Traveler's Coffee

На раскаленной сковороде обжариваем в чесночном масле шампиньоны, вешенки и лук. Добавляем говядину, немного куриного бульона и тушим. Готовое говяжье рагу выкладываем на блины, подаем с фермерской сметаной

Мы берем крупные овсяные хлопья и томим их на водяной бане. Подаем с ягодным соусом

Мы готовим воздушный скрэмбл-омлет и выкладываем его в глубокую тарелку вместе с лососем собственного посола, слайсами авокадо, миксом из листьев салата, кремом из трав и помидорами черри

Сильно взбиваем яйца с молоком и поджариваем до золотистой корочки в сковороде (3 шт.). Выкладываем на половину омлета вяленые томаты, сыр чеддер, стручковую фасоль и закрываем другой стороной. Доводим до готовности в духовке. Подаем с лососем собств

Мы протираем творог на мелкой терке, добавляем муку, ванильный сахар, яйцо и тщательно взбиваем тесто до воздушной текстуры. Берем сливочный сыр, мак, ванильный сахар и жирные сливки и взбиваем на высокой скорости. Выкладываем к сырникам, украшаем го

Мы берем листья салата романо и рвем его на мелкие части, добавляем гренки, томаты черри, заправляем соусом цезарь и тщательно перемешиваем. Перед подачей посыпаем тертым пармезаном, добавляем цыпленка или креветки на выбор

Мы берем грибное рагу из двух видов грибов и промазываем им лепешку тортильяс. Формируем подушку из микса салатов и маринованных огурцов. Поливаем горчичным соусом и выкладываем томленую говяжью вырезку. Сворачиваем в ролл и поджариваем на гриле до х

Мы берем устричный соус и промазываем им лепешку тортильяс, формируем подушку из томатов, огурцов и микса салатов, добавляем лук. Выкладываем на подушку филе тунца в собственном соку. Сворачиваем ролл и поджариваем до хрустящей корочки

Берем соус Цезарь и промазываем им лепешку тортилью, формируем подушку из томатов и листьев салата, сверху кладем слайсы куриного филе. Сворачиваем начинку в ролл и поджариваем до хрустящей корочки на гриле

Мы берем картофель, смазываем его сливочным маслом и запекаем в духовке. По готовности проминаем, добавляем сливочное масло и черный перец. Перед подачей посыпаем зеленым луком

Мы берем куриное филе и слегка прижариваем его, добавляем воду и варим, так бульон получается насыщенным. Достаем филе и режем мелким кубиком, добавляем в бульон зажарку и яичную лапшу. Перед подачей добавляем перепелиное яйцо

Мы обжариваем морковь с луком до золотистого цвета, добавляем немного сливок, сливочного масла и тушим. Готовую заправку, отварной мини-картофель и растопленный сливочный сыр кладем в блендер и пробиваем до состояния крема. Готовый крем тушим вместе

Мы берем воздушную чиабатту, разрезаем ее вдоль и слегка поджариваем на гриле. Смазываем кремом из трав, кладем ломтики лосося собственного посола и слайсы огурца и томатов. Идеально с картофелем фри

Мы берем бриошь, обжариваем их на сковороде и смазываем медово-горчичным соусом, выкладываем томленную на медленном огне говядину, добавляем слайсы сыра маасдам и добавляем овощей. Очень сочный сэндвич

Мы самостоятельно готовим соленую карамель и добавляем ее в сливки. Взбиваем до образования карамельной пенки, добавляем шот эспрессо. Украшаем карамельной крошкой