендовать точно буду!
Вкусно, сытно, дорого, и что больше всего поразило, когда берёшь с собой на вынос, то тебе в счёт добавляют стоимость одноразовых контейнеров. Такого я ещё нигде не встречала. Но, видимо, здесь так принято ((( с коляской тяжело забираться. Деревяшки узкие, и коляска слетает, можно было бы сделать железные.
Пришли на обед. Мясная солянка очень вкусная, прям в лучших традициях. Расстегай тоже впечатлил, и подача и экскурс и сам вкус ! Очень советую заглянуть в это заведение, если оказались в Костроме.
Еда вкусная наелись от души принесли быстро с пылу жару. Брали расстегай с рыбой, щи костромские, борщ малороссийский, купеческий салат, скоблянка, сбитень кострамской особенно понравилось последнее но все было на высшем уровне!
Очень понравилось. Попробовала расстегай с рыбой. Официанты всем рассказывают как правильно есть это блюдо. Там оказывается не все так просто )))
3
Show business's response
A
Anonymous review
March 20, 2024
Место очень приятное. Пироги просто восхитительные! Меню интересное!
Официанты нашли возможность посадить нашу большую компанию. В целом, место впечатлило и детей и взрослых!
Из минусов. Очень все медленно. Сказали, что ожидание расстегая около 20‐30 мин.
А прождали мы чуть больше часа.
Интерьер в русском стиле очень продуман. Красиво, уютно и приятно глазу. Вкусная русская кухня. Борщ, однако, бывает и лучше, но гвоздь программы - это расстегай. Официант рассказывает, как его есть, и поедание блюда превращается в целый процесс. Полагаю, что кулебяки будут такие же вкусные, как и расстегаи (их не пробовали)
Рекомендую к посещению данный трактир, расстегай с судаком здесь выше всяких похвал, это бесподобно! Официанты очень приятные и милые девушки) да и вообще само кафе выполнено в старо-русском стиле, это придает еще большей атмосферы
Очень вкусные расстегаи, атмосферный интерьер, если хотите насладиться блюдами русской кухни, то вам сюда. Удобное расположение, рядом Ипатьевский монастырь и Костромская слобода
Рекомендую к посещению! Заведение в классическом русском стиле, соответствующий антураж!)))) Если закажете расстегай вам обязательно расскажут как его правильно есть и как его готовят, это интересно!
Симпатичный ресторан. В меню заявлены блюда по старинным рецептам. Девочки-офицантки в сарафанах, серьёзные, вежливые, рассказывают как правильно есть то или иное блюдо. Насколько я поняла, некоторые посетители были недовольны долгой подачей, но мы никуда не торопились, поэтому особой задержки не заметили. Порции небольшие, но всё было вкусно. Очень понравился борщ и расстегай с брусникой. Рекомендую данное заведение!
Вкусная кухня, недорогие цены в сравнении с югом. Детям понравилось. Красивая обстановка. Находится напротив Ипатьевского монастыря, удобно выйти и перекусить.
Мы посетили это замечательное заведение с детьми. Всем очень понравилось. Красивый интерьер, вкусные расстегаи с интересной подачей, чисто, вежливый персонал. Время ожидания заказа 25-30мин. Во время ожидания заказа, прислушали интересную историю про блюда русской кухни. Потом показали и рассказали как правильно кушать расстегаи. Очень вкусно, сытно, интересно. Спасибо огромное!
Прекрасное кафе. Интерьер простой, но со вкусом - в старорусском стиле. Цены гуманные, блюда сытные. Готовят с душой. Пробовали расстегай с рыбой и калью. Все очень вкусно. Десерты тоже хороши. В общем заведение душевное и обязательно к посещению!
Прекрасное ,уютное местечко,в котором мы отведали безумно вкусные расстегаи!!!!! Кто бы знал,что их нужно Правильно кушать!!! Всё подскажут и расскажут)))
Нас было двое с двумя собаками мелких пород,так даже не слова не стали,что с ними нельзя!
Приветливый персонал!!! Вкуснейшее меню!!!! Спасибо большое!!!!
Очень атмосферное место. Обязательно к посещению только в смену, когда работает женщина-экскурсовод по истории расстегая) Были второй раз. Молодые девочки-официанты так душевно не рассказывают, поэтому обязательно в смену той самой женщины, имя не узнали, к сожалению. Расстегай с бульоном под 100гр. и под рассказ об истории расстегая - сущее удовольствие. Да под вид из окна, наверное, лучший в Костроме.
Всем доброго дня!Место 🔥,расстегаи бесподобны👍,мы влюбились всей семьёй,а скоблянка ммм)),не только вкусно накормят,но и проведут экскурсию(экскурсовод очень приятная),приходите,не разочаруетесь☝
Именно в Костроме нам посчастливилось попробовать что-то вкусное, неожиданное из русской кухни. В трактир заглянули из любопытства, голодны не были. Здесь уютно. Заказали пирожки с брусникой и яблоками, которые подавались с киселём и мороженным. Необычно и вкусно. Нас обслуживала интеллигентная эксурсовод- официант. Она очень интересно рассказывала о блюдах русской кухни и советовала, как нужно есть то или иное блюдо. Мы услышали весьма любопытные и познавательные вещи.
Очень теплое и уютное место. Тихо и спокойно. Кукушка удивила в часах. Как в детстве кукует по часам. Растегаи очень вкусные. Расскажут как есть их. Вот щи Костромские мужу не понравились, ели лучше в другом месте. А так можно посетить для настроения это местечко.
Замечательный ресторан! Вывеска озадачила - "Музей-ресторан". Потом уже, когда подали еду, поняли почему "музей". Все блюда - исключительно из старинной поваренной книги Елены Молоховец. И вот, когда большинство посетителей приступили к еде, одна из официанток, в очень красивом русском костюме, стала рассказыаать о русских кулинарных традициях, о тех блюдах которые мы ели и даже как правильно их есть. Например, что расстегай правильно есть отламывая по кусочку и окуная в бульон. И весь рассказ был и с юмором, и с вопросами к посетителям. Еда - очень, очень вкусная! Порции надо учитывать, так как, например, здешний расстегай - это с "пирожок" размером с тарелку и к нему еще большая чашка бульона. Ценник вполне разумный. Понравилось очень!
Уютное, атмосферное место. Нужно посетить его хотя бы раз, если вы прогуливаетесь по Костроме. Вид из окна на Волгу прекрасный. Расстегаи и первые блюда необычные и вкусные. Подаются вместе с небольшим рассказом об истории данного блюда, нам было интересно. Блины тоже понравились.
Звезду сняла за пыль на шторах и подгоревшие, пересушенные щучьи котлеты (вроде бы фирменное блюдо написано, а так пренебрежительно вышло, немного неприятно)
В целом, советую пообедать там!
Будьте внимательней- кухня трактира работает до 20.00. Нужно бронировать столик. Мы пришли через мост попробовать знаменитые растегаи . Было 19.20 В итоге : мест нет свободных, и кухня до 20.00. В кафе внизу тоже не накормили)))) Зато прогулялись и встретили закат! В принципе очень красивое колоритное место, около монастыря. Если будем в следующий раз в Костроме- попробую попасть снова)
Из плюсов: близость к достопримечательностям и внешний антураж
Минусы: еда. Котлета рыбная и Пожарская были похожи на размороженный полуфабрикат, при подаче еле теплые, картофельное пюре холодное, пересоленное
Знатное место, будете в Костроме обязательно к посещению, вкусно накормят, да и ещё расскажут историю блюд, находиться напротив Ипатьевского монастыря на берегу реки Кострома. Спасибо, что сохраняете традиции.
Это не кафе-ресторан, а музей- ресторан расстегая. Вам все расскажут как правильно есть расстегай, историю этого блюда. Персонал великолепен. Русская кухня очень вкусно. Супы шедевр. Спасибо персоналу, шефу и хозяину за данный тип представления русской кухни.
Зашли в данное место после экскурсии жутко голодные, заказали по два блюда. Спустя 20 минут мне вынесли суп и на этом всё.. спустя 40 минут после заказа уже начали ругаться, сказали что через 7 минут отдадут блюдо жене, прошло 10 минут , вынесли второе блюдо мне, ещё через 10 вынесли наконец то котлету с пюре жене ещё через некоторое время время вынесли растягай. В итоге ожидание больше часа....при этом по вкусу блюда не самые лучшие..сплошное разочарование
Не рекомендую данное заведение. После долгой прогулки уже сильно проголодались и решили по месту покушать, не ехать в центр. Заказали солянку, кулебяки с мясом, растегай с рыбой, блины и растегай с яблоком. Ожидание заказа 50 минут. А мы были с тремя маленькеми детьми. Могли бы хотя бы предупредить, мы бы выбрали другие позиции в меню. Дождавшись свой пирог и растегаи, были очень расстроены. Цены для таких блюд очень сильно завышены, в обычной булочной и дешевле и вкуснее. Кулебяки твёрдые, края вобще еле жуются ( сделаны в виде косичке, толстенное тесто) . Растегаи тоже ничего особенного, зато цена 400 руб . Ожидание не совпало с реальностью совсем. Начитавшись положительных отзывов ожидали совсем другого. И обслуживание тоже хромает.
Однозначно сюда больше не вернусь и кому либо не рекомендовала бы
На этом берегу Костромы самое приличное заведение. Чисто, тепло, симпатично. Меню небольшое, еда больше столовская, чем ресторанная, цены не очень высокие, порции маленькие. Съедобно, можно зайти перекусить после экскурсии.
Пять звёзд за возрождение и развитие русской гастрономической традиции: расстегай это достаточно большой пирожок, с большим количеством рыбной или мясной начинки. Подаётся вместе с рыбным или мясным бульоном, соответственно. Его поедание это целая процедура: сливочное масло и икру нужно внутрь пирожка положить, далее отломить кусочек и обмакнуть в бульон. Это целое полноценное сытное блюдо. Какие молодцы это делают. И людей кормят вкусно и традиции возрождают!
Ели расстегай. Было очень вкусно. Девочка официант рассказала как правильно его есть. Уютное местечко. Интересный интерьер в старинном русском стиле. Есть даже часы с кукушкой.))
Если бы можно было поставить 10 звезд, я бы поставила.
Интересный интерьер. А еда ( брали оливье, костромские щи, расстегай, налистники и кулебяку) вся очень вкусная. Научили правильно есть расстегай.
Место, куда, однозначно, хочется вернуться.
Рекомендую, если будете у Ипатьевского монастыря.
В стоимость входит вид на реку
Очень стильное заведение. Находится в очень красивом месте. С видом на реку.
Кухня очень вкусная по доступным ценам. И обедали и ужинать.
Приветливый персонал. Дарина и Алина очень внимательные.
4.11.2023 Посещали прекрасный город Кострома и Ипатьевский монастырь.На выходе из монастыря всякий турист можно сказать упирается в трактир-музей Растегай и будучи уже голодным решает перекусить в нем.Речь идет именно о кафе на втором этаже.В целом обстановка самобытная и народу за столиками полно.Заказали две солянки сборных-по 350р;винегрет Покровский-300р;два пива бутылочных-по 150 р и щучьи котлеты которые подают с пюре картофельным.Напитки приносят не сразу хотя попросили об этом.Ожидание долгое но полная посадка может поэтому.При подаче котлет сразу появился тухлый рыбный запах который не спутать ни с чем …..откровенно говоря воняло ужасно.Официантка наотрез отказалась из чека вычесть котлеты и только после угрозы вызвать наряд полиции все же из чека удалили стоимость тухлых котлет.Учитывайте уважаемые туристы что без зазрения я совести подадут испорченный продукт и еще со скандалом будут отрицать протухшие котлеты.Мы попросили при нас официантку попробовать котлету раз она свежая,на что она сказала что сегодня для вас никто ничего не готовил а все вчерашнее…но даже вчерашнее она не стала пробовать.Винегрет и солянка не вкусные.Однозначно не рекомендовано к посещению данное место.В Костроме есть прекрасные места и их много где можно очень вкусно поесть и в целом провести время.Думаю отзыв как раз к новогодним каникулам будет очень актуален для туристов и особенно с детками.
Замечательное и уютное местечко, трактир-музей с прекрасным видом из панорамных окон на реку и монастырь. Меню не большое , но состоит из русских блюд, время ожидания расстегая и кулебяки минут 20, но это того стоит. Рассказали об истории блюд и как их трапезничали в те времена. Вкусно и сытно. Рекомендуем. Взрослым и детям школьного возраста.