Tri Tolstyaka

Говяжья вырезка обжаривается с грибами, луком в сливках, выкладывается на одну сторону драника, второй закрывается сверху, подгарнировка состоит из маринованных огурцов, помидоров

Всё режем мелким кубиком, обжариваем сначала филе, потом добавляем лук и перец, протушиваем с водой, добавляем помидор и халапеньо. Выкладываем на лепёшку, посыпаем сыром и обсаживаем на гриле (без масла). Подаётся со сметаной

Из яйца, картофеля и муки делаются два драника овальной формы. Куриное филе с луком обжаривается до готовности добавляются сливки. На первый драник выкладывается помидоры слайсами, затем куриное филе, посыпается сыром, закрывается вторым драником, у

Колбаски (куриное филе, куриные окорочка, свиное сало, специи) жарятся на сковороде, подаются с картофелем по-деревенски, маринованной капустой и кахетинским соусом

Колбаски жарятся во фритюре, подаются с картофелем по-деревенски, капустой маринованной и кахетинским соусом

Бекон обжаривается, добавляются феттуччине отварные аль-денте, базилик, сливки

Морепродукты обжариваются, добавляется феттуччине отварные аль-денте, сливки, сверху блюдо посыпается сыром пармезан

Пельмени варятся. Подаются со сметаной

Колбаски (свинина, сало, чеснок, специи) жарятся на сковороде, подаются с картофелем по-деревенски, капустой маринованной и кахетинским соусом

Рулька варится, затем обмазывается и маринуется в майонезе, горчице зернистой, аджике, меде, запекается до золотистой аппетитной корочки. Овощи нарезаются, выкладываются рядом, капуста тушится с луком и томатной пастой

Стейк слегка отбивается, обжаривается на сковороде до полной готовности, добавляются зернистая горчица, мёд и тушится до загустения, картофель отварной нарезается дольками и обжаривается с луком и тимьяном на сковороде

Свиная вырезка обжаривается с луком, чесноком, болгарским перцем и с добавлением аджики, добавляется картофель. Не доводя до полной готовности, выкладывается на сковородку и запекается в духовке.

Куриное филе обжаривается с луком и грибами, добавляется картофель. Не доводя до полной готовности выкладывается на сковороду, заливается сливками и запекается в духовке

Используем разделанные окорочка, все ингредиенты нарезаем крупным кубиком, обжариваем сначала курицу, потом болгарский перец и лук, далее кабачки и отварной картофель, в конце добавляем томаты и мелко нарезанный или натёртый на мелкой тёрке чеснок,

Подаётся с соленьями и соусом из зернистой горчицы, соевого соуса и мёда

Куриный окорок заранее маринуется (масло, соевый соус, приправа для курицы), стейк обжаривается до полуготовности, доводится до готовности в ПК, картофель жарится во фритюре, помидоры и огурцы нарезаются кубиками, добавляется лук, заправляется маслом

Свинина соломкой обжаривается до полной готовности, добавляются перец, фасоль стручковая, в конце добавляются томат, мелко порезанный чеснок, соевый соус, табаско

Свиной шашлык (маринад - масло, соевый соус, приправа для свинины) на шпажках обжаривается на сковороде до полной готовности. Подаётся с кахетинским соусом

Креветки обжариваются в специях, насаживаются на шпажку, выкладываются на тарелку, шпинат и лук обжариваются в сливках, выкладывается, посыпается пармезаном

Отварной язык нарезаем пластами, кабачки и язык маринуем с соевым соусом, маслом и чесноком, обжариваем на гриле, украшаем помидорами черри

Пельмени жарятся во фритюре. Подаётся с чесночным соусом

Картофель

Картофель фри обжаривается во фритюре. Подаётся с кахетинским соусом

Рёбра полуфабрикат, разогреваются в микроволновке

Куриные крылышки жарятся во фритюре, обволакиваются в холодном соусе баффало. Подаётся с кахетинским соусом

Горячая закуска из куриного филе, обжаренного в хрустящих сухарях. Подаются с фирменным соусом.

Куриное филе нарезается брусками, обваливается в яйце и муке, затем в панировочных сухарях. Жарится во фритюре. Подаётся с чесночным соусом

Луковые кольца обжариваются во фритюре. Подаются с чесночным соусом

Сердечки обжариваются на сковороде в соевом соусе, чесноке и табаско. Подаются с кахетинским соусом

Нарезанные под углом сыровяленые колбаски. На выбор можно пожарить во фритюре

Варёные или жареные, подаются с чесночным соусом. При жарке: соевый соус, мёд, чеснок, подаются с чесночным соусом, лимоном. При варке: варятся с лимоном и специями. Подаются с чесночным соусом

Тесто фило смазывается соусом табаско для придания пикантной остроты, сосиски заворачиваются в тесто, нарезаются на кусочки, перед подачей обжариваются во фритюре. Подаются с кахетинским соусом

Кальмар режется соломкой, обваливается в муке, жарится во фритюре. Подаётся с чесночным соусом

Расплетается косичка из сыра сулугуни и обжаривается во фритюре

Сырные медальоны (полуфабрикат) обжаривается во фритюре и подаются с чесночным соусом

Сыр нарезаем тонкими брусочками и панируем в следующей последовательности: паприка, мука, яйцо, панировочные сухари, яйцо и ещё раз сухари. Обжаривается во фритюре. Подаются с чесночным соусом

Тертый сыр замешивается с яйцом и батоном, формируется в шарики и жарится во фритюре

Варёные или жареные, подаются с чесночным соусом. При жарке: соевый соус, мед, чеснок, подаются с чесночным соусом, лимоном. При варке: варятся с лимоном и специями.

Хлеб брускеттами обжаривается во фритюре, обмазывается чесночной пастой. Подаются с чесночным соусом

Газированный напиток

Газированный напиток

Газированный напиток

Безалкогольное пиво

В ассортименте

Брусничный морс собственного производства

Ягодный морс брусничный

Сочная закуска из свиной шеи, приправленной горчицей, соевым соусом и мёдом. Это блюдо станет идеальным выбором для тех, кто ценит богатый вкус и аромат

Мясная тарелка — это аппетитный выбор для тех, кто ценит вкус мясных закусок. В ассорти входит ветчина, карбонад, сырокопчёная колбаса и говяжий язык. Идеальный выбор для гурманов и любителей мясных деликатесов

Пряная селёдочка — отличная закуска для любого стола! Нежное филе сельди с маринованным луком и картофелем — классическое сочетание, которое не оставит вас равнодушными

Ищете сытную закуску? Побалуйте себя этим простым и вкусным блюдом! Нежные гренки, пряный чеснок и тающее во рту сало, подаваемые с нежным кремом, создадут неповторимую гармонию вкусов

Ищете лёгкий и полезный перекус? Попробуйте наши свежие овощи – аппетитные закуски из хрустящих болгарских перцев, огурцов и сочных помидоров!

Хрустящая квашеная капуста, сочные маринованные огурцы и помидоры – это разнообразие солений, которые станут отличной закуской и дополнением к основным блюдам. Они имеют приятный вкус и аромат специй. Хорошо сочетаются с другими закусками и гарнирами

Отличный выбор для тех, кто ценит яркие вкусы. Фета, голландский, пармезан и мраморный сыр, а также мёд, который добавит сладости, — всё это составляющие нашей закуски. Попробуйте, и вы не останетесь равнодушными!

Язык говяжий — идеальная закуска для любого стола! Нежный вкус мяса в сочетании с острой горчицей и хреном не оставит вас равнодушными

Креветки на выбор отвариваются или обжариваются, стружка кальмара жарится во фритюре. Подаётся с чесночным и кахетинским соусами

Это комбо из мясных закусок. В него входят жареные куриные сердечки, жареные пельмешки(Фарш из свинины и говядины) и сосиски бри. Вместе с сетом подают кахетинский и чесночный соусы

Пивной сет — это комбо, которое включает в себя классические закуски к пиву: домашние чипсы, чесночные гренки и картофель фри. Сет подается с чесночным и кахетинским соусами.

Сырная соломка, сырные медальоны и шарики жарятся во фритюре. Подается всё с ароматным чесночным соусом

Сырные шарики и куриные палочки жарятся во фритюре, пивчики режутся под углом, по желанию можно пожарить во фритюре. Подаётся с чесночным и кахетинским соусами

Перец, огурцы, помидоры, лист салат нарезаются кубиками, редис — слайсами, ростбиф выкладывается поверх

Тонко нарезанная семга слабой соли, маринад (масло, соль, апельсин)

Стейк из семги жарится, выкладывается на рисовую подушечку

Листья салата замешиваются с соусом цезарь, нарезанные помидоры, яйцо, семга слабой соли, сухари располагаются сверху, посыпается тёртым сыром

В состав входят болгарский перец, картофель айдахо, яйцо, лист салата, маринованные огурцы, сыр пармезан и фирменная заправка с кальмарами. Этот салат – отличное решение для обеда или ужина.

В состав входит куриное филе, сочные огурцы и томаты, а также сыр фета и хрустящие листья салата. Заправка из масла и соевого соуса добавляет блюду изысканный вкус.

В составе сочные тигровые креветки, хрустящие листья салата, помидоры черри, сыр пармезан, варёное яйцо, сухарики и анчоусы – идеальное сочетание для ценителей вкусной еды.

Цезарь с курицей — это классический салат, который никогда не выходит из моды. Сочная куриная грудка, хрустящие листья салата, ароматные чесночные сухарики, сыр пармезан и фирменный соус — всё это делает вкус блюда ярким и запоминающимся.

курица и картофель варятся, в конце добавляются пассированные овощи(Картофель, лук, морковь) лапша. Подаётся со сметаной

Лагман — сытный суп из домашней лапши, нежной говядины и овощей. В его составе только натуральные ингредиенты: фасоль, редька, морковь и болгарский перец

В бульон добавляются огурцы, маслины, копчености, доводится до кипения, добавляется лимон и лук, пассерованный с томатной пастой. Подаётся со сметаной

Семга отваривается в подсоленной воде, добавляются овощи. Подаётся со сметаной

Этот десерт подарит вам неповторимые вкусовые ощущения. Нежный крем из маскарпоне в сочетании с насыщенным вкусом экзотических фруктов подарит вам истинное наслаждение