Trattoria Stefano

Пеперони, бекон, ветчина, моцарелла, красный лук, соус BBQ.

Ветчина, шампиньоны, моцарелла, петрушка, томатный соус.

Горгонзола, груша, грецкий орех, фирменный сливочный соус.

Моцарелла, томатный соус.

Пепперони, моцарелла, томатный соус.

Рубленная говядина, томаты черри, корнишоны, руккола, красный лук, моцарелла, соус BBQ.

Бекон, ветчина, фирменный соус карбонара, моцарелла, чесночное масло с петрушкой.

Лисички, бекон, соус горгонзола, моцарелла, пармезан.

Тигровые креветки, лосось, кольца кальмара, томаты черри, руккола, моцарелла, соус песто, соус горгонзолла.

Пшеничная лепешка с пармезаном.

Пшеничная лепешка с чесночно - сливочным маслом и петрушкой.

Кальмар, вешенки, руккола, томаты черри, соус Шампань.

Булочка, креветки, авокадо, томаты, романо, спайси соус, соевый соус, кунжутное масло. Подается с бататом - фри.

Филе лосось, романо, трюфельная паста, соус Шампань.

Филе судака, лук фри, соус из сельдерея, зеленое масло.

Булочка, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, бекон, свежие томаты, красный лук, соус с маринованными огурцами. Подается с картофелем фри.

Филе индейки, картофельное пюре, сливочное масло.

Куриное бедро, руккола, томаты черри, маслины Каламата, пармезан, сливовый соус.

Предлопаточная реберная часть, классика мраморного мяса. Имеет маленькие волокна и множество прослоек жира, благодаря чему получается невероятно сочным. Подается с перечным соусом.

Отруб из центральной части говяжьей вырезки, практически не содержит жира. Нежное деликатесное мясо, отличается постностью и мягкостью. Подается с перечным соусом.

Молоко, яйцо куриное, сливочное масло, шоколадная паста, банан.

Филе индейки, лук, картофельное пюре, огурец свежий, сливочное масло.

Куриный бульон, фрикадельки из филе индейки, зелень.

Куриное филе, панировка. Подаются с кетчупом.

Куриный бульон, куриное филе, лапша пшеничная, яйцо.

Свежие огурцы, розовые томаты, оливковое масло.

Моцарелла в хрустящей панировке. Подается с вишневым конфитюром.

Творог, яйцо куриное, черная смородина, сахарная пудра, фреш лайма.

Паста Фетучини, пармезан.

Рис круглозерый, молоко кокосовое, клубника, фреш лайма.

Молоко, яйцо куриное, сливочное масло.

Творог, яйцо куриное, клубника, сахарная пудра, фреш лайма, сметана.

Яйцо куриное, сливочное масло.

Яйцо куриное, сливки, сливочное масло.

Яйцо куриное, сливки, трюфельная паста, сливочное масло.

Яйцо куриное, розовые томаты, болгарский перец, лук, чеснок, тимьян, зира, кинза. Подается с питой.

Филе лосось, цукини, яйцо куриное, мусс из сельдерея.

Авокадо, яйцо пашот, руккола, ремесленный хлеб, соус шрирача, фреш лайма, сливочное масло, оливковое масло.

Ростбиф, печень трески, вяленые томаты, ремесленный хлеб, яйцо перепелиное, лук порей, красный лук.

Страчателла, розовые томаты, пармезан, хлеб ремесленный, петрушка, укроп, миндаль, чеснок, соус песто, сливочное масло, оливковое масло.

Вяленые томаты, руккола.

Оливки Каламата, руккола.

Говяжья вырезка, орзо, пармезан, огурцы маринованные, лук красный, паста трюфельная, шрирача, ворчестер, оливковое масло, яйцо перепелиное.

Нут, кунжутная паста, сок лимона, чесночное масло, тимьян, зира. Подается с питой.

Пармезан, камамбер, брынза, блю-чиз, вяленые томаты, грецкий орех, руккола, мед.

Розовые томаты, огурцы, авокадо, цукини, болгарский перец, руккола, маслины Каламата, ореховый соус.

Тигровые креветки, сыр Страчателла, авокадо, томаты черри, руккола, соус Песто.

Ростбиф, вешенки, камамбер, листья салата Романо, белый лук, заправка на основе свежей зелени с оливковым маслом.

Хамон, сыр дор блю, груша, руккола, грецкий орех, заправка на основе белого вина с горгонзолой.

Куриное филе, листья салата Романо, томаты черри, пармезан, яйцо перепелиное, гренки, соус цезарь.

Тигровые креветки, листья салата Романо, томаты черри, пармезан, яйцо перепелиное, гренки, соус цезарь.

Паста Орзо, хамон, лисички, пармезан, сливки, сливочное масло, зеленое масло.

Паста Фетучини, бекон, пармезан, сливки, чесночное масло, петрушка.

Рис Арборио, грибы белые, пармезан, сливки, сливочное масло, белый лук, цедра лимона, розмарин.

Паста Фетучини, филе лосося, томаты черри, пармезан, томатный соус, сливки, сливочное масло, петрушка.

Паста Фетучини, куриная грудка, грибы вешенки, сливки, пармезан.

Картофель.

Картофель, молоко, сливочное масло.

Рис круглозерый, цедра лимона, сок лимона.

Обжаренные на гриле баклажаны, цукини, болгарский перец и шампиньоны.

Бородинский хлеб, чесночный соус.

Моцарелла, панировочные сухари, вишневый конфитюр.

Командорский кальмар, панировочные сухари. Подается с соусом терияки.

Тигровые креветки, панировочные сухари. Подается с кисло-сладким соусом.

Классический торт из воздушного ванильно-орехового бисквита, щедро дополненного нежным ванильно-сливочным кремом и посыпанного дробленным орехом. Сверху украшен сахарной помадкой и классическим мраморным рисунком.

Нежный чизкейк из творожного сыра с начинкой из мягкого кокосового кранча с мякотью кокоса на песочно-шоколадной подложке. Сверху украшен кокосовым кранчем и залит карамелью.

Классический чизкейк NewYork из нежного крем-сыра с муссом из вишни.

Нежный чизкейк с карамелью и кусочками шоколада.

Говядина, говяжий бульон, свекла, морковь, картофель, лук. Подается с сметаной и злаковым хлебом.

Иерусалимский артишок, авокадо, сливочное масло, молоко, масло зеленое.

Тыква, кокосовое молоко, сливки, сливочное масло, тимьян, чеснок, лук, стебель лимонника.

Куриное филе, яичная лапша, перепелиное яйцо, зелень.